茶是中國人的待客之道，過年有親戚或者朋友來訪，自然要泡茶招待。過年很多人都飲食油膩、通宵達旦的玩、受冷體寒，茶可以解油膩、助消化、清熱，還可以提神醒腦、消除疲勞。 下面是小編為大家精心推薦春節養生的相關知識，希望能夠對您有所幫助。
紅茶
春節期間一般比較冷，喝性温的紅茶是比較合適的，紅茶有暖胃、禦寒、提神消疲的功效，而且解油膩、助消化。
推薦：祁門紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶、英德紅茶、雲南紅茶。
因紅茶經過發酵的製作程序，可用高水温來沖泡。忌長時間浸泡，否則苦澀味重。如衝法得宜，則茶湯鮮紅，茶味清香、醇厚。在大多數情況下紅茶的沖泡都是用茶杯來沖泡和飲用的，不過像紅碎茶或者茶末這樣的用壺來沖泡會更好些。
紅茶宜用瓷質茶具沖泡，建議置放相對於茶壺1/5的茶量，沖泡水温90℃-100℃，沖泡時間約10秒至30秒，沖泡次數約五次。
普洱茶
普洱茶茶性温和，暖胃不傷胃，還有解油膩、減肥的功效，很適合在過年的時候喝。而且，普洱茶還有降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老等功效，很適合老年人喝。
推薦：福村梅記、大益普洱茶、龍生普洱茶、八角亭普洱茶、下關沱茶、郎河普洱茶。
首先準備好茶具，同時用熱水先對茶具洗一遍。將普洱茶茶葉取出適量投入碗蓋中，然後倒入開水，片刻後將茶水倒掉，去除茶葉中的雜質以及附着物。往蓋碗中倒入沸水，蓋上杯蓋，等待差不多十多秒。
將泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好濾網防止茶葉落入。取走濾網，將公道杯中的茶水分別倒入品茗杯中。然後就可以進行品飲了。
烏龍茶
烏龍茶在減肥、瘦身等方面表現突出，是減肥最適合喝的茶葉。過年吃的好、吃的多，又不運動，很容易肥胖，想要保持好身材的人，可以喝烏龍茶。
推薦：鐵觀音、武夷巖茶、大紅袍、台灣五龍、鳳凰水仙。
俗話説：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶葉，更需好水好茶具，才能將其神韻表現淋漓盡致。水最好是純淨水或礦泉水，茶具則宜陶景瓷為佳。
根據喝茶人數選定壺型，根據茶壺的容量確定茶葉的投放量。若茶葉是緊結半球型烏龍，茶葉需佔到茶壺容積的三分之一到四分之一。若茶葉較鬆散，則需佔到壺的一半。
由於烏龍茶包含某些特殊的芳香物質需要在高温的條件下才能完全發揮出來，所以一定要用沸水來沖泡。
養生常識1、飲食調理
春季養生,最主要的是肝臟,要做到養肝護肝,飲食是很重要的,對於一些温性的食物應該多吃,例如姜葱蒜等,有助於驅寒,還具有殺菌防病的功效。對於雞肉、魚類、蛋黃、牛奶、豆漿等營養品,也是必不可少的。在春節中期,山藥、蜂蜜等可以適量多吃。過酸或過於油膩的食物不應該吃那麼多,羊肉、狗肉以及辣椒等不應該吃那麼多,否則會導致肝氣過盛而損害脾胃。我們可以適當喝些赤豆湯、酸梅湯等,可以去熱;或是吃些紅棗,有助於養脾。
2、精神調節
養生,在精神方面也是要十分注重。保持心情愉快,就不會傷肝。每天做到心平氣和,出去公園散散步,不斷陶冶自己的情操,使心胸開闊,氣血舒暢。只要心情愉快,就起到養肝的作用。另外,春天的天氣比較反覆無常,時冷時熱,所以要尤為注意防寒保暖。不要為了儘早展現自己的大長腿,過早地脱去冬衣。
3、運動鍛鍊
一年之計在於春,春天是體質投資最佳季節。春天空氣清新,這種環境最有利於吐故納新,充養臟腑。春天多鍛鍊,會增強兔疫力與抗病能力,一年之中少患流感等各種疾病,且令人思維敏捷,不易疲勞,人們可根據自己年齡與體質狀況選擇户外活動,如太極拳,慢跑、放風箏、春遊踏青等。
養生食物1、營養飲食:雞、魚、蝦、蟹……高蛋白、高脂肪的菜餚是春節餐桌的主要菜餚,再加上頻頻飲酒,或不注意食品衞生,春節期間你的身體可能不堪重負,因此過節期間市民要注意飲食安全,不能暴飲暴食,以防止出現高血脂、體重驟增等不良後果。
2、蔬菜不可少:家庭餐桌上越來越豐盛,到了春節更是頓頓離不開魚肉葷腥。然而,市民卻常感覺到疲勞倦怠、胃腸脹氣。其實,市民不妨多吃一些蔬菜,便可以解除這些身體危機。
新鮮蔬菜是一種鹼性食物,不僅含有豐富的纖維素,而且能夠中和體內多餘的酸性物質,維持人體新陳代謝的需要。其中,蔬菜中的纖維素可解油膩、維持胃腸正常蠕動、預防便祕。比如:蘿蔔,芹菜,辣椒等。
3、水果可防病:春節裏享受美味時卻不能忽略身邊的水果。它能夠調節改善人體的代謝機能,預防各種疾病、增進身體健康。如蘋果富含多種維生素及礦物質,具有生津止渴、補腦助血、安眠養神,治療慢性腹瀉、減肥等功效。