關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇1
東漢末年，正是天下大亂、三國鼎立之時。
一代名醫張仲景告老還鄉。可回到家鄉，這哪裏是曾經美麗的家鄉啊:一幢幢房子破舊不堪，卻無人修理;街上依舊有人，可商鋪只有幾家;行人們面如死灰，正值寒冬，大家耳朵都凍得結痂或是烏黑潰爛。
張仲景看到這一幕，不禁心酸。來屋裏求醫者更是多如牛毛。
他便讓助手和弟子在後院、門前搭起帳篷，篷外架起幾口大鍋熬湯，先是命徒弟宰羊，將羊肉與買來的辣椒與祛寒的藥材在鍋裏燉熬數小時。再撈起剁成餡兒包在圓麪皮兒裏，做成耳朵一樣的食物，名叫“嬌耳”。
冬至那天，帳內擠滿了前來求醫的人，張仲景叫弟子把“嬌耳”下在鍋中，煮熟後分發給前來求醫的人們吃，再把湯水給人們喝下，結果，人們原本凍傷的耳朵不再惡化，傷口漸漸癒合了。從此，人們叫它“矯耳”，就是今天的“餃子”。
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，現在我們在冬至與大年七年級時吃餃子，也為了紀念那位偉大的名醫張仲景!
關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇2
餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
俗話説：“冬至餃子夏至面。”冬至吃餃子，是習俗，也是一個家庭生活的節日。
今天是冬至，晚上吃餃子，於是準備好了麪糰，因為吃的是茴香餡的，所以又準備了茴香和豬肉。首先將麪糰揪成小塊兒，撒上面粉，然後將所有的小塊兒用擀麪杖擀成又圓又薄的餃子皮，接着做肉餡：將洗淨的茴香摘下菜葉並切碎，把肉餡剁細，撒入調味料調勻，再加入切碎的茴香調成餡料。下面就開始包餃子了，包餃子的過程既枯燥無味但是又非常有趣，拿起一個餃子皮，把餡放到餃子皮當中擠成扁圓形，然後用手指輕輕捏壓，做出可愛的餃子。餃子包好後下鍋煮20分鐘後即可出鍋，香噴噴的餃子就做成了，咬一口，肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道，好吃極了。
如今人們生活水平提高，餃子也成為了眾多人民的喜愛。
關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇3
“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這裏更加流行包餃子。
星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗乾淨手對媽媽説：“媽媽，我幫您包好嗎?”媽媽笑着説：“你還是幫我擀皮吧。”我挽起袖子，正準備擀皮，妹妹跑了過來，不由分説從我手裏搶過擀麪杖，擀起了餃子皮。“媽，你看。”“你讓着點妹妹，那你包餃子吧!”
我更高興了，學着媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對摺，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對摺後，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地説。媽媽看了看説：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽了媽媽的話，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地説：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了麪粉，真像個聖誕老人。媽媽望着我倆，笑得前仰後合。
包完了，餃子熟了，吃着熱騰騰的餃子，真的開心。
關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇4
為了過一個有意義的冬至，今天下午我們學校舉行了包餃子活動。我真幸運，家長可以來到學校和我一起包餃子。
下午一上課，我們就開始包餃子，我們分成八個小組，有的家長負責包餃子，有的負責煮餃子，還有的負責照相。我的奶奶負責和同學們包餃子，我開始先擀餃子皮，但是太慢了，奶奶就讓我包餃子。雖然同學們包的什麼形狀都有，但是大家都很認真，我們小組得了第二名。餃子煮熟了，大家都端着碗往前擠，有的同學吃的真多，吃了一碗又一碗。我覺得今天的餃子吃着特別香。
今天大家過得可真開心啊!真希望以後能經常參加這樣的活動。
關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇5
我的家是一個幸福和睦快樂的三口之家。時不時的發生一件有趣的事來。
記得“立冬”那天，爸爸説：“立冬寒冷的冬説來就來，今天吃餃子。”“爸爸為什麼要吃餃子呀!”爸爸笑着説：“今天不吃餃子，冬天會凍耳朵的。”媽媽説：“別聽你爸爸瞎説，他那樣説是因為他饞了。不過吃餃子到可以。”
説幹就幹，我們三個人一起動起手來，媽媽擀皮，我和爸爸包。媽媽很快就把皮擀完了，可我和爸爸才包20多個餃子，媽媽説：“看你們倆個大老爺們也太磨蹭了吧!我和你們一起包吧!”我包着包着，覺得單調乏味，就問：“媽媽，有什麼跟包餃子有關的趣事嗎?”媽媽想了想説：“有了，過年的時候，人們往一個餃子裏放一枚硬幣，誰吃到，誰在新的一年裏就有好運!遠遠你去拿，你包。看看咱們三個誰能吃到，誰的運氣好。”於是我就去找了一枚硬幣。突然我靈機一動，把硬幣換成辣椒不是更好玩嗎。於是我就偷偷的從冰箱裏拿出一個辣椒，趁爸爸媽媽不注意，包了進去，為了不讓自己吃到，就在皮上做了個標記……
熱騰騰的餃子出鍋了，大家一起吃了起來，我小心翼翼的吃着每一個餃子。突然媽媽“啊!”的一聲叫起來，眼淚都流了出來。爸爸先是一愣，接着大笑起來，我也跟着笑起來，媽媽一看説：“一定是你這個搗蛋鬼乾的好事。”説完也笑了。
餃子的香味一家人的笑聲透過門窗傳到户外，傳向夜空。
關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇6
東漢末年，在長沙有一位名醫，名叫張仲景，因年事已高，便告老還鄉。當時，天下大亂，盜賊四起，到處瀰漫着戰爭的硝煙，生靈塗炭，民不聊生。
張仲景回到家鄉，發現這裏已不是從前記憶中的模樣了。以前，店鋪無數，大街上的人摩肩接踵，客棧裏滿是客人。可現在，路上的行人極少，都是衣衫襤褸，食不裹腹。這時，正是冬日，大量饑民不光衣不遮體，很多人的耳朵都凍裂了，潰爛發炎。張仲景見了心裏很不是滋味，長長地歎了一口氣，該怎麼拯救家鄉人民於水深火熱之中?他陷入深深的沉思中。
冥思苦想了幾個日子，張仲景吩咐自己的徒弟在路邊架起了一個大醫棚，把新鮮的羊肉、火紅的辣椒還有一些驅寒藥材放到大鍋裏精心熬製。
這天正值冬至，行人比往常更少，可肉香一下子就吸引來了無數家鄉人，張仲景吩咐弟子將煮好的食材撈起來，剁碎，碾成泥，再用麪皮包成耳朵狀，這便是今天餃子的雛形。鍋中煮熟的餃子和湯水香飄十里，醫棚裏接受施捨的人越來越多，人們吃了後，讚不絕口。幾天後，凍裂的耳朵也因吃了餃子，喝了湯水而痊癒。這湯水人們叫它“驅寒矯耳湯”。從此，為了紀念名醫張仲景，就有了冬至吃餃子的風俗，至今還流傳着一句話：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。
關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇7
冬至那一天，一大早我便吆喝媽媽早點起來和我一起包餃子，因為小時侯，媽媽常常對我説∶“冬至不吃餃子，耳朵會凍掉的。”
小時侯總會在媽媽的懷裏哭呀，害怕耳朵會凍掉。(因為我不愛吃餃子。)現在一想起就會發笑，我當時是多麼幼稚。媽媽買來餃餡，我們全家總動員，開始包起來，告訴你我可不是第一次包餃子了，已有一年的歷史了。我託着餃子皮，愜意的往餃皮裏放了一大塊餃子餡，用手輕輕地捏了捏餃皮邊，呵，第一個餃子包好了，我把自己的得意之做拿給了媽媽，媽媽只是微微一笑，我轉開了話題，和媽媽爸爸親暱地交談着……過了一會，餃子熟了，看着那一碗碗熱氣騰騰的餃子，我的心裏別提多高興了。我拉着媽媽的衣服撒嬌地説∶“媽媽你給我講冬至為什麼吃餃子。”媽媽説:“每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲:“十月一，冬至到，家家户户吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言:“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病.其返鄉之時，正是冬季。
他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
我聽後恍然大悟，原來是這樣呀，以後要多吃餃子以免耳朵凍掉，不一會兒餃子就吃完了，但媽媽跟我説的話我永遠不會忘記的。
關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇8
一年一度的中華傳統節日-----冬至快到了，我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個有着五千多年傳統文化的文明古國。各個地方都有不同的文化傳統，比如;賽龍舟，吃棕子，吃月餅，吃餃子等一些文化。
我最愛吃餃子了。看着奶奶在廚房裏忙碌，我忍不住跟了過去。只見奶奶把剁好的肉餡，還有大葱放進盤子裏，又放了各種調料把餡拌好，最後又放了些香油，頓時，一陣香氣撲鼻而來，把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來，説：“小乖乖，你知到我們為什麼愛吃餃子嗎?這裏還有故事呢!”
相傳，在東漢時期有一名醫，他的醫術很高，什麼病他都能手到病除，妙手回春。人們稱他醫聖張仲景。有一年冬天，寒風刺骨，雪花飄飄，張仲景從外行醫回來，一路上看見很多人穿得破爛單薄，臉上都生了凍瘡，不少人連耳朵都凍爛了，在寒風中瑟瑟發抖，於是，決定用自己的醫術幫助大家。他帶着人支起了一口大鍋，把羊肉，辣椒和一些驅寒藥材放進鍋裏熬好後，又把它們撈出來切碎，用麪皮包成一隻只像耳朵一樣的東西，煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥，張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗湯，兩隻嬌耳，大家吃了以後，覺得兩耳發熱，凍爛的耳朵不出半個月就好了。
後來，每到冬至這一天，人們都要包嬌耳吃，慢慢地，就變成了今天人們吃的餃子了，還説，到了冬至吃餃子，就不會凍爛耳朵了。
聽了奶奶的故事，我心裏敬佩着張仲景助人的事蹟。我們這個大國家，有許多古人流傳至今的傳統文化，我為我們偉大的祖國有這麼多的傳統文化感到驕傲，自豪。
關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇9
一年一度的中華傳統節日——冬至快到了，我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個有着五千多年傳統文化的文明古國。各個地方都有不同的文化傳統，比如;賽龍舟，吃棕子，吃月餅，吃餃子等一些文化。
我最愛吃餃子了。看着奶奶在廚房裏忙碌，我忍不住跟了過去。只見奶奶把剁好的肉餡，還有大葱放進盤子裏，又放了各種調料把餡拌好，最後又放了些香油，頓時，一陣香氣撲鼻而來，把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來，説：“小乖乖，你知到我們為什麼愛吃餃子嗎?這裏還有故事呢!”
相傳，在東漢時期有一名醫，他的醫術很高，什麼病他都能手到病除，妙手回春。人們稱他醫聖張仲景。有一年冬天，寒風刺骨，雪花飄飄，張仲景從外行醫回來，一路上看見很多人穿得破爛單薄，臉上都生了凍瘡，不少人連耳朵都凍爛了，在寒風中瑟瑟發抖，於是，決定用自己的醫術幫助大家。他帶着人支起了一口大鍋，把羊肉，辣椒和一些驅寒藥材放進鍋裏熬好後，又把它們撈出來切碎，用麪皮包成一隻只像耳朵一樣的東西，煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥，張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗湯，兩隻嬌耳，大家吃了以後，覺得兩耳發熱，凍爛的耳朵不出半個月就好了。
後來，每到冬至這一天，人們都要包嬌耳吃，慢慢地，就變成了今天人們吃的餃子了，還説，到了冬至吃餃子，就不會凍爛耳朵了。
聽了奶奶的故事，我心裏敬佩着張仲景助人的事蹟。我們這個大國家，有許多古人流傳至今的傳統文化，我為我們偉大的祖國有這麼多的傳統文化感到驕傲，自豪。
關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇10
據説，每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家户户吃水餃。”據考證，這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病.其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇11
12月21日就是冬至了，冬至，是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗，諺語：冬至到，吃水餃!但其實，冬至吃餃子也有一段古老的歷史!
餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。
相傳河南人張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後，正好趕上冬至這一天，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行，病死的人很多。他心裏非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心裏總掛記着那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結漢代300多年臨牀實踐而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋裏煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麪皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟後分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年七年級，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在七年級早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年七年級吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治癒病人的日子。
張仲景距今已近1800年，但他“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年七年級，人們吃着餃子，心裏仍記掛着張仲景的恩情。今天，我們用不着用嬌耳來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食。雖然常常吃餃子，但莫過於冬至和除夕這兩頓餃子吃得最愜意和温馨，一方面是傳統節日別有意味，另一方面是家人團聚，格外親切熱鬧。
現如今，餃子的做法也很多，雖不為治病吃餃子，但仍然要健康吃餃子，專家講，從營養學角度來講，製作餃子皮時不妨在精粉中適量加入高粱面、燕麥面等雜麪，營養更豐富，口感也更好，尤其適合糖尿病患者食用。如今很多飯店在餃子皮中加入菠菜汁、胡蘿蔔汁或者西紅柿汁，色澤鮮豔、營養豐富。
關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇12
“冬至大如年”。按通常習俗，這一天，家家户户要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數九寒天。
小時候的那個年代，物質條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風凌冽，家裏的老人早早起來去菜市場，捏着肉票排隊買肉。即便低聲下氣，營業員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至於滑落。順便買些蔬菜，回家後擇好洗淨瀝乾切碎，和那已經剁好的肉泥混合在一起，再加上葱、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準備好了，大人們又開始和麪，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。
一切準備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力，家裏人各有分工：母親搓面切面頭，我擀皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時，看着外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前，感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數量時，便燒開水下餃子了。那一隻只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之後，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃着，説着，笑着，繼續包着。那餃子裏包入了温馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉，兩位老人已仙去，而現在的我們又忙於工作和家務，很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好，只要是用那買來的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。
關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇13
“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，這是關於立冬的一句俗語。據説，餃子早在三國的時候就有了，不過那會的餃子跟現在的餛飩差不多，煮熟以後和湯一起盛在碗裏混着吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以後，餃子才變得和現在一樣。餃子的原名據稱叫“嬌耳”，是我國醫聖張仲景首先發明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳着。
相傳東漢末年，“醫聖”張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南陽的老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵紛紛被凍傷。當時傷寒流行，病死的人很多，於是張仲景總結了漢代300多年的`臨牀實踐，在當地搭了一個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用麪皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙麪餃”。
由此，這冬至吃餃子的習俗就流傳下來了，一來是為了紀念這位偉大的名醫，再來，咱不是還有句老話，叫做“吃啥補啥”嗎，立冬意味着冬天的到來，冬天到了天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點長得像耳朵的餃子，補補耳朵，這可是家裏人對親人最貼心的關懷了。
關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇14
又是一個冬至到來了，姥姥早早打來電話叫我們回家吃餃子。
一進門，看見姥爺圍着圍裙，正在和麪，我也嚷嚷着要一起包餃子。我學着姥爺的樣子，左手拿起一個小麪糰放在案板上，用擀麪杖擀着，可它一會兒粘在案板上，一會兒粘在手上，就是不聽話，怎麼也弄不圓，最後還掉在了地上，大家笑了起來。沒辦法，我只好投降了，拿着姥爺已擀好的面片開始學着包，姥爺邊包邊教我，説道：“左手把面片拿穩放在手指中心，右手用小勺舀上少許餡放在面片上，用手輕輕把邊緣捏住，兩手一捏就行了。”我一聽真簡單啊!便馬上按照姥爺的方法按步就班開始操作了，而我包的餃子像一個“小胖子”，大家又忍不住笑了起來。
吃飯了，姥姥端上了熱氣騰騰的餃子，我心裏高興極了，這是我第一次包餃子，這裏也有我的一份功勞。
關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇15
傳説東漢時候，有個名醫，叫張仲景，因為他的醫術高明，不管什麼病，經他診治後，都能藥到病除。所以人們都尊稱他為“醫聖”。
張仲景在長沙做官，那年退休回鄉，正值隆冬，一路上寒風刺骨，雪花飄揚。他看到那些為了生活忙碌的人衣裳單薄，不少人連耳朵都凍爛了，他心裏難受。
張仲景回到家後，心裏總惦記着那些凍爛耳朵的人們，於是他讓他的弟子們在南陽找了一塊空地搭上了一個棚子，架上了一口大鍋，大羊肉、辣椒等食物以及一些驅寒的藥材一起放在大鍋裏熬煮，等羊肉、辣椒、藥物煮好後，就將它們全部撈出來切碎，然後用麪皮包成一隻只耳朵形狀的疙瘩，再放在鍋裏煮。到冬至給凍傷的人吃。張仲景把這種治凍傷的藥叫做“祛寒嬌耳湯”，吃過這種“祛寒嬌耳湯”的人只覺得渾身發暖，兩耳生熱，凍傷都治好了。
以後，每到冬天，張仲景都熬“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，及早預防和治療凍傷。
過了好多年，張仲景離開了人世，人們為了紀念他，每逢冬至，都會熬“祛寒嬌耳湯”。但是，漸漸地，“祛寒嬌耳湯”成為了人們口中所説的餃子。但隨着時間的流逝，餃子發生了改變。餡也是內有乾坤。餃子裏一般包有豬肉、葱、榨菜，調料有澱粉、胡椒麪、鹽……現在，吃餃子也成為了人們的家常便飯。餃子的做法也有很多，如蒸餃子、煮餃子、炸餃子……
這就是餃子，世界上還有許多美食需要我們去慢慢品味!
關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇16
餃子原名“嬌耳”，是我國醫聖張仲景首先發明的。張仲景是南陽稂東人，東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。
人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
每逢冬至和大年七年級，人們吃着餃子，心裏仍記掛着張仲景的恩情。今天，我們用不着用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。老祖宗摸出來的這些個節氣，一定費了不少勁，這麼費勁，為的是嘴上一口吃的。
靠天吃飯的年月，不明白節氣，很可能就要餓肚子，要送命。而這些節氣慢慢轉化為節日，用來紀念它們最直接的辦法，仍然是吃。比如，立春吃春餅，冬至吃餃子。我覺得這是再單純不過的慶祝了。吃飽了吃好了，是我們最初的快樂。
關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇17
女媧是一位人身蛇尾的女神，也是華夏民族傳説中的人類之母。盤古開天劈地以後，她就在天地之間到處遊蕩，陶醉在大自然無限的樂趣之中。她喜歡與樹木花草為友，與鳥獸蟲魚為伴。然而這樣的生活過久了，女媧也開始感到有些乏味和無聊。
有一天，女媧來到波光粼粼的湖邊，看見自己的身影在湖水中搖曳，她忽然靈機一動：為什麼不創造一些和我一樣有智慧有靈性的生物來呢?
於是，她伸出手，抓起水邊一團濕潤的泥土，按照自己的模樣，捏出一個個非常有趣的小東西，又突發奇想地為他們加上了與雙臂相配的雙腿。小東西一着了地，立刻活蹦亂跳地嬉鬧起來，圍着她大聲歡呼：“媽媽!媽媽!”女媧內心充滿了甜蜜與喜悦，並給他們取名為“人”
女媧不停地捏啊揉啊，累了就靠着大樹休息一會兒，渴了就喝一捧清澈的湖水。她一年到頭不停地做，直到冬至那天，天氣異常寒冷，黃土人的耳朵總被凍掉。她就在一個個黃土人的耳朵上都穿個小孔，用一條線通過，一頭打個結紮住，一頭塞進黃土人的嘴裏，讓黃土人咬住，這才保牢小人兒的耳朵沒被凍掉。
女媧環顧四周，看到自己先前捏出的小人兒，有的在水邊手舞足蹈，有的在草叢中嬉戲玩耍，有的在山頂沐浴陽光……“還有多久才能讓這些小生命遍佈世界的每個角落?我這樣的捏法實在是太慢了”。女媧心想。
突然，女媧看見山崖上有一根長長的紫藤，“有辦法了!”於是，女媧拔下紫藤，蘸足了泥漿，用力一揮，紫藤上的泥漿，星星點點地濺在了地上，紛紛變成了可愛的小人。
女媧為了讓人類能夠不斷地繁衍生息，又把他們分為了男人和女人。為此人類綿延了一代又一代，數量不斷地增長起來。
而到了冬至，冬天最寒冷的那一天，人們也不忘做耳朵形的帶餡食物吃，意思是讓女媧做的黃土人咬住帶線(餡)的耳朵，以免被凍掉。人們還給這種食物取了名字叫餃子。
這樣冬至節吃餃子的習俗就這樣流傳下來了。
關於冬至吃餃子的作文500字範例 篇18
又到了一年一度的冬至，奶奶經常説，“冬至餃子是非吃不可的，不吃耳朵就會凍掉”……於是，今天下午，我和媽媽，奶奶一起包起了餃子。
餃子的.餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把麪粉活成麪糰，然後由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最後爺爺擀成餃子皮，就開始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然後再捏緊邊，別看很簡單，但真正做起來卻並不簡單，我老是做不好，包的餃子個個奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個個排得整整齊齊像我體育課是的隊列。媽媽説“包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。”
奶奶説：“餃子像一羣小白鵝，撲通撲通跳下河”，餃子下好了!一咬，就有一股香味撲鼻而來，特有滋味。
我們家的餃子真好吃，果然自己包的就是不一樣啊!