酒店管理部門年終工作總結 篇1
這一年來酒店的服務水平是得到了提升，在上半年我對我們酒店的員工進行了一次服務禮儀方面的培訓，同時在培訓之後也是檢查確保培訓的效果是得到保障的，讓員工養成服務的禮儀習慣，這樣一來，以後即使沒有監督，員工也是會自覺地去把禮儀做好，而這一年，提升服務的水平也是我主要的一個工作，除了培訓還有監督，我也是經常將一些禮儀的知識，禮儀的必要性告訴員工，讓他們明白在酒店工作，酒店的服務是非常重要的，而且必須要給客人去留下好的印象，那麼我們酒店的入住也是會更好。
酒店是為客人服務的，同時酒店想要做好，也必須要把客房銷售出去，對於每一個到我們酒店諮詢的人，我們都希望能留住他們，能讓他們入住我們的酒店，只有提升了入住率，我們酒店才能經營的更好，為了提升入住率，我也是對我們銷售以及前台的員工進行了銷售技巧的培訓，讓他們懂得更多的銷售技巧，瞭解客人的心理，能更好的留住客人，把客房銷售出去。這一年來，我們酒店的業績相對去去年來説，有了一定的提升，同時銷售也做得更加的好了。
留住客人不但是要有銷售的技巧，同時也是需要我們酒店有一個好的衞生環境，讓客人住的滿意舒服，所以在這一年的管理中，我對我們酒店的衞生環境也是重點抓，無論是客房的衞生環境，還是樓道間的環境，都是必須要搞好，讓客人住的滿意，住的舒服的，在管理的過程中，我也是會找老員工做一些經驗的分享，讓新員工瞭解到如何更好的去把衞生搞好，瞭解搞好衞生是為了什麼。
一年來的管理工作我做的還好，但也有一些沒做好的地方，像對員工的管理，有時候過於嚴厲，與員工的交流還需要加強，對他們的想法需要有更多的瞭解，而不是隻為了最後的目標而做事情，而是要更加人性化一點。同時自己管理方面的知識還有所欠缺，做的不是那麼的好，在今後的工作當中也是要加強自己的學習，讓自己的管理做的更加的好，去更好的提升我們酒店的業績，管理好酒店。
酒店管理部門年終工作總結 篇2
工作總結轉眼間，XX年即將過去。在這一年，隨着公司的發展，車間也起來很大的變化。新增的硫酸鈷晶體、硫酸鎳晶體生產線，鈷、鎳線產能的擴大改造，新設備的不斷增加，工作環境的不斷改善，都顯示着一片勃勃生機。
作為一名車間副主任。在XX年的工作中，能全面瞭解本部門的各生產流程。根據生產需要及時調整工藝，控制好各項指標;同時參與制定車間內部管理規定規範員工行為，對車間日常管理做好合理分工。加強員工溝通，努力想法搞好生產，較好地完成了車間的各項生產任務。
在本年的工作中，也暴露了車間管理中的許多不足，如車間成本控制不太明確，返回浸出廢料偏多;小的安全事故時有發生;班組分工不明確;生產效率偏低等。在來年由於生產規模擴大，人員、機器設備的添加，車間管理難度將會更大、面對困難，不懼挑戰。對這些，在回收率上，加強員工思想教育，嚴格生產過程控制，好產品絕不能當廢品，廢品絕不能流失;在安全上，加強教育同時要求員工必須遵守操作規程。實現思想上認識到行動上貫徹執行轉變;在生產環節的細小問題上，要求所有員工，所有機器設備都必須熟練操作，做到了然於心，安全有效操作。同時，自己還要不斷加強學習，提高自身素質，努力帶領車間員工創建一個安全高效和諧文明的團隊。
總結過去，展望未來。作為公司的一名老員工，時看着公司一步步發展壯大，朝着國際一流公司邁進，自己更加應該以主人翁的精神投入到公司的不斷成長中，業精於勤，做好每一件事，貢獻自己一份微薄之力。發展公司，成就自我。
酒店管理部門年終工作總結 篇3
一、工作內容及工作職責
1、負責其生產部主要目標和計劃，制定、參與或協助上層執行相關的政策和制度;
2、負責日常管理工作及下屬員工的管理、指導、培訓及評估;
3、編制年度生產計劃、生產作業計劃，進行生產調度、管理和控制;
4、負責組織生產、設備、安全檢查、環保、生產統計等管理制度的擬訂、修改、檢查、監督、控制及實施執行、生產現場5S管理
5、設置並實施產品的進度、生產方法和流程;
6、與其他部門協作在一定數量、質量、時間表和成本要求下保證高的生產效率。
二、工作回顧
1、產品數量
從去年2月1日盤點後，在這一年，七個車間生產總數為：某PS，已發貨：某PS，交貨期達成率：某%在新樣品做成小批量訂單時，技術不穩定、不完善的情況下，為滿足客户訂單與時間上的需求，進行實驗與摸索，加班加點的按客户交貨期完成了產品的生產。
2、產品質量
根據各車間統計，七個車間產品不良率達到某%，，不良率最高的是五車間，不良率達某%，不良率最低的是一車間，不良率達某%。同比去年，不良率降低了百分之3。我相信，只要在員工提高產品質量意識的情況下，全心全意的投入生產環節，產品質量肯定會進一步提高。
3、5S管理
各車間生產現場開闊，生產線無堆積，每天生產完後，各員工對生產現場進行清掃、整理，監督和排除各車間的安全隱患，確保生產車間有序進行，全年度，未發生較大的人體傷害和設備損壞事故。而這些成果都離不開各組長的培訓以及案例知識教育。
3、人員管理方面
無論是新進員工還是老員工，都會安排生產組長都會定期給各工序進行培訓和檢查，確保員工順利進入各崗位角色，做到前後工序的自檢和互檢，無論是本崗位的工作還是輪換到其它崗位都能勝任。
三、問題與對策
1、產品質量
有部分員對產品質量意識比較淡泊，只是考慮到了生產數量的問題，加強宣傳教育這部分員工，對質量的認識，要讓他們認識到，數量與質量同在，不是做完了數量就是完成了生產任務。甚至有部分員工對產品質量存在莫不關已的態度，這對部分員工我們對其樹立質量意識，增強危機感，落實產品質量責任制。
加強自檢與互檢的工作，後道工序不僅要會做前道工序，還要對前道工序進行檢查，這樣形成了雙重保障。
2、員工管理方面
對於員工的精神面貌方面，我們也在策劃進行整頓，並且制定完善的規章制度，增加員工的培訓，提高員工的工作激情，以及員工的綜合素質，以適應企業今後的發展需要。
某某年已結束，新的開始，在新的一年裏，我要經過自身的努力，克服各種工作中的困難，車間管理系統通過工作後的時間來學習，提高自身的生產管理能力，學習各名企的管理方法，提高對自身的要求，積極和各部門進行溝通。同時也感謝這年來各領導對我們生產部的大力支持，我相信某某某公司在我們共同的努力下，能夠蒸蒸日上。