食堂年度個人工作總結範文

工作總結1

食堂年度個人工作總結範文

XX年初,根據院所整體工作規劃,並結合當前經濟發展形勢,提高了院所職工在崗就餐補貼標準,要求職工食堂加強基礎管理,大力改革,積極創新開拓發展,強調職工食堂做為後勤保障重點部門在奧運之年必須着重做好服務工作,確保食品安全衞生,職工身體健康,達到“三滿意”。

在院所領導的正確領導關心扶助下,在行政處領導的直接領導和大力支持下,在院所各級領導的關心幫助和各相關部門的配合協助下,依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力,較好地完成了全年的各項生產(工作)任務,取得了較好經濟效益和社會效益,也為今後做好服務工作,積累了較多實踐經驗和較好物質基礎。具體食堂工作總結如下:

一、全年主要工作指標完成情況:(經營收入、經費支出、人員培訓、食品安全衞生、其他等)。

二、依靠領導,依靠骨幹,發動職工,整章建制,促進改革創新

1、從XX年4月份起,建立了以班組主管為核心的領導羣體並根據院所相關規章制度,結合職工食堂具體情況,制定了“工作人員十分標準守則”(後編印了工作人員崗位責任書人手一份)明確工作性質工作職責,工作規範,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發展,以發展求生存的服務理念。

2、從XX年4月起,堅持以班組主管為核心的領導羣體每週開一次管理會,堅持全體工作人員每週五提前半小時上班開一次學習生活會,總結佈置工作,獎優評劣,推介新產品,演示規範服務等。從制度上確立了,職工食堂以規範服務,優質服務做好後勤保障的決心和信心。

3、從XX年4月起,申請添置電腦設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衞生安全,新產品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產任務,要求每個生產組每月推出不少於2個新品種,並根據院所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目,不斷推出各種風味食品節令小吃,受到院所職工和就餐人員好評。

4、XX年4月起,接洽廠商,陸續引進各種燒烤設備,飲料灌裝設備,並及時安放在手術室等相關科室,方便一線職工隨時喝上可口的飲料,吃上美味的食品。

5、XX年4月起,下大力氣改進員工餐廳環境重新調整佈局增加設施,規範排隊秩序,並在院所職工的共同努力下,有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。

6、建立健全主管定期隨訪制度。

7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。

8、最重要一環,XX年8月起在院所領導支持和各部門大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了1400餘張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院職工的用餐福利,最大限度獲得實惠把院所領導對職工的關心落到實處。

工作總結2

光陰似箭,日月如梭,轉眼XX年即將過去,我們將滿懷信心的迎接XX年的到來。在過去的一年裏我以維護公司利益為為中心,積極響應公司“開源節流”號召,立足工作崗位結合工地實際情況,認真做好本職工作,為公司事業盡綿薄之力。在公司領導和部門負責人的正確領導下,及各位同事的大力支持和幫助,使我在工作中更加的得心應手,也因為有你們的幫助,才能令到公司的發展更上一個台階,在工作上,圍繞公司的中心工作,對照相關標準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務。我深知工作的重要性也努力達要求,廉潔自律是工作的前提,高度負責是對工作的認真,維護公司利益是最根本的目的,具體總結如下:

一,回顧基本概況

轉眼間XX年己經過去在過去的一年裏,我在部門負責人的的正確指引下“以維護公司利益”為中心,認真學習實踐公司材料管理的相關規定以及部門各項規章制度。並將學習到的內容徹底用於日常工作中,認真落實工地材料管理的各項規定,踏踏實實做好本職工作。對分部各崗位、卡口進出的材料認真核查,詳細登記,做到了對進出材料的及時跟進,和防控工作,及施工現場日常材料使用情況的監控。杜絕了公司材料的流失浪費。保障了公司財產的安全。

二,目前工作現狀

1、工地材料的管理:根本上從工地的劃分現場施工有八個區,結合區域劃分實際情況我分部已採取以下措施:1,核實好工地材料的數量和所放位置。2,加強工地卡口出入檢查。3,對樓盤大型材料的堆放處設有監控設備和人員編制。4,對各個卡口的監控設備器材做好了日常維護和檢查。

2、內部管理:本年度按計劃地加強人員作風紀律,軍事隊列和實操培訓。提高人員崗位技能和作風素養。分階段的對部門隊員進行部門規章制度的學習和組織思想教育,保障了部門的穩定性。

三, 自身工作的不足

1、學習不夠,與現代企業的管理要求有差距。作為企業的基層管理人員需要有較高的理論水平和較強的業務技能知識。我在學習方面主要存在以下不足,對學習的必要性認識不足,認為身處基層,只要把公司安排的各項工作做好,把任務指標完成,確保不出安全問題就夠了,學不學一樣能搞好工作;

2、抓隊伍建設管理力度不夠,個人工作是一步一個腳印走過來的,上級領導給予了一定的評價,但自擔任分部隊長以來,管理分部各項事務,帶領分部全體員工搞好本職工作,為了搞好各項工作,讓上級領導放心、滿意、認可,理應抓好員工隊伍建設,加強管理力度和執行力度,樹立本部門的新形象。對一些消極員工,沒能及時有效地採取措施,雖然沒有形成大的氣候,但也不同程度影響了其他同志的工作積極性,我只是採取“教育從嚴,處罰從輕”,沒有嚴格執行規章制度,考慮着只要不犯大的原則錯誤也就算了,但卻沒有從長遠的角度認識到如果不從小事抓起,不從小的問題糾正就有可能出現大的問題,會逐漸削弱隊伍的戰鬥力。