飲食的方案 篇1
多吃羊肉防寒。小寒之後就是三九，三九是冬季養生的關鍵，而且，三九天也是冬季最冷的時段，在這個時段一定要防寒，平日裏多吃一些羊肉，比如喝一些羊雜湯，吃火鍋，這些都是不錯的選擇，因為羊肉性情温和，可以達到温補的效果。
食物養腎。按照老祖宗的養生理論，冬季對應的五臟是腎，屬於水，而腎是廣義的，不是單指身體兩側的腎臟實質，而是代表兩個系統，一是生殖系統，二是泌尿系統，而且，五臟中元氣是在腎中，如果一個人腎氣弱，就意味着元氣不足，就會出現很多不適的'症狀，比如容易疲勞，打不起精神，腰膝痠軟等，還有就是非常的怕冷，所以，冬季尤其要注意養腎，對於養腎有很多種方法。
最後，還有適合小寒的食譜推薦給大家。
飲食的方案 篇2
什麼是寒露
寒露節氣時，太陽的直射點已經離開了赤道，由南緯5°57′移至南緯11°32′，這時北半球的太陽高度角由大變小，地面所接收的太陽熱量比夏季顯著減少，氣温明顯下降。全國大部分地區，甚至華南都會受到冷空氣的影響。這時，許多人開始用“寒冷”表達自己的感受。
從字面上看，寒露的“寒”就是寒冷，“露”則表示了近地面層水汽凝結成露水的現象。但從氣象角度來看，寒露節氣和白露、霜降這兩個節氣一樣，所表示的熱量變化意義比它的水分變化意義更為明顯，應該説，它更多地體現了一種氣温轉變，季節轉換的進程。
瞭解了寒露的由來，下面就來看看寒露的飲食安排吧。
寒露時節飲食方案
秋天，尤其是寒露前後開始，空氣中的水分逐漸減少，空氣趨於乾燥，人體同樣缺少水分。但是，喝白開水並不能完全抵禦秋躁帶來的負面效應。我國古代就有對付秋躁的飲食良方，即：“朝朝飲水，晚晚蜜湯。”換言之，喝白開水，水易流失，若在白開水中加少許食鹽，就不那麼容易流失了。白天喝點鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋躁而引起的便祕。
養生專家表示，現代醫學證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經常服用蜂蜜，不僅有利於這些疾病的康復，而且還可以防止秋躁對人體的`傷害，起到潤肺、養肺的作用，從而使人健康長壽。
養生專家還提醒説，秋躁時節，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生薑、葱及酒等，特別是生薑。將少量葱、姜、辣椒作為調味品，問題並不大，但不要常吃、多吃。
寒露時節應吃的食物
黃豆。中醫認為黃豆具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的作用，常用黃豆與豬蹄、排骨等煲湯食用，可起到很好地補益作用。且秋季天氣乾燥，在飲食上應多喝些豆漿等能補充人體津液的漿類食品，因此大家購買的時候多選擇高蛋白的黃豆產品。
鴨梨。梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。另外秋天特別適合多吃鴨梨，梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
牛肉。牛肉所含的蛋白質、脂肪以及維生素A、維生素B、維生素D、鈣、磷、鐵等物質十分豐富。常吃牛肉可以補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨。特別適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
白蘿蔔。秋天人體容易出現咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸等症狀，白蘿蔔具有清熱化痰的功效，生吃可以止渴、清內熱；熟食可消食健脾。
寒露養生，別忘了以上幾種食物哦。
飲食的方案 篇3
又到了五一放假時間了，隨着時間一天天的接近，很多人都已經規劃好了去哪旅遊。旅遊雖然重要，但注意衞生更加重要，在五一放假期間旅遊的飲食應該注意些什麼呢？
“五一長假是人們外出踏青、體育運動的好時機，專家建議人們可以在揹包中放入巧克力，因為它是出遊、運動的好夥伴。
出遊和運動可以使人心情愉悦，但較大的運動量會消耗身體中的許多營養物質，如果不及時補充，就會對身體造成不利的影響。出門在外，一日三餐的飲食不會像在家那樣及時方便。飢腸轆轆、肚子咕咕叫會影響健康。
作為休閒食品，巧克力不僅能為日常膳食提供能量，而且它還能提供許多滿足人體基本需求的礦物質和營養素。不經常運動的人，一天約需1500千卡～2500 千卡能量。因為即使坐着，甚至睡覺，身體也在消耗能量。較愛活動的人，每天約需2500千卡～3000千卡能量以保持身體正常的.需要。而男性比女性需要更多的能量。
在出遊和運動時，保證膳食中營養的平衡是關鍵。水、穀物類食物、蔬菜水果、肉禽魚蛋、奶和油可以提供所需的能量和營養。在運動之前，巧克力補充給身體的能量能夠使肌肉和肝裏的糖原處於最飽滿的狀態。
在運動之後，巧克力能夠補充人在運動中消耗的能量，及時補充肌肉中消耗的糖原，幫助恢復體力。肌肉肝糖對延長體內的有氧代謝和無氧代謝供能十分必要。如果肝糖缺乏，肌肉將依靠脂肪供能，而脂肪本身無法快速供能，因而滿足不了運動需求。由於巧克力體積小，能量密度高，便於攜帶，有多種營養素，美味可口，所以可以成為運動能量消耗大，訓練時間長，進食時間緊張，經常旅行的運動員優先選用的能量食品。
同時，巧克力對於參加體力活動的人羣，處於生長髮育階段的兒童青少年，攝食量低的人羣，重體力勞動人羣，沒有時間進餐的人羣，也是一種理想的能量補充品。
飲食的方案 篇4
這幾天，考生有幾樣東西要多吃：健腦的，小米粥、牛奶等；增進食慾促睡眠的，紅豆湯、玉米、紅薯等；消除疲勞的`，海帶、藻類等。少吃甜的、油膩的東西，甜的會產生疲倦感，油膩的讓人消化不良。張主任説。
第1日
早餐：牛奶、小籠包、荷包蛋、橙子或蘋果；
中餐：米飯、葱油鱖魚、清炒空心菜；
晚餐：米飯、土豆燒牛肉、肉末冬瓜、紫菜蝦皮湯；
晚上加餐：麪包、水果。
第2日
早餐：豆腐腦、全麥麪包、香蕉或枇杷；
中餐：米飯、明蝦、油燜扁豆、肉絲炒香乾；
晚餐：米飯、白斬雞、蘑菇豆腐、炒青菜；
晚上加餐：餅乾、水果。
第3日
早餐：酸奶、饅頭、水煮蛋、鴨梨或西瓜適量；
中餐：米飯、紅燒鴨塊、炒白菜；
晚餐：米飯、麻婆豆腐、骨頭海帶湯；
晚上加餐：八寶粥、水果。
第4日
早餐：白粥、生菜、菜肉包、香蕉或黃瓜；
中餐：米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯；
晚餐：米飯、清蒸黃魚、炒四季豆；
晚上加餐：餅乾、牛奶。
第5日（會考開始）
早餐：豆漿、鮮肉包、水煮蛋、獼猴桃；
中餐：米飯、青椒雞絲、腐皮青菜；
晚餐：米飯、清蒸帶魚、肉片炒茭白；
晚上加餐：蓮子百合粥。
第6日
早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋、草莓；
中餐：米飯、炒豬肝、炒空心菜；
晚餐：米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜；
晚上加餐：小米粥。
第7日
早餐：甜牛奶、麪包、果醬、蘋果或黃瓜；
中餐：米飯、黑魚片、肉片、胡蘿蔔炒青菜；
晚餐：米飯、紅燒子排、飯焐茄子。
飲食的方案 篇5
1、大雪節氣適合吃蓮藕
由於冬季天氣乾燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火,蓮藕無污染,清熱潤燥,深受歡迎。中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變温,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯,可改善睡眠質量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的'是,長時間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不鏽鋼的器皿,避免用鐵鍋,也儘量別用鐵刀切蓮藕,以避免其氧化變黑。
2、大雪節氣適合吃大白菜
大雪節氣期間空氣特別乾燥,常吃大白菜能起到潤腸、護膚養顏的效果。在冬天,白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜,民間素有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的説法。冬季乾燥寒冷的天氣容易對皮膚造成傷害,而白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營養素,可以起到很好的美顏和保健功效。
3、大雪節氣適合吃馬蹄
荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人蔘”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用於治療黃疸、痢疾、小兒麻痺、便祕等疾病,尤其適合飯後食用。
飲食的方案 篇6
多食辛辣食物
在這一年間最冷的時節裏，人們在加強身體鍛鍊的同時，飲食方面更多家注意。應多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物，如牛肉、羊肉、肌肉等。此外大寒期間是感冒等呼吸道傳染性疾病的高發期，寒氣容易刺激脆弱的呼吸道，引起呼吸道疾病。此時應適當多吃一些能驅風寒的食物，以防禦風邪的侵擾。這個時節宜温補為主，不防多吃紅色蔬果及辛温食物，如紅辣椒、紅棗、胡蘿蔔、櫻桃、紅色甜椒、紅蘋果等紅色蔬果，能增加人體的熱能，使體温升高，抵抗感冒病毒，加速身體康復，是冬季的首選食物。
藏熱量
大寒養生的基本原則應以"藏熱量"為主，植物的根莖是温藏能量的倉庫，多吃根莖類的.蔬菜，如芋頭、番茄、山藥、土豆、南瓜燈，它們所具有的豐富的澱粉及多種維生素、礦物質，可快速提升人體的抗寒能力。
補充維生素
氣候寒冷乾燥的冬天，許多人有嘴脣乾裂、口角炎症等問題，這主要是因為缺乏維生素b2,可多食酸乳酪、花粉、酵母粉等，這些食物都含有豐富的維生素b2。
有節制地飲食
寒冷會使人體免疫系統功能下降，胃腸遇寒冷刺激很容易引起功能失調，出現消化性潰瘍、胃腸道發炎、消化不良、胃脹等現象，尤其是冬天人們貪吃火鍋，以為這樣能祛除寒氣，卻不知這樣過多地攝入高脂肪、高熱量的食物更容易引起腸胃疾病。因此，大寒期間飲食要有節制，切忌暴飲暴食。
飲食的方案 篇7
一、多食含抗氧化劑食品
蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我們人體提供抗氧化劑。抗氧化劑能夠保護我們不受自由原子基的影響。
我們都知道，氧氣對我們的生存來講是絕不可缺少的。但是，氧氣同時又可以發生若干化學反應，使其他分子“氧化。而這種氧化又會生成自由原子基。自由原子基是一個相當複雜的概念，但是簡單地説，就是它們在化學上是非常不穩定的原子，會對人體造成各種各樣的危害。
在我們的日常生活中，種種污染、吸煙、油炸或燒烤食品，以及太陽中的紫外線等，都會引發這些自由原子基。
自由原子基與我們人類的`很多疾病都有關，包括癌症、冠心病、早衰等。自由原子基通過破壞健康細胞，加速了人體的衰老過程，並且能夠破壞細胞核中的DNA，從而引起細胞病變和癌變。
不過，我們所吃的食物中的抗氧化劑，恰恰可以避免體內生成自由原子基。而維生素A、維生素C、維生素E以及微量元素硒和鋅等，都屬於抗氧化劑。
以上這些成分，大多含於下列食物中：
維生素A——橙子等黃色水果;胡蘿蔔、南瓜等蔬菜;魚等。
維生素C——水果（尤其是柑橘類水果）;綠葉蔬菜如椰菜、菜花等;漿果類如草莓、藍莓、覆盆子等;以及馬鈴薯和甜薯等。
維生素E——堅果、種子、鱷梨、蔬菜油、魚油等。
二、儘量購買天然有機食品
一般來説，天然有機食品含有更多有價值的營養物質，因為它們生長的土壤基本沒有被過度耕種，土壤中含有比較豐富的礦物質，而且也沒有被化學制品污染過。
如果你食用乳製品，一定要選購有機品牌，以避免可能添加在動物飼料中的抗生素和其他化學物質。
在所有的乳製品中，含有乳酸菌的酸奶是最有益於健康的食品。乳酸菌之所以重要，是因為它是人體免疫系統的重要防線之一。這道“防線可以有效防止有害細菌的入侵，如真菌感染和各種病毒等。需要注意的是，食用酸奶時千萬不要加熱，因為這樣會損失掉其中對人體有益的乳酸菌。
選購雞蛋時也儘量要選有機品牌。生蛋的母雞不僅要放養，而且還要保證在它們的覓食範圍內沒有任何化學添加劑的出現。
如果由於經濟原因而不可能全部購買有機食品，那麼至少應該保證你所食用的穀類是純天然無污染的有機產品。要知道，因為它們的顆粒較小，它們也就比其它食物更容易吸收殺蟲劑之類的化學物質。
有機食品如胡蘿蔔和馬鈴薯等在食用時不必削皮，只需仔細清洗就可以了，因為蔬菜和水果的大部分營養成分都集中在表皮的下面。如果削皮，其所含的大部分營養也就會被“削失了。
三、營養早餐食譜
燕麥粥：購買有機燕麥加水熬成粥，上面放上亞麻籽、葵花籽或者芝麻，另外也可以加上一湯匙無糖果醬或糖楓汁。芝麻等最好研磨成碎末，否則它們可能會穿腸而過，而不被人體所吸收。
玉米片：購買有機玉米片，通常加入蘋果汁使之變甜，並配以無污染有機豆奶、牛奶或者羊奶。
全麥麪包：佐以無糖果醬或檸檬醬。最好選擇不含防腐劑山梨醇的純天然果醬。
飲食的方案 篇8
元旦三天健康飲食方案
元旦第一天
【早餐】1片全麥吐司，1匙花生醬，半個葡萄柚。
【午餐】1片全麥吐司，1小聽鮪魚罐頭。
【晚餐】2片肉片（70g），1杯四季豆，1杯竹筍，1個小蘋果。
元旦第二天
【早餐】1片全麥吐司，1個白煮蛋，半條香蕉。
【午餐】2片蘇打餅乾，1杯優酪乳。
【晚餐】2個熱狗，1杯青花椰菜，半杯竹筍，半條香蕉。
元旦第三天
【早餐】1片蘇打餅乾，1片低卡吐司，1個小蘋果。
【午餐】1片全麥吐司，1個白煮蛋。
【晚餐】1小聽鮪魚罐頭，1杯花椰菜，半杯黃瓜，1杯竹筍，半條香蕉。
寶貝元旦快樂飲食方案（一般適宜3週歲以上寶寶）
元旦第一天
【早餐】豆漿200毫升，饅頭片（麪粉35g），雞蛋羹（雞蛋1個、蝦皮5g）。
【中餐】滷麪（掛麪35g、胡蘿蔔15g、豬肝30g、木耳10g、小白菜20g、土豆碎塊10g）。
【晚餐】小米棗粥（小米45g、棗泥10g），海帶炒肉（海帶20g、瘦豬肉45g）。
元旦第二天
【早餐】牛奶250毫升，煎蛋（雞蛋1個），麪包番茄醬（麪包35g、番茄醬10g）。
【中餐】蔬菜蝦餅（蝦仁20g，肉餡100g，西蘭花300g，牛奶少許，麪粉50g），黃瓜木耳豆腐湯（黃瓜15g、木耳10g、豆腐10g）。
【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯（雞肉30g、麪粉40g、香菇20g、冬瓜20g）。
元旦第三天
【早餐】牛奶250毫升，芝麻燒餅（麪粉35g、芝麻5g），雞蛋1個。
【中餐】米飯（大米25g、瘦豬肉5g、小米10g、胡蘿蔔5g），豬肝炒黃瓜（豬肝25g、黃瓜25g），胡蘿蔔蛋湯（胡蘿蔔10g、雞蛋少許） 。
【晚餐】小米黑米香米粥（小米20g、黑米5g、香米20g），紅燒鯉魚（鯉魚50g）。
飲食的方案 篇9
教學目標：
通過參觀、調查柳州的飯店和酒樓，激發學生探究飲食文化的濃厚興趣，增強學生對柳州飲食環境、飲食特色的瞭解，充分體驗柳州的飲食文化；學習餐桌上的禮儀，增進學生對社會生活的聯繫；增強學生自主探究、動手實踐和與人交往的能力；不斷培養學生的創新意識。
教學重難點：
通過參觀讓學生了解柳州的飲食文化現狀，並能聯繫到生活實際當中。
活動準備：
一份有效的參觀計劃、一份調查表格、參觀準備工具如：照相機或攝像機、參觀記錄等、邀請家長參與活動
教學評價：
1.學生能否積極參與各項活動；
2.學生能否發揮團隊精神，增強合作意識；
3.學生在活動過程中是否有獲得體驗及收穫；
4.學生的活動評價是否合理；
5.成果展示是否有創意；
6.請接受參觀活動的酒樓飯店負責人評價學生的活動；
7.請參與活動的家長評價孩子們的活動。
教學過程：
活動一、活動導入。
同學們在自己的媽媽那裏學到了一些家常菜，都非常有特點；今天就讓我們到飯店、酒樓去，看看他們的飲食文化又會是怎樣的一番風景呢。
活動二、活動過程。
（1）制定參觀計劃。
1.想要深入瞭解飲食的文化，我們必須走進飯店酒樓進行參觀才是最便捷的方法，那麼同學們想通過參觀瞭解哪些方面的飲食學問呢？
通過學生的回答進行總結歸納出以下幾方面：
飲食環境、飲食用具、食物特色、飲食禮儀等。
2.我們可以去哪些酒樓飯店參觀？為什麼？
強調：可以從路途的遠近、酒樓飯店的規模、可利用的一些資源等方面進行考慮。
3.參觀前我們要進行哪些準備工作？要注意些什麼？
結合以往經驗，學生能快的歸納出：確定參觀時間、參觀地點的選擇、參觀時的人員分工、相關準備工作（例如：聯絡工作、參觀記錄表的設計等）、等
小結：為了保證參觀活動的順利進行，就讓我們來設計一份參觀計劃吧！
4.學生自行完成參觀計劃的制定。
強調：分工時要結合個人特點，最好能調動家長的資源；廣泛利用社會的資源；不同的小組最好選擇不同的參觀地點；參觀內容的選擇要結合參觀對象的特點而有所偏重。
5.指導設計調查表。
師：同學們，想要順利地進行調查活動，你們都知道哪些調查準備工作？
學生提出幾個方面：有效的問題、調查對象、時間、地點的確定
教師具體指導：
首先要選擇調查的形式：調查表和問卷調查；
其次，提出的問題要圍繞自己研究的目的，層次分明，不能超出被調查者的知識、能力範圍；
其次，問題的數量要適當，要提供足夠的空間以便於填寫答案；(調查問卷的還要填寫填表人的情況)
最後，調查結束後，要及時對自己調查的結果進行整理和分析，以便檢查自己是否達到調查目的，解決了自己的實際問題。
6.展示參觀計劃及調查表。
各小組展示自己的參觀計劃，進行集體評價，並完善計劃及各小組的調查表。
通過展示，學生的計劃得到了完善，更有利於指導學生實踐活動的開展。
（2）實施參觀活動。
1.檢查準備工的情況，及時修正不完善的事情。
2.邀請家長和指導老師共同進行參觀活動，強調：參觀過程中要注意文明禮貌，樹立學校形象；結合分工各盡其責。
3.參觀時不僅要完成計劃好的每項參觀調查任務，還要抓好重點進行記錄，讓自己小組的參觀活動更有特點。
4.學習餐巾花的製作（注意：不同的酒樓飯店可能有着不同的摺疊方法，不要緊，這在後面的成果展示上才更能體現酒樓飯店的巧思。）。
5.留意觀察就餐顧客飲食禮儀，針對發現的'現象就地進行採訪，瞭解正確的飲食禮儀，能讓孩子們引以為戒並進行推廣。
6.請參觀對象及參與活動的家長給自己小組的參觀活動進行評價。
7.佈置：參觀活動結束後，請每位同學都能回家把自己的收穫和體驗寫一寫，以便下各環節的交流。
（3）活動總結評價。
1.展示各小組的參觀記錄，交流總結：各飯店酒樓的不同特點及巧思妙想、一些需要注意的飲食禮儀、參觀過程中小組團隊的表現、小結參觀中出現的或存在的問題，以及在今後活動中如何改進想法等。
2.小組出示參觀對象及家長的評價，並進行自評。（用兩到三句話進行評價，並自評等級：A、B、C、D）
3.結合每個小組彙報交流的情況，其他每個小組給予評價。（要求公平公正的看待別人的努力，針對不足可以提出有建設性的意見或建議）
4.教師現場給予評價，肯定學生的成績，相機給與意見或建議。
（4）成果展示。
1.友誼比賽：根據飯店酒樓的不同，折餐巾花的方法就不同，比比誰折的餐巾花最好看。
要求：每組挑選出一位選手參賽，在規定的時間裏完成比賽，看看哪位選手摺得又快又好，評出：心靈手巧獎、巧思獎、創意獎各一名。
點撥：也可以在學習摺疊的過程中進行創新。
2.建議大比拼：創設幾個需要就餐的情景，讓學生結合自己對酒樓飯店瞭解、以及顧客的需求來給別人提供就餐地點的建議，並説明理由。
看看誰的建議最合理並有創意。
活動三：活動延伸。
通過參觀，同學們知道了該去哪吃、該怎樣吃才文明！可是我們應該什麼時候吃些什麼呢？怎樣吃才科學？這可也是一門學問呢！下次就讓我們一起去探討一下科學飲食的學問吧！
飲食的方案 篇10
方案一：注意優質蛋白攝入
夏秋交接這個季節許多人沒有食慾，這時嘗試多吃一些清淡食物，不僅可以促進食慾，還能防病。清淡飲食能清熱、斂汗、補液，還能增進食慾。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當喝些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。另外，吃些醋，既能生津開胃，又能抑制殺滅病菌，預防胃腸道病。
專家強調，清淡實質是少用油，絕不是不沾葷腥。現在更應注意蛋白質的攝入，每日攝入量在70至90克為宜，且最好一半以上為魚、蝦、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆製品等易被人體消化和吸收的優質蛋白質。
方案二：兩素同補可防病
夏秋交接這個季節身體內部各種營養物質特別是無機鹽大量消耗，再加上食慾不振，活動減少，整個人的身體狀況處於相對低下的水平，攝入減少而消耗增多，故不少人體重下降，引發疾病。因此，注意補充維生素和微量元素是維護健康的重要一環。
可選擇一些富含維生素和鈣的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類製品、動物肝等，也可以飲用一些果汁，如橙汁、檸檬汁、番茄汁等既可補充維生素，還可幫助消化、健脾開胃、提高食慾。
此外，體內的鉀離子喪失也多，具體的症狀是人體倦怠無力、食慾不振。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可酌情吃一些桃、李等水果，蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。
方案三：苦味食物不能少
許多人認為苦味食物算不上美味，不過它卻是夏秋交接這個季節的健康食品。苦味食物中所含的生物鹼具有清熱、促進血液循環、舒張血管作用。吃些苦味食物，或飲用一些啤酒、咖啡等苦味飲料，不但能提神醒腦，還可以增進食慾、健脾利胃。
但是，吃苦味食物也要因人而異。一般説來，老人和小孩的脾胃多虛弱，故不適宜過多食用苦味食物。患有脾胃虛寒、脘腹冷痛、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物，否則會加重病情。
方案四：清新綠茶宜養生
午後喝一口清香的綠茶，是養生的上乘之選。
每天喝三杯以上綠茶的'老人，不僅患老年痴呆症的機率較低，他們在總體的記憶力、注意力上，要明顯高於平時喝綠茶較少或不喝綠茶的人。喝綠茶具有養生、抗癌、堅固牙齒、保護毛細血管以及提神的作用。另外，綠茶還含有大量的鉀，飲綠茶可以幫助身體補充流失的鉀，提高耐熱能力。
飲食的方案 篇11
脂肪粒、痤瘡等代謝性的皮膚問題，困擾着很多人。在美國皮膚病調查學會年會上，美國某專家指出，遵循以下這套“清潔皮膚的飲食方案”，能遠離痤瘡等皮膚病的威脅。
1.少吃高糖食品
研究表明，高糖飲食會引發內分泌系統的一連串不良反應，促進痤瘡生成。避免食用升糖指數超過70的食物，它們包括：白麪包、椒鹽餅乾、薯片和垃圾食品。低糖食物包括：蔬菜、豆類和雜糧麪包。
2.食用富含抗氧化劑的食物
維生素C和綠茶中含有的一些化合物能夠減輕氧化應激反應，從而減輕痤瘡的.病情。服用含有歐米伽3脂肪酸的營養補劑或食用富含脂肪的魚肉也能改善痤瘡。番茄中含有的番茄紅素具有抗炎效應，能改善膚質。
3.嘗試食用益生菌
如果腸道內的細菌健康且繁盛生長，則有助於減輕痤瘡病情;因此可以服用益生菌或喝酸奶。
飲食的方案 篇12
又是一年春來到，儘管嚴寒未盡，可陽氣已然上升，上火、皮膚幹、食慾不振等“春燥”現象開始出現，抵抗力弱小的寶寶很容易成為“春燥”攻擊的對象。長春市中心醫院中醫科副主任裴智梅説，寶寶抗“春燥”要忌食燥熱食物，例如羊肉、巧克力、果脯等。
據裴主任介紹，春天風多氣候乾燥，人體的水分容易因出汗、呼吸等方式丟失，出現食慾不振、上火等“春燥”現象。年輕父母為寶寶防“春燥”要記住，不要給孩子吃羊肉等燥熱食物，諸如巧克力、果脯等“美食”也不要給孩子食用。春季陽氣上升，像是韭菜、蒜苗等蔬菜對陽氣生髮有好處，可適當給寶寶吃一些。另外，寶寶的餐桌上，也可多出現胡蘿蔔、土豆、花菜等有利於滋潤孩子皮膚，防治寶寶牙齦出血的蔬菜。春天也是過敏性季節，有過敏體質的寶寶要慎食海鮮。
寶寶春天飲食策略
1.選用食物滋補佳品
在飲食上，可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物，如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營養素，又都味甘性平，只要適量進食，不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品，可提高身體的免疫力。
貼心提示：對於身體健康的寶寶，食補是滿足他們生長髮育最安全、最有效的對策。只有體弱多病的寶寶，才可在醫生的指導下對症進行合理的藥補。
2.補充維生素D和豐富鈣質
春季是寶寶生長髮育速度最快季節，身體對鈣營養的需求也相應增加，飲食上應給寶寶多選用豆製品、魚蝦、芝麻和海產品等食物。為了保證鈣營養的吸收，除了增加寶寶户外活動的時間外，還要提供含維生素D較豐富的飲食，如蛋、奶、動物肝、海產品等。
貼心提示：注意限制寶寶過多地吃糖或甜食，因糖類易使體內的鈣和維生素D被消耗掉，導致身體缺鈣。
隨着育兒知識的普及，很多媽媽們已經認識到科學育兒對孩子健康成長的重要性，每個父母都應給予孩子正確的關愛，做好家長這人生中重要的工作！
3.適當增加優質蛋白質
春季寶寶生長髮育速度增快，器官組織對優質蛋白質的需求也隨之增長。因此，副食上應比平時適當地增加雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶製品及豆製品等，主食上多選用大米、小米、小紅豆等。
貼心提示：牛肉、羊肉等食物性温熱，不宜讓寶寶吃得太多，多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類，蛋、肉、魚儘量不要用油炸，米不要淘洗得次數過多，也不宜放在熱水中浸泡。
4.注意維生素和礦物質提取
科學家提出，春季兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。印度尼西亞的研究人員對140例死亡兒童研究結果的結論是：在感冒等呼吸感染性疾病高發季節，給兒童增加含有豐富維生素A的食品，可使兒童死亡率減少3/4。富含維生素A的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。
小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用；富含維生素E的`食物也應食用，以增強機體的抗病能力，這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。此外，主食上還應適當搭配粗糧和雜糧，如玉米、麥片和豌豆等。
貼心提示：為了吸引寶寶吃的興趣，帶寶寶郊外踏青時也可採一些野菜帶回家，如薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等；春令蔬菜可炒、可燉，還可包成餛飩、餃子和春捲等。烹調蔬菜時要用猛火，時間不宜長，減少水溶性維生素的損失。
5.提供必需量的脂肪
春天不但是長身體的季節，也是長智力的大好時光。由於腦組織中有兩種重要的不飽和脂肪酸人體不能自行合成，所以應注意從食物中攝取。媽媽們可別因為自己要減肥，所以認為脂肪也是“兒童不宜”的。
飲食的方案 篇13
原則：低脂肪、低碳水化合物、低熱量，胖寶寶飲食方案。
一、步驟：
1、先從主食減肥起，然後減副食。
2、量的減少應循序漸進，先減1/4量，依次變成1/3量、1/2量。
二、三餐分配原則：
1、早餐佔全天飲食總量的35%，要吃好。
2、中餐佔全天飲食總量的45%，要吃飽。
3、晚餐佔全天飲食總量的20%，要吃少。
三、各營養素所佔比例
1、蛋白質佔總量20%。
2、脂肪佔總量30%。
3、碳水化合物佔總量50%。
四、每日飲食參考值
1、每日蔬菜類400-500克，水果類100-200克。
2、穀類200-300克。
3、蛋類50克、肉類50克、豆製品50克、奶類100克。
4、油脂25克
五、特別提示：
在減肥的'過程中，因兒童正處於生長髮育階段，所以絕對不能讓孩子有飢餓感。
六、避免多吃的小貼士
1、讓孩子多吃蔬菜、水果這些體積較大並容易於飽腹感的食物。
2、進餐時先吃蔬菜、水果，然後喝湯，最後吃主食，這樣不會過度進食。
3、吃飯時讓孩子細細地咀嚼，進食速度要慢，但時間不要過長，以免吃進太多食物。
4、吃過飯漱口刷牙，去掉食物氣味，免得刺激食慾。
5、不要給孩子視覺刺激，如甜食存在家中或到處亂放。
6、以一些有趣的活動轉移孩子總是想吃的念頭。
飲食的方案 篇14
人蔘糯米粥：取人蔘10克，山藥粉、糯米各50克，紅糖適量。先將人蔘切成薄片，與糯米、山藥共同煮粥，待粥熟時加入紅糖，趁温食服，每天1次。該粥具有補益元氣、興奮中樞神經、抗疲勞、強心等多種作用，故食用該粥對慢性疲勞綜合徵有良好效果。但應注意，高血壓、發燒患者不宜服。
雞歸粳米粥：取烏骨雞1只，糯米50克，黃芪45克，當歸、大棗各15克，肉桂3克，食鹽適量。先將烏骨雞宰殺後去毛和內臟，洗淨備用；再將黃芪、當歸、大棗、肉桂加水煎煮2次，第2次煮沸後30分鐘，取藥汁20xx毫升，與烏骨雞、粳米同入砂鍋中，共同煮粥，加入食鹽適量，吃雞飲粥，每週1～2次。該粥具有滋補強身、調整內臟功能的`作用，能發揮顯著的抗疲勞功效。
鰻魚山藥粥：取鰻魚1條，剖開去內臟，山藥、粳米各50克，各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食鹽調勻，與山藥、粳米共同煮粥食服，每天1次。該粥具有氣血雙補，強筋壯骨，使肌肉結實的作用，經常服用該粥，疲勞即可消除。
消疲靈藥粥：取市售消疲靈10～20克，調稀粥食服，每天3次。該粥具有益氣健脾，養血安神，消除疲勞的功效，對慢性疲勞綜合徵有滿意療效。
想要抗疲勞，就別錯過以上美食。
飲食的方案 篇15
班隊會活動主題
“飲食安全在我心中”主題班會
活動目的
瞭解身邊的飲食安全隱患，瞭解食品安全的相關知識，增強識別和抵制不安全食品的意識。
活動過程設計
（一）觀看視頻，導入新課
播放一段關於食品安全的視頻。
同學們，看了這段視頻你想説什麼呢？是啊，食品安全是如此重要，今天就讓我們關注食品安全這個話題吧。
（二）瞭解食品安全隱患，重視食品安全問題
1、觀看圖片和文字介紹，瞭解身邊的一些食品安全問題。比如蘇丹紅、毒綠豆等等。啟迪學生重視身邊的食品安全問題。
2、瞭解生活中的生物毒素知識，比如芸豆中的甙等。瞭解如何在飲食中避免這些生物毒素中毒。
3、觀看視頻，瞭解更多的食品安全問題。
（三）説説身邊的食品安全故事。
（四）總結這次的班會。
活動反思
在週五舉辦的`這次班會上，我們共同瞭解了關於食品安全存在的隱患，瞭解了關於如何避免食品中毒事情的知識，我相信同學們通過這次班會會更加重視飲食安全了。
飲食的方案 篇16
幼兒貧血的表現症狀
貧血的症狀與其病因、發生急緩和程度輕重有關。一般皮膚、黏膜蒼白為突出表現。患兒可出現心跳過快、呼吸加速、食慾減退、噁心、腹脹、精神不振、注意力不集中、情緒易激動等症狀。病程較長的患兒還可出現易疲倦、毛髮乾枯、營養低下、體格發育遲緩等。血液檢查、骨髓塗片檢查等可幫且診斷。
孩子出現了貧血的現象應該怎麼吃呢？
幼兒貧血吃什麼好
胡蘿蔔。胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
髮菜。髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血，適合貧血的人吃。
金針菜。金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的.菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
龍眼肉。龍眼肉就是桂圓肉，龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
幼兒貧血的食療方案
桑椹粥
功效：養血，補肝，滋腎明目。
用料：桑椹20～30克（鮮桑椹30～60克），糯米100克，冰糖少許。
做法及服法：注意適當的先將桑椹浸泡片刻，洗淨後與糯米同入砂鍋熬煮成粥，粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用，5～7天為一療程。
注意：忌用鐵鍋煮食，大便稀泄者不宜食用。
蓮藕排骨湯
功效：清熱滋補，解痰化瘀，對少運動而氣瘀的兒童有療效。
用料：蓮藕250克，排骨（或雞骨）125克，精鹽少許。
做法及服法：蓮藕洗淨，以刀背壓碎切成小段，放入深鍋中，加入洗淨的排骨或雞骨，用大火煮沸後，再以小火煮至蓮藕鬆爛，加入少許精鹽即可食用。
注意：不可用鐵製鍋烹煮，蓮藕節有去瘀之效，不可丟掉，須一併煮食。
孩子如果貧血過於嚴重就要及時就醫治療。
飲食的方案 篇17
鉀在人體中發揮着非常重要的作用，它能維持人體細胞內外的正常滲透壓，參與機體組織細胞的新陳代謝，增強人的神經以及肌肉的興奮性，尤其對保證人的心肌具有正常的舒縮功能起着至關重要的`作用。一旦人體缺鉀，就會感覺到四肢無力，渾身痠軟，體力與精神都會下降。假若長時期缺鉀較為嚴重，還會導致頭暈、心悸、全身肌肉無力乃至心律失常、呼吸困難等嚴重症狀。
感到疲憊時，適當補鉀非常必要。香蕉含有豐富的鉀元素，能及時補充人體急需的鉀。香蕉中還富含糖分，是色氨酸和維生素B6以及元素鎂的重要來源。這些不僅能有效補充糖分，還能幫助大腦製造血清素，對消除神經系統疲勞、調節激素系統的功能都有着重要意義。此外，香蕉中還含有一種叫做生物鹼的物質，可以振奮人的精神，提高人的自信心。因此，香蕉不論是在克服身體疲憊還是精神疲憊兩個方面，都有着極好的效果。
但香蕉性寒，脾胃虛寒者須慎用，以免引起腹瀉、腹痛。同時，腎功能不全以及患有糖尿病的人，食用香蕉一定要限量乃至不食為好。
如果你的食慾不好，也可以選擇粥品來抗疲勞。
飲食的方案 篇18
蔬菜營養價值高
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質，特別是含有較大量的食品纖維，進食後對控制糖尿病大有益處。我國營養學家建議，天天要吃400～500克左右的蔬菜。
蔬菜的種類繁多，不同品種的蔬菜所含營養成分不盡相同，甚至懸殊很大。深色蔬菜含蘿蔔素、維生素B2最多，如南瓜、胡蘿蔔等。深色蔬菜也是維生素C、葉酸、鈣、磷、鉀、鎂、鐵及膳食纖維的重要來源。所有的新鮮蔬菜都含有維生素C，各種辣椒、綠葉菜中維生素C含量都很高。各種蔬菜中都含有膳食纖維，人體所需的膳食纖維除了穀類，主要是從蔬菜、水果中來。
蔬菜還有一個特別之處，它可以促進魚、肉、蛋等蛋白質的消化吸收。有研究表明：單獨吃肉食，蛋白質消化吸收率為70%;肉和蔬菜同吃，蛋白質消化吸收率能達到80%～90%。
大量的研究表明，多吃蔬菜可以預防心血管疾病。國外有一項為期5年的大型研究，對3萬多位年齡46～62歲的女性進行了蔬菜、水果的攝取與心血管疾病關係的.調查，發現，蔬菜水果攝取量愈高，發生心血管疾病的風險愈低。另一項研究對年齡25～74歲的人羣進行了長達20年的問卷調查。其結果顯示，逐日攝取蔬菜、水果較多者，其患糖尿病的比率比較低。研究職員同時也發現在所有的蔬菜水果中，十字花科蔬菜、綠葉蔬菜與柑橘類水果含有較多的維生素C、胡蘿蔔素，鈣、鉀、鈉、鐵等，屬鹼性食品，在維持體內酸鹼平衡中起重要作用。
吃蔬菜也有講究
蔬菜要避免久存。新鮮的綠葉蔬菜，存放過久便會慢慢損失維生素。如菠菜在20°C時放置一天，維生素C損失高達84%。若要保存蔬菜新鮮，應在避光、透風、乾燥的地方貯存，而且時間不宜過長。最好當天購買的蔬菜當天食用。
吃蔬菜時，不要丟棄富含維生素的部分：例如在吃芽菜時不要只吃上面的芽而將豆瓣丟掉。事實上，豆瓣中含有的維生素C比芽的部分多2～3倍。再如做蔬菜餃子餡時把菜汁擠掉，維生素會損失70%以上。
烹飪蔬菜時，要大火快炒：維生素C及B1都怕熱、怕煮。據測定，大火快炒的菜，維生素C損失僅17%;若炒後再燜，菜裏的維生素C將損失59%。先將菜焯後擠掉水分再炒，維生素C的損失可達80%以上。所以炒菜要用旺火，這樣炒出來的菜，不僅色美味好，而且菜裏的營養損失也少。炒菜時加少許醋，也有利於維生素的保存。
燒好的蔬菜最好馬上吃：蔬菜中的維生素B1，在燒好後温熱的過程中可損失25%。燒好的白菜若温熱15分鐘可損失維生素C20%，保温30分鐘會再損失10%。例如，青菜中的維生素C在烹調過程中損失20%，溶解在菜湯中損失25%，假如再在火上温熱15分鐘會再損失20%，共計65%。
蔬菜要先沖洗後刀切：蔬菜要先洗後切，切後即炒。若將菜切了再衝洗，大量維生素就會流失到水中。
二、飲食保持清淡，忌食油膩生冷
春季，人體內陽氣開始升發，新陳代謝逐漸旺盛起來，而多吃酸味的食物，會使肝功能偏亢，故春季飲食調養，宜選甘温之品，忌辛辣;飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。
糖尿病人在春季宜多食富含優質蛋白質、維生素、微量元素的食物，如瘦肉、蛋、新鮮蔬菜、水果等，以養肝護脾。在挑選蔬菜時我們可以選用韭菜、胡蘿蔔、山藥、洋葱、苦瓜、萵苣、黑木耳等具有輔助降血糖、降血壓作用的食物。
三、飲食小建議
胡桃仁炒韭菜
主 料：胡桃仁60克，韭菜白250克。
調 料：植物油、鹽各適量。
製作方法：
1.先將胡桃仁用沸水焯約2分鐘，撈出後撕去表皮，沖洗乾淨，瀝乾水
分;韭菜白擇洗乾淨，切成寸段。
2.炒鍋置於火上，燒熱後，倒入植物油，待油六成熱時，下入胡桃仁炒
至金黃色，再下韭菜白一同翻炒均勻，撒鹽調味，裝盤即成。
功 效： 可滋補肺腎、温陽益陰，對腎氣不固之遺精、帶下、小便頻繁有一定療效。
四、小貼士
春季，糖尿病患者容易患上足癬
春季天氣漸暖，平時腳汗較多的人容易患足癬。由於糖尿病患者多有血管病變和神經病變，足部皮膚的小破損或癬病均可能發展為經久不愈的慢性潰瘍，甚至發展為壞疽導致截肢。
因此，糖尿病患者在春天應當穿着寬鬆的棉襪和棉布鞋，並每天檢查足部，天天換洗襪子，如發現足部皮膚有小破損，千萬不要自行處理，應儘早去醫院就診。