2023鄉鎮食品安全重點工作計劃(精選20篇)

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇1

一、指導思想

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃(精選20篇)

以黨的__大和__屆四中、五中全會精神為指導,以科學發展觀統領全局,認真貫徹安全第一、預防為主、綜合治理的工作方針,以減少安全事故為目標,加強組織領導和法制建設,突出監督管理,完善責任體系,夯實工作基礎,強化專項整治,為街道經濟和社會發展提供良好環境。

二、工作目標

每季度召開一次防範重、特大安全事故的工作會議,由辦事處主任或者主任委託分管領導召集有關部門負責人和居村主任參加,分析、佈置、督促、檢查轄區內防範特大、重大安全事故的工作;嚴格落實重大安全事故應急處理預案;宣傳、貫徹安全生產的政策、法規,實行安全生產目標管理責任制,明確各級領導和有關人員的安全責任;每季度對轄區內道路交通、危險化學品、消防等方面容易發生重大安全事故的`單位、場所和設備、設施,進行嚴格管理和重點檢查;積極參加安全生產教育培訓,監督特種作業人員持證上崗,開展形式多樣的安全生產月宣傳活動;建立健全各項安全生產責任制和安全管理制度,對各類重大安全事故的隱患進行查處,發現重大安全隱患的責令其立即排除。減少一般事故,杜絕較大及以上事故,確保街道安全生產形勢的持續穩定。

三、工作措施

(一)深入學習貫徹有關精神,切實加強安全生產工作。

堅持安全發展,強化安全生產管理和監督,有效遏制重特大安全事故這一主線不動搖,把科學發展觀貫徹落實到安全生產各個環節;從講政治、保穩定、促發展的大局出發,面向基層、面向羣眾,進一步牢固樹立以人為本的思想;在狠抓落實上下功夫,堅持求真務實,研究新形勢下安全生產工作的新情況、新問題,強化工作措施,預防和減少生產安全事故,遏制重特大事故發生,確保全年安全生產目標任務完成,確保轄區安全生產形勢持續穩定。

(二)推進安全發展,狠抓安全生產責任制的落實。

一是深化完善主要領導負責制,各居村主幹要切實履行一崗雙責,加強對責任人、責任崗位的直接監督,嚴格落實責任追究制度,切實做到居村安全管理的全覆蓋。

二是推廣實行企業安全承諾。探索建立企業安全生產分類監管機制,完善對中小企業的安全監管辦法,完善居村與企業負責人之間的溝通機制。

三是認真抓好轄區企業安全生產級別評定工作,按照邊定級邊整改的要求嚴密組織活動開展。

(三)落實隱患排查治理措施,加強應急求援和事故防範工作。

從企業和政府兩個層面,建立健全重大隱患分級管理和重大危險源分級監控機制,建立健全隱患排查治理工作機制。在重點行業領域隱患排查治理工作向居、村延伸,促使隱患排查治理工作經常化、制度化和規範化。加強安全生產應急管理工作,進一步建立完善應急信息報告工作制度,規範信息管理、處置程序和考核機制;優化、整合現在的應急求援隊伍和裝備等各種應急資源;指導和督促生產經營單位開展應急演練,提高對事故災害的監測、預警和快速反應能力

(四)持續開展專項整治,解決突出問題。

安全生產專項整治要突出重點、兼顧一般。根據街道實際,要突出行業領域安全監管工作,針對關鍵問題和薄弱環節,持續深入開展專項治理,規範安全生產秩序。

危險化學品及煙花爆竹:深化危險化學品生產、儲存、運輸、經營、使用等環節的安全專項整治;嚴格落實煙花爆竹經營許可和定點銷售制度,繼續開展嚴打非法煙花爆竹專項行動和反三違活動。

消防:繼續以三合一、多合一建築及大型集貿市場、賓館、公眾娛樂場所等生產經營單位為重點,深化火災隱患排查治理工作。

(五)加大安全宣傳教育培訓力度,營造良好的社會氛圍。

以安全發展、預防為主為主題,改變傳統模式,創新宣傳手段,拓展宣傳範圍,促進安全文化進機關、進工廠、進學校、進社區,在全社會形成關愛生命、關注安全的文化氛圍。加強對中小企業安全培訓的組織指導和監督檢查,抓好從業人員特別是農民工的安全培訓,提高從業人員的安全素質和自我保護意識;加強對各級安全監管人員的業務知識培訓,不斷提高專業化水平,增強安全監管的有效性。

(六)加強安監隊伍建設,強化安全生產監察執法。

進一步加強安全生產監管隊伍建設,不斷提高安全監管水平。深入實際、深入基層,加強調查研究,以創新的精神做好安全生產工作。不斷提高安監隊伍的綜合素質,逐步形成高效務實、依法行政、規範有序的安全生產監管體系。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇2

為加強我鄉食品安全工作,進一步提升食品安全工作水平,切實保障全鄉人民飲食安全,根據縣食安委的部署,結合我鄉實際,提出20xx年食品安全工作計劃如下:

一、指導思想

20xx年,全鄉食品安全工作要以黨的和xx屆三中全會精神為指導,以科學發展觀統領食品安全監管全局,加快推進以改善民生為重點的社會建設的目標要求,強化落實監管責任,深入開展食品安全專項整治,進一步健全食品安全保障體系,提升食品安全控制水平,提高人民羣眾的食品安全意識,切實解決全鄉食品安全工程中存在的問題,維護廣大人民羣眾的根本利益。

二、工作原則

堅持政府負責、各方聯合行動的工作方針,本着求真務實和抓專、抓細、抓實的原則,繼續推進食品專項整治和安全信用體系建設,以突出源頭治理,通過更新理念、創新管理方式、完善監管體系、加強部門協作、整合監督資源等方法,建立健全監管模式,形成監管合力。着重在種植養殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環節的管理,強化食品質量安全意識,促進我鄉食品市場健康有序的發展。

三、工作目標

1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監測率達35%,畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,水產品違禁藥物殘留抽樣合格率提高2%。

2、學校食堂食品衞生量化分級管理率達95%,餐飲業及其他集體食堂食品衞生量化分級管理率達65%。

3、餐飲業和集體食堂衞生許可證、從業人員健康證明持證率95%,食品生產經營企業衞生許可證、從業人員健康證明持證率達95%。

4、有效控制食品加工企業亂用、濫用食品添加劑的行為。

5、有效規範鄉域商店食品散裝食品經營行為。

四、工作重點

1、重點環節:原料購進、種植養殖、加工、流通、消費五個環節。

2、重點區域:農村分散在各村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館。

3、重點品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶製品、豆製品、水產品、酒類、飲料、兒童食品、保健食品。

五、工作要求

(一)加強領導,落實責任。鄉政府統一安排部署,成立由鄉長李夕全任主任,分管領導方明傳為副主任,有關部門負責人為成員的食品安全工作委員會,定期召開專題會議集中研究解決實際問題。推行網格化管理,把監管責任落實到人;及時相互溝通信息,形成整治工作合力;加大投入力度,搞好整治工作中的經費和物資保障,努力做好各項工作。

(二)突出重點,開展專項整治。針對我鄉食品安全中存在的難點和突出問題,開展專項治理整頓,嚴打惡意違法犯罪行為。開展規範“小作坊”、“小攤販”的監管和食品安全整治,創建食品安全鄉,有效推進食品安全監管長效機制的建立建全。

(三)深挖嚴查,嚴厲打擊違法犯罪行為。相關部門在食品安全工作中,要保持高度的敏鋭性,切實增強責任感和緊迫感,依法加大行政處罰力度,保持對食品安全違法犯罪行為的高壓打擊態勢。

(四)加強宣傳,形成食品安全工作輿論氛圍。各村、有關單位要充分利用廣播、宣傳欄、宣傳掛圖等方式進行宣傳,以正面宣傳為主,大力宣傳黨委、政府加強食品安全工作、開展專項整治工作的決策部署以及取得的工作成效等;對熱點問題要合理引導,把握輿論導向,迴應社會關切,提升羣眾的消費信心。

六、主要工作措施

(一)抓好綜合組織協調工作

鄉食安辦主要負責全鄉食品安全各項工作實施中的組織協調和綜合監管,向鄉政府彙報階段性食品安全工作的進展情況,及時調整工作思路和採取應對措施,適時協調組織開展全鄉食品安全專項檢查活動。

(二)加強農產品源頭監管

鄉農技中心主要抓好以下工作:一是全面實施“無公害農產品行動計劃”,推進安全優質初級農產品標準化綠色產業種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為,控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監測。

(三)畜產品源頭監管

鄉畜牧站主要抓好以下工作:一是推進安全優質養殖產業基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經營的管理,密切監控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我鄉市場,嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養殖環節;三是治理水產品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內生豬檢疫的監管,杜絕病害肉上市。

(四)加強對食品生產源頭的監管

鄉經濟發展辦負責做好以下工作:一是嚴格食品生產企業准入制度,嚴厲打擊違法生產行為;二是加強對食品生產企業法人、管理人員的培訓,強化企業食品安全第一責任人的主體意識,督促其完善各生產環節管理具體措施;三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格監控,特別要加強對糧(麪粉製品)、肉製品、奶製品、蔬菜製品、豆製品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產加工過程中濫用添加劑的違法行為的監控;四是加強食品生產原料的監管,防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品;五是加大食品生產環節的監督和抽檢力度,確保流入市場食品的安全;六是重點監控糧(麪粉製品)、食用油、醬油、醋、豆製品、蔬菜製品、肉製品、水產品、酒類、飲料、兒童食品、保健品生產加工點,禁止生產企業使用礦物油、吊白塊、工業用雙氧水、毛髮水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質和回收過期變質食品、地溝油、陳化糧進行食品生產;七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水(自來水、礦泉水、純淨水)、鮮牛奶(豆奶)等生產質量、安全狀況適時進行監控檢測。

(五)抓好流通環節的食品安全監管。

鄉愛衞辦負責做好以下工作:一是嚴格食品經營主體資格審查,嚴把市場準入關,切實打擊各種違法經營行為;二是建立經營假劣食品懲戒機制,規範企業經營行為;三是要督促和指導經營企業建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追溯、封存報告和銷售台帳制度;四是在經營企業中開展食品安全信用體系建設,從強化企業是食品安全第一責任人的責任意識為切入點,本着積極、穩妥、務實的精神,推進經營企業食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監督抽驗,重點要放在批發市場商場超市、集貿市場鄉村,發現假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進貨渠道和銷售去向,督促經營企業主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經營不符合標準和有毒有害食品的行為,做到早發現、早控制、追根溯源,依法嚴厲打擊,對大案要案涉嫌犯罪的,要及時移送公安機關依法查處,典型案件要通過新聞媒體進行曝光,保護合法經營,打擊違法行為;八是加強對色素食品尤其是兒童食品的監督檢查力度;九是依託“12315”系統在主要集貿市場設立投訴服務點,接受消費者監督;十是規範營業面積在100平方米以上的大型食品商場(超市)散裝食品經營行為,推進場廠掛鈎、場地掛鈎等先進經驗;十一是嚴厲打擊食品經營活動中的商業欺詐行為,淨化食品市場環境。

(六)抓好消費環節的食品安全監管

鄉食安辦負責並做好以下相關工作:一要嚴格食品生產、經營及餐飲業衞生許可准入制度,現場檢查達不到條件的一律不得衞生許可准入;二是未經健康體檢,不得發放從業人員健康證明,同時要保證食品生產、經營及餐飲業從業人員健康證持證率達95%;三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業食品衞生分級量化管理範圍,對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監督、指導餐飲業(食堂)建立健全食品採購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環節管理制度並落到實處;五是加強日常監管力度,努力提高監管覆蓋面,對餐飲業(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監督和抽檢力度,發現問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業務培訓,提高其法律意識、安全意識和責任意識,建立誠信機制,樹立誠信消費,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發生;七是按《散裝食品衞生管理規範》加強對散裝食品的監管;八是對進入市場的飲用水(自來水、礦泉水、純淨水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衞生質量、安全狀況適時進行監測,發現問題及時控制和處理。

(八)各村工作

一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案,各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中,因地制宜地開展對農村羣體進行食品安全知識的宣傳教育;三是進行農村市場專項整治,設立農村食品安全檢查小分隊,對舉報多的地點、市場要反覆突擊檢查;四是積極配合相關部門做好有關食品安全的執法監督工作;五是構建農村食品消費維權體系,依託“12315”系統建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鄉舉報聯絡點維權體系;六是在“五一”、“十一”及元旦、春節前各開展一次聯合檢查,發現大案要案及時報告縣食安辦有關部門並配合處理;七是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鄉食安辦公室;八是按時完成鄉食安辦臨時按排的各項工作。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇3

為做好20xx年度大城子鎮村官食品安全服務隊工作,充分發揮食品安全信息員作用,特制訂工作計劃如下:

1、充分利用村官的專業知識優勢,定期組織學習,掌握食品安全知識及相關法律、法規和政策,不斷提高自身的業務素質。

2、積極開展食品安全知識、奧運環保安全知識的宣傳普及活動,並做好活動記錄。每季度進行一次專場食品安全知識宣傳活動,活動形式以舉辦宣講會、發放宣傳材料為主。

3、開展“食品知識進農家”活動,建立各村食品安全公示欄,及時更新食品安全有關信息,提高我鎮村民的食品安全意識。

4、對本村食品生產、經營單位做到底數清,建立健全食品安全台賬,將各村台賬電子化、信息化、聯網化,為縣、鎮、村三級聯網做出貢獻。

5、充分利用食品安全信息網絡平台,以大城子鎮食品安全服務隊名義在信息網上發佈食品安全知識。

6、發揮服務隊食品安全監督作用,對本村食品經營户經營行為進行監督,及時發現食品安全隱患,並及時上報;遇到重大食品安全突發事件及時上報食品安全監管部門;協助村民作好食品安全投訴舉報工作。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇4

20--年是“十__五”規劃開局第二年,也是全面實施食品安全戰略的關鍵之年,全鎮食品安全工作要堅持以黨的十__大和十__屆__中全會精神為指導,認真貫徹落實縣食安委和鎮黨委、政府的決策部署,牢固樹立以人民為中心的發展理念,堅持黨政同責、標本兼治,加強統籌協調,加快完善監管機制,落實“四個最嚴”要求,切實保障人民羣眾“舌尖上的安全”。全年要抓好以下工作:

一、以責任網絡建設為抓手,夯實監管基礎

1.嚴格落實鎮食安辦、各村工作責任。

鎮食安辦、各村要切實履行食品安全工作要求,通過層層簽訂責任書,將食品安全工作納入黨委政府年度工作綜合考核內容並實行“一票否決制”。

進一步加強對食品安全工作的統一領導和組織協調,研究解決工作實際中遇到的突出問題,加大檢測檢驗能力建設、基層責任網絡建設、智慧監管、監督抽檢等方面的投入力度,確保監管部門有足夠力量、足夠資源履行職責;加強鎮食安委、食安辦建設,完善協調機制,加大督查力度,切實發揮好統籌協調、督查考核作用。

2.進一步完善基層網格化管理。

深化基層責任網絡建設,繼續在“用網”、“強網”、“管網”上下功夫。按照“定網格、定人員、定職責、定製度、定重點、定考核”的要求,調整和充實協管員隊伍,落實網格日常監管措施,加強定期巡查,做好工作記錄,發現問題及時報告監管部門依法查處。

發揮鎮食安辦統籌協調作用,強化屬地管理責任,凝聚相關部門合力,共保基層食品安全。激勵基層監管人員不斷通過工作實踐提高業務能力和崗位技能,築牢食品安全第一防線。

二、以治理整頓行動為突破,解決突出隱患

3.紮實開展“三大一嚴”行動。

根據市縣統一部署,精心組織全鎮食品安全大抽檢、大排查、大整治和嚴打擊專項行動,建立食用農產品和食品各環節“風險清單”,實施綜合治理,加大行政處罰和刑事打擊力度,堅持問題導向,加大乳製品、食用油、酒類及熟肉製品等高風險隱患食品的監督檢查頻次,加強主要商業街、旅遊景區、校園、農貿市場、食品市場及村鎮結合部等重點區域食品監督抽檢和整治規範,強化對問題食品的核查處置工作,堅決守住不發生系統性、區域性食品安全風險的底線。加強小餐飲、食品攤販綜合治理,強化部門協作,探索長效監管機制。

4.深入實施餐桌安全治理行動。

繼續推進餐桌安全治理行動,圍繞“五大提升工程”,研究措施突破整治難點,加快推進小作坊、小餐飲、小攤販和農貿市場治理等工作,及時總結推廣工作經驗,着力解決羣眾反映強烈、風險隱患突出的食品安全問題,着力落實生產經營者的主體責任。

5.認真開展農村食品安全治理。

按照省市縣工作部署,認真開展食用農產品質量安全“一推兩打三嚴控”行動、食用農產品質量安全“清源”行動、農村食品安全“淨流”、“掃雷”,打擊食品違法犯罪“利劍”行動,加強農村集體聚餐食品安全風險防控,淨化農村食品安全環境,提升農村食品安全保障能力和水平。

三、以完善全程監管為要求,強化風險管控

6.加強農業投入品監管。

加快農產品質量安全追溯建設,擴大各類農業生產經營主體開展產品追溯,啟動農產品質量安全誠信體系建設。食用農產品監測樣品批次達到省定要求,不合格食用農產品處置率達到100%。完善初級水產品生產經營主體數據庫,30畝以上主體信息全部納入省漁業主體調查信息系統,完成3個初級水產品質量追溯點建設任務。

7.強化食品生產經營環節監管。

推行食品生產加工小作坊負面清單和申報登記制度,開展小作坊整治、改造、提升行動。堅持“線上線下一致、社會共治、手段創新、以網管網”原則,強化網絡食品經營監督管理。

全面推行餐飲單位食品安全狀況自查、量化分級自評制度,提升餐飲量化分級動態管理質量,持證餐飲單位量化等級公示率達到90%以上。

學校、養老機構食堂陽光廚房建設率達到45%。加強網上訂餐管理。餐飲具集中消毒企業產品抽檢覆蓋率每季度不低於100%。深化千萬學生飲食放心工程建設,完善校園食品安全長效監管機制,公辦中國小校食堂AB等級覆蓋率達到90%以上。

8.建立食用農產品準出准入對接機制。

抓緊建立以食用農產品質量產地證明為核心內容的產地準出管理與市場準入管理銜接機制。依託基層執法監管和技術服務機構,加強督導巡查和監督管理,確保產地準出和市場準入過程中的產地證明真實、有效。規範農貿市場農產品准入及索證索票制度,探索開展農貿市場實施出場出票制度試點。

9.嚴厲打擊違法犯罪行為。

始終保持高壓嚴打態勢,加大對食品領域違法犯罪行為打擊力度,形成強大威懾力。拓展案件信息來源渠道,實行案件信息舉報獎勵機制,加強在案件查辦、信息通報、技術支持、法律保障等方面的協作配合,健全完善線索通報、案件移送、檢驗鑑定、危害認定等工作機制,強化行政執法與刑事司法銜接,形成工作合力,確保打擊到位。加強打擊食品犯罪專業化隊伍建設。

四、以強化宣傳教育為途徑,推進社會共治

10.落實社會監督各項措施。

按照《食品藥品安全信息發佈管理辦法》,全面實施食品安全監督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監管信息的公示工作,通過信息公開進一步引導企業落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險,健全保險工作事前、事中、事後服務體系,落實風險防控“六個一”措施,推動承保機構設立食品安全風險防控公益資金。探索推廣農村食品安全金融誠信體系建設試點工作。

支持行業協會制訂行規行約、自律規範和職業道德準則,監督生產經營活動,交流食品安全風險信息,加強行業自律。充分發揮專家智庫在食品安全領域的參謀和智囊作用。

暢通投訴舉報渠道,嚴格落實舉報獎勵制度。繼續推進“四個你我”活動,着力深化、拓展和鞏固公眾參與監督機制。

11.進一步加強食品安全宣傳教育。

深入開展以食品安全法律法規和科普常識為重點內容的宣傳教育工作,進一步增強全社會食品安全意識,引導公眾健康理性消費。深入開展農產品質量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續推進校園食品安全教育,加強食品安全讀本教學情況的督查。

各監管部門要加強與媒體溝通,妥善做好突發事件和熱點問題輿情引導,主動迴應社會關切。加快食品安全科普平台建設,全面建立食品安全公眾微信號,切實重視和做好媒體陣地宣傳工作。

12.落實社會監督各項措施。

按照《食品藥品安全信息發佈管理辦法》,全面實施食品安全監督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監管信息的公示工作,通過信息公開進一步引導企業落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險,健全保險工作事前、事中、事後服務體系,落實風險防控“六個一”措施,推動承保機構設立食品安全風險防控公益資金。

探索推廣農村食品安全金融徵信體系建設試點工作。支持行業協會制訂行規行約、自律規範和職業道德準則,監督生產經營活動,交流食品安全風險信息,加強行業自律。充分發揮專家智庫在食品安全領域的參謀和智囊作用。暢通投訴舉報渠道,嚴格落實舉報獎勵制度。繼續推進“四個你我”活動,着力深化、拓展和鞏固公眾參與監督機制。

13.進一步加強食品安全宣傳教育。

深入開展以食品安全法律法規和科普常識為重點內容的宣傳教育工作,進一步增強全社會食品安全意識,引導公眾健康理性消費。深入開展農產品質量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續推進校園食品安全教育,加強食品安全讀本教學情況的督查。

各監管部門要加強與媒體溝通,妥善做好突發事件和熱點問題輿情引導,主動迴應社會關切。加快食品安全科普平台建設,全面建立鄉鎮(街道)科普宣傳站和食品安全公眾微信號,切實重視和做好自媒體陣地宣傳工作。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇5

一、以責任網絡建設為抓手,夯實監管基礎

1.嚴格落實鎮食安辦、各村工作責任。

鎮食安辦、各村要切實履行食品安全工作要求,通過層層簽訂責任書,將食品安全工作納入黨委政府年度工作綜合考核內容並實行“一票否決制”。

進一步加強對食品安全工作的統一領導和組織協調,研究解決工作實際中遇到的突出問題,加大檢測檢驗能力建設、基層責任網絡建設、智慧監管、監督抽檢等方面的投入力度,確保監管部門有足夠力量、足夠資源履行職責;加強鎮食安委、食安辦建設,完善協調機制,加大督查力度,切實發揮好統籌協調、督查考核作用。

2.進一步完善基層網格化管理。

深化基層責任網絡建設,繼續在“用網”、“強網”、“管網”上下功夫。按照“定網格、定人員、定職責、定製度、定重點、定考核”的要求,調整和充實協管員隊伍,落實網格日常監管措施,加強定期巡查,做好工作記錄,發現問題及時報告監管部門依法查處。

發揮鎮食安辦統籌協調作用,強化屬地管理責任,凝聚相關部門合力,共保基層食品安全。激勵基層監管人員不斷通過工作實踐提高業務能力和崗位技能,築牢食品安全第一防線。

二、以治理整頓行動為突破,解決突出隱患

3.紮實開展“三大一嚴”行動。

根據市縣統一部署,精心組織全鎮食品安全大抽檢、大排查、大整治和嚴打擊專項行動,建立食用農產品和食品各環節“風險清單”,實施綜合治理,加大行政處罰和刑事打擊力度,堅持問題導向,加大關於乳製品、食用油、酒類及熟肉製品等高風險隱患食品的監督檢查頻次,加強主要商業街、旅遊景區、校園、農貿市場、食品市場及村鎮結合部等重點區域食品監督抽檢和整治規範,強化對問題食品的核查處置工作,堅決守住不發生系統性、區域性食品安全風險的底線。加強小餐飲、食品攤販綜合治理,強化部門協作,探索長效監管機制。

4.深入實施餐桌安全治理行動。

繼續推進餐桌安全治理行動,圍繞“五大提升工程”,研究措施突破整治難點,加快推進小作坊、小餐飲、小攤販和農貿市場治理等工作,及時總結推廣工作經驗,着力解決羣眾反映強烈、風險隱患突出的食品安全問題,着力落實生產經營者的主體責任。

5.認真開展農村食品安全治理。

按照省市縣工作部署,認真開展食用農產品質量安全“一推兩打三嚴控”行動、食用農產品質量安全“清源”行動、農村食品安全“淨流”、“掃雷”,打擊食品違法犯罪“利劍”行動,加強農村集體聚餐食品安全風險防控,淨化農村食品安全環境,提升農村食品安全保障能力和水平。

三、以完善全程監管為要求,強化風險管控

6.加強農業投入品監管。

加快農產品質量安全追溯建設,擴大各類農業生產經營主體開展產品追溯,啟動農產品質量安全誠信體系建設。食用農產品監測樣品批次達到省定要求,不合格食用農產品處置率達到100%。完善初級水產品生產經營主體數據庫,30畝以上主體信息全部納入省漁業主體調查信息系統,完成3個初級水產品質量追溯點建設任務。

7.強化食品生產經營環節監管。

推行食品生產加工小作坊負面清單和申報登記制度,開展小作坊整治、改造、提升行動。堅持“線上線下一致、社會共治、手段創新、以網管網”原則,強化網絡食品經營監督管理。全面推行餐飲單位食品安全狀況自查、量化分級自評制度,提升餐飲量化分級動態管理質量,持證餐飲單位量化等級公示率達到90%以上。

學校、養老機構食堂陽光廚房建設率達到45%。加強網上訂餐管理。餐飲具集中消毒企業產品抽檢覆蓋率每季度不低於100%。深化千萬學生飲食放心工程建設,完善校園食品安全長效監管機制,公辦中國小校食堂AB等級覆蓋率達到90%以上。

8.建立食用農產品準出准入對接機制。

抓緊建立以食用農產品質量產地證明為核心內容的產地準出管理與市場準入管理銜接機制。依託基層執法監管和技術服務機構,加強督導巡查和監督管理,確保產地準出和市場準入過程中的產地證明真實、有效。規範農貿市場農產品准入及索證索票制度,探索開展農貿市場實施出場出票制度試點。

9.嚴厲打擊違法犯罪行為。

始終保持高壓嚴打態勢,加大對食品領域違法犯罪行為打擊力度,形成強大威懾力。拓展案件信息來源渠道,實行案件信息舉報獎勵機制,加強在案件查辦、信息通報、技術支持、法律保障等方面的協作配合,健全完善線索通報、案件移送、檢驗鑑定、危害認定等工作機制,強化行政執法與刑事司法銜接,形成工作合力,確保打擊到位。加強打擊食品犯罪專業化隊伍建設。

四、以強化宣傳教育為途徑,推進社會共治

10.落實社會監督各項措施。

按照《食品藥品安全信息發佈管理辦法》,全面實施食品安全監督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監管信息的公示工作,通過信息公開進一步引導企業落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險,健全保險工作事前、事中、事後服務體系,落實風險防控“六個一”措施,推動承保機構設立食品安全風險防控公益資金。

探索推廣農村食品安全金融誠信體系建設試點工作。支持行業協會制訂行規行約、自律規範和職業道德準則,監督生產經營活動,交流食品安全風險信息,加強行業自律。

充分發揮專家智庫在食品安全領域的參謀和智囊作用。暢通投訴舉報渠道,嚴格落實舉報獎勵制度。繼續推進“四個你我”活動,着力深化、拓展和鞏固公眾參與監督機制。

11.進一步加強食品安全宣傳教育。

深入開展以食品安全法律法規和科普常識為重點內容的宣傳教育工作,進一步增強全社會食品安全意識,引導公眾健康理性消費。

深入開展農產品質量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續推進校園食品安全教育,加強食品安全讀本教學情況的督查。各監管部門要加強與媒體溝通,妥善做好突發事件和熱點問題輿情引導,主動迴應社會關切。加快食品安全科普平台建設,全面建立食品安全公眾微信號,切實重視和做好媒體陣地宣傳工作。

12.落實社會監督各項措施。

按照《食品藥品安全信息發佈管理辦法》,全面實施食品安全監督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監管信息的公示工作,通過信息公開進一步引導企業落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險,健全保險工作事前、事中、事後服務體系,落實風險防控“六個一”措施,推動承保機構設立食品安全風險防控公益資金。探索推廣農村食品安全金融徵信體系建設試點工作。

支持行業協會制訂行規行約、自律規範和職業道德準則,監督生產經營活動,交流食品安全風險信息,加強行業自律。充分發揮專家智庫在食品安全領域的參謀和智囊作用。暢通投訴舉報渠道,嚴格落實舉報獎勵制度。繼續推進“四個你我”活動,着力深化、拓展和鞏固公眾參與監督機制。

13.進一步加強食品安全宣傳教育。

深入開展以食品安全法律法規和科普常識為重點內容的宣傳教育工作,進一步增強全社會食品安全意識,引導公眾健康理性消費。深入開展農產品質量安全科普宣傳直通車“四進”活動。

繼續推進校園食品安全教育,加強食品安全讀本教學情況的督查。各監管部門要加強與媒體溝通,妥善做好突發事件和熱點問題輿情引導,主動迴應社會關切。加快食品安全科普平台建設,全面建立鄉鎮(街道)科普宣傳站和食品安全公眾微信號,切實重視和做好自媒體陣地宣傳工作。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇6

20xx年,為進一步加強我辦食品安全監管工作,切實解決食品安全存在的隱患和難題,努力創造一個安全、放心的食品消費環境,同時引導食品經營單位進行規範、有序營商,根據區食安委和街道黨工委的總體工作要求,現結合我辦工作實際,特制訂工作計劃如下:

一、工作目標:

有效遏制食品安全違法犯罪行為,有效防控食品安全風險隱患,確保不發生重大食品安全事故和輿情事件,人民羣眾飲食安全得到有力保障。

二、工作要點:

(一)完善食品安全監管機構,做實做強食安委及食安辦,充分發揮街道食安委統一領導和食安辦協調指導作用。按照街道食安辦的職責,充分發揮食安辦職能作用,加大成員單位的綜合協調和監督檢查力度,抓好成員單位目標責任的落實並由食安辦牽頭,每季度召開一次食品安全工作會議。

(二)與村(社區)簽訂《xx街道辦事處20xx年食品安全責任書》並根據責任書的要求對各居(村)食品安全工作進行考核評議,考評結果作為綜合考核評價領導幹部的重要依據。

(三)加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”,積極預防和控制H7N9等流感疫情的發生和傳播;貫徹實施《xx省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》,規範食品生產加工小作坊和食品攤販的生產經營行為,保障公眾身體健康和生命安全及協助區市場監督管理局在東湖隆生廣場建設市級食品安全示範街,迎接xx省餐飲服務食品安全示範街的建設考評工作。

(四)突出重點,大力開展食品安全專項整治。

以食用農產品、肉及肉製品、植物油、糧食、面製品、兒童食品、學校周邊食品添加劑等為重點產品,以農村地區、城鄉結合部、學校及學校周邊、小作坊聚集地等為重點區域,深入開展食品安全綜合治理。着力解決非法添加和濫用食品添加劑、假冒偽劣、虛假宣傳等羣眾反映強烈的突出問題。

1、集中整治小企業、小作坊,堅決取締無各相關證照的生產加工企業,堅決打擊食品製假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產加工食品的違法行為。

2、狠抓重點場所的整治,加大對各類食品批發市場、超市、校園及校園周邊、城鄉結合部的各類食品批零點、小雜貨店的監管力度以及對節日、季節性食品市場集中開展專項整治。專項抽查水產品、植物油、肉及肉製品、兒童食品等品種,查處無證無照、超範圍經營以及經銷過期、黴變、有毒有害和其它不合格食品行為以及打擊製售注水豬肉和病害肉等不法行為。

3、深入排查治理集體食堂、餐飲企業的食品安全隱患、原材料進貨台賬、索票索證制度的執行情況及從業人員健康管理情況,預防羣體性食物中毒等突發公共衞生事件的發生。通過重點場所專項治理,進一步整頓規範小作坊、小雜貨店、小餐飲單位等薄弱部位的食品生產經營行為。

(五)加強各環節食品安全日常監管。做好各個企業的監督和服務及加強流通領域的監管,有針對性地加強對食品經營企業和個體工商户的信用動態監管,深入開展食品安全專項整治行動。

(六)加強食品安全監管能力建設。加強業務培訓力度,提升監管人員綜合素質、業務能力和事故調查處理能力。加大經費投入,保障工作的正常、有序開展。

(七)全面宣傳貫徹新修訂《食品安全法》、《xx省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》,提升食品安全意識。

積極開展食品安全知識宣傳進社區活動,大力宣傳食品安全法律法規及食品安全科普知識,引導羣眾樹立食品安全觀念和消費方式;舉辦食品安全培訓,提高各社區(村)協管員、食品行業從業人員,特別是企業負責人、質量安全管理人員的法律意識和食品安全主體責任意識,進一步加強行業自律。

(八)暢通信息交流。建立暢通的信息平台,按時報送食品安全監管相關信息。根據不同季節食品安全事故發生的特點和性質,向羣眾提供科學、準確、及時、公正的食品安全信息,增強人民羣眾的消費信心。

(九)加大聯合行動力度,將食品安全聯合行動經常化,抓好食品安全專項整治工作。加強工作步驟、工作重點,加大部門之間協調配合力度,充分發揮食品安全領導小組的組織協調作用,搞好銜接,整合監管力量,對食品市場存在的問題進行整治,消除安全隱患,將整治工作引向深入。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇7

20xx年全鎮食品安全工作,以貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》為統領,以深化改革為動力,着力構建完善食品安全體系建設,強化全程監督,突出重點監管,着力解決人民羣眾關心的食品安全突出問題,不斷提升食品安全治理能力,保持嚴打高壓態勢,確保不發生重大食品安全事故。根據《通川區20xx年食品安全工作的通知》精神,結合西外實際,制定本工作要點。

一、開展農村食品等重點領域食品安全專項整治

以農村食品生產經營、農產品交易市場食品安全為重點,嚴厲打擊無證非法經營、“三無”食品、過期食品、假冒偽劣和仿知名品牌食品及非法添加食用物質等違法違規行為。嚴格落實食品生產經營主體責任,加強節日期間食品安全專項檢查。

二、開展學校等重點場所食品安全專項整治

進一步加大對學校、建築工地食堂的監督檢查力度,建立健全食品安全追溯體系。深入開展食品批零市場、城鄉結合部、學校周邊等食品安全監督檢查,加強風險隱患排查,堅決取締製售有毒有害食品“黑作坊”、“黑窩點”、“黑攤販”。

三、開展酒類市場專項整治

進一步規範酒類市場生產經營秩序,嚴格落實《酒類流通管理辦法》,加大對製售假冒偽劣白酒、啤酒等酒類市場整治力度,重點整治散裝白酒、非法勾兑和生產假冒他人註冊商標違法行為,清理不符合經營資質的白酒、啤酒等酒類生產銷售單位。嚴格落實白酒、啤酒等酒類經營者備案登記制度、質量安全溯源制度、進貨查驗和索證索票制度。

四、開展糧油市場專項整治

以大米、麪粉、食用植物油及稻穀等重點糧油產品為整治對象,對轄區內糧油批發市場、農貿市場、各大超市、酒樓餐館、鎮糧食加工企業和個體糧食加工經營户為重點整治場所。協助上級職能部門重點檢查執行國家糧油質量標準、衞生標準及糧油食品質量安全情況,進一步規範我鎮糧油食品市場秩序。

五、開展嬰幼兒配方乳粉等乳製品專項整治

以乳製品專賣店、超市商場、孕嬰店為重點檢查對象,嚴格檢查乳製品經營者進貨查驗制度落實情況。重點檢查乳製品經營者的主體資格是否合法,嬰幼兒配方乳粉及乳製品的票證是否批次齊全。加強對乳製品生產日期、保持期、包裝、標籤標識等的監督檢查。加強專區專櫃銷售制度的落實。

六、開展肉及肉製品專項整治

協助相關職能部門嚴查私屠濫宰、非法加工假牛羊肉以及收購加工未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質的畜禽等行為,依法查處非法生產經營肉及肉製品的“黑窩點”、黑作坊“、黑工作”。

七、狠抓初級農產品種植養殖環節監督

畜牧、農技部門要組織實施農業標準化生產和示範基地建設,進一步加強食用農產品監督管理。按照食品安全監管職責範圍,深入開展蔬菜、水果、食用菌、畜禽產品生產中投入品的監管,加大對蔬菜、水果中農藥殘留的監督檢測力度,嚴格使用農產品產地準出和市場準入。依法查處農藥生產經營中的違法行為,對蔬菜、水果產地的農藥經營點和畜禽養殖環節的用藥、用料進行重點整治,從源頭上解決禁限用農藥、獸藥、飼料添加劑違規使用問題。深入開展農資打假活動,加強鮮活農產品和糧食質量安全監測和抽查,防止不符合安全標準的鮮活農產品和糧食流入市場。

八、狠抓食品生產加工環節監管

協助相關職能部門加強生產加工環節食品安全監督抽檢,確保食品企業產品質量抽檢合格率達到95%以上。嚴格落實食品可追溯制度和食品召回制度,大力推進分類分級監管制度,督促企業嚴格執行食品原料、食品添加劑、食品相關產品採購查驗制度和出廠檢驗記錄制度,嚴厲打擊製售假冒偽劣食品的行為,取締不符合條件和無證無照食品生產加工企業。加強對食品小作坊的整治和規範,建立健全食品生產加工小作坊監管長效機制。

九、狠抓食品流通環節監管

進一步強化食品市場準入和進貨查驗制度的落實,加強食品市場分類監管,加大對重點品種、重點區域和季節性、節日性食品市場的日常監管力度。深入開展專項執法檢查,及時發現和查處無證無照、超範圍經營以及經銷過期、有毒有害和其他不合格食品的行為。嚴格規範食品廣告行為,依法查處虛假違法食品廣告。

十、狠抓餐飲服務環節監管

嚴格執行《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》,嚴把許可准入關。開展餐飲服務環節專項整治,加大對集體食堂、農家樂、小型餐飲單位高風險食品抽檢力度,監督建立原材料進貨索證索票制度。嚴格執行家宴100人以上會餐申報備案審查制度,切實做好現場監管工作。積極推進學校食堂網絡化建設,試點開展學校食堂網格在線監管工作,打造一批陽光廚房。推進餐飲服務單位量化分級管理,協助相關職能部門試點推行大型餐飲服務企業風險自查報告制度。

十一、推進食品安全風險監測體系建設

高質量開展食品風險監測、研判工作,增強風險防控預警性、靶向性、前瞻性,充分發揮專家隊伍在風險研判中的作用。建立風險防控體系,前移風險防控關口,科學運用評價性抽檢結果,加強風險監測結果的分析研判和隱患排查。

十二、推進食品安全事故應急體系建設

建立健全食品安全應急處置機制,完善食品安全事故應急預案。開展形式多樣的食品安全突發事件應急處置演練。着力提升應急隊伍應急處置能力。認真落實重大信息報告制度和輿情監測制度。進一步完善重大食品安全事故快速反應和事故查處協調機制,加強食品安全監管部門之間監測信息通報工作,一旦發生食品安全事故,確保在第一時間開展應急處置,最大限度減少危害和影響。

十三、強化組織領導,嚴格落實責任

將食品安全工作納入鎮政府年終目標考核。鎮政府與各村(社區)及相關單位簽訂食品安全工作責任書,進一步落實食品安全屬地管理責任。將食品安全工作列入重要議事日程,加強對食品安全工作的統一領導、組織和協調,進一步健全完善“一把手負責制”。各村(社區)及相關單位制定監管工作計劃,明確崗位責任,細化監管職責,形成層層抓落實的食品安全監管格局。

十四、強化綜合協調,形成監管合力

完善部門、單位聯動和定期聯繫工作制度,定期召開食品安全會議,通報情況,交流經驗,協調解決食品安全監管工作中的突出問題。各村(社區)及相關部門要加強協調配合,形成上下聯動、部門聯動的執法格局和打擊合力。

十五、強化懲處查辦,嚴格責任追究

協助相關職能部門加大重點區域、重點環節、重點品種的執法和懲處力度,對存在問題和隱患“零容忍”,動真逗硬,嚴厲查處。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇8

20xx年,各村(社區)、居委會,企事業單位,各部門要全面貫徹落實十八大會議精神,進一步樹立依法監管、科學監管的理念,全面落實國家、省、德陽食品安全工作會議精神,進一步加大治理整頓力度,嚴厲打擊食品安全違法犯罪活動,紮實開展食品安全民生工程,進一步增強企業及行業的自律意識,努力保持我鎮食品安全總體穩中向好態勢,保障羣眾身體健康和飲食安全,為我鎮經濟和社會發展營造良好的食品安全環境。

一、加大力度,紮實開展食品安全專項治理整頓行動

(一)認真開展八項專項整治行動,即:飼料農藥獸藥專項整治,私屠濫宰和注水肉等違法違規行為專項治理,保健食品專項整治,食品標籤標識問題專項整治,白酒行業專項整治,學校食堂、農村羣體聚餐安全專項整治工作,食品小作坊、小攤販專項整治,繼續深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑、地溝油、毒豆芽、調味品、病死禽畜的專項整治,抓好食品安全專項整治工作。

(二)開展飼料農藥獸藥專項整治。全面加強對農藥獸藥、飼料生產經營企業的監管,嚴格執行許可准入,嚴厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品、在農藥獸藥中添加違禁物質、製售假劣農藥獸藥、違法生產經營國家明令禁止使用的農藥等違法行為。以糧食、蔬菜基地,畜禽、水產品養殖廠(場)為重點,加強種植養殖環節質量安全監管,嚴厲查處使用禁用農藥獸藥或其他違禁物質,超範圍、超劑量使用農藥獸藥,將人用藥品用於動物、不執行休藥期規定等違法行為。

(三)開展私屠濫宰和注水肉等違法違規行為專項治理。嚴格屠宰行業准入,加強定點屠宰企業資格證牌使用管理,規範屠宰檢疫和肉品品質檢驗行為,落實兩證兩章制度,實行全流程同步檢疫,嚴禁只收費不檢疫的現象發生,嚴禁未經肉品品質檢驗或檢驗不合格肉品出廠。堅決取締私屠濫宰專業村(户)和窩點,嚴懲收購屠宰病死畜禽、注水和注入其他物質的行為及為其提供場所、儲存設施的單位和個人。加強對批發市場、農貿市場、超市等生鮮肉經營場所和肉製品加工企業、餐飲服務單位等生鮮肉採購單位的監督檢查,督促其落實進貨查驗和索證索票制度,加大對銷售無檢疫檢驗合格證章或檢驗檢疫不合格肉品等違法行為的打擊力度。對整治中發現涉嫌犯罪的,要及時移交司法機關,追究刑事責任。

(四)開展保健食品專項整治。完善保健食品生產、經營行政許可制度,嚴把准入關,有序開展清理換證,整頓規範保健食品註冊管理工作。以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點,嚴厲打擊違法添加化學藥物成分等違法行為。對生產環節非法添加藥物成分的,一律依法吊銷相關批准證明文件,並移交公安機關立案偵查。嚴厲查處一個批准文號用於多個產品、一個產品的批准名稱加貼其他商標等套用、冒用批准文號行為以及發佈違法廣告、製假售假等違法經營行為。

(五)開展食品標籤標識問題專項整治。進一步細化完善食品標籤標識管理有關規定,着力解決食品標籤標識不規範問題,加大對違法違規行為的懲處力度,強化食品出廠檢驗環節和流通環節食品標籤標識檢查,突出治理虛假標識、誇大標識、遺漏標識等問題,嚴厲打擊篡改生產日期、偽造產地、塗改標籤以次充好、偽造冒用食品生產經營許可證、三品一標(即無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標誌)標識等違法行為。

(六)開展白酒行業專項整治。按照以監管保安全,以安全促發展和兩集中,兩提高,一規範,一防範(資源向大企業集中,生產向園區集中,切實提高質量、提高效益,規範生產行為,防範質量安全風險)的工作思路,堅持標本兼治和屬地管理原則,積極開展白酒行業規範、質量提升專項治理行動,嚴格落實企業生產主體責任和政府的監管責任,開展調查摸底、研究分析,掌握白酒產業基本情況;進一步建立健全白酒風險監控和質量安全保障體系,全面實施《四川省白酒企業安全生產管理規範》;狠抓審批、生產、流通等環節監管,嚴厲打擊非法添加、製假售假等行為;督導企業通過設備改進、技術攻關等措施,做好工藝改造;全面清理和規範白酒產品標識標註行為;規範行業管理,着力構建提升白酒質量的長效機制,扶優扶強我鎮白酒產業。

(七)開展學校食堂、農村羣體聚餐食品安全專項整治。加強農村義務教育學校食堂標準化改造,深入開展食品安全進校園、進家庭活動,針對四季不同特點,加大對學生食品安全知識宣傳教育力度,強化中、國小學校食品安全監管,嚴防學校發生羣體性食品安全事故。集中整治農村羣體聚餐(壩壩宴)中的不規範行為,嚴格執行5桌以上聚餐申報制度,對廚師進行食品安全強制培訓,定期開展健康檢查,督促實行亮證經營。

二、通力協作,嚴厲打擊食品安全違法犯罪

(一)加大打擊懲處力度。進一步鞏固打四黑除四害成果,持續加大對地溝油、瘦肉精、注水肉、病死畜禽,以及在飼料、農藥獸藥、保健食品中添加違禁物質等犯罪活動,集中查處一批大案要案,強化刑事責任追究。

(二)加強兩法銜接工作。抓好省政府《關於加強食品安全行政執法與刑事司法銜接工作的實施意見》的落實,進一步完善我鎮食品安全管理部門與公安、檢察、法院等刑事司法機關有關案件移送聯席會議制度、案件移送情況通報制度、案件備案制度、司法提前介入等相關制度。對涉嫌犯罪的食品安全案件,及時移送公安機關依法查處,嚴懲故意、惡意違法犯罪行為,嚴禁以罰代管、以罰代刑、罰過放行。

三、充實力量,推進監管機制和工作體系建設

(一)推進監管機制建設。積極支持公安機關抓緊落實專門機構和人員負責打擊食品犯罪工作,充實打擊食品犯罪專業力量。建立健全部門間、區域間協作互商、資源互補、信息互通、執法互動等聯動機制,強化對不合格食品案件的案情通報和案件協查,徹底查處不合格食品。健全我鎮食品安全監管綜合信息平台,彙集全鎮各監管部門和各村(社區)、居委會監管信息,實現監管信息共享,促進相互間合作交流,提高工作效率。

(二)建立健全基層監管工作體系。落實監督部門和村(社區)、居委會食品安全管理責任。村(社區)、居委會主要負責人對本轄區食品安全工作負總責,政府配備一名食品安全專職幹部,行政村和城鎮社區至少聘用一名食品安全協管員,建立以村(居)委會主任和村民小組長、駐村幹部為主體力量的一專三員基層監管隊伍。

四、強化統籌,加快我鎮基礎能力建設步伐。

(一)提高檢驗檢測能力。按照提高現有能力水平、按責按需、填平補齊、避免重複建設、實現資源共享的原則,統籌強化各部門食品安全檢驗能力,特別是加快最急需、最薄弱環節的食品安全檢驗能力建設。支持農貿市場檢驗檢測站建設。嚴格檢驗機構管理,規範委託檢驗行為。繼續推動食品企業檢測水平提升。

(二)提高風險監測和預警能力建設。認真組織實施四川省、德陽市廣漢市政府下達我鎮20xx年社會保障工程食品安全監督監測和風險檢測計劃任務。按照統一計劃實施、統一經費渠道、統一數據庫、統一結果分析的要求,建立統一的食品安全風險監測體系。進一步規範食源性疾病監測、報告工作。強化食品安全風險監測隊伍,加大風險監測投入,進一步加強監測機構能力建設。加強農產品產地環境質量安全監測監督,強化投入品監管,推行規模化、標準化種植養殖。

五、積極穩妥,加強各村(社區)、居委會各部門應急處置工作

(一)加強食品安全輿情監測和輿論引導。建立健全食品安全輿情監測機制和事件報告網絡,完善各有關部門系統內的縱向信息報告體系,健全橫向間的信息通報機制,密切掌握輿情、特別是網絡輿情,及時掌握分析研判食品安全輿情態勢。進一步完善食品安全信息員隊伍,建立一支精幹高效、反應快捷的網絡信息員隊伍,加大食品安全輿論正面引導力度,引導公眾客觀理性看待食品安全問題。

(二)加強食品安全信息發佈工作。建立食品安全突發事件新聞發佈工作機制,對重大食品安全信息,明確信息發佈主體和信息口徑審核程序,歸口統一發布。針對公眾關心的食品安全熱點問題,加強信息發佈前的相互溝通和論證,及時、客觀、準確發佈權威信息,科學、有效迴應社會關切。

(三)加強食品安全應急處置工作。按照《三水鎮食品安全事故應急預案》,建立健全統一指揮、步調一致的應對處置機制和各級各部門共同參與的協調聯動工作平台,進一步明確各部門應急處置的職責和責任。加大食品安全應急處置能力建設。20xx年組織開展一次食品安全事故應急演練,切實提高快速響應能力。發生食品安全事故,要及時啟動應急預案,有序開展事故調查、危害控制、醫療救治、分析評估、信息發佈等工作,確保食品安全事故能在第一時間得到有效處置。

六、加強宣教,努力營造食品安全良好氛圍

(一)加大食品安全宣傳。將食品安全納入公益性宣傳範圍,列入國民素質教育內容和黨校、大中國小的相關課程。充分利用電視、廣播、手機報等載體,深入宣傳黨和政府抓好食品安全的決心、部署和成效,宣傳食品安全法律法規及標準,普及食品安全知識,增強公眾對食品安全的信心,提高全社會的食品安全意識、認知水平和應對風險的能力。

(二)積極營造食品安全氛圍。深入開展食品安全宣傳週等活動,加強對先進人物、誠信典型的宣傳,樹立食品安全正面形象。發揮新聞媒體、行業協會、專合組織等在輿論監督、消費維權、行業自律等方面的作用。加大食品安全舉報獎勵制度的宣傳、實施力度,及時兑現獎金,調動羣眾參與監督的積極性,營造人人關心、人人維護食品安全的良好社會氛圍。

(三)強化食品安全培訓。各食品安全監管部門要把食品安全監管人員的培訓納入年度工作計劃,組織食品安全法律法規、業務技能、工作作風等方面的崗位培訓,樹立科學監管理念,提高監管綜合素質能力。強化對從業人員的職業道德和專業知識培訓,提高從業人員素質。各級食品安全監管人員、各類食品生產經營企業負責人、主要從業人員全年接受不少於40個小時的食品安全集中培訓。加強對食品安全協管員隊伍的基礎知識培訓,提高羣眾隊伍的素質。

(四)深化食品安全示範創建工作。繼續深入開展食品安全示範企業創建活動,加強組織領導,完善激勵機制,加大宣傳力度,深化示範效應,引導更大範圍、更廣層面的示範創建參與。積極開展食品安全示範鄉鎮(街道)、示範街、示範店等多形式、多層面的示範創建活動,充分發揮示範引領和輻射帶動作用。

七、健全制度,落實企業主體責任

(一)加強食品安全誠信體系建設。貫徹落實《關於進一步加強道德誠信建設推進食品安全工作的意見》,全面建立各類食品生產經營單位的信用檔案和統一的食品生產經營者徵信系統。完善誠信信息共享機制和失信行為聯合懲戒機制,推行黑名單制度,推進食品安全信用評價結果與行業准入、融資信貸、税收、用地審批等掛鈎,充分發揮其他領域對失信行為的制約作用。加快推進規模以上乳製品、肉類食品加工企業和酒類企業建立並運行誠信管理體系,推動更多的規模以上食品工業企業通過cms認證。

(二)督促企業強化內部管理。各監管部門要嚴格督促企業強化內部食品安全管理,保障食品安全投入,配備專、兼職食品安全管理人員,建立健全質量安全管理體系,嚴格落實進貨查驗、進貨查驗記錄、出廠檢驗、食品安全事故報告等各項管理制度。督促企業全面排查塑化劑等易遷移物質帶來的風險隱患,發現問題,及時整改。強化農民合作社、龍頭企業、批發市場等經營主體的農產品質量安全管理責任。20xx年年底前,督促所有規模以上食品生產企業和相應的經營單位建立食品安全管理機制,明確分管負責人。積極推進食品安全責任強制保險制度試點,開展食品生產企業首席質量官制度,促進企業主體責任落實。

八、加強領導,強化職責體系建設

(一)加強組織領導。落實食品安全監管部門和政府、村(社區)、居委會管理責任,明確做好食品安全保障工作是政府最重要的職責,是最大的民生工程,必須擺上重要日程,強化監管責任,明確任務職責,及時研究解決重大問題。建立穩定的食品安全資金投入保障機制,食品安全監管人員經費及行政管理、風險監測、監督抽檢、應急處置、科普宣教等經費,特別是對20xx年社會保障工程食品安全監督監測和風險檢測計劃任務的投入要有專項預算。

(二)強化協調配合。鎮食安辦將進一步強化組織協調、監督檢查、工作指導的職能,進一步改進和完善監管體制和工作機制,加強協作配合,強化部門聯動,加快形成信息共享、無縫對接的食品安全監管工作新局面。各有關部門要加強支持配合和信息交流,形成全程監管合力。各監管部門要忠於職守,履職盡責,提高執行力,確保各項監管執法措施落實到位,堅決杜絕有案不查、推諉扯皮等問題。

(三)做好績效考核。進一步完善食品安全績效考核指標體系,健全督查考核制度,將日常情況報送、信息通報、行政辦案、違法行為處理等列入對各村(社區)、居委會和各監管部門履職情況督查考核重點內容,加強對各村(社區)、居委會和各部門食品安全工作的督查、考核。將食品安全納入社會管理考核和政府績效考核內容,實行食品安全一票否決制。

(四)嚴格責任追究。建立健全食品安全責任制和責任追究制,細化責任追究對象、方式和程序。今年將在主要監管部門推動建立具體到單位、人員、崗位的責任制,建立內部激勵約束機制。監察部門要依法依紀嚴肅追究重大食品安全事故中有關監管部門及其工作人員不正確履行法定職責的責任。對發生食品安全事故隱瞞、謊報、緩報或授受他人隱瞞、謊報、緩報,阻礙他人報告,信息報送不及時的,追究有關責任單位和責任人的'責任。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇9

為做好20xx年度大城子鎮村官食品安全服務隊工作,充分發揮食品安全信息員作用,特制訂工作計劃如下:

1、充分利用村官的專業知識優勢,定期組織學習,掌握食品安全知識及相關法律、法規和政策,不斷提高自身的業務素質。

2、積極開展食品安全知識、奧運環保安全知識的宣傳普及活動,並做好活動記錄。每季度進行一次專場食品安全知識宣傳活動,活動形式以舉辦宣講會、發放宣傳材料為主。

3、開展食品知識進農家活動,建立各村食品安全公示欄,及時更新食品安全有關信息,提高我鎮村民的食品安全意識。

4、對本村食品生產、經營單位做到底數清,建立健全食品安全台賬,將各村台賬電子化、信息化、聯網化,為縣、鎮、村三級聯網做出貢獻。

5、充分利用食品安全信息網絡平台,以大城子鎮食品安全服務隊名義在信息網上發佈食品安全知識。

6、發揮服務隊食品安全監督作用,對本村食品經營户經營行為進行監督,及時發現食品安全隱患,並及時上報;遇到重大食品安全突發事件及時上報食品安全監管部門;協助村民作好食品安全投訴舉報工作。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇10

為切實做好我鄉食品藥品安全工作,確保全人民身體健康和生命安全,特制定20xx年食品藥品安全工作計劃。

一、指導思想

以*理論、“三個代表”重要思想為指導,全面落實黨的xx大和xx屆三中、四中全會精神,牢固樹立以人為本、執政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品藥品安全體系為目標,培養食品藥品安全認識,規範食品藥品生產經營行為和食品藥品市場平衡,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進一步增強責任感和使命感,主動採取有力措施,切實履行政府和部門職責,提高依法行政能力,切實解決我實施食品藥品放心工程中存在的問題,維護廣大人民羣眾的根本利益。

二、加強組織領導

政府成立由鄉長張小玲為組長,鄉人大主席楊強、派出所所長何文璟為副組長,社會事務辦、農業服務中心、綜治辦、安監辦、工商所、衞生院為成員的食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在安監辦,如發生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向縣食品安全委員會報告。

三、明確職責

(一)安監辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商户進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,並會同工商所進行食品安全日常巡查。

(二)與各社區、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村羣宴管理和種養殖業監管,保證轄區內無重大食品人身安全和健康事故。

(三)鄉食安辦、衞生院將定期組織流動廚師進行羣宴知識學習和食品安全知識培訓。

四、落實信息報送

鄉設食品安全管理員1名,食品安全監管工作信息按月報送不少於1篇,組織4次以上專項整治活動。食品安全信息報送內容和要求主要包括本系統、本部門企業食品安全工作動態,監督檢查信息,食品人身安全和健康事故和突發事件信息。

五、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鄉“食品放心工程”,實現本系統食品安全目標監管工作,將採取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少於一次的檢查活動,每逢重大節假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

六、加大監管力度

鄉食安辦認真履行組織協調的綜合監管職能,各監管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、採取切實有效措施,有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發生。

20xx年,鄉黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下,加強食品安全監管,將食品安全工作提升一個新台階。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇11

一、總體思路

深化治理整頓,強化科學監管,加強宣傳教育,提高應急能力,動員社會廣泛參與,構建長效機制,提升食品藥品安全保障水平,保障羣眾健康和消費權益。

二、主要目標

(一)食品藥品安全組織網絡健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產、經營單位普查全面;各項管理制度規範;組織協調督查,最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規問題,不斷提升人民羣眾對食品藥品安全的滿意度。

(二)進一步建立健全、完善村居委藥品食品安全工作組織領導、組織網絡、食品安全信息員隊伍建設,制定好食品安全領導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產經營單位規範化制度要求,簽訂好轄區內食品生產經營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務到人,責任到人,嚴格執行食品安全責任追究制。

(三)進一步建立全鎮食品生產經營單位普查台帳。以村和社區為單位,進行逐户登記,分類彙總,列入電子文檔,同時將各行業規範化要求和制度發放到位。

(四)食品抽檢總體合格率穩步上升。保健食品抽檢合格率穩定在98%以上,食品生產加工、市場流通、餐飲服務等環節抽檢合格率97%以上。

(五)加強餐飲食品、保健食品、化粧品、藥品、醫療器械監管,紮實開展各類專項整治,嚴厲打擊違法犯罪行為。

(六)落實農村家宴申報備案制度,做好農村家宴食品衞生指導服務,農村家宴申報備案率達90%。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇12

為全面加強食品藥品安全監管,強化屬地管理職責,切實將監管重心下移,進一步提升我鎮食品藥品安全保障水平,依據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國藥品管理法》等有關食品藥品安全法律法規,結合我鎮食品藥品網格化管理實際,特制定本實施方案。

一、指導思想與目標

深入貫徹落實科學發展觀,以全面落實食品藥品安全監管職責、提高食品藥品安全執法效能為核心,以構建食品藥品安全監管長效機制為重點,紮實開展食品藥品安全網格化監管工作,建立起“無縫覆蓋、職責明晰、分級管理、高效運轉”的鎮、村食品藥品安全網格化監管體系。通過建立科學的食品藥品安全網格化監管工作評價體系和考核方式,健全執法責任制,落實獎懲和責任追究制,實現食品藥品安全保障水平整體提升,切實保障人民羣眾飲食用藥安全。

二、工作任務

(一)建立網格體系

各村依據現有的行政區劃,以村、社為獨立單元格,作為最基層的一級網格;通過實施網格化管理,形成分級管理、職責明晰、運轉高效、覆蓋全面的村、社食品藥品安全網格化監管工作體系。

(二)健全管理機構

各村要建立健全食品藥品安全管理機構,形成管理網絡。以村委會作為最基層的網格管理機構。各村要成立食品藥品安全監督管理機構。

(三)明確人員責任

各村要確定1名幹部擔任食品藥品安全監管協管員。承擔本村內的食品藥品安全協管任務,負責收集、上報食品藥品安全相關信息,勸阻有關食品藥品安全違法行為,協助開展食品藥品安全宣傳和執法等工作。

(四)落實管理責任

食品藥品生產經營者為食品藥品安全第一責任人;各監管部門主要負責人對本環節食品藥品安全負總責,分管負責人為本部門監管責任人,配置進入二級網格中的食品藥品安全監管員為食品藥品安全監管直接責任人;鎮分管負責人、配置進入二級網格中的食品藥品安全管理員和村社配置進入一級網格的協管員為本區域的食品藥品安全屬地管理責任人;鎮及村社主要負責人對本行政區域內的食品藥品安全負總責。

三、運行管理

各村食品藥品網格:全面落實鎮食品藥品安全工作部署;協助開展食品藥品安全監管等相關工作,及時上報食品藥品安全相關信息。

鎮食品藥品網格:全面落實市上食品藥品安全工作部署;建立健全轄區食品藥品生產經營單位底冊資料,全面掌握食品藥品生產經營單位基本情況;建立健全食品藥品安全巡查、檢查制度,組織開展食品藥品安全日常檢查、巡查及專項整治等工作;組織開展食品藥品安全宣傳;公佈舉報電話,受理有關食品藥品安全投訴舉報;報送食品藥品安全工作信息。

四、工作要求

(一)加強領導。為加強對網格化工作的領導,鎮政府成立鎮食品藥品安全基層責任網格化建設工作領導小組,由鎮長擔任組長,分管副鎮長任副組長,黨政辦、財政所、衞生院、計生辦、農業服務中心、安監辦、羣工辦等部門為成員單位。領導小組全面負責網格化建設及運行管理工作。各村要相應成立食品藥品安全網格化監管工作領導小組,設立食品藥品安全監督管理辦公室,辦公室承擔食品藥品安全網格化監管領導小組日常工作,全面深入推進食品藥品安全網格化建設和運行的具體工作。

(二)強化保障。食品藥品安全監督辦公室的建設和管理實行“四有”(有辦公室、有組織機構、有舉報電話、有宣傳專欄)、“四上牆”(組織網絡上牆、工作制度上牆、維權方式上牆、應急程序上牆)。

(三)實施考評。鎮政府將把食品藥品安全網格化建設及運行工作納入本年度食品安全目標和藥品安全目標管理考核,實施考核獎懲。

(四)密切協作。開展食品藥品安全網格化監管工作,涉及方方面面,需要各方加強溝通,整合力量。各村和相關職能部門既要各負其責,各司其職,又要相互協調,相互支持配合,確保工作有序推進。

(五)深入宣傳。各村在實施網格化監管工作期間,要採用羣眾喜聞樂見的方式,組織開展食品藥品安全常識的宣傳教育,加大食品藥品安全網格化監管宣傳力度,營造良好的社會氛圍。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇13

為切實做好xx鄉20xx年食品安全工作,構建食品安全長效監管機制,加大食品安全監測力度,深化食品安全專項整治工作,使我鄉食品安全工作再上一個新台階。現將20xx年食品安全工作計劃安排如下:

一、指導思想和工作目標

(一)指導思想:牢固樹立以人為本、執政為民的思想,全面貫徹黨的精神,貫徹落實科學發展觀,堅持標本兼治、着力治本,切實抓好食品種植養殖、生產加工、流通和消費全過程的監管,進一步提升我鎮食品安全的保障能力和水平,促進經濟社會和諧發展。

(二)工作目標。在全鄉範圍內有效遏制製售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動,實現食品生產經營秩序明顯好轉,食品安全事故明顯減少,人民羣眾食品消費安全感明顯增強,鞏固食品安全示範區工作。

二、工作措施

(一)繼續加強食品安全組織協調和綜合監督工作

1.加強食品安全工作體系建設。進一步規範食品安全管理工作,開展食品安全形勢分析,推進食品安全信息統一發布和食品安全信息共享平台建設,通過多種形式適時發佈食品安全預警信息。

2.加強食品安全社會監督力量的建設。進一步對現有食品安全協管員、信息員隊伍進行整合,充分發揮社會力量的監督作用。

(二)進一步加強食品安全日常監管的力度

在種養殖環節,要進一步加強對農業投入品市場的監管,防止高毒高殘留農藥流入農產品生產環節。加大規模化、標準化生產基地的建設和監管,重點扶持無公害農產品、綠色食品和有機食品認證企業,加強對生產基地投入品進貨和生產檔案制度的監管。加大農業行政執法力度,嚴厲查出違規違法行為。建立健全農產品質量安全監測體系,加大檢測力度,對全鄉農產品生產基地實行按月例行監測。同時,要強化產地監管,加強水產品質量安全監督執法工作,確保水產品質量安全。

在生產加工環節,要建立環環相扣的監管鏈條,嚴格市場準入,加強監督抽查的力度,不斷強化食品添加劑的管理,建立完善食品質量安全溯源體系。要進一步加強小作坊的監管,逐步減少小作坊的數量,強化監管,鞏固壓點成果,搞好企業資質認證,實施生豬定點屠宰廠(場)分級管理,全面提升我鎮生豬屠宰行業的總體水平。

在流通環節,進一步推進食品安全整治,擴大台帳制度的覆蓋面,加強食品安全示範店和農村居民集中區農家連鎖店的建設。探索在流通環節食品安全監管中實行市場禁入,即根據監測情況,對被監測的批次、品種、生產廠家實施市場禁入。全面落實酒類流通各項制度,加大對製售假冒偽劣酒類產品的打擊力度。要從執法體系、經營者自律體系、社會監督體系和信息化網絡體系等方面積極探索流通領域食品安全的長效監管機制。

在餐飲消費環節,進一步推進食品原料進貨索證、驗收制度建設,加強食品衞生監督量化分級管理制度建設,餐飲消費安全追溯體系和責任追究體系建設。在全鄉餐飲業推行食品衞生管理員制度,落實食品衞生管理員職責,發揮企業自身管理作用,樹立企業合法經營意識。加強餐飲行業的衞生監督管理,加快完善農村公共衞生體系建設,深入貫徹實施《餐飲業和集體用餐配送單位衞生規範》,及時發現食品衞生隱患並督促整改。

(三)鞏固和深化食品安全專項整治工作

深化20xx年專項整治,做好重大節假日的食品安全工作,要結合我鄉實際,針對重點產品、重點環節、重點區域和重點場所,深入開展食品安全專項整治工作。要以監督性和評價性抽檢中問題較多的食品為重點區域,各類食品生產企業、超市、集貿市場、小作坊、小餐館等為重點場所,使生產經營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。

(四)強化食品安全宣傳教育培訓工作

積極開展《食品安全法》的宣傳工作,制定安全宣傳教育工作方案,使食品生產經營企業牢固樹立食品安全第一責任人的意識,普遍提高人民羣眾的食品安全防範和監督意識。要着力加大執法隊伍、協管隊伍以及食品生產企業法人代表、技術人員的培訓力度,提高監管人員、協管員的工作能力和業務素質,強化食品經營者的安全責任意識,提高企業質量安全水平。

三、保障措施

(一)落實責任

牢固樹立地方政府負總責的責任意識。鄉政府建立食品安全監管責任制和責任追究制,明確直接責任人和有關責任人的責任。食品生產者、經營者、市場管理者要強化責任,嚴格自律;食品生產經營企業法人要切實負起食品安全第一責任人的責任。要採取分段監管為主、品種監管為輔的方式,進一步理順食品安全監管職能,明確責任,強化食品安全的監管。

(二)完善監管長效機制

我鄉將進一步完善食品監管預防體系,全面推進食品監管巡查制;開展食品安全信用體系建設試點工作,不斷提高全鄉食品信用體系建設水平;完善食品安全社會監督網絡體系,實現食品安全工作“工作有人抓、事情有人做、行為有約束”的工作機制;規範食品安全宣傳報道工作,組織開展食品安全宣傳活動,提高公眾食品安全意識。

(三)強化目標考核

建立食品安全考核機制和辦法,有針對性地按監管部門、類別對食品安全狀況進行評估,認真落實督查督辦制度,對舉報案件和上級交辦的案件進行督辦,保證件件有着落有回覆。食品監督管理繼續納入鄉政府目標考核。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇14

一、抓好隊伍建設,強化責任追究

食品藥品安全工作,是一項常抓不懈、不能放鬆的工作,鎮村兩級要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民羣眾生活安全,對造成重大食品安全事故的要嚴格實行責任追究。

二、營造宣傳氛圍,擴大宣傳覆蓋

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級網絡力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓羣眾在潛移默化中受到教育和啟發。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育,創新宣傳形式,比如説開展知識競賽活動,讓更多的人來參與食品安全宣傳。

三、加強檢查次數,加強查處力度

認真組織好轄區內食品質量監督檢查,對餐飲單位、校園食堂和衞生機構多監督多抽查,發現有質量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業和小作坊,對客觀原因造成的一般性質量問題,督促糾正,同時給予幫助和指導,對主觀造成的問題,追究負責人,並移送相關部門進行處理。

四、突出監管重點,確保市場監管到位

為確保全鎮人民飲食用藥安全放心,我們將重點進行農家家宴和建築工地食堂衞生專項整治,開展保健品、藥品市場專項整治等多項整治活動,取締無證無照經營户,查處違法食品、藥品廣告,沒收銷燬假劣食品。

五、組織相關職能部門紮實開展“元旦”、“春節”、“五一”、“十一”節期間的食品安全專項整治。

嚴厲打擊食品違法行為,有效地保障人民羣眾的飲食消費安全,確保全鎮20xx年無一例食品安全事故發生。

(六)加強食品生產經營行為專項整治。

鎮食安辦要聯繫市場監督管理部門結合打擊重點食品藥品生產經營違法行為和食品藥品“四小”整治等專項行動,進一步加大對食品生產經營單位的監督檢查力度:

一是要強化生產環節的食品安全監管。要嚴格實施食品安全市場準入制度,加大對獲證產品和企業發證後的監管,在全面排查的基礎上,加大對食品小企業、小作坊相對集中區域的監管力度,嚴厲打擊地下食品加工點以及為其提供生產經營場所和運輸、保管、存儲等條件的非法行為。

二是要加大流通環節的食品安全監管。要重點做好商超、食品市場、校園及其周邊的食品安全監管工作,嚴厲查處銷售不合格、假冒偽劣、“三無”、過期變質食品等違法行為。

三是要重點加大對餐飲服務環節食品安全的監督檢查。要結合節日期間聚餐場次增多、餐飲消費量增大可能導致食源性疾病和食物中毒事件發生機率增大的特點,加大對旅遊人羣聚集場所及周邊的餐飲服務食品安全監督檢查力度,加強對易引發食品安全事故的重點產品和關鍵環節的監督檢查。要對集中承辦團圓飯、“年夜飯”、羣體性聚餐的餐飲服務單位進行專項檢查。

重點檢查含鋁食品、熟食滷味、涼菜、海鮮等高風險食品加工過程和原料進貨驗收、索證索票制度落實情況,嚴厲打擊採購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其製品、劣質食用油、“地溝油”、不合格調味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為,及時消除安全隱患。堅決防範羣體性食物中毒事件的發生,確保節慶期間餐飲服務食品安全。

四是要嚴厲打擊保健食品生產經營違法違規行為。重點整治經營假冒保健食品文號、標誌以及未經批准聲稱特定保健功能產品的;經營保健食品產品質量不合格或來源不明的;以會議、講座等形式違法銷售保健食品等的違法違規行為。五是要加強節日期間體驗式經營行為檢查力度,不斷鞏固和深化整治成果。

(七)加強流動攤販管理。

城管整治辦要設立流動攤販疏導點,統一管理標準,規範經營秩序,要結合便民服務設施建設,引導經營者進市場、超市等場所規範經營,逐步取締疏導點。要採取積極措施推進露天燒烤、涼滷菜攤點的取締工作進程,實行退路進店。

要按照“主幹道嚴禁、次幹道嚴控、背街小巷規範”要求,取締主次幹道流動商販,依法查處突出店外經營。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇15

為認真貫徹執行國家有關“食品安全法”,不斷強化食品安全監管工作,我鎮制定出20xx年食品安全工作計劃如下:

一、指導思想

認真踐行科學發展觀,遵循“集中部署、突出重點、屬地管理、聯合督導”的原則,把抓好食品、藥品安全專項整治作為食品安全工作切入點。通過深入開展專項整治,督促食品、藥品企業規範生產經營行為,加大懲戒的力度,切實解決影響食品、藥品安全的突出問題,使全鎮食品、藥品生產經營秩序進一步好轉,人民羣眾食品、藥品安全消費信心進一步增強。

二、工作計劃

(一)規範取締無證無照食品、藥品生產經營行為,堅持查疏結合、標本兼治的原則,鎮食藥安辦將會同鎮食藥監所、工商所、派出所、畜牧站對全鎮食品、藥品生產經營單位(户)進行全面清理整治,規範證照不齊和超範圍經營的經營户,取締一批無證無照生產經營户並建立長效防範機制確保人民羣眾飲食安全和身體健康。

(二)組織、協調本行政區域農村自辦宴席食品安全監管工作;建立健全農村自辦宴席信息收集、報告、備案工作機制,完善、落實食品安全責任制;

(三)進一步整頓和規範全縣保健食品市場,加強保健食品監管力度,保障消費者身體健康和合法權益,專項整治利用“會議”“講座”等形式,非法聚集羣眾,通過誇大功效、虛假宣傳、價格虛高等手段推銷保健食品,坑害羣眾、損害消費者權益的行為。

(四)特殊時段即“元旦”、“春節”、“五一”等節假日的食品安全工作。

(五)積極引導廣大市民參與、監督、舉報食品安全的違法行為。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇16

20xx年,我鎮的食品安全工作將在鎮黨委、政府的領導下,堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,樹立和落實科學發展觀緊緊圍繞城鎮統籌,在全鎮繼續推行食品安全監管工作機制,實現監管與發展,監管與服務有機結合,全面提升監管工作能力,結合我鎮實際制定鎮20xx年食品安全工作計劃。

(一)繼續在全鎮推行“一專三員”(鎮食品安全專幹,村級食品安全協管員、信息員和聯絡員)監管機制,食品安全專幹由鎮政府人員兼任,食品安全聯絡員由駐村幹部擔任,食品安全協管員由村委會主任擔任,食品安全信息員由衞生室醫生擔任。

(二)強化目標管理,將食品安全工作納入對村,各辦、室、站所的綜合目標管理。實行半年督查,年末考核,量化評分。

(三)繼續開展食品安全綜合評價。按照《市食品安全綜合評價細則》標準。結合平時工作完成情況,推動“食品放心工程”的深入開展,促進食品監管長效機制的健全和完善。

(四)加強食品安全檢測工作。在完成市政府農產品,食品監督性和評價性抽檢任務的同時,充分利用我鎮現有的安全檢測能力,逐步建立我鎮食品質量抽檢工作制度。形成各職能部門相互配合的錯位抽檢機制,提高食品質量監督性和評價性抽查的有效性。

(五)建立健全食品安全防控體系,創新水平安全管理模式,建立以生產經營單位自律,政府監管,社會監督為一體的食品安全防控體系。通過生產經營單位強化自律,不斷提升產品質量全程控制水平。通過社會、輿論機構、公民個人充分發揮社會監督作用,築起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮食品安全水平,保障人民羣眾的生命安全和身體健康。

(六)全面推動食品市場準入制度實施。按照“統籌規劃,整體部署,分佈實施”的原則,在全面落實六大類食品市場準入制度的基礎上,不斷總結經驗,逐步擴大食品准入的品種和範圍,提高我鎮食品生產經營的市場競爭力,促進我鎮食品產業又快又好的發展。

(七)健全社會監督網絡。在開展整合各部門現有食品安全監督員,協管員隊伍建設的基礎上。認真總結和推廣工作經驗,不斷拓寬社會監督渠道。廣泛開展食品安全社會監督工作。

(八)深化食品安全專項整治,有效遏制食品安全違法行為。要結合監管職能,以監督性評價性抽檢問題較多的食品為重點品種,各類食品批發市場,深入開展食品安全專項整治工作,是生產經營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。

(九)繼續加強宣傳培訓。加大基層食品安全監督人員培訓力度,不斷提高食品安全監管工作的能力和服務水平,切實加強食品安全監管人員法律規範和食品安全知識的培訓,依法行政能力和行政效率,進一步加強村監管員隊伍的教育培訓,提高法制意識和業務素質。繼續加強鄉村廚師和食品生產經營者培訓,對食品生產經營單位的法人代表和從業人員進行食品安全法律法規,食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內容的培訓,強化食品第一責任人的意識。繼續開展“五進”活動,增強羣眾食品安全意識。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇17

為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實施條例》堅持以人為本,全面落實科學發展觀,切實抓好我鄉食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鄉良好的食品安全環境,進一步提升我鄉食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求,特制定XX年度食品安全監管工作計劃。

一、加強組織領導

我鄉政府成立由鄉長為組長,鄉分管領導、派出所所長為副組長,經濟發展辦、社會事務辦、農業服務中心、綜治辦、安監辦、工商所、衞生院為成員的食品安全工作領導小組,如發生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食安辦報告。

二、明確職責

(一)食安所負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商户進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,並進行食品安全日常巡查。

(二)我鄉與場鎮上食品生產(加工)小作坊、農貿市場管理委員會、國小、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營户和小作坊,每季度至少巡查1次;開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;加強農村羣宴管理,保證轄區內無重大食品安全事故。

(三)食安所、衞生院將定期組織流動廚師進行羣宴知識學習和食品安全知識培訓。

三、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鄉“食品放心工程”,實現本系統食品安全目標監管工作,將採取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少於一次的檢查活動,每逢重大節假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

四、加大監管力度

我鄉將食品安全工作納入政府工作目標,加大食品安全工作監管,要求各村(社區)認真履行組織協調的綜合監管職能,各監管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、採取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發生

XX年,加強食品安全監管,努力將食品安全工作提升一個新台階。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇18

為做好20xx年度大城子鎮村官食品安全服務隊工作,充分發揮食品安全信息員作用,特制訂工作計劃如下:

一、充分利用村官的專業知識優勢,定期組織學習,掌握食品安全知識及相關法律、法規和政策,不斷提高自身的業務素質。

二、積極開展食品安全知識、奧運環保安全知識的宣傳普及活動,並做好活動記錄。每季度進行一次專場食品安全知識宣傳活動,活動形式以舉辦宣講會、發放宣傳材料為主。

三、開展“食品知識進農家”活動,建立各村食品安全公示欄,及時更新食品安全有關信息,提高我鎮村民的食品安全意識。

四、對本村食品生產、經營單位做到底數清,建立健全食品安全台賬,將各村台賬電子化、信息化、聯網化,為縣、鎮、村三級聯網做出貢獻。

五、充分利用食品安全信息網絡平台,以大城子鎮食品安全服務隊名義在信息網上發佈食品安全知識。

六、發揮服務隊食品安全監督作用,對本村食品經營户經營行為進行監督,及時發現食品安全隱患,並及時上報;遇到重大食品安全突發事件及時上報食品安全監管部門;協助村民作好食品安全投訴舉報工作。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇19

為了進一步加強我鎮食品安全監管工作,切實解決食品安全存在的難題,努力為全鎮創造一個安全、放心的食品消費環境,為全鎮食品經營企業提供一個規範、有序的營商環境。鎮委、鎮政府決定,將全面開展食品安全綜合整治工作。現結合我鎮食品安全工作實際,制定本工作計劃。

一、工作目標

以科學發展觀統領食品安全工作,全面落實黨的xx大和xx屆三中全會的會議精神以創建“食品安全示範縣”為目標,按照“深化改革促發展,加強監管保安全,提升能力打基礎,共治共享促和諧”的總體部署,嚴格落實“最嚴謹的標準,最嚴格的監管,最嚴厲的處罰,最嚴肅的問責”的要求,以保障人民羣眾食品安全為出發點,全面貫徹落實任丘市關於加強食品安全工作的要求,繼續深化食品放心工程,建立完善食品安全監管長效機制,提高食品安全監管能力,不斷提升我鎮食品安全保障水平。

二、整治內容

(一)種植養殖環節。加大農(水)產品污染源頭治理力度,深入開展產地環境安全評價和監控,加強對農藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯黴素污染的監控。開展多種形式的農(水)產品質量安全監管試點,強化溯源管理。查處違法生產、銷售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,嚴防藥物殘留超標的農(水)產品流入市場,並且繼續加強對種植養殖從業人員的服務指導。

(二)生產加工環節。集中整治小企業、小作坊、堅決取締無衞生許可證、無營業執照、無生產許可證的生產加工企業,堅決打擊食品製假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產加工食品的違法行為;嚴厲打擊私屠濫宰、製售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質檢驗工作,切實落實肉品品質檢驗制度,嚴把上市肉品質量關。堅決取締設施簡陋、不具備定點屠宰條件和強制性標準要求、無衞生保障措施的屠宰場點,強力促進牛羊禽的定點屠宰,加大對存在食品安全隱患的企業的巡查、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關產品市場準入制度,建立健全不合格食品召回制度。

(三)流通環節。狠抓重點場所的整治,加大對各類食品批發市場,城鄉結合部、村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館、小食雜店的監管力度,嚴格實行食品准入制度,切實解決無證照、超範圍經營食品,專項抽查水產品、糧油製品、肉及肉製品、蛋及蛋製品、奶及奶製品、蔬菜、豆製品、飲料、酒類等品種。查處無證無照、超範圍經營以及經銷過期、黴變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對北漕口、出岸集貿市場等酒類經營業户的監管力度,堅決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農村,嚴把酒類商品市場準入關。

(四)消費環節。鎮中心區、各村及其結合部、校園及其周邊區域,繼續推進餐飲企業、集體食堂實施食品衞生監督量化分級管理,在餐飲企業和集體食堂推行原料進貨溯源制度,改進對學校、企業集體、建築工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對各個中、國小校旁攤位的兒童食品的衞生監督檢查,依法查處取締無證照經營的飲食攤檔,防控食物中毒事件食源性疾病發生,並進一步規範出岸鎮各村紅白喜事集體用餐申報、備案,建立農村流動餐廳的廚師持證上崗制度。

2023鄉鎮食品安全重點工作計劃 篇20

20xx年,我鄉的食品安全工作將在市食品藥品監督局領導下堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導。緊緊圍繞城鄉統籌,“四位一體”的總體戰略。實現監管與發展,監管與服務有機結合,全面提升監管工作能力,結合我鄉實際制定鎮20xx年食品安全工作計劃。

一、強化食品安全綜合監督,全面提高食品安全工作管理能力。

(一)強化目標管理,將食品安全工作納入對村(社區),各辦、室、所站的綜合目標管理。實行半年督查,年末考核,量化評分。

(二)繼續開展食品安全綜合評價。按照《市食品安全綜合評價細則》標準。結合平時工作完成情況,推動“食品放心工程”的深入開展,促進食品監管長效機制的健全和完善。

(三)加強食品安全檢測工作。在完成市政府農產品,食品監督性和評價性抽檢任務的同時,充分利用我鎮現有的安全檢測能力,逐步建立我鎮食品質量抽檢工作制度。形各職能部門相互配合的錯位抽檢機制,提高食品質量監督性和評價性抽查的有效性。

(四)建立健全食品安全防控體系,創新水平安全管理模式,建立以企業自律,政府監管,社會監督為一體的食品安全防控體系。通過企業強化自律,不斷提升產品質量全程控制水平。通過社會社團、輿論機構、公民個人充分發揮社會監督作用,築起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮食品安全水平,保障人民羣眾的生命安全和身體健康。

(五)全面推動食品市場準入制度實施。按照“統籌規劃,整體部署,分佈實施”的原則,在全面落實六大類食品市場準入制度的基礎上,不斷總結經驗,逐步擴大食品准入的品種和範圍,提高我鎮食品企業的市場競爭力,促進我鎮食品產業又快又好的發展。

(六)健全社會監督網絡。在開展整合各部門現有食品安全監督員,協管員隊伍建設的基礎上。認真總結和推廣工作經驗,不斷拓寬社會監督渠道。廣泛開展食品安全社會監督工作。

二、強化食品安全監督。整體提升食品質量安全水平。

(一)強化農產品種產值。養殖環節監管,進一步加強

生產過程的監管,確保我鎮基地農產品,畜產品質量安全和銷售順暢,加快規模化農產品生產基地標準化建設,確保每一個村(社區)建設一個無公害(綠色)農產品或畜產品生產基地。並做好基地與品種認證工作,並強化水產品質量安全工作,完善水產品質量確保水產品質量安全。

(二)強化食品生產加工環節監控。加強食品質量安全市場準入工作,做好食品及食品相關產品生產加工企業的生產證的受理,審核和換髮工作證。

(三)強化食品流通環節監管。積極完善和施行食品市場準入制度,對水產品,肉及肉製品,豆製品,奶製品等重點實行市場準入。進一步督促市場開辦履行食品安全第一責任人制度。

(四)強化食品消費環節監管。繼續開展食品衞生監督質量劃分級管理工作,深化餐飲農業量化分級,食品准入索證溯源等規範化管理。要以建設餐飲示範街和餐飲示範單位為載體,全面推進餐飲行業規範化管理和信息公示制標準化建設。

三、深化食品安全專項整治,有效遏制食品安全違法行為要結合監管職能。

以監督性評價性抽檢問題較多的食品為重點品種,各類食品批發市場,深入開展食品安全專項整治工作,是生產經營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。

四、全面完成食品安全示範鎮建設任務,夯實食品安全基礎。

加大基層食品安全監督人員培訓力度,不斷提高食品安全監管工作的能力和服務水平,切實加強食品安全監管人員法律規範和食品安全知識的培訓,依法行政能力和行政效率,進一步加強村(社區)監管員隊伍的教育培訓,提高法制意識和業務素質。各職能部門行業組織和食品生產經營企業要定期或不定期舉辦各類講座培訓班,對食品生產、經營單位的法人代表和從業人員進行食品安全法律法規,食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內容的培訓,強化食品第一責任人的意識。