2022服務員工作總結 篇1
又一年過去了，在服務行業待了五年之久，對服務員的工作有一些自己的心得，這次我將根據自身的體會做一份全面的服務員工作總結，我將從語言、觀察、交際、應變、記憶、營銷等多個發麪介紹一名優秀的服務員應該具備的能力。
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底藴、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞彙常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。
人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起着非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易於接受和滿意的表達氛圍。
二、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來説是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶着很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善於把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏鋭的觀察能力，並把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，後兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在於善於想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
三、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，並且會基於服務而與客人產生多樣的互動關係，妥善地處理好這些關係，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。
四、應變能力
服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善於站在客人的立場上，設身處地為客人着想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
五、記憶能力
在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜餚、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅遊等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時瞭解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠徵得客人欣賞的服務。
服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些託付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，並在稍後的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務被迫延時或乾脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。
六、營銷能力
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。
雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷，但他們的主要職責是一種外部營銷，內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷，處處感受一種市場意識，才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務，而應當善於抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務員應當對各項服務有一個通盤的瞭解，並善於觀察、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感興趣的情況下，使產品得到充分的知悉和銷售。
2022服務員工作總結 篇2
不知不覺，我從事KTV服務員已經有了一年時間，一年的工作經驗讓我有了不少的收穫，現將這一年來工作遇到的事情和得出的經驗作一個總結，為大家提供借鑑。
一、準備，即要隨時準備好為客人服務
也就是説，僅有服務意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處於一種隨時可以為他們服務的狀態，而不會手忙腳亂。
二、重視，就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人
員工有時容易忽視這一環節，甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
三、微笑
在KTV日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
四、精通，要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，並儘可能地做到完美
員工應熟悉自己的業務工作和各項制度，提高服務技能和技巧。“千里之行，始於足下”，要想使自己精通業務，必須上好培訓課，並在實際操作中不斷地總結經驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能遊刃有餘，這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
五、細膩
主要表現於服務中的善於觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，並及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
六、創造
為客人創造温馨的氣氛，關鍵在於強調服務前的環境佈置，友善態度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在KTV就像回到家裏一樣。
七、真誠，熱情好客是中華民族的美德
當客人離開時，員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別KTV業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優質服務，形成自身的服務優勢，以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度，使KTV立於不敗之地!
2022服務員工作總結 篇3
為順應社會老齡化發展趨勢需要，更好地為轄區老年人辦好事、辦實事，20xx年社區在渭陽西路街道辦事處的指導下，積極探索，大膽嘗試，整合轄區單位資源，成立社區居家養老服務中心，為老年人提供各類服務項目。社區自成立居家養老服務中心至今，我們從調查摸底、健全體系、健全制度、建立台帳、成立隊伍、開展活動、特色服務開始，使社區居家養老工作的服務質量和服務水平得到進一步提升，現就我社區居家養老服工作開展情況做一總結：
一、深入調查研究，明確服務對象
為了瞭解轄區內養老對象的基本情況，社區開展了老年人狀況和需求的摸底調查工作，社區從收入狀況、現居住狀況、養老意願、社區養老服務項目、收費標準等方面着手展開調查，並收集裝訂成冊。據統計，轄區內的60歲以上老年人為536人，其中60-69週歲的307人，70-79週歲的153人，80-89週歲的50人，-100歲有8人，100歲以上的有2人。孤寡老人30名，特困老人18名，病殘老人5名。現享受低保的老人有23人，空巢老人24人，對於開展居家養老服務持贊成態度的有750人，佔老年人總數比例的71%。
二、建立健全各項制度
第一，成立領導小組。社區成立了專門的居家養老領導小組，主任任組長，副主任任副組長，配備專職工作人員2名，兼職工作人員3名，負責調查養老需求、受理申請、簽訂協議、派工服務、監督工作，充分發揮志願者作用。社區居家養老工作人員平時通過網絡、上培訓班，系統學習養老護理員的職業道德、老年心理學、食品營養與健康、常見老年病、老年人護理知識等。通過定期和不定期的培訓加強了服務人員的業務水平，對居家養老服務中心的服務水平有很大提升。
第二，建立服務網絡。為使居家養老服務系統化，社區成立了以居委會為中心，四家醫療、衞生服務機構，7家餐飲服務店面、三家超市，兩家足療，四家美髮在內的以及娛樂活動中心等於一體的居家養老服務網絡，並且與這些服務機構簽訂協議，採取就近原則，為轄區的老年朋友提供最方便、快捷的生活服務。
第三，建立七大台賬。為了對社區居家養老工作有一個統一的管理，建立七大台帳。一是老年人基本信息台賬，對老年人按照年齡、身體狀況和經濟狀況分類下設三個子信息庫。二是志願者信息台賬。包含黨員、大學生、醫療、法律、文體五大類志願者信息庫。三是助老機構信息台賬。包含助老人員信息，服務單位信息等。四是鄰里互助信息台賬。包含無償服務和有償服務兩大類。五是愛心銀行台賬。六是愛心貼台賬。七是談心小組台賬。
三、搭建服務平台
為了更好地為轄區的廣大居民服務，社區成立了五支服務隊。
一是黨員志願者服務隊。社區黨員志願者服務者，牢記黨的宗旨，做到心裏裝着羣眾、凡事想着羣眾、工作依靠羣眾、一切為了羣眾，使社區凝聚力得到顯著增強。通過開展“一助一”扶貧幫困活動，緩解困難家庭的後顧之憂，感受黨組織的温暖;通過開展定期綜合服務活動，為社區居民提供便利;通過開展文藝活動，滿足社區居民精神生活的需要;
二是老年人健身文娛活動服務隊。為豐富老年人的文化生活，社區還專門開設了“心連心藝術團”。藝術團從開始組建的10人左右先發展為30人左右的老年人文藝宣傳隊，完全由老年人自我組織，自我管理，每天晚上7點30分左右就在“中華廣場”排列舞蹈，打腰鼓，鍛鍊身體，真正實現了老有所樂!
三是建立了醫療志願者服務隊。志願者服務隊定期為轄區內老年人進行醫護服務;社區衞生服務站的醫務工作者不定期的上門為行動不便的老年人服務;社區還與咸陽市中心醫院、咸陽市第二附屬醫院聯合，為60歲以上的老年人建立了健康檔案，並且還經常性地來社區免費為患者贈送藥品。
四是建立了法律志願者服務隊。由社區法律顧問和司法所轄區退休工作者組成，志願者服務隊利用自己的法律知識，切實維護被害人的合法權益。支持起訴損害賠償，維護了司法正義，彰顯了司法人文關懷。發揮餘熱，為轄區的老年人排憂解難。
五是建立大學生志願者服務隊。社區與高校聯合，組織大學生志願者有目的、有計劃、有組織地在社區開展內容豐富、形式多樣的精神文明創建活動。它既推動了社區精神文明建設的發展,同時,也提高了大學生自身的綜合素質,對於加強社區精神文明建設具有十分重要的意義。