學校食堂管理人員自我鑑定 篇1
“民以食為天”，作為學校的食堂，應為師生的飲食着想，為保證師生的身心健康而研究，現對我校一年來的食堂管理工作作如下鑑定。
一、領導重視，全力保障
學校食堂關係到學校的穩定和發展，關係到師生員工的切身利益。校領導一貫重視食堂管理和伙食的衞生安全，把它作為一件大事來抓。校長，分管校長，主任，分管主任和食堂管理員層層簽定職責狀並對食堂硬件建設給予進取支持。校長多次召開後勤討論會，研究佈置食堂工作的發展目標，對食堂建設提出意見，並親自指揮食堂改造。校領導的重視、關心和指導，為我校創立標準化食堂建設奠定了良好的基礎，也是我們做好工作的關鍵環節。20__年食堂把創立A級食堂作為工作重點，檢查不足，及時整改，努力使我校食堂工作再上一個新台階。最近，銅山縣衞生監督所將對我校食堂進行評估驗收。
二、強化軟件管理
學期開學，食堂管理員和工作人員一齊學習《中華人民共和國食品衞生法》，在每位工作人員的思想上提高認識。一年多來，先後制定了十項規章制度(索證制度等)並上牆，異常完善了食物中毒防治預案，從制度上保障學校食堂的安全和規範。定時定期對食堂工作人員進行法律法規、工作規範的培訓，做到以法律法規為準繩，辦好學校的團體食堂。在此基礎上又專設食品衞生監督員，倉庫保管員及專職採購員，並嚴格控制7種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
自創辦食堂以來，學校十分重視食堂內部管理，在科學化、規範化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做紮實，做全面。食品衞生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)，加強培訓、加強檢查、培養炊事人員的良好衞生意識和習慣。同時，加強炊事人員的技術與技能的提高。認真做好相關材料，做到材料不缺門斷項、資料翔實可靠;對照《食品衞生法》和《團體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補漏，力求工作做細和萬無一失。
成立了夥委會，生活部檢查團並在學生會，衞生室的帶領下對食堂全面工作進行檢查和抽查，結果量化公佈上牆。食堂辦公室據此進行獎懲並實行末位淘汰制。
三、加大硬件投入
我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件設施、設備狀況已經與發展要求不相適應，就餐人數由2200多人上升到2600多人。學校多方籌集資金，開源節流，多次對食堂進行了改建和擴建，但仍先天不足。去年暑假，經過學校領導充分論證研究，下定決心對食堂再次進行佈局大調整。經過裝修改造，面貌煥然一新，餐廳環境窗明几淨，廚房衞生整潔，物見本色;從食堂門面、教工餐廳、廚房間及售飯間都進行了裝修和整修，徹底地改變了食堂的面貌。對操作間吊頂，整修了食堂內部設施並增添了防蠅防鼠設施和紫外線消毒燈，對食堂進行了整體粉刷並增添了不鏽鋼操作枱。此外，還對食堂的電路、電器設施進行了徹底地更新，重新改建了下水道，保證下水道暢通。調整了4間操作和消毒房並改造和更新了售飯系統，大大提高了售飯效率。所以，能夠這樣講，食堂硬件條件的改善，為我們搞好標準化食堂建設供給了必要的物質保證。
四、堅持服務育人，尊重師生民意
在食堂工作中，我們堅持“服務育人，管理育人”的宗旨，做好兩個服務工作，服務學校的根本任務和根本性質不能變。
食堂工作人員精神面貌穩步提高，表現了較高的服務熱情。20__年11月底，總務處組織食堂人員召開了學生膳食工作民主座談會，瞭解學生的想法和願望。同時改變單一的座談會形式，在網上開展食堂意見調查和食品衞生知識宣傳，注意師生的網上留言。認真組織廚師、工會、後勤相關人員制定菜譜，定期在公告欄和網上公佈。
儘管如此，對照師生需求和A級食堂的標準，由於先天結構和硬件問題仍然還存在必須的差距，暑期將對照衞生要求，進一步完善軟硬件建設。食堂管理工作是一項長期、細緻、艱苦的工作，僅有認真、踏實地做好工作，才能保質保量、萬無一失。這是我門在食堂工作中的又一個重要體會。
學校食堂管理人員自我鑑定 篇2
時間過得真快，忙忙碌碌中，一學年又即將過去。回顧過去的每一天，我作為一名分管學校食堂工作者，深深感到職責的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作，管理的質量，很有可能會影響到師生的身心健康。所以，為了揚長避短，以後能把工作做得更好，在此，我將對本學年的食堂工作作如下鑑定。
第一、嚴格把好食堂衞生關，因為這是關係到每一位師生身體健康的大事。首先，要求每位食堂工作人員，每年都要進行上崗前的體檢。其次，不定期對工作人員進行思想教育，貫徹落實《食品衞生法》規定的各項要求。經過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衞生各項工作、餐具的“一洗、二衝、三消毒”工作，工作台做到隨用隨清，砧板葷、素、生、熟要分開，每一天對廚房間都要進行大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運轉。
第二、嚴格把好食品安全關，每學期都要和食堂工作人員一齊學習《中華人民共和國食品衞生法》，提高每位工作人員的思想上認識。還制定了各項規章制度並上牆，完善了食物中毒防治預案，從制度上保障學校食堂的安全和規範。定時定期對食堂工作人員進行法律法規、工作規範的培訓，做到以法律法規為準繩。還十分重視食堂內部管理，在科學化、規範化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做紮實，做全面，做到時時有規範，事事有規範。食品衞生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)。
第三、嚴格把好食品進貨關，採購工作中嚴把“五關”即：嚴格進貨渠道關，物品進庫驗收關，操作程序規範關，飲食衞生安全關，食品存放儲存關。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨，不收不進質量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與，全員監督，職責到人，檢查到位，記載詳實。確保進貨質量，把一切不安全因素都堵在學校外。
第四、盡力把好燒菜技術關，在對食堂人員加強檢查督促、培養她們良好衞生意識和習慣和燒菜質量的同時，經常聽取師生的意見，每月召開一次食堂工作會議，修改並確定好每月(4周)的菜單，每週菜譜力求到達豐富多樣，不斷改善飯菜質量。經常督促食堂人員燒好菜，提高炊事人員的技術與技能。使每一天的飯菜力求到達“色、香、味”俱全，讓師生吃得營養，吃得安心。
本年度，我校食堂在市衞生監督所多次檢查與多次隨機抽測中，衞生合格率都達;在創立省級平安學校中，我校食堂獲得了專家的好評;在市級食堂評比中獲A級食堂稱號。在市衞生監督所對全市餐飲業食品安全與衞生評比中，獲優秀榮譽稱號。食堂管理工作任重而道遠，但我堅信，在學校領導的關心和監督下，在全體教師的配合下，在食堂工作人員的共同努力下，我校食堂必須會越辦越好。
學校食堂管理人員自我鑑定 篇3
時間過得真快，茫茫碌碌中一個學年已經過去了，做為後勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食着想，為保證每位同事的身心健康而研究，現對這段時間的食堂工作作以如下鑑定：
第一、作為一個團體食堂，要嚴格落實全台食品衞生安全是關係到每一位師生身體健康的大事。
首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。
其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衞生法的要求等。經過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衞生、餐具的“一洗、二衝、三消毒”工作，工作台做到隨用隨清，每週對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。
第二、先對庫存商品進行盤點交接，每一天我都親自下廚房和他(她)們一齊工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細瞭解，並對目前現狀不足之處及時改善。如衞生情景：由於前段時期連續性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衞生打掃乾淨，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了髒、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一齊將天花板、牆壁、灶台、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，堅持下去是關鍵。
金秋十月是收穫得季節，也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低，購買了很多的冬儲菜，如：蘿蔔、大白菜、土豆、大葱等，並醃製了大白菜和各種鹹菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
第三、把住食品進貨也十分重要。100多人用餐需要經常外出採購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去採購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衞生許可證”的食品一律不採購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴格財務紀律，每次採購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的專款專用、不亂花亂支，每一天堅持記好台帳，抱着節儉的原則做到物美價廉。
由於本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的採購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規化，食堂工作人員也正在加大努力逐步構成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業的發展而默默奉獻。
學校食堂管理人員自我鑑定 篇4
本學期我的工作出現了全新的挑戰，在這段過去的時間裏，承蒙學校領導重用，感激學校培養，從本學期開始我走上了食堂主管崗位，負責對食堂全面工作的開展與落實，本學年總務處膳食部的各項工作繼續堅持雷校長提出的“服務、規範、高效、一流”的原則，理清工作思路，強化各崗位職責制的落實，加強基礎建設，加強崗位培訓，提倡創造性開展工作。繼續依照校長先進的辦學理念，引導食堂人員養成用心工作、勤于思考的良好習慣，調整心態，準確定位，牢固樹立“服務、規範、高效、一流”服務意識，盡最大努力解除師生的後顧之憂，高標準完成飲食衞生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責，為教育教學服務，為學校的發展服務。我校自建校以來，一向以超常規的跨越式發展，學校食堂擔負着為全校師生供給膳食保障服務的重任。能夠説，食堂後勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。
經過這半個學期的工作，在主任的指導下，在全校各部門領導、教師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任，將食堂的各項工作落實到實處，與食堂的全體員工一道，不斷完善自我，不斷鑑定經驗，不斷提高自身素質，使本學期食堂的全面工作有了實質上的提升，把食堂的全面工作推向了一個新的層次，為學校發展供給了更好的後勤服務保障。
從__年9月我全面接手食堂工作時起就遇到了很大的挑戰，因為9月1日羅馬校區高中部食堂新開，要從我光大食堂調派老員工十多名，由於種.種原因當時人員很難招，光大食堂一向處在缺人的狀態下運作，本學期在人員不足的情景下，我對食堂員工加強了職業道德思想培訓和鼓勵，對食堂管理採取了一帶一，老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時也要提高自我，對他們的工作不規範的地方及時指出，並提出改善措施，指導他們如何使整體工作到達規範和標準，我利用一切機會幫忙他們，直到本學期結束才把人員招齊。
在常規工作方面，全體人員方向明確“服務、規範、高效、一流”這八字方針是學校領導對總務處工作的指導方針;我食堂組織全體員工認真學習學校的方針政策，將學校領導的先進理念如何轉化到實際工作之中，使我們的工作真正到達服務於學校的教育教學，服務於全校師生，服務於社會，起到良好的綜合效益;經過每週的例會，使員工的思想意識中構成了，我們的工作是在從事教育，既要體現服務，又要體現育人;既要主動工作，又要用心工作;經過這半學期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風貌和工作作風，使總的工作得到了有效進展。
從每週一開始，堅持開早會，對員工不達標的地方及時解決處理，鑑定昨日的全面工作，安排今日新的工作，對員工的日常工作進行考核和鑑定，使其工作在短時間內得到了明確;使員工在工作中不斷提高，不斷提高;每週五午時的例會，對食堂的整體工作進行鑑定和對下週工作進行安排，對員工的本週工作進行鑑定，幫忙員工從工作思想上，專業知識上，技能上，服務態度上都能得到提升。
食堂在“規範”落實的工作中，採取了多方面的措施;
1、對原料的採購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不貼合要求的原料堅決拒收。
2、對衞生嚴格制度化管理，分工清楚，職責明確;在工作人員減少的情景下，也能保質保量地完成日常衞生工作。
3、本學期我們每週為全校師生供給涼茶，每週二、三晚餐糖水，每餐的湯都根據氣候季節為師生製作，使師生有更強壯的身體，能更好地投身教學。
4、在對員工的日常管理中，我們制度加情感用自我的行動去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉變。
5、開學初由於人員變動太大，發現食品質量有所下滑，故立刻對食堂全體工作人員做了調整，目的是要更加有效地體現增效的效果，雖然，此時食堂連續離職了多位員工，但我們的整體工作沒有受到影響，而是全體員工團結協作，忘我工作，食堂工作雖然得到了學校領導以及全校師生的認可。
學校食堂管理人員自我鑑定 篇5
我校一向比較重視學校食堂衞生以及早餐質量的管理工作，成立了學校衞生工作管理，校長親自擔任組長，成員由學校行政、後勤的有關人員組成。同時，我們還制訂了詳細的學校衞生管理制度，並定期深入到食堂進行檢查落實。我們還申請了《食品衞生許可證》，並按時進行年審。在具體的食堂管理中，我們採取了以下的一些措施：
一、在原料質量及粗加工方面做到：
1、原料由專人到指定的長期供應點採購。
2、設有專門的原料驗收員，經驗收，腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
3、有專門盛放原料的容器，絕對不能讓原料被污染。
4、設有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
二、在食品貯有方面做到：
1、食品分類存放，排列整齊。
2、有食品貨架和貨櫃，並做到離牆、離地存放。
3、倉庫做到乾燥、通風通氣，有防潮、防黴設施。
三、食品製作及餐間做到：
1、通風透光良好，給、排水方便合理。
2、地面有無毒，耐腐、蝕材料構築，無積水。
3、粘貼有白色瓷磚牆裙。
4、天花板光滑整潔，無黴點，無蜘蛛網。
5、灶台及分餐枱粘貼有白色瓷磚，並堅持無污漬垢。
6、設有能防蠅、防蟲、防塵的衞生設施。
7、高有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、對餐具做到：
1、有專人負責洗滌，消毒餐具。
2、設有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具採取了保潔措施。
五、食堂衞生人員方面做到：
1、食堂從業人員都經過健康檢查，並取得健康證
2、上班都要求穿戴工作衣帽，頭髮不得外露
3、講究衞生，不得留長指甲，不得戴戒指
4、不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物
六、在環境衞生方面做到：
1、室內水池加蓋上鎖
2、環境衞生堅持清潔，無衞生死角，無積灰
3、高有垃圾桶並加蓋，能及時清除
4、排污溝堅持通暢
存在問題是：由於我校場地有限，房屋殘舊，待村委撥款到位後，立即動工改建。
學校食堂管理人員自我鑑定 篇6
一學期即將結束，本學期，我校認真貫徹上級要求落實的各項安全要求，堅持以防為主，用心開展各類安全知識培訓、教育活動，落實各項防衞措施，使全校師生的法制觀念、道路交通安全意識、消防意識等其它安全意識顯著增強。現鑑定如下：
一、完善小組，明確分工
為切實加強對安全教育工作的領導，學校完善了以校長許美滿為組長;教導主任蘇淑惠、安全員吳志雄為副組長，全體教職工為成員的安全管理工作領導小組，並集合學校實際狀況，把各塊資料進行認真分解落實到人，一崗雙責，做到每一項工作都有對應的專(兼)管人員，防止了工作上的相互推諉。從而構成了全校教職員工齊心協力共抓安全的良好局面。
二、預防為主，完善預案
完善學校各項安全規章制度，並根據安全保衞工作形勢的發展，不斷加強充實。建立健全定期檢查和日常防範相結合的安全管理制度，以及學生管理、門衞值班、巡邏值班、防火防災、食品衞生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規章制度。對涉及學校安全保衞的各項工作，都做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。
根據實際狀況，制定並完善了各類安全事故應急處理預案，對現場指揮、協調聯絡、後勤保障、事故調查、搶救等職責進行分工，做到分工明確，處理快速、合理。並對可能發生的重特大火災事故、重特大自然災害事故的處理提出了具體的操作流程及應對措施。每學期至少進行緊急疏散的預演，收到良好的效果，為預防突發事件緊急疏散奠定基礎。
三、形式多樣，全員參與
學校安全教育工作是一項社會性的系統工程，需要社會、學校、家庭的密切配合。我們用心與市公安、衞生、綜合治理等部門通力合作，做好學校安全保衞工作，學校組織開展一系列道德、法制教育活動。本學期，共召開三次家長會、兩次家訪、一次邀請法制副校長到學校上專題法紀、安全知識教育課，一次交管安海中隊警員到校舉辦交通安全知識講座，並懸掛宣傳橫幅，利用LED宣傳面板、宣傳櫥窗、告家長書等方式對學生、家長、社會人士進行安全知識宣傳教育，取得了良好的教育效果。
四、定期檢查，落實整改
本學期開學以後，學校制定了學校及周邊環境安全隱患排查制定，定期對學校學校及周邊環境進行全面性排查，對存在的隱患及時向上級反映，及時整改。
今後，我們會一如既往重視安全管理工作，及時解決安全衞工作中發現的新問題，不斷提高我校安全管理工作水平。為學生創造一個安全穩定的學習環境。
學校食堂管理人員自我鑑定 篇7
時光如梭，日光如箭，一年的時間又過去了，銷售大廳作為公司的窗口單位，本着立足崗位誠信服務的宗旨，優質高效的完成了本職工作，一年內主要工作鑑定如下：
一：日常業務辦理工作。開票崗工作人員堅守24小時值班制度，直接面對客户羣體，面對各色各樣的客户，耐心認真講解業務流程，未出現與客户爭吵現象。業務辦理方面及時與銷售人員溝通，未出現業務辦理差錯現象。保障了日常銷售和採購業務的正常順利進行。
二：日報表填報工作。根據一套班一總結的原則，開票崗工作人員認真填報銷售日報和採購日報，並在規定時間內上報財務崗，從未因本崗位原因延誤上報報表工作。
三：週報表及月度報表上報工作。綜合崗人員本着負責認真的態度，及時準確的上報各種經營管理數據，從未出現漏報、錯報、晚報、不報現象。
四：客户資質審核整理工作。綜合崗人員根據財務部門要求，嚴格把關資質審核，資質不合格單位一律不允許發生業務往來，網上查詢不到的單位，嚴格要求電子版資質審核通過。採購單位填制《供應商資質審查表》並找經營管理部審批，留檔。
五：採購記賬工作。綜合崗人員根據要求，對每天的採購卸車及發票回籠等情況登記入賬，做到一車一登記一明細一賬目，並能夠及時同採購單位對賬，做到賬務明瞭。每月底同本單位財物部門核對各採購單位的實際欠賬或餘額、發票回籠、帳套餘額等情況，做到每個單位的賬單清晰明白。
六：協助財務部門整理採銷系統。年初，同財務部門一起將採銷系統中的數據進行了更新清空。重新錄入所需發生業務的客户名單，並經客户明細化管理。
七：提供各類數據。根據各位領導要求，及時準確的向各位領導提供各類數據。固定上報數據包括每週一提供採購數據;每週五核對採購、外銷數據;每月提供各業務員採銷數據等等。
八：核對檢查出門放行。每日核對門衞登記的出門車輛登記表，並將檢查情況以電子表格的形式定期發送財務資產部總監。
在以後的工作中，銷售大廳將揚長避短，改進不足，在以下幾方面更進一步：
一：在開展工作之前做好個人工作計劃，有主次的先後及時的完成各項工作，達到預期的效果，保質保量的完成工作，工作效率相對提高，同時在工作中學習鍛鍊自己。
二：增強崗位工作人員的專業知識、技能知識和理論知識，提高自身的綜合的素質。尤其增強崗位人員對各項產品基礎知識的掌握，瞭解產品的基本技術指標。
三：對報表的製作要更加仔細和認真。保證報表的美觀、簡潔與正確性、及時性。
四、及時整理更新銷售系統中的客户資質，保證完整正確，努力讓我們的銷售人員能詳細瞭解可發生業務客户資源。
總之，在明年我們將更加努力做好自己份內的事情，並積極協助銷售崗人員，將大廳工作開展的更加有聲有色。
學校食堂管理人員自我鑑定 篇8
XX年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的工作，也有了一點收穫，臨近年終，我對自己的工作做一下自我鑑定。目的在於吸取教訓，提高自己，以至於把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對今年的工作進行簡要的自我鑑定。
1.我是XX年x月份到公司的，XX年x月份，我調到了國內部當銷售助理，在沒有負責市場部工作以前，我是沒有銷售經驗的，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏行業銷售經驗和行業知識。為了迅速融入到這個行業中來，到國內部之後，一切從零開始，一邊學習產品知識，一邊盡我本職，擔任期間，我學到了許多產品知識，從接單到發完貨，認真監督檢驗貨物。確保貨物數量正確，不受損!但我也有做得不好的地方，比如在與客户的溝通中，我不能很快的回覆客户的問題，不過請教了經理跟同事後，後來慢慢的我可以清楚、流利的應對客户所提到的各種問題，準確的把握客户的需要，良好的與客户溝通，因此逐漸取得了客户的信任。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時，自己的能力都比以前有了一個較大幅度的提高!
2.自XX年x月份月底到現在，承蒙公司上級領導的厚愛，我調動到了北京辦事處擔任後勤!這幾個月我完成的情況大概如下:
1)財務方面,我天天都做好日記賬,將天天的每一筆進出帳具體做好記錄!上交總公司.應收賬款,我把好關.督促銷售員及時收回賬款!財務方面,因為之前沒接觸過.還是有很多地方不懂.但是我會虛心討教,把工作做得更出色!
2)至於倉庫的治理,天天認真登記出庫情況,鋪貨登記!庫存方面一般都是最低庫存訂貨,但有時因為疏忽,零庫存訂貨.造成斷貨的現象,這點我會細心.避免再有零庫存訂貨的發生!
3)幫銷售員分擔一些銷售上的問題,銷售員不在的時候,跟客户洽談.接下訂單!(當然.價格方面是諮詢過銷售員的!)這方面主要表現在電話,還有qq上~!因為之前在國內部擔任助理時.與客户的溝通得到了鍛鍊.現在跟客户交流已經不成問題了!不過前幾天因為我粗心.客户要貨,我忘記跟銷售員説.導致送貨不及時.客户不滿足!接下來的日子.我會盡量避免此類事情的發生.
4)認真負責自己的本職工作,協助上司交代完成的工作!
3.以下是存在的問題
1)總公司倉庫希望能把嚴點,.自辦事處開辦以來,那邊發貨頻頻出現差錯.已經提議多次了.後來稍微了有了好轉.但是這幾次又出現了以前同樣的錯誤,產品經常發錯型號!
2)返修貨不及時.給客户留下不好的印象.感覺我們的售後服務做得不到位! 客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現在銷售工作最基本的客户訪問量太少。北京辦事處是今年x月份開始工作的，在開始工作倒現在有記載的客户訪問記錄有105個，加上沒有記錄的概括為20個，6個月的時間，總體計算三個銷售人員一天拜訪的客户量20個。從上面的數字上看我們基本的訪問客户工作沒有做好。
以上是我的自我鑑定.有不對之處,還望上級領導指點!
學校食堂管理人員自我鑑定 篇9
近一個月來，隨着氣温的回升，萬物復甦，大地春暖花開，我店開始了緊張而有序的辛勤與忙碌。在上級領導的正確指導下，在我們店員的積極努力工作下，我們亨達皮鞋南門口專賣店比較圓滿的完成了19萬的銷售計劃，並且超額完成20萬元的銷售。這都是我們店所有員工共同努力的結果。
古語有云：磨刀不誤砍柴工。就是放在今天的社會工作中，也深刻的指引和提示着我們。要在進取工作的基礎上，先找準思想方向，即要有着明確的意識感觀和積極的工作態度，方能付諸於努力工作的實踐之中。使之事半功倍，取得良好業績。
回顧這一個月以來，自己的工作情況，捫心自問，坦言總結。在諸多方面還存在有不足。因此，更要及時強化自己的工作思想，端正意識，提高專賣銷售工作的方法技能與業務水平。
首先，在不足點方面，從自身原因總結
我認為自己還在一定程度的存在有欠缺——説服顧客的能力，打動其購買心理的技巧。 作為我們亨達皮鞋專賣店的一名銷售人員，我們的首要目標就是架起一座連接我們的商品與顧客的橋樑。為公司創造商業效績。在這個方向的指導下，怎樣用銷售的技巧與語言來打動顧客的心，激發起購買慾望，就顯得尤為重要。因此，在以後的銷售工作中，我必須努力提高強化説服顧客，打動其購買心理的技巧。同時做到理論與實踐相結合，不斷為下一階段工作積累寶貴經驗。
其次，注意自己銷售工作中的細節，謹記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。
用自己真誠的微笑，清晰的語言，細緻的推介，體貼的服務去征服和打動消費者的心。讓所有來到我們亨達皮鞋專賣店的顧客都乘興而來，滿意而去。樹立起我們亨達皮鞋專賣店工作人員的優質精神風貌，更樹立起我們亨達皮鞋專賣店的優質服務品牌。 再次，要深化自己的工作業務。熟悉每一款鞋的貨號，大小，顏色，價位。做到爛熟於心。學會面對不同的顧客，採用不同的推介技巧。力爭讓每一位顧客都能買到自己稱心如意的商品，更力爭增加銷售數量，提高銷售業績。
最後，端正好自己的心態
心態的調整使我更加明白，不論做任何事，務必竭盡全力。這種精神的有無，可以決定一個人日後事業上的成功或失敗，而我們的專賣銷售工作中更是如此。如果一個人領悟了通過全力工作來免除工作中的辛勞的祕訣，那麼他就掌握了達到成功的原理。倘若能處處以主動，努力的精神來工作，那麼無論在怎樣的銷售崗位上都能豐富自己人生的經歷。
總之，通過理論上對自己這一個月的自我鑑定，還發現有很多的不足之處。同時也為自己積累下了日後銷售工作的經驗。梳理了思路，明確了方向。在未來的工作中，我將更以公司的專賣經營理念為座標，將自己的工作能力和公司的具體環境相互融合，利用自己精力充沛，辛勤肯幹的優勢，學習業務知識和提高銷售意識。紮實進取，努力工作，為公司的發展儘自己綿薄之力!