【包粽子有感】
粽子是端午節的節日食品，傳説是為祭投江的屈原而發明的，是中國曆迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現成的。今年，我纏着媽媽，硬是要學包粽子。媽媽拗不過我，只好答應了。
初四下午，我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一捲，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學着媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它捲成圓椎形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往裏卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。”在媽媽的指點下，我卷好了粽葉。
接着，媽媽在空心圓錐形的粽葉裏插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在裏面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉裏插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽説：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊説邊示範，我邊聽邊學。哈哈！我包的粽子像點樣子了。
然後是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。
最後一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋裏，然後放入冷水滿過粽子1釐米左右，點火……水開15分鐘後把鍋裏上下粽子兑換位置，再以慢火煮上1小時即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嚐了自己的勞動成果。啊！真好吃。
通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠心，細心，還要有恆心，這樣才能把本領學好。
【和同學一起包粽子】
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點心——粽子，這粽子是迎接端午，我們年級組織學包的，我包的粽子在別的同學碗裏。
其實包粽子是一門技術活。首先要準備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開水燙一下，這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片，從中間折成螺狀，用勺子盛一些米進去，再放一個大大的紅棗，接着再次倒米蓋住紅棗。完成後把卷在後面的葉子往前一折，蓋住螺形口，把長出來的葉子向右折一下，用棉線紮緊。為了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多繞了幾圈，線繩縱橫交錯地五花大綁在那個可憐的小粽子上。説得容易，做起來就不一樣了，在包的過程中，我遇到了挫折。
我把葉子從中間捲成螺形，但螺形不好看，於是又重捲了幾次，終於好看了，可是剛要倒入米時，發現蘆葉上破了一條縫，我換了一片，卷一下，又有一片葉子裂了一條縫，我無可奈何，等換了四片葉子後，才勉強捲成了一個螺形，灌入米，放入棗包好，線繩紮好。才紮好，發現葉子又裂開，我花了九牛二虎之力，包了個開口粽子。我歎了口氣，氣憤地將米和棗從縫中擠出來，説：“這真是個粽子開口錢包”！
還有一次，包的時候還算順利，可到了後面扎線時，這粽子原來應是錐形的粽子，變成了平面三角形，被我壓扁了，搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周圍幫助過我們的人，為了讓每一位老師、護學的警察、孤獨的老人……都能吃到，我包了十幾個。其中有幾個是我獨創的袖珍型粽子：用一片葉子包成的，因為蜜棗太大了，只能改成赤豆做包心了。
品嚐着同學們的粽子，覺得自己動手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍，這是我永遠忘不掉的美好的記憶。
【包瑞陽粽子】
盼星星，盼月亮，端午節終於到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準備開始包粽子。
我從來沒粽子，於是對媽媽説：“媽媽，我不會包粽子，你能不能教教我啊？”媽媽説：“行，包粽子挺好學的，但是剛開始包很困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，摺疊成漏斗形狀。注意，卷的時候要儘量地緊，否則煮的時候會漏米。”我跟着媽媽做，把粽子葉疊成一個漏斗。
“然後放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在裏面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前，先在糯米上撒點水，然後將餘下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最後用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關鍵，説着簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時，裏頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最後在媽媽的指導下，費了九牛二虎之力，終於包好了一個粽子。儘管形狀看起來不是很美觀，但這是我包的的一個了。
下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋裏，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最後把水順着鍋邊倒進去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節這天早上，媽媽給我係上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節後第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象徵着五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家裏充滿了節日的氣氛。
早上忙完這些以後，今天的主角——粽子，終於登場了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……