實習自我小結 篇1
一、實習目的
這次實習是我們畢業前的一次綜合性實習。本次實習為了拓展我們的知識面，擴大與社會的接觸面，增加我們在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高我們的潛力，以便在以後畢業後能真真正正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，學校允許我們根據自己所學的知識及興趣愛好尋找單位實習，進一步運用所學知識分析和解決實際專業問題，提高我們的實際工作潛力，為畢業實習和頂崗實習打下良好的基礎。
二、實習前的準備
因為學校允許我們自己尋找實習單位，所以在實習前的一週我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到適宜的，感覺找份好工作真的是不易。就在我們要放下的時候，看到了川菜府酒樓的招聘信息，因為我們是實習、短期的，怕老闆不用我們，於是抱着試一試的心態去了，沒想到何老闆進行交談後，老闆很爽快地聘用我們了。在經歷過無數次找工作失敗的挫折後，我們自己對自己説，這次必須好好的做。
三、實習的資料
“川菜府酒樓”顧名思義，是飯店。它位於翟營南大街卓達商貿廣場，規模屬於中小級，一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位，雅間可坐客人八到十四位不等。
而我和小齊(齊華卿)在這做的是服務員，下面就我們的工作資料和服從的規章制度作簡單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點上班，上班後先打掃衞生，然後十點開飯，十一點迎客，下午兩點下班同樣也是我們吃飯的時間，下午五點上班，上班後也是打掃衞生迎客，晚上九點吃飯，九點半下班。服務員、傳菜生和吧枱均屬於前廳，廚師們屬於後廚。其中，我們前廳三天一倒班，兩人值班，務必有一人在大廳，不值班的人能夠到點就下班，而值班的人得等客人走後才能休息，休息時大廳裏也務必留一個人，這是我們的值班制度。因為我們這有三個樓層，所以服務員也不是固定的呆在那個樓層，同樣也是三天一倒。
服務員的具體工作:上班後打掃各自負責的樓層，擺好餐具，打好熱水，收拾好後等着上客，客人來後倒茶水點菜，説到點菜，此刻一般稍微有點規模的飯店都用點菜寶，當然我們也不例外，他跟手機差不多，很好學，幾分鐘就能學會。點完菜後就等着傳菜生傳菜，看到他們後接過來去上菜，上好菜後如果不是很忙的話能夠休息一下，然後客人用完餐後買單，等客人走後，收拾桌面就是收台、撤台和擺台，大致就這樣。
實習自我小結 篇2
實習，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等於零。理論就應與實踐相結合。另一方面，實踐可為以後找工作打基礎。透過這段時間的實習，學到一些在學校裏學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。
要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每一天都不斷有新的東西湧現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在這天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對於人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校裏所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
短短1個月的工作過程使我受益匪淺。不僅僅讓我開闊了眼界，最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當今社會一向處在加速的發展變化中，所以對人才的要求也越來越高，我們要用發展的眼光看問題，就要不斷提高思想認識，完善自我。
近1個月的工作使我成長了不少，從中有不少感悟，下面就是我的一點心得:
第一是要真誠:你能夠偽裝你的面孔你的心，但絕不能夠忽略真誠的力量。記得第一天來那裏時，心裏不可避免的有些疑惑:不明白老闆怎樣樣，就應去怎樣做，要去幹些什麼等等!踏進大門後，只見幾個陌生的人用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着和他們打招呼，尷尬的局面立刻得到了緩解，大家都很友善的微笑歡迎我們的到來。從那天起，我養成了一個習慣，每一天早上見到他們都要微笑的説聲:“早”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心，也讓他人感覺到被重視與被關心。
僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片，很好的跟他們交流溝通學習，我想，就應是我的真誠，換得了他們對我的信任。還有對我們服務員而言，跟客人交流更得真誠，客人來後首先向他們問好，然後問幾位，把客人帶到相應的樓層，再者點菜更得細心和真誠，詢問客人有沒有忌口的，能吃辣的嗎等等，只有這樣，客人覺得服務好，下次才會關顧，生意才會好，生意好了老闆高興了，我們的日子就會更好。
第二是激情與耐心:激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。作為服務員應根據客人的喜好或是熱情的幫他介紹菜品或是耐心的等客人看完菜單後再點菜。
第三是“主動出擊”:當你能夠選取的時候，把主動權握在自己手中。在實習期間，我會主動的幫同事打掃衞生，主動地幫老闆做些力所能及的事，並會用心地尋找適宜的時間，向老闆請教問題，跟老闆像朋友那樣交流，談生活學習以及未來的工作，透過這些我就和老闆及同事們走的很近，在實習中，他們會教我怎樣做事見什麼樣的人説什麼樣的話，使我獲得很多收穫而且和他們相處的都很愉快。
實習自我小結 篇3
為期四個多月的支教生活，即將劃上句號，在這裏我們收穫了多少，得到了什麼，也許只有自己最清楚。
在這裏得到鍛鍊的不僅是在教學能力方面，更多是在教學工作上，在大學裏我們更多學到的是理論。如今來到實習地，使我真正體會到了作為老師的責任，同時，也使我的教學理論變成為教學實踐，使虛擬的教學變成為真正的教學。
剛來到學校，首先是對實習學校進行初步瞭解，包括學校所推行的教學模式“362”教學模式。其次在黃校長的安排下，我被分到七年級年級政治劉老師那裏，由她帶着我認識所在班上的每個學生以及他們的學習情況。在這些基礎上，我開始進入第一階段，聽課。與以往不同的是以前聽課是為了學習知識，現在聽課是學習教學方法，掌握教學技巧，目的不一樣，那麼在聽課的過程中注意點就不同，在聽課過程中注意指導老師的上課方式，上課的思想，以及如何應變、處理課堂上的突發事件，如何給學生評價語，如何組織課堂抓住學生的學習的興趣點。接着，根據在大學所學的教育知識和自己參與國培學習的知識及為期一個多月的聽課，根據具體的教學目的和學生的配合，我在徵求指導老師同意後，進入備課狀態，開始準備課件，分析所帶班的學生情況，經過兩天的準備，終於把我的第一節課整理好了，並且通過了指導老師的審閲，但是在授課過程中，我還是發現了很多問題，比如進行了教學預設，學生是客觀存在的，思維是動態的，你可以控制教學但不能對教學預設，在課上什麼情況都會發生，學生不會按常理出牌，所以教師要具備組織、應變能力。在實習過程中，指導老師經常加以指導教學技巧及班主任工作。開學至今，指導老師已給了我許多上台教學的機會，讓我在實踐教學中不斷完善自身的不足，每堂課後，還會對我的教學提出不足及建議，面對指導老師的教導，我虛心接受，不斷完善教學技能。在班級管理方面，老師也經常給我講解管理理念和技巧，讓我參與到班級的管理之中，給我許多鍛鍊的機會，例如每天看學生做眼保健操和跑操，看自習課和班會課等。
在完成指導老師交給我任務的同時，我還負責七年級年級週週清考試安排，雖然看上去是一些瑣碎的事，但是鍛鍊了我的耐心，以前自己性格比較急，通過擔任這些工作後，我改變了不少。同時也得到了老師們的認可，這是我很開心的時候，也許無論是工作還是學習，每個人都希望得到別人的認可，這既是對自己工作付出後的鼓勵也是自我心理上的一種滿足。
實習生活即將結束，臨近末尾，大家雖然每天都在喊着忙、累，但是又各自鼓勵自己，不能對自己鬆懈，還是要嚴格要求自己。最讓我留戀的是我的指導老師和我所帶的709班，他們是一羣充滿活力、朝氣、陽光的孩子，雖然會犯錯誤，但是內心是善良的，孩子總會犯錯，但是隻要引導的好，他們還是很可愛的。孩子在陌生人面前總會有一種自我的保護能力，很少跟你説話，709班的孩子就是，由剛開始對我的陌生，到後來不斷的接觸，漸漸的學生跟我親近了，他們願意跟我講心裏話、開玩笑。而我唯一可以留給他們的就是把他們步入國中這一學期的成長曆程用數字故事展現給他們，留給他們作為紀念。
指導老師的身體不是很好，但是她任然堅持親力親為，每天到校很早，來不及到辦公室就直接進班督促學生早讀。在班級管理上，她的方法很值得借鑑，比如培養班幹部，挑選具備能力的班幹部管理班級，不僅是對學生自身的一種鍛鍊，同時培養學生責任感。班級採取加分制考核，每位同學都被分到任務，可以是澆花、擦黑板、撿地下垃圾、擦窗台，把班級工作細緻化，不僅可以讓每位學生都參與到班級管理中，還調動他們積極性，對班級事物的參與度。
工作、生活這四個多月的鍛鍊，讓我們收穫不少，積累了不少經驗，希望在以後的教學中可以幫助到自己，實習，將是我人生中最美好的一段回憶，帶着行李、帶着我們的成果踏上了回去的路。
我希望自己在今後會做的更好。