市城鄉環境綜合整治工作領導小組辦公室：
12月3日省城鄉環境綜合治理電視電話會議後，我局根據省委、市政府關於開展城鄉結合部專項整治的工作安排，立即成立了以局長為組長、局班子成員為副組長、相關科室負責人為成員的城鄉結合部河渠專項治理工作領導小組，同時制定了市水務局開展城鄉結合部河渠專項治理工作實施方案。
從12月6日開始到12月13日，我局利用近10天的時間通過各種方式在全局幹部職工和相關鄉鎮中對城鄉結合部河渠專項治理工作進行廣泛宣傳。從12月14日至今我局按照《市城鄉環境綜合治理城鄉結合部專項治理行動總體方案》的要求，共出動機關工作人員50餘人次，車輛15餘台次，對城鄉結合部的河渠環境情況進行全面摸排，同時將摸排情況及時通報給相關鄉鎮並督促鄉鎮儘快制定詳細的整治意見（辦法）並落實整改措施。同時我局還利用城鄉結合部河渠專項治理行動這一契機，加大了對我市鴨子河城區段（示範河道）的整治和保潔力度，為我市市民營造一個優美舒適的親水環境。截止目前為止我局共投入機械10餘台班，人員120餘人次，各類運輸車輛30餘台次，共清理城鄉結合部溝渠6公里，清理河（渠）面漂浮物2.3餘噸，清理河（渠）道沿岸垃圾和雜物8噸左右。
我局下一步專項整治工作的是要在前期工作的基礎上把工作的重點放在具體的整治項目中，使城鄉結合部河渠專項治理工作發揮實效。
縣豬肉質量專項整治工作總結2017專項整治工作總結（2） | 返回目錄自8月23日國務院召開產品質量和食品安全專項整治工作電視電話會議後，按照國務院和商務部、省商務廳生豬屠宰專項整治工作的統一部署，縣商務局為主牽頭組織開展了豬肉質量安全專項整治行動，現將主要工作及成效總結
一、專項整治工作成效
通過近三個月的整治行動，我縣基本實現了縣城城區進點屠宰率100%，縣城所有商場、超市集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點屠宰場，鄉鎮進點屠宰率達到95%以上的工作目標。轄區內定點屠宰企業建立了生豬進場驗收制度、進出台帳制度和不合格肉品召回制度，病害肉無害化處理率達到100%,出場肉品檢驗合格率達到100%，市場流通環節和食堂、餐飲單位建立了豬肉產品索證索票和台帳制度，實現了縣城生豬定點屠宰企業肉品質量安全可追溯。
二、主要工作
（一）加強領導，組建了專門的整治班子。為加強對此項工作的領導，我縣成立了以縣人民政府副縣長xxx同志為組長,商務局長xxx為副組長,縣商務局、工商局、畜牧獸醫局、衞生局、食品藥品監督局、公安局等相關職能部門組成的休寧縣生豬屠宰專項整治工作領導小組，下設辦公室（設在商務局），負責全縣專項整治行動的各項有關工作，保證專項整治各項工作的正常有序開展。
（二）部署周密，制定了詳細的專項整治工作方案。根據省、市生豬屠宰專項整治工作的統一部署，我們及時召開了專項整治工作會議，制定了《xx縣生豬屠宰專項整治工作方案》，同時要求各相關部門制訂相應的生豬屠宰及肉品市場專項整治工作措施，分解任務，落實責任，逐層逐級地將目標任務落實到位，並與生豬定點屠宰場簽訂專項整治工作目標責任書和豬肉質量安全承諾書，確保專項整治工作落到實處。
（三）大力加強宣傳發動，營造良好氛圍。在《國務院關於加強食品等產品安全監督管理特別規定》出台後，我們及時與相關部門一起就此次產品質量和食品安全專項整治工作進行宣傳活動，還出動了宣傳車到鄉鎮進行了廣泛宣傳，採取印發傳單、現場諮詢等方式在大街小巷宣傳此次食品安全專項整治行動和肉品安全知識，在電視台還開闢專欄進行定點屠宰宣傳。此次宣傳活動，全縣共出動宣傳車輛x台次，印發宣傳資料xxx餘份，收到了良好的效果。
（四）嚴厲打擊私屠濫宰，確保正常的定點屠宰管理秩序。我縣嚴格按照生豬屠宰專項整治工作方案的要求，加大了打擊私屠濫宰的力度，集中對城鄉結合部等重點區域內私屠濫宰窩點進行清理打擊，共出動執法人員xx人次，取締私屠濫宰窩點x個，繳獲私宰肉、注水肉、病害肉xx公斤。
（五）加強對定點屠宰場的監管，確保出場肉品質量。嚴格定點屠宰企業生產條件，督促定點屠宰企業嚴格按操作規程宰殺生豬，與生豬定點屠宰企業簽訂確保生豬產品質量承諾書，保證沒有檢驗證、耳標等合法標誌的生豬不進場屠宰，檢驗檢疫不合格、未加蓋檢驗檢疫章的肉品不出場銷售，有害肉品實行無害化處理率達100%，不屠宰注水生豬、病害生豬。督促定點屠宰企業建立生豬進場檢查驗收台帳、生豬產品出場銷售台帳、肉品品質檢驗台帳三個登記制度，保證肉品質量合格率達100%。專項整治行動以來，共對定點屠宰企業生產的肉品質量抽檢4次，未發現未合格肉品出場情況。我們還要求定點屠宰場向縣商務主管部門簽訂的確保生豬產品質量承諾書向社會公開承諾。
（六）加強制度建設，提高依法行政水平。通過此次專項整治行動，縣生豬定點屠宰管理部門建立完善了行政執法辦案程序及辦案制度、財務管理、車輛管理、出勤管理、學習管理，舉報獎勵制度等各項內部管理制度，屠宰場消毒制度，化驗室檢測制度等企業管理制度，實現企業規範化管理。在定點屠宰企業顯目位置公佈省、市、縣三級舉報電話，對違法違規的舉報查處率達100%。近期，我們還將派員參加全省生豬屠宰管理培訓班和肉品品質檢驗人員培訓班。
質量監督局產品質量專項整治工作總結範文2017專項整治工作總結（3） | 返回目錄為認真貫徹國家質監總局的工作會議精神，根據市局《關於開展部分重點產品質量專項整治行動的通知》精神要求，我局在**縣政府的大力支持下，結合我縣的實際情況，圍繞“兩創”要求，切實開展了重點產品質量專項整治工作，基本完成專項整治的目標。現將主要工作情況總結如下。
一、加強領導，周密部署，專項整治全面啟動
市局關於專項整治的文件下達以後，局領導高度重視，召開專題會議研究我縣部分重點產品質量專項整治工作，並多次向縣政府彙報，求得政府的大力支持，把此項工作列為今年全局的重點工作。
1、成立組織，學習動員。我局成立了專項整治領導小組，局長***同志任組長，各科室隊所負責人為成員，領導小組下設專項整治辦公室，辦公室設在監督稽查科，副局長***同志兼任辦公室主任，召開了動員會議，學習領會相關文件精神，提高認識，統一了思想；同時聯繫媒體，通過報紙、電台進行宣傳發動。
2、組織協調，明確責任。制定《重點產品質量專項整治實施方案》，《重點產品專項整治執法行動目標、任務分解表》，明確辦公室成員和各科室責任分工，同時，召開了各鎮（鄉）街道質監員會議，對具體的工作進行了佈置，下發了調查表，並對下步工作提出了具體要求，保證部分重點產品質量專項整治工作的有序開展。
3、建章立制，周密部署。根據市局統一部署，先後制定下發了《關於對全縣玩具產品質量整治工作的方案》、《關於質量技術監督局傢俱產品專項整治實施方案的通知》、《***縣開展油漆塗料產品專項整治工作計劃》以及包含服裝行業整治的《開展重點產品專項整治“三號行動”工作方案》，明確了國家級五類重點產品和市級督辦的傢俱產品整治的目標和行動安排，對省級、市級重點產品的整治明確了責任單位和責任人。
二、調查摸底，建立檔案，專項整治有的放矢
為了摸清企業基數，建立質量檔案，我局組織各科室力量，對全縣的第一批五類重點產品生產企業進行了調查摸底。一邊充分利用工商登記信息和代碼登記信息進行重點搜索，一邊藉助街道（鄉鎮）的力量排摸企業情況，在最短的時間內基本確定了企業基數，其中傢俱生產企業12家、玩具生產企業3家、服裝生產企業9家、油漆塗料生產企業2家、無仿真飾品生產企業。目前質量檔案建檔率達100%。另外，還對1家塗料生產企業的進行企業標準備案。對省市重點產品中的五類食品的檔案作了進一步的完善，食品科利用半個月的時間，對所有的五類企業進行了逐一走訪、登記，目前，桶裝飲用水企業9家，豆製品15家，乾製海產品5家，茶葉24家，米麪製品4家；今年以來，我局監督稽查科還對全縣31家十類許可證產品生產企業的檔案進行了完善和補充。
三、突出重點，分類實施，專項整治穩步推進
我局嚴格按照方案，有重點有步驟地推進整治工作。
1、國家級重點產品。為了切實解決傢俱等五類產品中甲醛、苯、重金屬、有害芳香胺等有毒有害物資超標問題。我局重點對傢俱、服裝產品、油漆塗料進行整治幫扶。
***傢俱既是國家級重點產品又是市局督辦的區域重點產品，全縣12家傢俱生產企業，年銷售額上百萬的只有5家，基本上屬於作坊式生產的小型企業。針對傢俱企業內部管理薄弱，缺乏產品生產標準意識，產品出廠檢驗無記錄這種情況，我局對傢俱行業進行分類監管幫扶：4家a類（質量管理現狀良好），5家b類（質量管理意識薄弱），3家c類（生產不正常，面臨轉、停、並）。組織全縣傢俱生產企業參加市局舉辦的傢俱企業質量管理宣貫會，提高企業的質量管理意識，增強對傢俱產品標準認識。對於a類企業，我們主要在進一步規範標準生產的基礎上，鼓勵企業創立自己的商標品牌，積極導入iso9001質量管理體系和iso14000環境管理體系，對b類企業重點進行幫扶，主要是生產中對標準的理解和標識標註的執行情況，特別是對原材料的進貨把關等方面落實責任人。制定落實企業管理制度，通過手把手的幫扶，企業的產品質量意識、人員崗位責任意識有了明顯提高。從最近的一次對傢俱企業標準執行檢查情況來看，除了非最終產品企業，100%企業已有比較規範的傢俱使用説明書。如華山傢俱有限公司在以前的監督抽查中出現過甲醛釋放量超標問題，通過規範提高，今年二季度的傢俱監督抽查中成為合格企業。
為全面掌握我縣服裝企業的產品質量狀況，我局在建立質量檔案的基礎上，配合寧波市纖維檢驗所對轄區內的二次上報的所有服裝生產企業進行實地調查並抽樣送檢，共抽了四個批次的樣品，目前正在檢測當中。7月底，監督稽查科、質量科、稽查大隊聯合對9家服裝類產品進行執法檢查，目前在生產的企業基本上能按國家標準組織生產，符合國家安全技術規範，標註標識規範程度有了明顯提高。在油漆塗料方面，我們也進行分類監管。對規模較大的企業，要求嚴格按已備案的企業標準組織生產3c產品，鼓勵企業導入iso14000環境管理體系，列入寧波市名牌企業培育規劃，進一步提高企業層次，對另一家小規模企業，要求嚴格按國家標準組織生產，幫扶企業規範標註標識。督促飛轎油漆企業按國家政策要求積極申領油漆塗料生產許可證。目前已上報,計劃9月底領證.
2、省、市級重點產品。積極開展茶葉產業提升行動，實地走訪18家茶葉生產企業，督促企業抓好基地建設，提升技術標準，加強行業自律，規範企業生產加工行為，提高基礎管理工作水平，原1家qs認證企業生產加工面積只有300平方左右，現通過改造，搬遷至新廠房，生產加工面積達1000多平方。今年全縣茶葉產品質量監督抽查實物合格率達100%，茶園實現無公害茶標準50%達標，30%茶園獲得有機茶認證，全面實現廠區環境與過程清潔化，省定初製茶廠達標率達80%，取得qs認證13家，省名牌產品2家。查處了無證生產加工茶葉3家。
紮實開展“兩豆”專項整治行動。認真貫徹實施縣政府《全縣豆類製品質量安全專項整治工作方案》，領會食安委會印發《***縣豆製品加工小作坊整頓規範驗收基本要求》內容。一是全面清理整頓豆類製品生產加工小作坊，按照《浙江省非發酵豆製品生產企業衞生許可條件》和《***縣市場準入制豆芽生產基本條件》要求進行檢查驗收。會同食藥、工商、衞生、糧貿等部門，對躍龍等四街道11家經生產條件改造要求驗收的豆製品小作坊進行核查，責令6家不符生產條件豆製品生產加工小作坊限期整改或關停。二是引導、督促豆製品生產加工企業在規定期限內取得食品生產許可證，落實日常質量監管、強制檢驗等措施。目前豆製品已qs認證1家，並有3家豆製品生產加工企業繳請諮詢老師現場指導，積極申報qs認證。三是積極扶持發展規模化企業，鼓勵有實力的企業投資豆製品、豆芽行業，兼併小企業，鼓勵小企業小作坊聯合做強做大，形成龍頭帶動豆類食品健康發展。目前有1家投資380萬元生產加工豆製品企業已投入生產，有1家投資400萬元生產豆芽企業已開始試生產。
四、精心組織，綜合執法，專項整治成效明顯
按照《***縣部分重點產品質量專項整治實施方案》的要求，我局全面推進部分重點產品質量專項整治行動，加強組織協調，做到行動前有方案，行動後有總結，檢查時做好巡查記錄，切實完成安全產品專項執法行動。
1、安全類產品執法行動。一是組織“一號行動”，對本縣境內人造板、傢俱生產企業進行了執法檢查，立案查處1家無生產許可證生產人造板企業，對所生產的細木工板予以封存；二是牽頭組織“二號行動”，對我縣玩具生產企業和以及大型超市的玩具產品進行檢查，要求按照標準組織生產，正確使用警示説明標識和認證標識，對不符合銷售要求的玩具產品當即責令商家下櫃，限期整改，並要求其建立進驗貨登記台賬，向供應商索票索證，嚴格把關，杜絕採購不合格產品，並對1家銷售無3c玩具商店立案查處；同時對驗配眼鏡單位和燃氣器具生產企業進行執法檢查，督促1家剛開業的驗配眼鏡單位及時申證，對2家的燃氣調壓器進行抽樣送檢。三是在“三號”行動中，除了對服裝企業抽樣檢測外，組織力量對全縣轄區內轄區內建築防水卷材生產企業進行執法檢查，目前僅一家，該企業基本能按生產許可證實施細則組織生產，未發現超範圍生產等違法行為；但還存在產品出廠記錄、產品生產記錄未及時登記、計量檢定小標籤未加貼等問題，執法人員要求及時整改落實。
2、部門聯動綜合執法。注重部門聯動，與工商、衞生、藥監、貿糧等部門聯合開展“兩豆”專項整治工作。率先在躍龍街道、桃源街道、梅林街道、西店鎮實行豆芽產品市場準入制管理，取締了17家無證照豆芽產品生產加工小作坊，杜絕了不合格豆芽產品進入市場銷售。目前，我局共出動執法人員250多人次，搗毀三個豆芽加工“黑窩點”，取締了30家無證照豆製品生產加工小作坊，發出責令整改通知書60多份，立案11起，涉及貨值達20多萬元。同時，我局還開展桶裝飲用水整治“回頭看”行動。7月份對全縣飲用水生產企業進行突擊檢查，重點對企業的環境條件、生產設施、人員資質、檢測能力、質量管理和包裝等方面進行認真檢查，並對企業的生產水源和飲用水產品進行了監督抽查，對1家存在問題較重的簽發了責令限期整改通知書。8月份，會同稽查大隊對水產製品等5家生產企業進行執法檢查，重點檢查在生產加工過程中非法使用農藥、亞硫酸鈉、甲醛等，對1家存在問題企業簽發責令整改通知書。
3、“民生計量”執法行動。根據《關於開展集貿市場電子秤專項整治行動的通知》文件精神。我局於4月份開始在全縣範圍內開展了集貿市場電子秤專項執法行動。首先是調查摸底，掌握基本情況。對轄區範圍內的集貿市場的分佈情況、電子秤數、公平秤設置和使用情況進行了一次全面摸底，全縣約有1350餘台在用電子秤，其中有860台已檢，一次檢定合格率為97.4%,受檢率為63.7%。其次是加強宣傳，增強全民計量法制意識。在普查器具的過程中，向集貿市場主辦者積極宣傳計量相關法律法規，增強市民自我保護和參與監督意識，形成質監部門、市場和市民共同監督的良好局面，再次是制定了詳細的強檢計劃。計劃分3個時間段對18個鄉鎮26個集貿市場的在用電子秤開展強制檢定工作，確保市場公平交易。
4、重點產品監督抽查工作。嚴格實施產品質量監督抽查制度。對重點產品監督抽查豆製品59批次、茶葉18批次、水產品8批次、飲用水23批次。21家獲證企業年審時實施檢測結果比對，以核查其質量控制能力狀況。二是督促企業嚴格執行認證時的質量管理制度，並加強監督檢查，嚴格執行原輔材料進貨檢驗制度和產品出廠檢驗制度。強化日常監督、定期監督、督促指導等證後監管制度，確保企業持續保持和提高質量安全保障水平。三是建立企業誠信制度，加強企業產品出廠流向登記制度，對已售出的危及人身健康的不合格產品確保能按有關召回規定與《特別規定》進行追溯與召回。
通過今年的集中整治，我縣重點產品質量專項整治取得初步成效。100%摸清了五類重點產品生產企業底數，目前建立質量檔案率達100%，屬於生產許可證和ccc認證管理的產品100%取證（今年開始實施生產許可證制度的油漆塗料有一家企業正在取證）。切實解決了傢俱等五類產品中甲醛、苯等有毒有害物質超標問題。應當取得qs證的包裝外銷食品100%整合取證和無證查處，列入監管的食品加工小作坊100%簽定食品質量安全承諾書，已取證食品生產加工企業100%建立，並執行原輔材料進貨索證索票、生產銷售台帳、使用添加劑備案、回收食品登記銷燬制度。同時，我局採取各種宣傳方式，及時宣傳報道專項整治工作的進展情況和取得的成績。到目前為止，通過各類報刊、電視報道、網絡發佈專項整治相關信息50餘篇，在全縣範圍內營造了開展部分重點產品質量專項整治工作的良好氛圍。
商務局開展打擊私屠濫宰行為專項整治工作總結範文2017專項整治工作總結（4） | 返回目錄商務局xx年開展打擊私屠濫宰行為專項整治工作總結
根據《商務部辦公廳關於嚴厲打擊私屠濫宰行為的緊急通知》（商辦秩函[xx]841號）文件精神，結合我區實際，堅持以“防範為主，源頭治理”為原則，強化日常監管，在嚴查“瘦肉精”豬肉、病害豬肉及注水豬肉上市銷售期間，同時開展了私屠濫宰行為的排查和整治工作，有效淨化了我區生豬定點屠宰和銷售環境，確保了肉品質量安全。現將有關情況總結匯報
一、專項整治工作情況
為認真貫徹執行商務部、甘肅省商務廳和市商務局相關文件精神，結合部門職能，我局本着對人民羣眾切身利益高度負責的態度，站在保障和改善民生的高度，充分認識當前食品安全工作面臨的形勢、任務與工作要求，強化責任意識，仔細查找薄弱環節，及時堵住管理漏洞，加強監管，嚴格執法，始終保持對私屠濫宰以及向生豬注水或注入其他物質等違法犯罪行為的高壓態勢。圍繞保障全區肉品質量安全這個中心，大力實施“放心肉”工程。對轄區內2家生豬定點屠宰企業進行專項整治工作，收到了顯著成效。
（一）強化組織領導，明確責任。我局依照《商務部辦公廳關於嚴厲打擊私屠濫宰行為的緊急通知》和《xx市xx區食品安全委員會辦公室關於印發xx區“瘦肉精”專項整治工作實施方案的通知》等文件精神要求。為切實做好我區生豬定點屠宰廠專項整治工作，我局高度重視，併成立了以局長為組長，分管副局長為副組長、商務局市場股人員為成員的專項整治工作領導小組，明確指導思想、工作職責、整治內容、整治目標等，確保整治工作有序開展。同時組織生豬定點屠宰企業負責人召開肉食品安全工作會議，認真學習《生豬屠宰管理條例》、《病害豬無害化處理辦法》《甘肅省家畜屠宰管理辦法》和商務部、省商務廳和市局相關文件精神，進一步提高生豬定點屠宰企業負責人的社會責任感及肉食品安全防範意識，提升其管理水平，有效預防和杜絕了肉食品安全事故的發生。
（二）提升服務，健全完善制度，強化管理。為進一步加強生豬屠宰管理，規範生豬屠宰行為。一是督促和指導生豬定點屠宰企業進一步健全完善和實施生豬進出廠檢驗檢疫、台賬登記、病害豬無害化處理等各項規章制度；二是要求企業嚴格按照生豬屠宰操作規程和技術要求進行屠宰，對經檢驗檢疫合格的生豬在出廠前做好相關記錄，並按規定加蓋檢驗檢疫合格印章方可出廠銷售，對經檢驗檢驗不合格的生豬產品及時進行無害化處理，禁止流入市場銷售。
(三)突出重點，嚴格檢查，規範屠宰行為。在專項整治中，按照工作職責認真開展生豬屠宰及肉食品市場專項整治工作，對轄區內兩家生豬定點屠宰廠重點檢查了肉品檢疫檢驗等管理制度的落實情況、台賬登記情況、屠宰操作規程規範情況等。嚴厲查處私屠濫宰、製售注水肉、病害肉和違反《生豬定點屠宰條例》等擾亂屠宰行業和豬肉市場經營秩序的行為。通過抽查，未查出有“瘦肉精”的生豬及肉製品、病害及注水豬肉流入市場；對檢查發現的問題及時向企業提出了整改意見，並下發了整改通知，對企業整改落實情況進行跟蹤檢查。重點檢查城鄉結合部違法私屠濫宰頻發、易發地區，在xx區巉口鎮檢查發現有兩户人銷售無檢疫生豬肉品經過進一步的調查發現這兩家人從事私屠濫宰活動，我局當即派出四名工作人員對其實行行政處罰，予以依法取締，徹底搗毀了私屠濫宰窩點。
（四）廣泛開展宣傳，營造良好氛圍。在活動開展以來，充分利用信息報送、網絡發佈等方式，進行廣泛宣傳。採用電子顯示屏宣傳活動標語和發放宣傳資料、現場諮詢等方式，組織開展了以“嚴禁私屠濫宰、製售注水肉、病害肉、瘦肉精”為主題的食品安全活動周宣傳活動。此次專項活動共懸掛宣傳打擊製售“瘦肉精”豬肉、病害豬肉和注水豬肉的宣傳橫幅，向生豬定點屠宰企業發了《致全區生豬定點屠宰廠的一封信》，發放各種宣傳資料400份。
二、存在的主要問題
一是執法管理力量薄弱，執法隊伍有待於加強。作為生豬屠宰執法主體的區商務部門因人員編制有限，持有商務執法證人員不足，一人身兼多項工作，監管力度有限。
二是生豬定點屠宰及肉品市場監管牽涉職能部門多，消除監管死角，淨化肉品市場，高效開展稽查工作難度過大。
三是鄉鎮定點屠宰工作全面展開難度較大，特別是邊遠農村地區。其人口稀散，實施定點屠宰後，成本提高，肉品價格上揚，老百姓難以接受。
三、下一步工作打算
針對存在的問題，我們將切實按照商務部和省商務廳“進一步加強生豬屠宰管理，嚴厲打擊私屠濫宰，確保肉品質量安全”的指示精神和要求，進一步加強生豬定點屠宰管理工作，紮實推進定點屠宰向縱深發展，建立長效監管機制，進一步保障肉品質量安全。
一是加強定點屠宰規劃管理，加快機械化屠宰進程。進一步提升改造機械化屠宰，逐步淘汰和關閉落後的手工操作，實行規模化經營，規範化發展。
二是加大聯合執法檢查力度，嚴厲打擊私屠濫宰，製售“瘦肉精”豬、注水豬、病害豬等違法行為。加強與各部門合作，發揮各自管理職能的優勢，強化日常監管，開展定期不定期的聯合檢查活動，從嚴查處不法行為。建立多部門豬肉質量安全監管工作協調機制，繼續加大執法力度，形成長效監管機制，確保不出現生豬肉食品安全事件發生。
三是全面推行肉品品質強制檢驗制度和專業技術人員持證上崗制度。督促和指導生豬定點屠宰場肉品品質檢驗人員學習檢驗業務知識，提高檢驗人員檢驗能力。
四是完善制度，建立長效監管機制。進一步健全完善生豬屠宰管理和屠宰場內部管理各項制度，嚴格屠宰廠設立和退出制度、生豬及肉品運銷和檢驗檢疫制度以及執法檢查制度等。
五是穩步推進鄉鎮定點屠宰工作，充分利用萬村千鄉、農家超市等網絡，搞好放心肉品配送。