大學生的實習報告總結 篇1
對於服務這個直接對客的一線行業，微笑服務至關重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務的時候覺得不就是笑一笑有什麼難的，但在實習中讓我深刻的體會到每天保持微笑並沒想象中那麼簡單。通過六個月的實習之後，微笑已成為我生活中必須要做的事。
(二)靈活變通
三年的專業系統學習使我們對服務有了一定的理論認識，使我們在對客服務中對自身有一定的規範要求，以做到更好。理論來源於實踐。不同的顧客有不同的需求，我們在工作中，規範是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時比較特殊，一般規範難以包羅萬象，所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據不同的需求提供不同的服務，才能使我們的服務達到優質甚至及至。
(三)推銷技巧
在六個月的對客服務中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閲後仍不知道點什麼，這時就需要服務員發揮推銷技巧向客人主動推薦。首先，詢問客人的口味及對菜品的喜好，然後針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現在嫻熟的推銷，都是六個月實習生活的累積和沉澱。其實點菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時食用的，如果客人點了海鮮，那麼在最後上水果的時候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要儘可能得少一些;榆林的羊肉特別出名，也幾乎成為就餐客人的必點，在食用羊肉的時候需要注意，羊肉不能與醋同時食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋
大學生的實習報告總結 篇2
1.首先是個人角色的轉換及整個人際關係的變化
學校裏成績不錯的學生變成了未知領域裏從頭學起的實習生，而熟悉的校園也變成了陌生的企業單位，身邊接觸的人同樣改變了角色：老師變成了領導，同學變成了同事，相處之道完全不同。在這樣的轉變中，對於溝通的認知顯得非常蒼白。於是第一次覺得自己並沒有本以為的那麼善於溝通。當然，適應新的環境是需要過程的，所以我相信時間和實踐會讓我很快完成這種角色的轉變，真正融入到工作單位這個與學校全然不同的社會大環境中。
2.在心理上努力去適應全新環境的同時，最大的體會莫過於實際工作方面的收穫
在實習過程中，我親眼看到工人師傅們對工作認真負責、精益求精、無私奉獻的工作作風。在實習過程中使我感受最深、受益最大的就是這種工作作風。在家屬管理工作中，她們會經常碰到一些60歲以上的老人來諮詢一些問題，她們中有些不識字，有些眼花，有些耳聾，工人師傅們耐心細緻地一遍一遍地講解，真正做到“您的需要，我的責任”。通過這次實習，工人師傅們這種作風和精神值得我在今後的工作中很好地學習、繼承和發揚。
3.走出校門，踏進社會，不能把自己要求太高
因為期望越大，失望可能會越大，但適當的期望與渴望還是非常必要的。不能認為我在學校裏讀了多少本書、寫了多少萬字、聽了多少堂課，自己了不起了。我畢竟還是一個初出茅廬的小丫頭，沒有任何實踐經驗，比起工人師傅來還差得很遠。學校生活暫告一段，社會生活剛剛起步，應該在步入社會後，繼續學習，不斷增長和擴展知識面，才能使自己在社會佔有一席之地。
4. 多聽、多看、多想、多做、少説
要知道自己是否能勝任這份工作，關鍵在於你自己對待工作的態度。態度對了，即使自己以前沒有學過的專業知識，也是可以在工作中逐漸掌握的。態度不好，就算自己有基礎也不可能吧工作做好的。比如我剛到一些崗位工作，根本不清楚該做些什麼，並且這和我在學校讀的專業並沒有太大的聯繫，剛開始我覺得很頭疼，可是經過工作中不斷的學習，多看別人怎麼做，多聽別人怎麼説，多想自己又該怎麼去做，然後自己親自動手實踐。終於在短短几天對工作有了系統的認知，慢慢的自己也可以完成相關的工作了，這光靠嘴巴説是不行的。所以我今後幹什麼都要端正自己的態度，才能把事請幹到最好。
5. 少埋怨
在條件艱苦的地方實習，也許有的人會覺得這裏不好、哪裏不好的，同事的相處工作也不如願，經常埋怨，這樣只會影響自己的工作情緒。不但做不好工作，還增加自己的壓力。所以，我們應該少埋怨，要看到好的一面，對存在的問題應該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持工作的激情
6. 與他人和睦相處，加強和同事以及他人之間的溝通
學校裏成績不錯的學生變成了未知領域裏重頭學起的實習生，而熟悉的校園也變成了陌生的企業單位，身邊接觸的人同樣也改變了角色：老師變成了領導，同學變成了同事，相處之道完全不同。在這樣的轉變中，對於溝通的認知顯得非常的蒼白。於是第一次覺得自己並沒有本以為的那麼善於溝通。當然，適應環境是需要過程的，所以我相信時間和時間會讓我很快完成這種角色的轉變，真正的融入到工作單位跟這個與學校完全不同的社會大環境中。
7. 虛心學習
在實習過程中，我們碰到很多問題，有的是我們懂得得，但是更多的是我們根本不知道的。不懂的我們應該要向同事和領導虛心請教，當別人教我們知識的時候，我們也應該虛心的接受，不要認為自己懂得一些皮毛後就飄飄然，要把社會實踐當成我們真正的老師。
8. 錯不可怕，就怕一錯再錯
每一個人都有犯錯的時候，工作中第一次做錯了不要緊，領導會糾正並且原諒你，但下次你還在同一個問題上犯錯誤，拿你就享受不到第一次犯錯時的待遇了。
經過這次實習，我學到了很多課本上學不到的知識，在就業心態上我也有了很大的改變，以前我總是想找一份適合自己愛好的工作，可是現在我知道找工作很難，要專業對口更難，很多東西我們初到社會才接觸，所以我們現在不能再像以前那樣等待更好的機會來臨，要建立起自己的就業觀。應儘快丟掉對學校的依賴心理，學會在社會上獨立，敢於參加與社會的競爭，敢於承受社會壓力，使自己能夠在社會上快速成長。在就是保持一顆思考、學習的心。作為一位大學生，最重要的就是自己的學習思考能力。
總之，畢業實習使我獲得了人生第一筆寶貴的工作經驗，雖然在步入社會後，還有很多東西要學習，很多教訓呀要吸收，但我想我已經做好了足夠的準備，無論是心態上還是技能上。現代社會的競爭是殘酷的，但是隻要努力的付出，我的職業生涯就必定會開出希望的花朵，結出成功的果實。
大學生的實習報告總結 篇3
工作不論是枯燥還是有趣，不論是繁忙還是清閒都應該有一顆樂觀的心態。説起這一點還得從來酒店之前人力資源部説每週7個工作日工作5天休息2天，於是就在工作第三天時休了第一個假，按照這樣的房價制度兩個星期，知道八月份的第一週，我連休了5天，對於酒店員工來説是很高興的，但是對我們這些暑假幫工按小時計費的人來説放假就意味着沒工資，即便不為錢，總是休班對我這樣抱着學習態度來的人來説也在浪費時間，哈哈，因為老是休班我甚至決定打道回家，之後才明白酒店在那段時間不是很忙，只要求酒店員工正常上班。然後在打算離職前的那一週卻只休了一天，不難才猜出酒店這周是很忙的，但是連續工作6天有5天是夜班，雖沒通宵但也是相當耗費精力的，於是又開始抱怨休班太少，哎，人有時就是這樣沒有時渴望得到，得到後卻又想丟掉。這一切都應該有個樂觀的心態面對，如果我們換位思考一下這休班和上班的關係，連續休班其實也是好事，可以去青島的景點逛逛，去海邊走走，好好放鬆一下心態。連續上班亦不是壞事，可以把休班那幾天沒賺的工資補上，同時也學會酒店是如何非配員工以及進行工作安排的等。樂觀的心態在以後的工作中是相當重要的，它可以是你正確看待工作問題，正確處理自己與同事之間的關係，讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂趣。
無論是什麼工作效是時常被提起的，就拿香格里拉酒店的宴會部來説，每天都要承接許多會議或者用餐，最麻煩的是會議翻成餐桌，因為會議和用餐的桌子是不同的，通常需要主管有很清晰的工作思路，員工有很積極的工作態度，這便體現效率，通常只有幾個小時的時間，但是聽經理説最快的翻枱速度是十分鐘，顯然提前將每桌餐具準備好，迅速翻枱並擺台用的時間越短越能體現宴會部的效率，這便是五星級酒店的效率!工作是效率也是很必要的，原半小時完成的事情，如果中間出現消極怠工便會用一個小時，那麼偷懶只為讓更多的人受苦。
大學生的實習報告總結 篇4
一、實習的思想心得
作為一名應屆大學生，在正式開始實習之前我對自己一直都是信心滿滿，甚至有些“自負”。認為自己經歷了漫長的耳學習，解決一些基本的問題完全不在話下。
但在真正開始工作之後，我卻被工作中許多未曾見過的的問題打敗。這一體驗，讓我充分認識到自己的能力，更學會了——謙虛。
在後來的工作中，我也漸漸的融入了公司的集體，能開始在工作中為集體考慮，為公司的發展思考。並且，我也漸漸的適應了__行業的工作，並嚴謹的學習了___公司的發展理念，提升了自己的工作思想。
二、工作的情況和個人收穫
此次進入___公司，我主要負責的是___崗位的頂崗實習工作。因為作為實習生的緣故，前期很長一段時間裏都是在__前輩的帶教下學習並完成自己的工作。
但在工作方面，經過一些挫折認識到自己的不足後，我充分改變了自己對工作的看法。並在後來的工作中，認真學習領導的培訓知識，虛心向前輩和同事們請教工作技巧。且對自己負責的工作我能以嚴謹仔細的態度去完成任務，絕不違反工作規定和領導的要求。
在這次的實習工作中，我通過積極的學習和鍛鍊，已經基本掌握了__崗位的基礎工作要求，且在這段實習經歷中，我收穫了很多的友誼，也更好的適應了公司和團隊的環境。讓自己能在工作中保持良好的工作態度，嚴格做好自我的管理和要求。
三、實習的生活體驗
實習之後，我也因為工作原因搬出了校園宿舍。在這段社會生活的體驗中，我學習了不少生活中的經驗和技巧。這不僅讓我認識到了許多生活的智慧，更加強了我的獨立自主能力，讓我能在獨立的生活中也能照顧好自己的起居。
回顧這次的實習，辛苦和困難都是必然的，但真正值得紀念的還是這段體會中我學會的拼搏和責任!我也會在今後的工作和生活中繼續努力，讓自己真正成為一名對社會發展有貢獻的人!