大學生創業計劃書優秀範文(精選14篇)

學生創業計劃書優秀範文 篇1

一、創業背景

大學生創業計劃書優秀範文(精選14篇)

1、 時代的變遷賦予了我們當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生 活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也是不一樣的。衞生巾的價格也處在漲幅趨勢。經常聽到寢室室友喊到:大姨媽也傷不起啊,衞生巾也在漲價。或者有的時候忘記帶衞生巾,沒有做好準備。當然我也是女孩子。

2、 經濟基礎決定上層建築,當今社會的經濟提高,促進了我們生活質量的提升,對生 活的要求不同了。女性朋友對衞生巾的質量要求提高了,也給做山寨產品的廠家提供了機會。我們要抵制這種現象,不僅為了自己,更是為了大家的健康。

二、創業目的

1、眾所周知,在大學校園裏,能力遠比知識更重要,這就需要一個平台來讓我們不斷學習、鍛練、展現自我、增加能力。校園裏更大社團和學生會對我們這些即將面臨畢業的學生已經沒有什麼進步的空間,所以我們需要自主創業來為自己鋪路。

2、讓女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量購買。不用怕來大姨媽傷不起,我們的價格是最低的,質量最好,有求必應,服務第一!

3、我本身是一名特別貧困生,勤工助學是我們很多大學生都想做的事情。一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長。

4、為貧困生提供勤工儉學的崗位。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!

三、市場預測

目前我國衞生巾行業的現狀:我國1980年引進了第一條衞生巾生產線,現已有300 多家企業,1000多條生產線,產品的類型也實現了多元化。假如每個寢室有4位女生,一層樓有24個寢室,一層樓就有96人,一幢樓有6層,一幢宿舍樓就有576人。而一般情況下,每一位同學每個月的大約需要使用20片衞生巾,30片護墊,一年有12個月。這個市場容量之大是可以想象的。目前的衞生巾市場,有着諸如蘇菲、護舒寶、ABC之類的著名品牌,也有着嬌爽這樣的經濟類品牌,種類繁多。據預測,中國的衞生巾市場容量相當大,市場上存在的品牌可達20-30個,所以我想要在這一市場上開闢出屬於自己的一片天地。

四、服務介紹

服務每一個人。對每位女同學喜歡用的衞生巾牌子和例假日期做好登記,我們會提前幾天送去提醒(以親自上門或電話問候的形式),詢問是否需要衞生巾,痛經的同學是否需要紅糖或藥劑。送貨到門,不需要同學自己跑腿去超市買,我們的衞生巾品牌很多,針對每個人需要,而且我們的價格也會比超市的便宜,以人性化的服務,做好温馨提示。讓女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量購買。設置送貨上門,價格低,質量最好,有求必應,服務第一。

五、經營項目

1、多種品牌、不同價位的衞生巾

2、紅糖(利於緩解痛經,例假期喝最易)

3、緩解痛經的藥劑

4、護理品

六、營銷策略

1、人力上:負責宣傳、學校安排送貨人員、各寢室樓安排送貨人員、負責調查問卷、 負責詢問和慰問、記錄每個同學例假日期。

2、宣傳上:開業期間可在資金允許的基礎上,發放大量的宣傳單、調查問卷,先吸引 羣眾眼球,在寢室內部做宣傳,網站宣傳,電話短息宣傳;

3、經營上:生產廠商直接進貨,價格低,薄利多銷,固定實體店。

4、策略上:網站宣傳,團購,淘寶店鋪,低價格薄利多銷,優質服務,送貨上門,可 做禮品包裝,例假期必需品(紅糖、藥劑、護理品)。

七、經營原則

1、真實原則:從生產商直接進貨,保證正品,不弄虛作假。

2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠。

3、優質服務原則:保證為求助者所提供的優質耐心的服務,提前做好温馨提示,真正做到送貨上門。

大學生創業計劃書優秀範文 篇2

20xx年是全面深入貫徹落實黨的精神的開局之年,是實施學校規劃承前啟後的關鍵一年。根據國家教育部、省委、省政府和省委高校工委關於大力鼓勵和支持大學生創新創業活動的相關文件精神,以及“湖北中醫藥高等專科學校關於開展‘學習貫徹爭創發展新業績’主題實踐活動的通知”(中醫專黨〔20xx〕2號)文件精神,結合學校實際情況,制訂本實施方案。

一、指導思想

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學發展觀為指導,深入學習貫徹黨的精神,大力推進“人才強國”戰略,以培養創新創業型人才為核心,轉變教育思想觀念,改革人才培養模式,強化創新創業能力訓練,着力培養大學生的創新意識、創業精神和創業能力,構築“創新創業教育、素質教育、專業教育”三位一體的創新創業教育體系,營造良好的大學生創新創業氛圍,提高教育教學質量,努力開創學校教育教學工作的新局面。

二、工作目標

通過實施一系列大學生創新創業活動,強化大學生創新創業能力的訓練,提升大學生的綜合素質,增強大學生的創新能力和在創新基礎上的創業能力,幫助大學生轉變就業觀念、培育創業意識、樹立創業信心、掌握創業技能、提高創業管理水平,促進學校積極構建創新創業教育體系,不斷提高人才培養質量。

三、主要形式

(一)每週舉行一次創新創業沙龍活動。在學校創業指導委員會的指導下每週舉辦一次大學生創新創業沙龍活動,印製創業知識宣傳簡報,邀請有創業經歷的畢業學生回校傳授創業經驗,學校網站開設創業專欄,將各類創業信息和政策及時公佈。通過各類豐富多彩的創新創業活動培養學生勇於探索,敢於創新,服務同學,奉獻社會的精神。

(二)搭建高校創新創業實踐活動、項目孵化和指導服務平台。為發展學生特長,培養創新能力,在“創新擇優、興趣驅動、注重過程”的原則下,鼓勵成績優良有創業潛質的學生或學生團隊,在老師的輔導幫助下開展創業項目的策劃,經學生自主申報,大學生創業中心論證、學校考核,選擇那些目標明確,具有自主性和創新性的優秀項目,給予資金和場地方面的支持。學校內開闢了創新創業基地,設辦公區、商鋪區、會議室、洽談區、文印通訊區等辦公場所,為學生自主創業提供良好的發揮空間。

(三)抓好大學生創業體驗項目的試運行。結合學校實際,經學校研究決定在大學生中廣泛開展創業教育和創業實踐活動,學校目前開展了四項大學生自主創業項目,分別為:荊半夏讀書吧、“博學”教育培訓中心 、“酷奇”車行、百草藥種植園。學校將以上述試運行項目為契機,着重培養學生的創新創業能力。通過在學校全面開展大學生創新創業活動,為在校大學生每年提供20萬元的無息貸款,扶持、培育3--5個創新創業項目正常運轉。

(四)探索開設《創業基礎》等課程。針對高校創新創業教育課程體系建設現狀,探索創造出新的創新創業素質模型課程體系,使課程體系規範化。多途徑的搭建開放式實踐課程,大力推進多元支持的延伸課程建設,從而激發大學生的自主學習能力和創新創業能力,為他們的個性發展提供更大的空間。

(五)加強創新創業教育師資隊伍建設。創業教育注重培養大學生的創業意識、創業思維、創業技能等綜合素質,引導大學生養成自主、自信、勤奮、堅毅、果敢、誠信等品格,是培養高層次人才的學科之一,學校成立“大學生創業中心”,設立大學生創業辦公室,由專人負責大學生創新創業工作,積極制定大學生創新創業活動計劃。選擇有豐富教學和實踐經驗的老師作為教學工作“導師”,引導其他教師改變思想觀念,樹立新的教育理念,明確創業教師培訓要求,使創新意識和創新能力在教師培養的過程中有更大的發展空間。

四、活動步驟

大學生創新創業實施方案從20xx年1月開始實施,至20xx年12月底結束,具體分為審核宣傳、推進實施、半年度總結提升、再推進實施、年度總結提升五個步驟。

(一)審核宣傳(1月至3月中旬)。審核學生創業策劃案,確定學生創業項目,上報創業明細。印製第一期創業知識簡報,組織舉辦學生創業體驗項目論證會,研究部署大學生創新創業活動實施方案。

(二)推進實施(3月中旬至6月底)。根據學校上半年沙龍活動具體安排(詳情見附件),認真落實每週工作計劃,合理組織學生參加活動。

(三)半年度總結提升(7月至8月)。認真總結上半年活動開展的情況和經驗做法,再製定下半年的具體安排。

(四)再推進實施(9月至11月底)。根據學校下半年沙龍活動具體安排(待制定),認真落實每週工作計劃,合理組織學生參加活動。

(五)年度總結提升(12月)。認真總結全年度活動開展的情況和經驗做法,形成務實管用、簡便易行的制度成果,探索增強內生動力、推動科學發展的長效機制。

五、組織與分工

(一)組織機構

在學校已有的“創業協會”基礎上,成立學校“大學生創業中心”。學校“大學生創業中心”是湖北省“大學生創新創業俱樂部”的分俱樂部。為保證活動計劃的順利實施,學校成立“大學生創新創業”工作領導小組,負責活動的統籌規劃、政策制定和經費保障。

“大學生創新創業工作”領導小組組織機構如下:

組 長:熊澤金 呂文亮

副組長:楊仁和 黃振元 向 陽 劉帥保 張曉彬

成 員:劉立富 吳正興 沈莉兵 馬維平 劉玲華 石劭紅

周順祥 龔 健 田維珍 彭慧丹 王昌平 林 正

蔣宗祥 魏天玉 林 濤 程 紅 史雪紅 尚永平

大學生創業中心負責對學生創新創業項目的教育和業務指導,相關職能部門分工協作,負責各項目的日常管理。

(二)組織分工

學校創業指導委員會主要負責活動項目的整體規劃和宏觀指導,審定各類創業項目,招就辦根據創業項目確定具體資助和金額的劃撥,協調日常管理工作。

所有創新創業項目實行“指導教師負責制”,指導教師應全程跟蹤指導,將學生在創業過程中遇到的問題及時上報給學校招就辦,再由相關業務部門處理。

大學生創業計劃書優秀範文 篇3

20xx年期又到了,在這個學期裏,我部對本學期的工作內容做出如下規劃:

一、部門建設

1.在部門內部對各部員進行詳細明確的分工,以利發揮創業部在校園使者團的主要作用,保證為各部門活動的順利開展提供綠色通道。

2.秉承上學期的工作態度,繼續努力做好創業部的本職工作。

3.加強本部優秀部員的培養及其他部員的培訓,以提高其綜合素質和工作能力。

4.適當地採取一些措施來增強部員的合作精神。

二、交流合作

1.在團內積極與其他部門溝通,瞭解其他部門的需求,以便及時地為其他部門提供所需的資源,此外,通過與其他部門部員的溝通也可以擴大本部成員的知識面。

2.多與各學院畢業生取得聯繫,瞭解他們的就業及創業方面的情況。 此外,我部計劃與其他部門合作,請專業導師來為廣大同學開展有關擇業、就業方面的講座,以幫助同學們瞭解最新的就業形式和社會動態。

在這一學期裏,我們部門主要計劃進行以上的工作與活動,努力做好我部門的工作,做好為學校及廣大同學服務的工作,讓他們真正在我部受益。新的學期開始了!我們校園使者團也將迎來一個新的工作篇章。由於上學期從創業部被調到祕書處工作,我個人基本上在祕書處沒有做什麼事情,有什麼事情都是大家一起做的!但大家都很配合的完成了工作。從此我看到了每個使者都具有熱情、和諧、團結、積極向上,對工作充滿激情,貢獻自己的力量!

在此,我代表祕書處做了如下工作計劃

1. 首先納新,挑選人選(要求:08級、09級各一名)具有較強的文字寫作能力及組織策劃能力比較擅長應用文件書寫,會用電腦做簡單的表格等。

2. 對新進入的使者進行簡單的培訓。

3. 認真完成每次的工作記錄。

4. 以“協助老師,服務同學”的宗旨去完善上級交給的任務。

5. 圍繞宗旨,抓住同學們的需要協助策劃部策劃新的活動。

大學生創業計劃書優秀範文 篇4

如今賣飾品很有市場,漂亮可愛的小飾品總能吸引女孩子們的注意,而飾品本身又是個本小利大的行業,很受小本投資者喜愛。

一般説來,飾品的利潤是保持在百分之五十到百分之二百之間。也就是説進貨價格在4元的東西定價大概在6---12 塊之間。如此巨大的利潤當然是決大多數小本投資者的首選。但是究竟怎樣做好一個飾品店,現在讓我們來看看其具體操作:

做專業:近年來市場需求越來越大,做飾品生意的人就越來越多了,市場競爭也就更激烈了。不過,飾品的市場空間還很大,因為潮流不斷在變,只是要求從業人員做得更專業而已。

選址:考慮到飾品店的顧客中有一大部分是學生,所以一般來説選擇大學城裏面或者大學高中學校附近等年輕人多特別是時尚潮流人士多的地方,當然繁華的商業街也可以,但一般説來本人不推薦。

裝修:裝修不用像酒店一樣豪華但必須把握住一點儘量顯得時尚潮流,本身而言飾品就是一種流行潮流,在裝修時一定要注意格調,規範、顯眼,強化品牌的情感性、時代性,讓店面設計和招牌也成為自己的免費廣告。專修費用一般而言保持在3萬之內。3萬針對精品店而言。(1—2 萬大概在20—40平米左右。)當然也不可一概而論,具體裝修費用根據各地消費水平。需要的東西為:貨架售價在480元為全鋼架構,分四層高為2米,寬為1。6米,當然這個價格是最高的。櫃枱,射燈等必須品。

進貨:進貨一定要根據當地的人文、風俗習慣來選擇;價位一定要根據你周圍的消費羣體的年齡段,城市的消費水平,收入情況;服務一定要到位,這是現代經商的根本。

貨類要全:第一次進貨一般預算五萬比較好,當然進貨3萬才能把貨物鋪齊。包括彩粧系列、頭飾、手飾等飾品系列、鑰匙鏈、布偶、陶瓷娃娃等禮品系列。貨物要高、低檔次都要有,以滿足不同消費者的需求。貨物想要有特色最好去少數民族地區進貨,藏飾、傣飾都是很流行的。現在的人注重的是個性。

大學生創業計劃書優秀範文 篇5

隨着互聯網越來越普及,網上購物也逐漸成為流行行為之一。網絡最大的優點就是互動性強,在購物的同時,也可以上網開店出售物品。網上開店創業擁有眾多優勢:啟動資金低,投入少,交易快捷方便。

一、執行摘要

無論是創業還是要經銷新產品尋找新的利潤增長點,在選擇新產品時首先要明確自己的目標,是準備將產品作為一項長期的事業來發展,還是僅僅作為現有產品的一種補充,或者是其他的一些目的,目的的不一樣決定了自己在此項項目上將投入的資金、時間、精力和操作方式都不一樣,這些因素往往直接影響甚至就決定了該項目的最終命運。

二、項目介紹

經過對網上商店的調查報告。做出以下網上開店的流程:

1、開始並不在網上,而是在你的腦子裏。你需要想好自己要開一傢什麼樣的,在這點上開網店與傳統的店鋪沒有區別,尋找好的市嘗自己的商品有競爭力才是成功的基石。

2、選擇開店平台或者網站。你需要選擇一個提供個人店鋪平台的網站,註冊為用户。這一步很重要。大多數網站會要求用真實姓名和身份證等有效證件進行註冊。在選擇網站的時候,人氣旺盛和是否收費、以及收費情況等都是很重要的指標。現在很多平台提供免費開店服務,這一點可以為您省下了不少金子。

3、向網站申請開設店鋪。你要詳細填寫自己店鋪所提供商品的分類,例如你出售時裝手錶,那麼應該歸類在"珠寶首飾、手錶、眼鏡"中的"手錶"一類,以便讓你的目標用户可以準確地找到你。然後你需要為自己的店鋪起個醒目的名字,網友在列表中點擊哪個店鋪,更多取決於名字是否吸引人。有的網店顯示個人資料,應該真實填寫,以增加信任度。

4、進貨。 可以從您熟悉的渠道和平台進貨,控制成本和低價進貨是關鍵。

5、登錄產品。你需要把每件商品的名稱、產地、所在地、性質、外觀、數量、交易方式、交易時限等信息填寫在網站上,最好搭配商品的圖片。名稱應儘量全面,突出優點,因為當別人搜索該類商品時,只有名稱會顯示在列表上。為了增加吸引力,圖片的質量應儘量好一些,説明也應儘量詳細,如果需要郵寄,最好聲明誰負責郵費。登錄時還有一項非常重要的事情,就是設置價格。通常網站會提供起始價、底價、一口價等項目由賣家設置。假設賣家要出售一件進價100元的衣服,打算賣到150元。如果是個傳統的店主,只要先標出150元的價格,如果賣不動,再一點點降低價格。但是網上競價不同,賣家先要設置一個起始價,買家從此向上出價。起始價越低越能引起買家的興趣,有的賣家設置1元起拍,就是吸引注意力的好辦法。但是起始價太低會有最後成交價太低的風險,所以賣家最好同時設置底價,例如定105元為底價,以保證商品不會低於成本被買走。起始價太低的另一個缺點是可能暗示你願意以很低的價格出售該商品,從而使競拍在很低的價位上徘徊。如果賣家覺得等待競拍完畢時間太長,可以設置一口價,一旦有買家願意出這個價格,商品立刻成交,缺點是如果幾個買家都有興趣,也不可能託高價錢。賣家應根據自己的具體情況利用這些設置。

6、營銷推廣。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,應適當地進行營銷推廣,但只限於網絡上是不夠的,要網上網下多種渠道一起推廣。例如購買網站流量大的頁面上的"熱門商品推薦"的位置,將商品分類列表上的商品名稱加粗、增加圖片以吸引眼球。也可以利用不花錢的廣告,比如與其它店鋪和網站交換鏈接。

7、售中服務。顧客在決定是否購買的時候,很可能需要很多你沒有提供的信息,他們隨時會在網上提出,你應及時並耐心地回覆。但是需要注意,很多網站為了防止賣傢俬下交易以逃避交易費用,會禁止買賣雙方在網上提供任何個人的聯繫方式,例如信箱、電話等,否則將予以處罰。

8、交易。成交後,網站會通知雙方的聯繫方式,根據約定的方式進行交易,可以選擇見面交易,也可以通過匯款、郵寄的方式交易,但是應儘快,以免對方懷疑你的信用。是否提供其它售後服務,也視雙方的事先約定。

9、評價或投訴。信用是網上交易中很重要的因素,為了共同建設信用環境,如果交易滿意,最好給與對方好評,並且通過良好的服務獲取對方的好評。如果交易失敗,應給予差評,或者向網站投訴,以減少損失,並警示他人。如果對方投訴,應儘快處理,以免為自己的信用留下污點。

10、售後服務。這一點不用多説了,完善周到的售後服務是生意保持經久不衰的非常重要的籌碼,不同的與客户保持聯繫,做好客户管理工作。

三、市場競爭分析

1、選對產品釣大魚

要在網上開店,首先就要有適宜通過網絡銷售的商品,並非所有適宜網上銷售的商品都適合個人開店銷售。筆者通過三大競爭策略助你選好產品。物以稀為貴,選擇商品一定不能選擇那些到處都能買到的商品,那些商品既然到處都能買到,買家為什麼還要來買你的,你再加上郵寄費,肯定比別處的貴了。即使能賣出去,也賺不了錢。你要找些少見的商品,那樣自然有人花大價錢來買你的商品了。這裏也就應用了差異化的競爭策略。其次就是利用地區價格差異來賺錢。許多商品在不同的地區,價格相差很多,例如電器類,廣東等沿海城市要比內陸便宜許多,而收藏品在古都城市(北京,西安,洛陽)又比沿海便宜的多,所以各位要從自己的身邊着眼,找找自己身邊盛產而其他地方沒有的商品,這樣才能賣個好價錢!這裏也就應用了成本領先策略。做熟不做生,儘量不要涉足你不熟悉,如果你:熱愛手工,熱愛十字繡,熱愛手繪,熱愛創造性的事情,不妨開個相關的DIY店鋪。特色店鋪到哪裏都是受歡迎的。因為特色的東西少,所以容易吸引人。如果你:對攝影非常在行,喜歡數碼類產品,不管自己有沒有實體店鋪,都可以在這方面嘗試一下。最重要的是努力成為這個領域的專家。主動回答會員的問題,提供會員你售賣商品的相關知識。時間長了,口碑效應好了,大家一想到這方面的購物,就會首先想到你。總之每個人都有自己的特長的。任何時候,學會淋漓盡致地發揮自己的特長很重要,不要拿自己的短處去拼別人的長處。這裏也就應用了專業化的相對創新策略。

2、根據業內人士的建議,通過對網上出售產品的細分發現,合適網上開店銷售的商品一般具備下面的特點:

1)體積較小:主要是方便運輸,降低運輸的成本。

2)附加值較高:價值低過運費的單件商品是不適合網上銷售的。

3)具備獨特性或時尚性:網店銷售不錯的商品往往都是獨具特色或者十分時尚的。

4)價格較合理:如果網下可以用相同的價格買到,就不會有人在網上購買了。

5)通過網站了解就可以激起瀏覽者的購買慾:如果這件商品必須要親自見到才可以達到購買所需要的信任,那麼就不適合在網上開店銷售。

6)網下沒有,只有網上才能買到,比如外貿定單產品或者直接從國外帶回來的產品。

當你選擇了一類或是數類產品以後,就要開始進行了解客户和對手的市場調查再來確定你的選擇是否正確,因為大多數時候你的選擇是基於你自己的經驗或是不對稱的信息進行判斷地,判斷常常是錯誤的,最終可有會導致你的創業失敗。

大學生創業計劃書優秀範文 篇6

項目介紹

1.1本策劃的目的

為有意投資本項目者提供充分的信息。

為本計劃未來的經營活動提供基本數據和指導準則。

1.2公司介紹

本公司集高檔專業茶文化於一體,以“ 傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力於打造一流茶文化企讓您在優美精緻的環境中體會傳統茶氛圍,讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。

1.3行業背景

隨着當今世界飛速發展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的淨土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機遇。

我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成併發揚傳統文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這裏,你可以遇到志同道合的朋友;在這裏,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這裏,你可以獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節奏裏,放鬆神經和身心;在這裏,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的温馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創建一個温暖和諧的家庭氛圍;在這裏,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敍友情;在這裏,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳的環境裏邁向成功;在這裏,我們為你提供一系列的方便——音樂器材,象棋,圍棋……休閒方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。

1.4市場營銷

市場是由一切有特定需求或慾望並願意和可能從事交換來使需求和慾望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些嚮往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閒地方。

1.5企業管理

公司發展初期,在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統一運作的優點,。公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執行計劃。

1.6結論

本公司茶樓以休閒促文化,將會有很大的發展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。

經營管理方案

一、定位

茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,通過提供書畫室古箏

茶產品和茶藝表演服務於熱衷茶文化及具文化品位的高端消費羣體。

二、 業務模式

1、產品組合

茶樓產品組合包括:茶器產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂;

茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、雲南普洱等優質且具歷史品牌的類別;

產品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制,拿貨可以在馬連道也可以和當地廠家建立戰略合作。

器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷

服務設備:例如桌布、夾子、杯託等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣

茶文化:新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人,每個服務員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務,後期可以接待外部茶藝表演活動,增加收入結構。

2、價格組合

茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價,特別是禮品茶價格,茶樓可以和固定供應商合作經營茶禮品。

品名區價格可以根據現實客流情況決定。

3、促銷組合

茶館經營需要藉助行業協會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。

4、渠道組合

供應渠道:中國十大名茶茶產區和長春市區店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優質廠家成本優勢資源

營銷渠道:茶館會員管理機制及公關活動企業家主題活動人脈資源

三、競爭策略

靜逸茶樓相對於一些大城市已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處於後起之秀,其立於會所之中但具紅樓夢文化內涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優勢,做足文化底藴,且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優勢。

四、 管理模式

1、現場管理

現場管理的目的是為靜逸茶館創造一個適合於經營的良好環境:空間佈局、燈光照明、背景音樂。

茶樓最大的浪費就是現場空置率的浪費,所以有效利用每個角落,通過產品佈局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

2、員工管理

員工的時間管理和員工職業成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客户管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念,讓每個茶藝員工都學有專長,職業能夠得到提升和成長。業績和效益掛鈎的激勵機制能夠為他們創造效益。

3、服務管理

服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美)體現到迎賓、諮客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環節。

4、客户管理

建立客户檔案,做好客户聯絡和店外服務。

最重要客户公司建檔;其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。

茶館管理還包括:進貨管理、倉儲管理、財務管理。

五、發展戰略

1、塑造個性

茗雅堂茶文化個性名片解説

2、多元嫁接

崑曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接

3、抓住長尾

互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。

4、激活傳統

融合時尚和傳統茶文化結合,吸引新生力。

大學生創業計劃書優秀範文 篇7

1、背景

互聯網金融行業仍然有很多細分領域還可以切入和創新的,去年本來有想過轉型,切入到旅遊金融行業,後來因為其它原因不了了之,所有把之前寫的商業計劃書摘抄一部分出來跟大家分享。

行業經過近兩年的飛速發展,催生了大量 P2P 平台,但行業集中度越來 越高,逐步形成全國性和區域性寡頭,整個行業競爭逐漸趨於白熱化,同時也充 滿機遇。而整個行業的獲客成本也被推到極高,目前行業獲取一個投資用户成本已經超過3000,而人均投資金額不過三到五萬,這還是沒有計算用户流失的情況下,因此如果想獲取一萬有效投資用户,營銷成本超過3000萬,這是在不考慮人員成本,租金以及一些其它額外的支出的情況下。

行業的獲客困難,其實都是大家一味模仿,過度營銷的結果,我們以跟旅行社合作為切入點,給旅行社授信,定位80,90後追求自由,快樂的羣體,一方面做旅遊消費金融分期,一方面為他們理財,做旅遊基金。為他們攢錢,方便他們出行。同時後期開發app等,切入旅遊社交,中高端線路設計,為用户量身打造旅遊線路。

2、行業分析

目前整個p2p行業用户人數將近200萬,而互聯網理財的用户已經超過1億,據艾瑞諮詢統計,超過90%以上互聯網理財用户都是70後,80後,90後人羣,而這些人羣除了擁有互聯網理財的習慣,也同時超過60%以上都已經初為人父人母,因為在互聯網金融行業競爭逐漸激烈的時候,行業不乏創新,類似以初為人父人母定位的寶寶錢包,以月光族定位的玖富旗下的隨手攢,以高級白領和中產階段定位的諾亞財富旗下的員工寶。

寶寶錢包是一款專門為初為父母,而又有互聯網理財習慣的用户羣體設計的,利用父母熱愛孩子的情感營銷來定位,在上線一個月的時間迅速獲得超過10萬的註冊用户,在沒有過多的營銷推廣,只是依靠朋友之間的推薦和病毒營銷,而在他們迅速積累用户的時候,以後將可以切入母嬰電商市場。

目前現有的一億互聯網理財用户羣體,也是現在旅遊市場的主要用户,據統計超過70%以上的80後,90後一年出遊一次以上,而國內的旅遊市場現有的市場份額也將近3萬億以上,超過50%以上的80,90後消費羣體一年有兩次以上的出遊,而這些用户羣體都有比較良好的信用環境,也有一定的還款能力和意願,目前包括途牛,天天旅遊網都已經開始在做互聯網金融給用户做旅遊分期。而包括華夏銀行,浦發銀行也開始切入旅行社並且跟國內一些比較大的ota公司合作,給予其用户授信。

目前我國消費金融的市場開發程度尚不足30%,遠低於歐美等國水平,而現在大量的地產公司,電商,銀行都已經在佈局,精心開墾這片藍海,據艾瑞諮詢統計,20xx年國內的消費金融市場將達到27萬億。而旅遊消費金融,將會佔據比較大的市場比例。

3、我們的發展定位

有別於其它的互聯網金融平台,我們是專注旅遊細分領域的,而相當一部分互聯網理財用户,他們同樣也是旅遊人羣,通過旅遊消費分期切入旅遊行業,為大量的旅行社增加額外營收,擴張市場,增加盈利點,同時我們為旅遊用户理財,管理資產,讓他們財富升值,可以方便下次出行,而我們平台只是中介,後期我們開發中高端旅遊線路,專門為遊客定製服務,其中包括酒店,機票,導遊,路線,活動項目,為vip用户提供高端服務。

平台後期將開發app,增加旅遊社交交友,以及自薦申請旅行師的功能,通過社交的方式,時間的分享,將極大的增加旅行的趣味,同時增加公司的品牌度,增加客户的黏度和使用頻率,同時產生沉澱大量的內容。

中國的旅遊行業經過自助遊,跟團遊,目前大眾已經達到一定層次的富裕程度,所以更多的是追求精神上面的體驗,中高端旅遊,度假休閒,甚至於這樣的旅行社交,輕鬆活潑的旅行方式將是未來的主流。

我們計劃一年內做到10個億以上的成交量,以均筆5000計算,我們需要做到20萬筆以上,前期主要是跟旅行社合作,這樣容易擴張規模,後期除了旅遊消費分期產品,還可以針對旅行社以及酒店的應收債款設計金融產品,可以更好的深入到旅遊行業,

4、公司規劃

公司前期主要是移動端微信的開發,對接旅行社進行合作,設計金融產品,組建營銷團隊,目前移動互聯網已然是趨勢,手機將人跟各種消費場景連接在了一起,我們通過移動端微信的切入,以產品創新和新媒體營銷來獲取流量和用户,並且通過這種產品將所有的旅行社連接在一起。初期團隊計劃8—10個人,其中包括跟旅行社洽談商務人員,新媒體運營,客服,金融產品設計,風控人員以及美工和技術人員。

5、各個業務板塊佔比

後期我們將設計高 端旅行線路,通過組團等全程的服務來增加新的盈利量,並且將開發app,其中將有旅遊社交,社羣分享功能,通過積分體系,旅行幣的方式激勵用户的活躍度,而積累到一定的旅行幣可以兑換一些户外的用品,甚至獎勵免費旅遊。通過文字,圖片,旅遊日記的分享來使得平台裏面有大量的內容沉澱,而這些又可以通過微信,自媒體來傳播和營銷

計劃在年內做到10個億的成交量,同時有10—20條自己設計的專屬旅行路線,旅遊次數達到千人次以上,將用户數做到10萬以上,同時引進風投,進行a輪。再去擴張市場,其中包括組建自有的風控團隊,催收團隊,營銷,品牌,以及於跟各種旅遊地產公司合作,設計度假遊等產品。希望在一年內保持盈虧平衡,同時佔有一定的市場份額。並且能夠有持續的盈利的能力。

6、盈利能力分析

按照我們計劃的10億的成交量來計算,以4%的息差,我們從旅行社這邊的毛利潤可以達到400萬,定製路線以千人次計算,每人次6000元來計算,毛利率15%,。毛利潤將近90萬。保守預估一年內可以達到500—1000萬的營收。按照10PE算引入風投投a輪,公司估值超過一個億。

後期如果引入資本我們將加速引入發展,進行業務的擴張,特別是打通全國內的旅行社,有別於途牛,我們是一開始就以旅遊消費金融作為切入,後期也可以整合線路提供增值服務,按照預估,一年內可以達到盈虧的平衡。相對國內的ota公司,我們一開始就有非常清晰的盈利模式,能夠差異競爭,而不是陷入燒錢獲取用户的怪圈。

後期的業務板塊還可以涉及跟酒店,旅遊地產,度假等項目合作,為用户創造額外的價值,但是暫時只是預期,對於其創收能力現在還不能預估。

目前國內的在線旅遊公司對於旅遊行業的滲透率還沒有超過10%,而在歐美國家早已經超過了50%,因此還是極大的提升空間,隨着國內收入水平的不斷提升,以後出境遊,高端個人定製遊,將會呈現爆發之勢。而其中的旅遊消費金融,户外,度假旅遊也會不斷提升市場份額。未來十年,旅遊行業都將是一個高速增長的行業。

大學生創業計劃書優秀範文 篇8

隨着人們對於美的追求越來越高,美甲店已經深入到愛美女性的生活當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對於創業者來説開家美甲店是個不錯的選擇。

一、美甲行業未來發展的趨勢如何?

面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那麼,靠什麼來吸引顧客呢?專業,誠心,超值,未來的美甲行業經營發展將以品牌化,專業化和規模化為主流方向。

美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示範店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。

注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本!

二、瞭解顧客心理,以及他們如何看待美甲店鋪?

消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:

(1)看美甲店鋪的專業水平;

(2)看美甲店鋪的服務水平;

(3)看美甲店鋪的環境;

(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;

消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:

(1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;

(2)一部分人希望美甲店鋪的服務環境有所改善;

(3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;

(4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;

(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類

超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿,希望得到改善,這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。

顧客選擇美甲店鋪的途徑;

(1)通過自己的詳細瞭解和親身體驗而接受的人數佔大多數;

(2)通過美甲師的介紹而接受的佔一部分;

(3)通過朋友介紹而接受的又佔一部分;

(4)還有的是通過看雜誌,電視,廣告慕名而來的。

絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有着巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。

三、為什麼美甲師的流動性很大?

(1)從業人員的年齡偏小,缺乏社會經驗;

(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;

(3)美甲店鋪太小,環境單調,渴望去大的美甲店鋪;

(4)老闆經驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;

(5)不斷出現新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環境好,材料和設備領先,這些都對年輕的美甲師有着強烈的吸引力。

在這個行業中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經營者,是否應該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處於一個什麼樣的位置?瞭解我們員工心中的理想選擇是什麼,需要怎麼樣去解決現實存在的最根本問題。

四、最受歡迎的美甲店鋪服務是什麼樣子的?

(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的積極配合。

(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作並能夠很好的完成它。

(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望着美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經常想換老闆或漲工資什麼的

(4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,並建立起顧客對自己的信任,從而使客户相信這是一家專業的美甲店鋪。

(5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,並且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。

誠心,不僅僅是美甲師對客户的表現,同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老闆人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老闆的能力有問題就是老闆的人品有問題。

(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。

(7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關係。美甲師對客户展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業的態度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面,這樣才會讓顧客有信服感。

但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業性。因此,我們要提高我們的專業性,讓客人為我們的專業而買單。

(8)美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應該明白和了解企業的經營及服務的目標和方向。

(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才可以使企業在競爭中立於不敗。

大學生創業計劃書優秀範文 篇9

一、創業計劃書

是創業者計劃創立的業務的書面摘要。

它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。

通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。

寫好創業計劃書要思考的問題:

(一)關注產品

(二)敢於競爭

(三)瞭解市場

(四)表明行動的方針

(五)展示你的管理隊伍

(六)出色的計劃摘要

二、創業計劃書的內容

一般來説,在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面:

(一)封面

封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閲讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。

(二)計劃摘要

它是濃縮了的創業計劃書的精華。

計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目瞭然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷。

計劃摘要一般包括以下內容:

公司介紹;

管理者及其組織;

主要產品和業務範圍;

市場概貌;

營銷策略;

銷售計劃;

生產管理計劃;

財務計劃;

資金需求狀況等。

三)企業介紹

這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。

(四)行業分析

在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。

關於行業分析的典型問題:

(1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?

(2)創新和技術進步在該行業扮演着一個怎樣的角色?

(3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?

(4)價格趨向如何?

(5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?

(6)是什麼因素決定着它的發展?

(7)競爭的本質是什麼?你將採取什麼樣的戰略?

(8)進入該行業的障礙是什麼?你將如何克服?該行業典型的回報率有多少?

(五)產品(服務)介紹

產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。

在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的説明,説明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。

(六)人員及組織結構

在企業的生產活動中,存在着人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。

因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。

在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

經驗和過去的成功比學位更有説服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。

(七)市場預測

應包括以下內容:

1、需求進行預測;

2、市場預測市場現狀綜述;

3、競爭廠商概覽;

4、目標顧客和目標市場;

5、本企業產品的市場地位等。

(八)營銷策略

對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。

在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:

(1)市場機構和營銷渠道的選擇;

(2)營銷隊伍和管理;

(3)促銷計劃和廣告策略;

(4)價格決策。

(九)製造計劃

創業計劃書中的生產製造計劃應包括以下內容:

1、產品製造和技術設備現狀;

2、新產品投產計劃;

3、技術提升和設備更新的要求;

4、質量控制和質量改進計劃。

(十)財務規劃

財務規劃一般要包括以下內容:

其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的製備。

流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;

損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作後的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。

十一)風險與風險管理

(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?

(2)你準備怎樣應付這些風險?

(3)就你看來,你的公司還有一些什麼樣的附加機會?

(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?

(5)在和最壞情形下,你的五年計劃表現如何?

如果你的估計不那麼準確,應該估計出你的誤差範圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數做和最壞的設定。

三、創業計劃書的編寫步驟

準備創業方案是一個展望項目的未來前景、細緻探索其中的合理思路、確認實施項目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。

需要注意的是,並非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容。創業內容不同,相互之間差異也就很大。

第一階段:經驗學習

第二階段:創業構思

第三階段:市場調研

第四階段:方案起草

創業方案全文

寫好全文,加上封面,將整個創業要點抽出來寫成提要,然後要按下面的順序將全套創業方案排列起來:

(1)市場機遇與謀略;

(2)經營管理;

(3)經營團隊;

(4)財務預算;

(5)其他與聽眾有直接關係的;信息和材料,如企業創始人、潛在投資人,甚至家庭成員和配偶。

第五階段:最後修飾階段

首先,根據你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面。其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的。最後,設計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然後打印、裝訂成冊。

第六階段:檢查

可以從以下幾個方面加以檢查:

(1)你的創業計劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗。

(2)你的創業計劃書是否顯示了你有能力償還借款。

(3)你的創業計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。

(4)你的創業計劃書是否容易被投資者所領會。創業計劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閲各個章節。還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。

(5)你的創業計劃書中是否有計劃摘要並放在了最前面,計劃摘要相當於公司創業計劃書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人人勝。

(6)你的創業計劃書是否在文法上全部正確。

(7)你的創業計劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮。

如果需要,你可以準備一件產品模型。

大學生創業計劃書優秀範文 篇10

社會背景:當今的社會上存在着非常激烈的競爭與壓力,大學生畢業後就業困難已成了國家急需解決的嚴重問題。我國每年畢業的大學生有幾百萬人數,來自各行各業各方面的人才不計其數,而每年失業的大學生又更加多,一年一年積累下來,我國如今畢業後失業的大學生竟然高達千萬之多,在這樣競爭激烈的社會環境中,如何提升自我能力,如何創造新的工作,如何創新等一系列問題已經成為了當務之急而且必須要解決的了。

現在的市場上勞動力主要為青年人,而剛畢業的大學生由於沒有工作經驗或者只會紙上談兵而沒有實際技巧等被很多企業或者公司或者一些低級工作場所僱傭為廉價勞動力。我們大學生寒窗苦讀十二載,又經過大學四年的深造之後難道只能在社會上如此作為麼?這與我們的學識與我們的努力成了多大的反差?然而事實也的確如此,大學生工作經驗的不足,社會經驗的缺失,最重要的是能力上的缺乏,使大學生“畢業成失業”的這樣一種社會風氣已經形成。對於國家的宏觀調控創造市場需求,這遠遠不能解決我國眾多大學生失業的問題。面對這樣的社會環境,面對這樣的社會背景,當今的大學生該如何抉擇,是繼續寒窗苦讀,還是早日鍛鍊自己的能力,為自己的未來做好鋪墊?

現實條件:大學裏每天都在發生新的變化,發生新的改革。我們不甘心大學四年就那樣啃幾十本理論上的書籍只是,我們也不甘心自己空有一身的本領卻無處施展。然而現在,我們施展自己的才華的時候到了。你有多少夢想沒有實現,你有多少的思想沒有得到重視,你有多少的能力沒有得到體現,這些都過去了。或者説你想鍛鍊自己的能力,你想在一個充滿着新生氣息的環境中找到自己的影子,那麼,請加入我們,這是一個讓自己得到發展的地方,是一個可以追尋夢想的地方,這裏只有懷揣着夢想的人,只有不被現實打敗,不向命運屈服的人才敢做的事。這個世界上沒有現成的食物,只有自己不斷的尋找,不斷的發現,不斷的探索,才會嗅到新鮮的香味!

在中國的大學校園,其開放程度實質上是很低的。學生們有很多話不能説,不敢説,或者説根本沒有一種制度去讓學生們大膽的表達出自己的意見。雖然在法律上這是允許的,可是在這個大學的小型社會中,説話或者做事方式仍然受到很多的限制。這種社會風氣的抑制思想的行為,其實是在無形的將大學生社會化,沒有自己的主見與思想,一味的聽從與順成,造就的是一批怎樣的青年?就像一隻被圈養的老虎,亦或是被枷鎖鎖住的鷹,他們本是王者,卻被如此的人為的抑制,最終是成為無能的動物。在這樣的社會背景下,我們有必要,也必須要尋找一種方式,來發泄自己,或者説,表達自己的思想!

項目概括:針對上述的背景條件,我們選擇在衣服上面表達自己的思想。衣服作為生活必需品,在上面印刷上我們的宣言或者我們的表達語言,一方面可以展現特色,另一方面更是把自己對於某個領域的意見思想表示出來,再加上人與人之間的溝通交流以及社會輿論,我們的思想得以擴大,影響力也會加深,這樣的效果會更加的出色。然後隨着營銷範圍的擴大,在全國高校中推行,創造出一種統一的營銷體系。前期的營銷工作主要是將我們的工作以及我們工作的意義宣傳出去,讓更多的人瞭解這個項目並且吸引更多的投資者。在這之前我們需要聯繫好各方面的機構還有分配好各自的工作,使這個項目得以運轉並且形成正式的公司體質。接着我們的營銷是採用直銷的方式,在同學們之間進行推銷,然後逐漸擴大範圍。

大學生創業計劃書優秀範文 篇11

一、創業目標

發展中國真正意義上的快餐行業,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。

二、市場分析

世界創業實驗室消息:社會生活節奏加快,使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。

調查表明,當人均收入達到20xx美元時,傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻,所以中國快餐市場將隨着我國經濟發展而進入高速發展的階段。

目前,市面上滸的西式快餐其實並不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來説,除了新奇,基本上是沒有什麼美味可言。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。

但考察現行中式快,小、髒、亂、差的狀況仍然很嚴重,現行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,並發展我們的自己的特色那麼我們進入中式快餐市場佔據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。

三、實施方案

1.快餐服務業的模型。

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

2.目標市場的定位。

大眾能接受的中式快餐業。顧客羣:上班族+兒童+休閒族+其他。

3.市場策略。

產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

(1)虛擬公司的名稱,員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業餐廳,它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關製成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前台接待服務也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。

(2)流動快餐公司---早餐策略

針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。

因學生人數眾多,還可推出學生營養快餐,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。

(3)快餐公司形象策略

在位於商業區、旅遊景點區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衞生、實惠、温馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,力求共性中個性。

四、投資計劃

由點做起,輻而為面。立足於一個地區特點的消費羣,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址後,同時閃亮全登場。以後再根據發展,輻射全國經營。

發展初期,大力發展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務,待公司實力有了一定的積累,並有了穩定的顧客消費羣體,再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅遊區和住宅區籌地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。

五、投資收益

不僅是利潤,更是服務和問話。作為這個行業的倡導者,希望本公司成為大人優質服務和行業健康發展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。

大學生創業計劃書優秀範文 篇12

一、項目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗和同學一起下廚的神祕感覺?

大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脱。

同學們只要買來自己喜歡的菜餚,這裏有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家裏一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶台的店。它的結構鮮明,一個廚房四台灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶台在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20__-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。

因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很願意去嘗試一下,並且説會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。

它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。

快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!

二、 公司簡介

1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶台,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板台,多套切菜工具,和一個櫥櫃,裏面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳裏有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒櫃,電飯煲,時時提供熱飯。

3、項目服務內容:大學生們只要提着自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹飪了,一個廚房四個灶台、可以同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內,一個灶台又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶台_7組/灶台)組同學。同學們可以在這裏吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好後放入一封閉的籃子,然後寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衞生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。

5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

三、組織人員 管理

1、我們將顧客分為大、中、小規模。

大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。

小規模(1-10人):隨時安排廚灶。

2、在大學生廚房裏,僅需僱傭一箇中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶台的安全性。

3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客羣,則按先來後到使用灶台。

5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客羣有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客羣前來做菜的租金。

6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衞生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衞生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

四、市場

1、市場營銷

①宣傳

我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq羣,和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

②客源

既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

a. 在同學面前一展自己的廚藝。

b. 請自己的好朋友到“大學生廚房”裏為自己做一頓香噴噴的美食。

c. 某兩、三個男女寢室在這裏可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。

d. 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嚐嚐鮮。

e. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

在大學生廚房這樣輕鬆自由的環境裏,在一個像家裏一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程裏,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這裏真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收穫,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嚐鮮的同學也將連續不斷。

③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那麼可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易存儲的菜類乾貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

2、市場前景

現在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這麼多高校(本科、專科、職業學校)那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。

3、戰略目標

⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間,用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。

五、投資分析

固定成本 2500-3200元/單元

可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年

煤氣 600元/月.單元 僱傭人員900/月.單元

年總收益 20__-6000元/月.單元不等

因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的

六、大學生廚房的swto分析

strength:①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。

②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衞生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

③靈活性好,適應於客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶台都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)

④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙於複習功課,迎戰期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以僱傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至於期終期間而變得冷清或產生損失。

wealth:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。

opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕鬆地心態享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。

threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨着產生,這以後反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

綜合swot分析來看,“大學生廚房”應該確保潔淨、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。

大學生創業計劃書優秀範文 篇13

一、行業概況

明年就要從象牙塔裏出來了,因為經濟危機的影響已經自己對於餐飲業的興趣打算畢業後開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對於生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流,

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二、蛋糕店概況

1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創業資金9.5萬元。

三、經營目標

1.由於地理位置處於商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的知名品牌。

四、市場分析

1.客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約佔50%。客源數量充足,消費水平中低檔。

2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

五、經營計劃

1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2.開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裏人少時,偷偷跑過去和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3.據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6.蛋糕店可以專門開闢休閒區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裏慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7.經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜誌,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衞生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衞生法》,這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。

11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。

六、財務估算

啟動資產:大約需9.5萬元

設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麪粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(平均):21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場附近),約5000元。

貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

七、風險及制約因素分析:

因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學生創業計劃書優秀範文 篇14

一、摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗和同學一起下廚的神祕感覺?

大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脱。

同學們只要買來自己喜歡的菜餚,這裏有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家裏一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶台的店。它的結構鮮明,一個廚房四台灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶台在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。

因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很願意去嘗試一下,並且説會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。

它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。

快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!

二、 公司簡介

1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶台,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板台,多套切菜工具,和一個櫥櫃,裏面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳裏有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒櫃,電飯煲,時時提供熱飯。

3、項目服務內容:大學生們只要提着自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹飪了,一個廚房四個灶台、可以同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內,一個灶台又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶台*7組/灶台)組同學。同學們可以在這裏吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好後放入一封閉的籃子,然後寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衞生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。

5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

三、組織人員 管理

1、我們將顧客分為大、中、小規模。

大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。

小規模(1-10人):隨時安排廚灶。

2、在大學生廚房裏,僅需僱傭一箇中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶台的安全性。

3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客羣,則按先來後到使用灶台。

5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客羣有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客羣前來做菜的租金。

6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衞生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衞生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

四、市場

1、市場營銷

①宣傳

我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq羣,和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

②客源

既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

A. 在同學面前一展自己的廚藝。

B. 請自己的好朋友到“大學生廚房”裏為自己做一頓香噴噴的美食。

C. 某兩、三個男女寢室在這裏可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。

D. 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嚐嚐鮮。

E. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

在大學生廚房這樣輕鬆自由的環境裏,在一個像家裏一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程裏,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這裏真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收穫,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嚐鮮的同學也將連續不斷。

③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那麼可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易存儲的菜類乾貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

2、市場前景

現在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這麼多高校(本科、專科、職業學校)那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。

3、戰略目標

⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間,用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。

五、投資分析

固定成本 2500-3200元/單元

可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年

煤氣 600元/月.單元 僱傭人員900/月.單元

年總收益 20xx-6000元/月.單元不等

因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的

六、大學生廚房的SWTO分析

Strength:①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。

②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衞生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

③靈活性好,適應於客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶台都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)

④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙於複習功課,迎戰期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以僱傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至於期終期間而變得冷清或產生損失。

Wealth:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。

Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕鬆地心態享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。

Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨着產生,這以後反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”應該確保潔淨、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。