酒店員工個人報告2022(精選13篇)

酒店員工個人報告2022 篇1

酒店工程部是集酒店,物業房產綜合管理的一個部門,工作難度及工作量大是普通酒店沒法相比的,在2年運行下來各項管理.運行日趨成熟。x年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外,在保證所有系統正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設備設施能在最佳狀態,具體如下。

酒店員工個人報告2022(精選13篇)

一、設備運行

1市電;高壓櫃運行正常,五台變壓器運行良好,無出現異常情況,各出線櫃開關完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現象。

2.給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環泵.回水泵正常,總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生鏽不轉的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3.鍋爐房:三台鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修後也無出現大的故障,空調一號鍋爐有時會出現超温現象,介質過熱停機。

4.冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養清洗,趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

二、維修項目

工程部本年度共完成各項維修任務x多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的,緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障x多處。維修更換各種閥門x多隻,更換各種燈泡燈管x餘支。維修各種木製品和傢俬x多件,更換各種管件x多個。ppr熱熔管x多米,pvc管x多米。更換下水軟管x根。衞生間漏水x餘間,修補外圍花崗巖路面x多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞着一線營業部門的需求而定的。但是由於種種原因,一些突發事件還是時有發生。x年共發生曝管x次,x月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從x月份開始,對冷熱水系統管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區水壓適當減壓.因此加強設備維修,提高設備的使用壽命,制定科學合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。

三、節能降耗

x大樓總費用x萬元,減輕去不返租及外包區域x萬元,實際酒店費用x萬元。其中總用電量為x萬度,空調用電量為x萬度,外包區域用電x萬度,停車庫用電量為x萬度,用水量總的為x萬噸,其中不反租,外包區用水量x萬元,用氣量x萬立方。最高平均每個房間能耗費為x元,最低平均每個房間能耗費為x元。

四、人力資源

本部門在編職工為x,外聘人員x名(油漆工),其中電工x名,管道工x名,萬能工x名,網管x名.外派x項目x名,

雖然在x的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現為;

1員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.

2技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.

3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的瞭解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和職業道德的教育,努力提高管理水平。

現代酒店的競爭,已經從前台比硬件、比銷售、比服務,發展到了後台加強工程、採保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於後勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗,完善預防性維修保養制度,使設備始終處於高效的工作狀態,徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設備的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門,為酒店創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮鬥的目標!使設備設施能在最佳狀態運行。

酒店員工個人報告2022 篇2

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,以下是我今年的個人工作總結

一、加強業務培訓,提高員工素質

對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評複核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋後,大大節省了費用;酒店用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關數據的管理

前台按照相關規定對每個入住的客人進行入住登記,並輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關係統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔並每月統計上報。今年的收入與往年相比減少了許多,主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象。

成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:在服務上缺乏靈活性和主動性;總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;個別新員工對本職工作操作不熟練;酒店複印機老化,複印機效果不好,影響到酒店的收入。

酒店員工個人報告2022 篇3

彈指一揮,x年大半年在揹簍人家悄然渡過了,本可更早些時候進入揹簍人家的,張老師當初也提醒自己:越早進來越有更好的發展,可因為個人的原因拖到了今年四月份,當時為支持湖天橋店的開業而留在了新街店做廚師長,高興的是,在這也見到了以前的老同事、老搭檔趙店長,她忠肯的給我介紹了當時新街店的狀況,讓初來乍到的我莫名感到了一絲的工作壓力。對個人而言其實是很害怕接觸新鮮工作環境的,在新的崗位,要面對新的事物、新的同事、新的人際關係。還得重新開始,不斷努力進取、體現價值、來證明自己。好在揹簍人家給每一位事業夥伴設立了一個展示自我的大好平台,使得讓像我這樣初顧茅廬的“新手”感到了入門不難的温馨,另外也深深的被揹簍人家新街店的團隊精神與凝聚力所感染。並能很快的融入到這個大家庭。

記得在5月份,公司首次評選的“優秀團隊”獎,由於成本高、利潤低、平均每平米麪積收益最差。新街店幾乎做為反面教材,評分最低!深深的榮辱感刺痛了新街店一線管理人員、激發了新街店同事們的工作熱情!所謂知恥而後勇,厚積而薄發。6月全月,在公司總部的策劃下,通過恨抓成本控制、嚴把出品質量,加上熱情周到的前台服務,從而贏得了各方好評、全月營業額顯著提高。在公司第二次“優秀團隊”評選中,大跌眾人眼鏡,以明顯優勢一舉獲得6月份“優秀團隊”獎!之後的幾月,一鼓作氣硬是實現了優秀團隊獎四連冠的佳績,而在九月份的第一屆“優秀店長、廚師長”評選中也雙雙奪魁,個人在內刊文章和才藝表演中也多次獲獎。。。當然一切榮耀只是集體價值的良好體現,每個人都不應高估自己在集體中的利益。

榮譽和光環總是讓人眩暈,其背後還是會隱藏諸多問題,讓人深思,值得讓每位事業夥伴去認真反省。審時度勢,發現和改進自身的不足是每個人走向成功的最有效途徑,現將x年在新街店工作存在的問題與當前形勢分析例舉

一、生意不穩定、周邊市場競爭越發激烈。

1、廉價競爭(不僅能有效的以最短時間爭取客源,還能得到規模效益。)

2、創新競爭(只有不斷調整經營思路和創新菜品,才能長期佔有成長階段。)

3、信譽競爭(取決於店面管理人員的管理素質和道德素養。)

4、服務競爭(飯店從根本意義上只銷售一樣東西,那就是---服務。)

5、人才競爭(市場的競爭歸根到底是人才的競爭,不應忽視專業人才在企業的長期作用。)

二、店面營銷依賴性大,沒有自我意識的推銷與營銷策略。(針對周邊商户、專賣店、私人業主等的營銷,凡是訂了幾桌的當天營業額就會比平常高很多。)

三、從公司到一線,執行力、落實能力差。(事與願違,據個人觀察執行結果不到50%。)

四、員工心態、員工流失率難以駕控(直接影響服務與出品質量。)

五、個人學習能力、接受新鮮事物能力有待提高。(你原地踏步,別人在進步,等於你是在退步。)

六、就餐環境、設施設備逐漸老化,維修保障工作難以跟進。(店面裝修完工後的壽命一般是多久?)

七、成本控制意識薄弱,利潤低。(企業的終極目標是利潤,應樹立節約文化和風氣,讓新進店的員工直接感受到其良好的氛圍。)

x年12月,從店面一線調掉公司廚政中心,上班第一天感覺自己就像一個多年征戰沙場的武士被突然奪走了兵器,畢竟從廚一線已十多年之久,不習慣感油然而生。顯而易見,過去在店面看到自己店生意好就欣慰了,現在站在更高的角度看待事情,就會希望公司的每家直營店生意都好起來,這樣自己也會得到些許寬慰。當然在公司總部執行難的老問題還是隨處可見、屢見不鮮。。。零星種.種身上的壓力也不知不覺的大了起來。於情於理,於公於私也應該拿起更強有力的武器來證明自己的價值、為企業創造更大的效益。

現將x工作計劃

一、對各門店菜譜的培訓與跟進指導工作,對菜品統一標準,責任到人進行監督檢查工作。

二、及時更換季節性菜譜,做好市場調查,即時引進季節性菜式。

三、定時研發與推行三十道以上適用性主打菜餚,積極推出系列菜系,如:野生菜系、本地民間菜系、快捷經濟套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣外送菜系。。。等等。

四、推進落實廚房改革計劃。將“五s管理法”充分運用到廚房日常管理裏中去。即:精兵強將、各盡所能、各負其責。

五、通過個人或公司人脈與各廚師協會、廚政團隊、行業名店、廚師精英溝通學習新的管理模式和流行菜式,並即時複製、推陳出新。

六、個人學習方面,每月至少閲讀兩本以上關於飯店管理、廚房管理、美食動態方面的書籍,並做好相應的筆錄。

七、認真完成公司領導與各店面要求的其他各項任務。

在反覆讀了張總的《給我的全體事業夥伴的一封信》後深有感觸,強有力的措詞,氣宇鮮明的論調,加之恨鐵不成鋼的擔憂,讓本人深深體會到了張總作為一家企業掌舵人的良苦用心與苦心孤詣,甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業夥伴的腦子裏去。“不遺餘力,鞠躬盡瘁”其實是每一位管理層人員與每位一線事業夥伴在走進揹簍人家的同時就附註的使命和應承擔的職責。所以在工作中沒有絲毫的理由來推諉與埋怨,做好自己的工作、為企業貢獻出自己的力量是我們這些職場人的固有天職!

進總部的這些日子,不斷的有一個聲音在問自己:行政辦公室到底是一個怎樣的生存環境?周圍的人總會不斷的給出不同的回答

“淡定,淡定”,“低調,低調”,“證明,正名”。我困惑的不知所措!試想我們是否也應該給一位初來乍到的“新手”像對待“李平式服務”一樣給其一個善解人意的温牀?好在自己還有些專業、還有些混飯的手藝。當然我只想想真心的、説真誠的、做真實的,這樣的話應該會有人支持的!

x年,對個人來説是極其失敗的一年。好在自己沒有放棄工作、沒有迷失方向。新的一已經開始了,對於個人而言,要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉過去!正如張老師所説的:人在絕境中時,我們只能脱去上衣、拋向空中、露出臂膀、甩開雙腿、然後口裏大喊一聲----衝啊!

酒店員工個人報告2022 篇4

作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也説不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力並不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。

今年,由於國家經濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續深入,飲食行業環境相當嚴峻,如何搞好經營,飲食部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業不景氣,且承包任務重的情況下,穩步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現將餐飲部年終工作主要工作總結如下:

一、各項經濟指標完成情況:

全年實現營業收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為390萬元)。

(餐飲部年終總結)

二、存在的問題:

1.出品質量有時不夠穩定,上菜較慢。

2.廳面的服務質量還不夠高。

3.防盜工作還做得比較差,出現失竊的現象。

三、明年的設想:

1.提高出品的質量,創出十款招牌菜式。

2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經營。

3.加強規範管理,提高企業整體管理水平和服務質量。

4.開設餐飲連鎖分店.

四、今年完成的主要工作:

(1)重視食品衞生,抓好安全防火。

1.重視食品衞生,健全各項食品衞生崗位責任制,成立衞生檢查組,明確各分部門衞生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衞生搞得好的分部門給予獎勵,衞生差的分部門相應扣罰。由於全體員工的努力,全年未發現因食品變質而引起的中毒事故,順利通過省市旅遊局的星級酒店年審和國檢。

2.抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,並進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產的安全,今年以耒未發生任何的失火事故。

(2)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配製度,調動員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務為390萬元,比去年的320萬元,上升 60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同, 把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鈎的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為 __%。

(3)抓好規範管理。強化協調關係,提高綜合接待能力。

1.健全管理機構,由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。

2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每週例會、每日檢討會、班前班後會、財務監督稽查會、衞生安全檢查彙報會等,由於制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。

3.建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,並要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立後,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處於正常化。

4.加強協調關係。酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴於各部門之間的協調合作,每週例會上反覆強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢於承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脱節不協調的現象。

5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規範,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時, 還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月19日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創開業以耒日訂餐總席數的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創歷史純婚筵總席數的最高記錄。由於環境優美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

(4)開拓經營,發展增收渠道,擴大營業收入。今年在飲食業不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠,桑拿中心送餐業務,向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業部與出品部,根據市場消費需要,每月定期推出新菜、點19款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業收入100多萬元,酒店通過一系列經營活動,提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。

(5)全員公關,爭取更多的回頭客。飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式徵求他們的寶貴意見。逢節假日,向關係户電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛曆、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。

酒店員工個人報告2022 篇5

20_年,是酒店穩步成長的一年,是酒店提升管理服務的一年,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度裏,財務部緊緊圍繞"強化經營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務水平"的經營思路,遵照x總關於"嚴格制度、完善流程、加強監督、提高質量"的要求,在成長中努力拼搏,內部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質和服務技能,克服種.種困難,完成了各項工作任務,取得了一年更比一年好的驕人戰績。

一、經營管理方面

20_年,在x總和x總的關心指導下,財務部員工基本能夠完成各項工作任務,按月進行財務核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務保障工作,全年無安全事故發生,保證了酒店全年整體安全生產的順利進行,總體來説主要完成以下幾方面工作:

1、制度建設和流程管理:一年來,我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,並根據崗位需求設計、製作、印刷各類經營用表單,使部門內部、部門之間、部門與監管部門的流程運作順暢,為經營決策提供了準確、詳實的依據。

2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務銷售獎的制定、核算、執行發放,體現同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。

3、會計賬務的規範和整理:藉助中支內審查賬的時機,財務部首先進行了問題自查,後又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達到整體賬務的規範性;並結合經營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進行賬務規範,以更好地完整地核算經營狀況。

4、經營報表的分析和變動:根據經營需要,合理改變報表格式及內容,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經營情況進行總結和分析,瞭解處理存在的問題,為以後經營提供有力借鑑和參考依據。

5、加快往來資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規範,理清每月應收賬款數量,防止死賬、呆賬發生,加快資金回籠;加強與供應商的聯繫和協作,保障酒店物資供應,提供後備經營需求。

6、加強賬務審核監督:嚴格監督控制酒店財務政策和財務程序的執行情況,對任何違反酒店財務制度並使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。

7、建立合理物資流轉程序:合理節能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監督各種材料物資的購進、發出和保管,建立起各種相關流程和明細台賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續管理,建立物品存放、使用等程序。

8、加強安全檢查監督:樹立安全防範意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防範各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查,涉及財物、食品、衞生、辦公、操作、環境、人身等各種安全,防患於未然,制定了部門安全檢查規範,保證了財務部安全經營,全年無安全事故發生。

9、提高科技操作程度,拓展酒店新業務:依靠本酒店有利辦公條件,加強系統操作,加強日常經營系統審核監督,嚴格監管酒店管理系統的操作及流程操作,認真執行各種表單的操作規程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務制度要求進行監控和審查原始憑證、現金和物資的出入等;規範系統賬户設置,為開展貴賓卡業務和其它新業務奠定基礎,使酒店操作、管理再上新台階。

二、今後努力的方向

其一要發揚團隊精神,公司經營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。

其二要學會與部門、領導之間的溝通,財務部牽帶着酒店每一個點和麪,日常業務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時發現糾正問題,充分有效發揮會計的監督職能,及時反饋信息給領導層,變被動為主動。

其三還要不斷學習業務,多方學習會計新涉及的金融、税務、計算機應用、公司法、企業管理等諸多領域,才能更利於今後的工作。

總的來説,我們財務部做為酒店的後勤部門,我們積極並刻配合着酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,但由於有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經營進行適時調整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以後新的年度裏,我們會繼續加強學習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務質量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現各崗位實時工作狀態,督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續發展,永遠立於不敗之地。

酒店員工個人報告2022 篇6

記得實習培訓結束後,酒店人事部經理林經理對我們説過,世界上最不簡單的事就是每天重複做最簡單的事情。的確,前台的工作瑣碎,簡單。而且我們每天重複着那一個個簡單的動作,不得不説,耐心和細心是每一個酒店前台工作的員工所必須具備的。在工作中,因為我的不細心,我的自以為是,犯了很多錯,也給同事的工作帶來諸多不便,心裏非常不安,感覺所有事情都不順利,還好有同事的鼓勵,朋友的安慰,部門領導的關心,真的好感謝他們。記得第一次忘還客人證件,記得第一次忘收押金,記得第一次重房,記得但我並沒有放棄,而是總結經驗,努力讓自己掌握前台的各項業務,更好的為客人提供優質的服務。忘不了為客人安排好房間後客人的那一聲謝謝,忘不了為客人解決問題後客人臉上露出的舒心的笑容,更忘不了客人臨走時對自己的稱讚這一切的一切,都證明了我的努力。

前台作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。我們要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地説出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,並盡努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。我們要提供個性化的服務。在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什麼意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份温馨,也能消除賓客在酒店裏所遇到的種種不快。最後也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯着客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的.笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話説明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。還記得自己在來金海灣大酒店之前,總認為在學校裏學一點書本里的學問就可以在酒店裏得心應手,卻不明白的學問是在生活中,最厚實的文章卻是在書本以外,現在我懂了,是金海灣告訴了我們“年光似鳥翩翩過。世事如棋局局新”的道理。在家裏,我們只走得平路,上不得陡嶺,更過不得險灘,離開了自己的家,來到一個陌生的城市。有時候,遇到失落就想輕言放棄,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味。現在我懂了,是金海灣告訴了我們“凡人為善,不自譽而人譽之;凡人為惡,不自毀而人毀之”的道理。作為一名服務員,在工作的過程中,會有埋怨,會有委屈。因為我們總認為只要自己以誠待人、與人為善,公道就會自在人心,而不明白有時自己好心事辦得並不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這麼多的道理,是因為金海灣,是金海灣人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心,堅信我們可以為自己喜愛的工作而奮鬥。

酒店員工個人報告2022 篇7

員工培訓及對客服務

規範各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現酒店人員的專業素養,在針對客房部各崗位服務用語存在不規範、不統一的現象,及部分員工的靦腆及自身素質不高的等情況進行疏導,組織員工進行了多次陪訓。規範了服務用語,對客禮貌服務等。對不同崗位員工進行不同工種的培訓,每週一次1小時的定期培訓,及不定的時的案例分析培訓從而提高員工的規範化服務工作。為客人提供規範化的服務。

衞生方面

為確保客房出售質量,堅持牀上用品一客一天一換,巾類根據客人要求隨時更換。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其衝的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衞生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管、經理抽查,做到層層把關。要求__員對公共區域進行片區劃分、責任到人,進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。

物品配備及維護

酒店開業在布草投入方面不足,再加開業的破損、賠償等因素數量導致布草嚴重不足,外加洗衣廠洗滌不及時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由於本部門所使用的設備均為外地採購沒有及時進行維護保養,設備在不同程度出現問題,從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關部門進行處理。

酒店員工個人報告2022 篇8

我們在八月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。

衞生:前廳,在衞生方面應該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍牆面,魚池,轉門的清理並進行保養,對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理,對後廳的外圍衞生同樣去堅持去做好,按照周計劃衞生進行打掃,要求領班每天安排需做衞生,對一號電梯的護理和每日的日常衞生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。

男賓將一更的地面不鏽鋼處用起蠟水進行清理,效果非常的好,由於很長時間沒有清理花費的時間也較長,對水區的地面進行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由於地面的吸物性較強,刷洗後很快又滲透進去,要求夜班分區進行刷洗。對男賓的公區衞生東步梯進行刷洗並保持很好。

對衞生間的衞生進行檢查登記,巡查記錄本,並規定時間進行清理,除異味。對合作部門的衞生要求,大池每日二次的裏外清理,上午十點,晚上一點以後刷洗。並由領班監督,主管上班檢查。以達到更好的洗浴環境。

紀律:前廳在夜班中出現的違反公司紀律員工較為嚴重,出現脱崗,坐崗現象,給工作帶來許都的負面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領班處連帶處罰,加強對夜班工作的監管,並規定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脱崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領班連帶,領班出現以上情況降級或打回試用期,得到了相對應得控制,我們還得繼續加強監管員工的工作,培養領班的自我約束意識。

體現前廳的基本素養,曾強集體榮譽感。男賓,在整體上來説還是較好,在本月出現一名員工穿便裝進入營業區,當場進行罰款處理。一名員工出現偷吃雞蛋當場罰款處理,無其他紀律情況出現,對合作部門的紀律約束,在上班期間不允許在營業區亂站亂靠現象,不允許在裏面抽煙,出現違反紀律最底50元罰款。

服務:前廳新員工進入的比較多,在各項業務上還是有所欠缺,在服務上也體現出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務用語的不規範,在班前會中去採用簡單的練習方式和工作崗位領班去帶領,對新員工地服務要求進行統一規範,並在收銀員中以末尾淘汰制,優中選優的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應,不知道如何做起,在服務中及時的糾正員工的此種心態的表現。

加強員工的微笑服務,對客的服務用語的規範,不要使用隨意性語言,加強員工的30度鞠躬問好,正確的引領手勢,已達到服務的標準。員工的主動服務意識較好.一更的服務做到隨時提醒客人以免出現丟失物品現象,對上月強調的客人手機隨意放的現象基本杜絕,前廳部為了公司的服務更上一層樓每天領班要尊尋到客人意見或建議,已達到更好的服務水平。

銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務,促進有目標性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經過男賓的顧客都有不放過任何的機會。

九月計劃:

1:在人員心態上進行穩定,並對穩定的員工進行技巧培訓。

2:對細節服務進行培訓和監督,主抓儀容儀表,定崗定位等。

3:對設施設備進行檢查,消除安全隱患,對員工進行安全知識培訓。

4:加強對於領班級別管理人員的監督和教育,使其得到提高。

5:加強衞生的保持同時避免長時間的死角衞生,堅持做好日常衞生與周計劃衞生。

6:加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。

酒店員工個人報告2022 篇9

20__年即獎過去,xx酒店在集團公司的正確領導和大力支持下,經過全體員工的共同努力,克服了經濟危機、市場需求下滑、行業競爭加劇的壓力,取得了良好的社會品牌效益與經濟效益。在經營方式上實現了由探索經營向專業化經營的轉變,在管理體制上實現了由“人管人”向制度化的轉變。現將20__年的工作總結如下:

一、經營方面

20__年是酒店發展面臨着巨大考驗的一年,“創業難,守業更難”。市場競爭的加劇,經營成本的增加,以及經濟危機的衝擊,導致同行業紛紛使用降價、打折等不正當競爭手段,使酒店運營面臨着不進則退的境地,營業額縮減,客户流失,員工積極性下降。面對重重困難與壓力,酒店所有人員上下齊心協力,變危機為發展機遇,依據市場實際情況,在求變中求發展,建立以營銷為主體,以服務為基石,以市場需求為導向的正確發展理念,適應經營發展的需要。

完善營銷隊伍,擴大營銷力度,擴展市場份額,建立穩定的營銷體系,積極爭取新客户,各部門也積極推出新措施。擴大營銷隊伍編制,調整營銷人員,增加獎勵機制;建立網站,擴大對外宣傳;在新媒體做酒店的品牌宣傳;菜餚及時創新,努力打造酒店特色菜。適時推出美食活動,更新菜品,並在媒體做宣傳;客房部推出個性化服務;增加經營項目。這些營銷舉措的實施,使酒店的經營立於不敗之地,穩定了客户,確立酒店良好的品牌形象。

二、管理方面

完善管理,考核制度的推出,使酒店管理邁出了向制度化建設的第一步,但此項考核制度有待於進一步完善。加強人員培訓,提升酒店的服務品質。服務是酒店的生存之本,是提高員工素質的有效手段。部門建立行之有效的培訓制度和例會制度,使員工的精神面貌有所改變,使酒店經營管理思想得到了有效實施;酒店採取走出去請進來的辦法,聘請專業講師來酒店培訓指導,並派管理人員到xx酒店學習,提高中高層幹部的視野,為促進酒店規範化管理起到了積極的作用;通過開展員工技能大賽,進一步提升員工的服務技能,並在站前區舉辦的酒店行業員工技能大賽中獲得團體第一名,擴大了酒店的社會影響。

三、存在的問題

由於市場判斷的不正確和對競爭對手的不瞭解,使績效考核存在與實際經營現狀發生偏離,指標不科學的現象,給經營部門的工作造成較大的壓力;營銷體系不完善,存在“缺乏統一思想,各自為戰”的現象,且營銷手段單一,客户羣體有待進一步擴大;缺乏嚴格的執行力,未能真正做到有效監督和獎勤罰懶。中層幹部對制度缺乏嚴肅性和公平性,對本部門員工偏袒呵護,造成酒店制度在實施過程中缺乏公正性。

各部門對工作缺乏雷厲風行的工作作風,對行政指令不重視,未及時落實。執行力存在虎頭蛇尾現象,特別是後勤對一線部門的支持力度存在怠慢情緒;欠缺細節管理,各部門人員缺少責任心,特別在成本費用方面,酒店的管理費用和營業外費用仍然居高不下,需要進一步加強會計監督和核算職能,細化環節管理,節支增效。

四、明年工作方向

明確以發展為主題,營銷要有新思路,管理要有新突破,經營要有新局面,各項工作要有新舉措。依據市場和自身經營發展需求,合理量化各項指標,建立科學有效的績效考核指標體系。確立合理的業務指標,完善相應的獎懲措施。本着實事求是的原則,客觀科學麪對市場,通過財務數據的分析和市場需求調研,制定明年各項經營指標,由財務和經營部門做出科學的、有激勵作用的績效考核指標,以便有利於調動工作積極性,在可行的前提下,把績效考核普及到員工,密切員工和經營的利益關係,與酒店的經營成果掛鈎。

完善營銷隊伍,加強營銷管理,建立統一的營銷體系。使營銷指標與經營部門的指標掛鈎,加強營銷與經營部門的密切合作;擴大營銷隊伍,提高客户拜訪率,形成穩定的營銷網絡;在穩定老客户的基礎上,通過多渠道闊展客源、建立有效的獎勵機制,在部門內部形成積極挖潛的工作氛圍;確立全員營銷的大營銷概念,適時推出全員營銷的獎勵政策,最大限度調動廣大員工的營銷積極性;根據本地消費特點,推陳出新,開展靈活多樣的營銷政策,吸納新客户的加入。

雖然我們的酒店很年輕,雖然我們的領導隊伍很年輕,但我們正在向成熟的管理模式邁進,雖然經營之路很坎坷,競爭還比較激烈,但我堅信:有集團公司的堅強後盾,有我們盡職盡責、團結奮進的團隊,用科學的發展觀念和永不服輸精神,在明年,酒店一定會取得輝煌的成果。

酒店員工個人報告2022 篇10

回顧這過去的第三季度,在總經理的正確領導與大力支持下,在酒店各部門同事的幫助下,認真完成酒店交給的各項工作,嚴格履行自己的崗位職責,值此辭舊迎新之際,將第三季度來的工作總結如下

一、成立安全督查小組,提高酒店整體形象

為了進一步提升酒店整體形象與服務質量,在總經理的帶領下,我們成立了安全督查小組,我們改進了酒店的督查方式,以人性化的檢查手段不斷提升酒店各個部門的服務質量,執行日、周、月檢查的制度,提升監察層面和監察力度。為保證酒店服務質量的優質和穩定,安全督查小組對酒店各部門及員工的工作進行規範,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。以企業的生存發展為根本前提,緊緊圍繞公司利益,堅持從一點一滴做起,滲透到本站工作中的每一個細節,將平時看似大量瑣碎、不起眼的小事儘量做到好之又好,履行好我們的基本職責,健全了服務項目,規範操作程序,注重細節服務,加強執行及培訓、監督的力度,有力地督促了各部門的管理,推動了酒店提升服務形象工作的順利開展。

二、維護內部外部聯繫,促進酒店合作與發展

1、維護和發展外部關係。

在工作中,我始終保持與外部的良好關係,除了保持與相關政府工作部門的聯繫外,也與其他的兄弟酒店建立良好的溝通交流。及時瞭解市場的信息與政策發展方向,同時也學習其他酒店的成功經驗,虛心學習他們的管理辦法與經營策略,採擇其善,取其精華。在積極維護原有固定客源的合作關係的同時,也建立發展酒店的客户,為酒店的營業貢獻自己的一份力量。

2、協調和促進內部合作

在日常事物的處理中,充分發揮協調的職能,潤滑部門之間的關係,耐心協助解決部門的困難,促進各部門及酒店整體工作協調發展。努力營造團結合作的工作氛圍,帶動各部門以酒店利益為出發點,齊心協力,科學管理,使酒店及各部門的工作更加順利進行。

3、重視大型接待活動

在酒店有大型會議或者接待活動的時候,我都十分予以重視,親自接待,並與對方負責人和酒店負責人積極溝通,瞭解進程,關注其出現的問題,並監督及時改進,直至大型接待活動圓滿成功。

三、工作之餘認真學習,培養個人管理素養

利用時間學習酒店管理等的書籍,結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。酒店的管理服務關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,並感受人生樂趣。

四、制定計劃積極籌備,迎接五星複評工作

酒店將迎來五星的複評。根據五星複評的新標準,我認真地進行查閲和對比,結合酒店現在的設施設備以及服務質量情況,制定了迎接複評工作計劃。

1、發現問題,解決問題

在日常工作中,我將更加重視監督管理,及時發現酒店目前工作中的問題,進行總結,同時提出有效的政策引導各部門進行規範管理,以符合複評的標準。嚴格遵循高星級酒店服務規範經營與管理,積極借鑑國際先進管理經驗,持續創新尋求差異化經營之路,同時加強管理力度,完善酒店設備功能,努力提高酒店基層員工的對客服務意識。

2、管理創利,服務創優

酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店通過引進品牌管理,強化《員工手冊》關於“儀表、微笑、問候”等的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前台待客部門及崗位的形象,不斷提高員工的優質服務水準。

3、動員全體員工,樹立主人翁責任感

動員酒店全體員工齊心協力,共同迎接五星複評工作。營造家外之家的氛圍,樹立員工的主人翁責任感,以酒店的利益和榮譽高於一切為己任,要求每一位員工牢固樹立工作無小事的意識,一要細心、細緻,二要從細小的事抓起。時時刻刻、事事處處,都要認真、細緻,謹言慎行,共同為了順利通過五星複評而努力。

在新的第三季度裏,我將嚴格根據酒店領導的方針指示,在做好日常工作的基礎上,緊跟時代發展及公司步伐,努力學習各種專業知識來完善職業技能、提高職業素養。以酒店大局觀為重,加強主動學習、創新觀念方法,深挖潛力能力。我堅信,酒店會向更高更好的發展方向前進。

酒店員工個人報告2022 篇11

在__酒店工作已經快一年的時間了,從笨手笨腳到現在的獨立做事,這些進步都與師傅的關心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將一年來的工作與體會總結如下:

1)既然我們選擇了做技術,就要想盡各種辦法把自己的技術提高,有了過硬的技術,才是我們立足的根本,否則就沒有底氣,專業技能不過關,別人就不會看重你!幹一行,愛一行,只要自己喜歡,就要把他做到極致,全心全意地為之而奮鬥,形成自己的王牌。

2)方法很重要。我們明確了方向,就是要注意學習的方法。首先按照師傅的要求做,不懂得地方就要刨根問底,不恥下問,然後自己要實際操作,多思考為什麼,勤於記筆記,善於總結。形成學習實踐再學習再實踐的套路。養成勤勞的習慣,用心去做,勤動腦筋,善於運用統籌方法。正確每做一次都比上一次有進步,多動手,多去做,不怕苦不怕累,與困難作鬥爭。做的次數多了,質量就會提升,這就是量變到質變的轉化。

3)團結的重要性。我們在國慶長假就可以體會到,如果不是大家的通力合作,相互幫助,那樣大的工作量真的很難個體單獨完成,個人的成長離不開集體的力量,沒有優秀的團隊,就不會有先進的個人!雖然很忙很累,但是我們大家很開心,時間也過得特別快,感覺更加充實。

4)要有超強的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣,我們可以取長補短,每個人都有自己的特長,沒有必要那麼不自信,更要有勇氣,敢於挑戰,要熱忱,青春就是有活力,敢想敢幹,樹立起目標,一週一週的去實現他,及時發現自己的不足,及時地去追蹤,每天進步一點,日積月累,就是大的進步,堅持,就是要堅持,堅持的力量是十分強大的。

5)加強外語的能力,在忙碌之餘的閒暇時間,看看英語,記憶一些詞彙,背誦些經典段落,這樣還可以提高溝通的能力。真的,一個人的會説話能力也是職場很重要的能力之一。記得一個清華大學的員工廚師,自己學習外語還考了託福,真不能不説後天的努力也可以改變自己的命運吧,他就是英語神廚張立勇先生的感人事蹟。

6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想為什麼,想在烘焙比較發達的地方,中國台灣,日本,法國的烘焙資訊很豐富,我們可以看看充實一下知識的結構,還有些大師在這裏有他們的直營店,個性而又遞到的出品更是我們學習的之地。

__年就要來臨了,總結上年的不足,使為了更好的提升自己,讓我們為充滿希望和活力__年而奮鬥吧!

酒店員工個人報告2022 篇12

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,在這裏的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我十幾年在校門裏學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:公文易

一、工作方面

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衞生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對於我們畢業生來説是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是説我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以温暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,能夠*遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裏畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結,最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裏,策馬奔騰,祝願各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裏續寫人生新的輝煌!

酒店員工個人報告2022 篇13

尊敬的各位領導、同事:

大家早上好!

即將過去的20__年是充實而忙碌的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時間站台上,回首過去、展望未來,不禁思緒萬千。初到前台的場景彷彿就在眼前,轉眼間在前台的工作崗位上已經就職一年了,這一年也是收穫滿滿。在領導和同事的幫助及鼓勵下,我在前台的學習工作得到了較大的提高,能夠較好的完成自己的工作任務,工作方式也有了較大的改變。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新的一年裏努力再創佳績。

一、經營分析

1、20__年度,實現客房總收入萬元,同比20__年。

2、20__年度出租率為__,平均房價__,同比20__年出租率,平均房價。

3、20__年度共接待團隊__次,同比20__年__,團隊用房間,同比20__年__。

4、20__年度共接待散客人數__,同比20__年__。

二、日常工作

1、加強業務素養,提高自身素質

前台作為酒店的門面。每個員工都要直接面對客人,所以前台人員的服務質量就反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點。今年來針對工作要求制定了詳細的培訓計劃:針對接電話,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年對前台所有員工在電話雙語接聽上進行了培訓,為今年的星評複核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

2、加強銷售意識和銷售技巧、提高入住率

根據市場情況,積極推進散客房銷售。今年來賓館推出了一系列的客房促銷方案,我們在掌握優惠政策的同時根據當天入住情況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,尤其在_月,前台都較好地完成了任務額。一直以來強調“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

3、注重各部門之間的協調工作

賓館就像一個大家庭,前台是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、市場銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。所以在日常的工作中我們較注重與各部門的協調工作,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為我們深知只有這樣賓館才能得到長足的發展。

三、自身存在的不足

1、工作經驗匱乏需要儘快積累

2、管理能力欠缺有待提高。

3、對客服務缺少情感化服務。

四、下一步工作目標

1、由於在前台工作時限短,所以在工作經驗方面較為匱乏,需要從通過各種途徑積累經驗,加強工作能力。向領導、同事多請教,注重別人優點,查找自己不足,提高自己。力求將自己的業務水平在20__年有大幅度的提高,做好經理的左膀右臂。

2、走入管理崗位後,發現自己年紀輕,見識短,管理能力欠缺,所以要細心、耐心與用心地處理管理當中的每個問題。力求每一次處理都會有所成長。我會不斷增強自身的管理和協調能力,在管理能力上儘快提高,獲得一個質的飛躍。

3、情感化服務是吸引客人的一種重要手段。這方面我較為缺失,新的一年裏我會學習大量知識,翻閲相關資料,活學活用將服務短板也邁上新台階。

以上是我的工作總結及下一步工作目標,新的一年即將開始,我將在賓館領導的帶領下,踏踏實實,認認真真做事,積極主動配合經理完成各項工作,努力提高自身綜合素質,帶領前台員工較好地完成20__年的工作。

“劍雖利,不礪不斷”,“勤學後方知不足”,只有不斷的學習才能磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧,我會邁着矯健的步伐,不斷的向前走。相信終有一天會展翅高飛。