除夕的來歷350字

隨着時間的流逝,一年一度的除夕到來了,你知道除夕的來歷350字嗎?下面本站小編精心整理了除夕的來歷350字的相關資料,希望可以幫到你!

除夕的來歷350字
除夕的來歷350字

傳説古時候,有一種妖怪,它叫年,它頭長觸角,異常兇猛。年身居海底,每到除夕就會從岸上來襲擊村民。每當這個時候村民們都會托兒帶女上山去避難。

有一天,村裏來了一名白鬍子老爺爺來乞討,那時剛好是年襲擊的日子。老爺爺走進一家,向其借宿一晚,村民説:“我勸你最好趕緊上山去避難,這裏隨便你住。”老人摸了摸自己的鬍子,説:“不用怕我有辦法制服它。”

年終於來了,它看見有一家燈火通明,便走進那家一看,那位給白鬍子老爺爺借宿的那家門口貼了對聯,到處都是紅色的,年看見了,它冒了一身冷汗,後退了幾步。老爺爺身穿新衣,手裏拿着鞭炮出來了,他把鞭炮一點,向年那邊一扔,鞭炮炸的噼啪響,年就逃跑了。原來年怕紅色呀!

原來,每到除夕過年都要穿新衣戴新帽,放鞭炮,貼紅對聯,這樣就會嚇跑年,如果你不這樣做,年會到你家來喲!

除夕吃湯圓的民間習俗

山東芝麻棗泥湯圓

先將大紅棗煮熟去核並搗成泥狀,豬板油去膜用刀拍碎,兩者加白細砂糖搓成餡心,和水磨糯米粉做成小湯圓,芝麻炒熟和白細砂糖研成細末成炒麪,將煮熟的小湯圓在炒麪中滾一圈即可,吃時油潤綿軟。

上海擂沙湯圓、酒釀湯圓、雨花石湯圓

擂沙湯圓是上海著名小吃,已有70多年歷史。以大紅袍赤豆煮熟磨細,將帶餡湯圓煮熟,外滾豆沙而成,其特點是形美色豔,豆香宜人。以前是先用一 只內壁帶有菱形紋路的缸瓦土沙盆,再用一支質地堅硬的石榴木作為磨粉漿的“擂漿棍”,往沙盆中放入炒香的幹豆,如花生、芝麻或黃豆,幹磨出碎末粉狀的“香 沙 ”;最後,煮熟的湯圓在“香沙”裏滾來滾去,於是黏黏的糯米丸子黏滿了“香沙”,故名為擂沙湯圓。上海滿園春酒釀湯圓選細膩糯米粉為原料,放在圓竹匾中邊 灑水邊旋轉,逐漸滾成湯圓生坯。將其投入酒釀湯鍋中,加白糖、桂花煮熟。該湯圓的特點是軟糯有勁,酒釀味濃,甜酸可口,清香誘人。雨花石是一道貌似雨花石 的湯圓,軟軟的薄皮配上濃稠的抹茶餡,口感有如日式草果般香滑。最難得的是薄皮上依然能做出雨花石一樣的花紋。

湖南長沙姐妹湯圓

長沙一家餐館的著名風味小吃,已有60多年曆史。由於早年經營這款食品的是姜氏二姐妹,故此得名,其製法是以糯米、大米磨漿,取粉制皮,用棗泥、白糖、桂花做餡。其色澤雪白、晶瑩光亮、小巧玲瓏、香甜味美。

除夕習俗

貼窗花

在民間人們還喜歡在窗户上貼上各種剪紙--窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗户上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。

貼福字

春節貼福字,是中國民間由來已久的風俗。春節貼“福”字,寄託了人們對幸福生活的嚮往,也是對美好未來的祝願。“福”字究竟該怎麼貼沒有統一的標準。

忌打碎器物

除夕還有忌打碎器物的習俗。民間認為如果這一天打破碗碟杯盤,則意味着新一年會有“破運”。有時不小心在這天打碎杯盤,長輩會抓緊用紅紙包起來並口念“歲歲平安”等吉祥語來補救。民間認為,將紅紙包起來的碎片放在神案上數天,即可化解可能的災難。所以,人們在除夕這天為了博個好彩頭,都會慎言謹行,以求得一個吉祥如意年。