吧枱試用期工作總結範文 篇1
大家好，20xx年是我自我挑戰的一年。我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助下，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，東尊店受諸方面影響經營情況不容樂觀，我們反省20xx年工作
現將吧枱工作總結如下：
1、嚴格做好成本控制與核算
2、對吧員進行成本節約與服務的相關培訓
3、協助店總做好各項接待工作，包房預定工作等，在工作期間發現問題及時處理。
4、提高員工的積極性，做好各部門配合工作
5、與員工交流，達成一致。
6、規範崗位的服務用語，提高服務質量。
7、嚴格控制發票開據，節約降耗。
8、對於吧枱的電話接聽，要以溝通方式説服客户來店消費，以免客户流失。以上是我20xx年工作總結，在總結中我也意識到自己的不足，在新的一年裏我會加強自身學習，
20xx年工作重點規劃如下：
1、根據營業情況，改變完善工作，把吧枱工作流程表、區域衞生負責人工作表，日常衞生工作表，把各種表格細化和完善，讓員工能自覺遵守吧枱制度，真正做到統一管理，把權力放開讓員工參與其中，能讓員工得到學習和鍛鍊。
2、常組織培訓員工對吧枱的操作技巧和理論知識，讓員工熟悉吧枱的操作技巧和理論知識，讓員工熟悉吧枱的所有的一切。
3、積極與各部門溝通與交流，因為我們是一個整體，只有體現出整體的價值，我們才能做好一切，真正做到分工不分家。 新的一年、新的起點，有各位領導和同事一如既往的關心，我一定再接再厲、勇攀高峯、不負眾望，也願各位領導、同仁在新的一年裏工作順利，身體健康，謝謝大家!!
吧枱試用期工作總結範文 篇2
20xx年的十一月和十二月是不平凡的兩個月，這兩個月裏我在財智邦從事前廳服務工作。這兩個月來，本人在領導及同事的幫助指導下，通過自身努力用心，掌握了工作業務，瞭解和熟記了員工守則，會員章程，會館服務項目，會館菜單等。
這兩個月裏，我的工作總結如下：
一、業務水平的提高
前廳的服務工作是一個很需要用心的工作，通過領導和同事循環漸進的培訓和指點，自己的業務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發生地，所以保持前廳環境整潔有序是我的工作之一。同時，一直保持咖啡區，多功能區，茶藝區等營業區整潔，整齊，舒適也是重中之重。此外，客人點完餐，快速下單給吧枱。對會館裏的商品感興趣的客人，給他詳細介紹，客人如果想買，配合前台，讓客人及時結賬。瞭解茶文化，能給客人泡出好茶，讓客人品出茶的精華，讓客人品茶舒心放心。
二、努力提高服務質量
服務質量和會館發展成正比的關係。會館的服務工作和前廳的服務工作有極大關係，為了提高會館的服務質量，會館領導們對會館的服務質量進行全面監督檢查，並結合自身實際制定了衞生檢查標準，給員工引進新的服務理念，制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高，服務水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據這些標準及時發現問題，及時服務好客人，給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。
提高服務質量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鑽研業務、規範服務，提高會館服務質量，充分滿足會員及客人的一切消費要求。
三、明年的工作展望
20xx年是新的一年，我將以積極進取的心態與會館的同仁，一起努力提高會館商品的銷售業績。
樹立強烈的服務意識，全心全意地做好服務工作;加強與客人的溝通，從溝通中瞭解客人的需求和滿意度。一名優秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識，更要善於察言觀色，瞭解客人及會員的需求及消費心理。總之，只作為一名優秀的服務員還是遠遠不夠的。我們前廳服務員的目標是成為優秀的營銷員。
吧枱試用期工作總結範文 篇3
瞭解和認識服務行業的基本情況，掌握從事服務工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協助。培養自己的職業精神和職業素質以及對工作的激情和責任心。 二、實習時間
首先是人事部對我們實習生及新來員工進行培訓，培訓的主要內容是1基本概況以及企業文化。通過培訓我們懂得了1的歷史與未來的願景，懂得了1是一傢什麼樣的店，以及想成為一傢什麼樣的店。培訓結束之後就是直接去部門報到。
主要的任務是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。之後由於一些原因我從吧枱的崗位轉換成看自助餐，我覺得看自助餐這份工作是一項技術性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務是負責自助餐枱的清潔和餐枱上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態來面對工作，責任感也是極其的缺乏。咖啡廳的對於酒店來説其任務就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務。早餐時以自助餐的形式進行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物後所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重複着，我們工作的興趣與激情跟重複的次數成反比。
六、實習經歷與收穫
我之前選了旅遊管理這個專業很大一部分是由於影視劇的原因，看着電影裏面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入，他們是那麼的迷人，生活是那麼的富有激情。
酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入，這一切都吸引着我。我就想以後有機會一定要去五星級酒店工作。然後進入學校學習一段時間之後，發現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學習環境，使得恰同學少年的我，日益的消沉。對於學習完全失去了激情，對於未來充滿着迷茫。自我價值已經完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學的四年求學生涯，等到畢業之後從學校裏帶走的除了遺憾和後悔自己將一無所有。每天都想着，我從明天開始一定好好學習，每天充滿着活力去過好每一天。然而到了明天發現自己很失望，每天都在想自己為什麼改變不了這種狀態。現在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變，不相信自己通過努力就會比別人優秀。
吧枱試用期工作總結範文 篇4
時間一晃而過，轉眼間試用期已接近尾聲，首先感謝公司經理室能給我展示才能、實現自身價值的機會。這段時間是我人生中彌足珍貴的經歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間裏公司給予了我足夠的支持和幫助，讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸襟，感受到了**人“不經歷風雨，怎能見彩虹”的豪氣，也體會到了**人作為拓荒者的艱難和堅定。同時，也為我有機會成為一份子而感動高興。
記得當初應聘時，公司和和諧、團結向上的氛圍深深打動了我，讓我感受到和睦的大家庭感覺。進入公司後的三個月時間裏，在經理室和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步，現將我的工作情況作如下彙報：
一、對公司的認識
是從事、經營的專業公司，經營網絡遍佈省內各地市縣，總經銷、代理諸多國際國內知名品牌，經營規模居**省第一。
以正確的經營和管理理念為指導，依靠精幹的團隊，成為行業的佼佼者。
二、工作成績：
1、與一起主持員工聯歡會，得到大家的認可。
2、將總公司下發的紅頭文件及前期**公司各品牌三證整理分類，並製作電子檢索，使調閲、查詢十分方便簡潔。
3、每次例會前做好準備工作，會後及時整理會議紀要。
4、完成優秀員工先進材料的起草工作;規範綜合科對外聯繫函的行文格式並幫助其整理、修改對外行文;協助綜合管理科科長整理車輛管理辦法，並製作每月油費、修理費等相關費用的表格;完成武昌量販店與超市獨立核算的政策表格的整理工作。
5、與各部門良好溝通協調，較好的完成上傳下達工作。
6、熟練操作VIP客户檔案管理系統。
7、通過在**科的兩天實習中，初步瞭解公司的供應鏈系統，能進行簡單的業務流程操作。
8、能做好其它的行政後勤工作。
三、存在問題及對其改進方法
由於在原公司從事的是機要祕書工作，未涉及業務操作，對於零售企業的進、銷、存更沒有實質理解，概念十分模糊，故對公司整體的運營模式與流程還需進一步的深入瞭解與熟悉。當然，我並不能以此為理由，我將會在今後的工作中多向前輩請教，勤問、勤練，用最短時間熟悉公司業務及流程，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，在工作中磨鍊意志，增長才幹。
雖然只有短短的三個月，但對於我來説受益匪淺。在今後的工作中，我將揚長避短，發奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，不辜負公司經理室對我的期望與栽培。
吧枱試用期工作總結範文 篇5
我叫___，名字是曾祖父起的。我覺得我的名字算是我的一個品牌，可以利用前人的知名度讓他人更好的記住我，但是我不會活在王安石的影子下面，我會走出屬於我自己的路，不求超越他，但至少要對的起這個名字。
我來自湖南___，是典型的生於農村長於農村的青年，09年畢業於___四中普通高中，由於大學聯考的失利和家庭經濟原因，放棄了專科學習的機會。兩年中我走過很多地方：去過廣東進過外貿企業做生產，那時候剛畢業，不懂得人生觀和價值觀，也沒去想過自己的未來。那份工作我只做了四個月，就給自己找了一個冠冕堂皇的理由(我要去實現自己的理想)就辭職了。事實上我是由於工作時間太長工作太累，自己吃不了苦的緣故。現在想想當時辭職的動機是那麼的滑稽。辭職後，我求父親幫忙託關係去了武漢，寄籬在父親的朋友那兒。考到駕照後，便在父親朋友開的傢俱廠做起了貨運司機，專門從事售貨服務(送貨上門、搬運、安裝傢俱、維修傢俱)、進購原材料、進購成品傢俱、收貨款等工作。同時也兼職老闆的專職司機，跟他出去談過業務，自然也少不了應酬。然而後者我做的很不到位，原因是老闆在的緣故，過分依賴於他，而忽視了表現自己舞台的存在。這份工作讓我從顧客那裏學到了不同年齡階層、不同性格、不同性別的人聊天的內容更偏向於哪些話題。按理説，這份工作可以學到很多，我個人也對這份工作很喜歡，但是由於老闆開的工資太低，工作時間又極不規律化而辭職。辭職後，我盲目的獨自去了福州，又進了一家知名的外貿生產企業，每天人就同機器一般12小時運轉，有時候甚至工作_個小時。而管理者每次都吹噓員工一月至少可以拿四五千快工資，事實上拿四五千或者更高工資的人工作一般都在16小時以上，那時候我就覺得中國的勞動力就是一個“賤”字形容。但是這不是我最終離開的原因，事實上那家外貿生產廠家的管理制度問題層出不窮，我們所提的建議被置之不理，還被車間主任嘲笑為“多管閒事”。從那時候，我就想着為自己開闢一條新路，可以改變自己，讓自己得到更多歷練的工作崗位。亦是從那時候開始，我每天會在下班後看20來頁書，以此來充實自己狹隘的大腦。
今年7月初我離開了亞洲知名企業——__集團。離職後我直接到株洲，通過網絡我看到了___的招聘啟事，很幸運我通過了面試，但是我也心存疑慮，因為電視新聞上曾報道過很多關於保健品的負面新聞，再者我對公司銷售的產品不瞭解，心裏一直懷疑公司產品的質量，也猶豫是否該參加公司的培訓。糾結過後，我做出了去的決定，不好再退出。然而在經過周部長和左老師一天的授課後，我對公司有了進一步的瞭解：公司對顧客無微不至的服務，公司對社會的無私回報，公司員工團結合作的精神，公司因材施教的育人理念，公司嚴明的紀律風範，公司豐富的業餘生活……讓我覺得作為公司的一名員工而倍感榮幸。課程中，周部長還講到了公司的成長和王總創業的經歷，這無疑是激發我們年輕人努力奮鬥的典範楷模。當輕鬆愉悦的課程快結束的時候，周部長叫我們作總結的時候，我只説了一句話：“我對___有興趣了，我會努力做好!”
明天就是最後一天培訓，培訓完我們就要正式進入到工作崗位了。我想我能夠在兩個月轉正，但是也不會放棄一個月轉正的機會：第一，我敢做，敢於挑戰自己;第二，看過一些營銷方面的書，也算有涉及營銷過這個行業;第三，我做過傢俱銷售售後服務，接觸客户很多;第四，我對銷售這行很感興趣;第五，我有一顆不安分的心。
最後我想談一下銷售員的成功之道，總結歸納為知識、方法、經驗。
知識：每個人與生俱來就是一張白紙，在經過後天的學校培養和社會歷練，紙上的字跡就會越來越多，懂得的道理、知識、專業技能自然而然的就會越來越豐富，那些理所當然的會成為你實踐的理論依據。
方法：眾所周知，學生時代的我們成績有好有壞，最主要的原因就是學習方法不同造成的，銷售員也是一樣。一位卓越的銷售員會考慮到如何讓客户接受自己的產品：第一他會了解競爭對手的產品，知己知彼，百戰不殆：第二，真心的從客户的利益角度考慮。從表面上來看，第二點會損害公司的利益，但是從長遠來看，可能你的舉動打動了那位客户，從而為公司也為自己贏得了更多的客源。
經驗：每一次的失敗，每一次的成功我們應該歸納總結一下經驗，不斷努力完善自己。