端午節包粽子作文 篇1
一看見大院樓下坐滿了提着一隻桶的阿姨和奶奶，我就明白端午節沒幾天就要到了。因為只有這個時候，常年甩着手在樓下散步的她們會變成忙活得不得了的“織女”，給我們整個大院裏的人們包端午節必吃的一種食物——粽子。
每年的端午節，我們家鄉是一定會吃粽子的。然而，粽子不是每家每户都有人會包的。我們大院裏的阿姨和奶奶們，平日裏是喜歡多管閒事的“八婆”，在這個日子裏，卻變成了喜歡樂於助人的好人，她們會笑盈盈地接過你交給她們的裝有粽葉和糯米的桶，一字排開坐在大院樓下進行“編織”，一個不會包粽子也許要包上好幾天的粽子，在她們的巧手下，一兩個小時全部搞定。
還有的熱心阿姨，她們會邀請你提着她們為你包好的粽子，去她們家用專門的鍋，把握時間將粽子煮成一咬下去就滿口留香的粽子。這一環節如果是不懂粽子如何煮的人，也許就會將粽子煮成半生不熟的狀態，將一桶包好的粽子給浪費掉了。
每年到了端午節的這個時候，往日裏對那些喜歡議論是是非非的阿姨奶奶們的積怨也一併在她們的熱情下融化散開了。她們雖然喜歡八卦，但她們包的粽子是真的好吃。如果我不是腸胃不怎麼好的話，我一次就能吃兩三個。
端午節來我家的客人也愛吃這些粽子，每次吃了之後會問我媽媽是怎麼做的，媽媽告訴她們是大院裏的阿姨奶奶們幫忙做的後，她們也會想要那些阿姨奶奶們幫忙包粽子，而每一次媽媽不好意思説明白的請求，那些阿姨奶奶們都笑盈盈地接過，一會兒就包好了，從不覺得麻煩。
我不知道未來我或者我的媽媽會不會包粽子，但這些阿姨奶奶們包的粽子是真的好吃，而且她們的好也融化了我對她們的積怨，粽子似乎是專門來化解一切的禮物。
端午節包粽子作文 篇2
兩千多年前,偉大的熱愛自己的國家詩人屈原在汩羅江邊仰天長歎一聲,投入了滔滔激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋,用各類方式來紀念這位偉大的熱愛自己的國家詩人。
又是一年端午節,我很想體會體會這類氣氛,便向祖母要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就能夠開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中心放進調配好的糯米和粳稻,包出稜角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包着的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最後一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我起頭學的時候,總是把四個角搞歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
祖母就不止一次看着我的“傑作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫着掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋裏用烈火煮,大約1鐘頭後,改小火煮30分鐘就能夠。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看環境。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,瞅見熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我雀躍手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就能夠瞅見內裏金黃鬆軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
端午節包粽子作文 篇3
今天是端午節，我飛快地跑回家想早點跟奶奶學包粽子.回到家，只見奶奶已經在洗米了。我急忙做起作業。
忽然，我聽到奶奶的喊叫聲:“丁檸，作業做完了，和奶奶一起包粽子!”我一聽，一蹦三尺高，火速奔向廚房.到了廚房，我一看，奶奶已經包好了幾隻粽子，它們像列隊的士兵整齊挺立，心想:“奶奶包得這麼好，一定有決竅吧。”於是，我學着奶奶的樣子，像模像樣地包了起來：先拿起一片幹竹筍葉，把它捲成凹鬥形;然後加一點米，在上面鋪一點紅豆，把竹筍葉的一邊蒙貼在凹鬥上，再用繩子纏上幾圈，打一個結，一隻粽子就包好了。然後，我又用同樣的方法，包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子，斜眼看看，邊樂呵呵地誇我。
吃晚飯的時候，我看着桌子上一盤盤自己包的粽子，心裏有説不出的甜蜜。
端午節包粽子作文 篇4
一年一度的端午節到了，家家户户都會在這一天吃粽子，我家也不例外，不夠，我家都是在端午節包粽子，因為這樣比較有意義。
首先，媽媽先把糯米、花生和黑豆洗乾淨後放在水裏泡着，再把粽葉清洗乾淨，我把線剪成一段段的，準備工作就做好了。
中午的時候，媽媽把糯米、花生和黑豆一起撈了出來，濾幹水，撒一點食用純鹼，拌均勻。然後，媽媽把兩片粽葉捲成陀螺一樣的形狀，往裏面裝滿糯米，再把上面留的粽葉蓋上。最後，用繩子困緊，一個粽子就包好了。由於媽媽是第一次包粽子，所以，媽媽包的粽子怪模怪樣的，有的像手榴彈，有的像槍，還有的像糖果。
所有的粽子包好後，放在高壓鍋裏煮半個小時，粽子就熟了。打開粽子，黃黃的糯米，黑黑的豆子，紅紅的花生米，多麼好看呀!咬一口，特別香。
端午節包粽子，是我們家每年都會有的，因為媽媽説，親手包的粽子才是吃的粽子。
端午節包粽子作文 篇5
家鄉的端午節，有在門口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習俗。那一天，奶奶包的粽子是我吃過最美味的小吃。
大清早，奶奶就起牀把昨晚放在水中的米淘出來，準備好粽葉、大棗和繩。先拿三四個粽葉握個角，把米放到裏面，不能太滿，不然會漏，然後放一個棗，拿出細繩把粽子纏繞上。不要讓米露出來。我跟着奶奶學的有模有樣。包好的粽子放到鍋裏蒸上，一會兒鍋上就熱氣沸騰，一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的粽葉香，真想快些吃到這美味的粽子。
奶奶説：“蒸好了——”我迫不及待的打開鍋，香氣撲鼻而來。弟弟好像也聞到了，急忙跑來，伸手就拿一個。他拿出碗撒上糖，吃了一口，臉上流露出了甜蜜的笑容，很滿足。而我，主要是放上蜂蜜，染上蜂蜜的粽子，顯得格外美味誘人。我咬了一口，軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了，還吵着再要一個。
奶奶把準備好的艾草放在門口。剛好姐姐和姑姑一家回來了，還特意帶了花繩。我們坐在桌前，各自挑一個喜歡的，綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的粽子放在中間，一人拿一個，都陶醉在其中。菜齊了，開始動筷子，大家們互相謙讓，你給我夾菜，我給你夾。飯後，大人們則是聊家常，我們在院子裏陪弟弟玩遊戲。一大家子人聚在一起，又説又笑，其樂融融。這番場景美不勝收。
“奶奶包的粽子，真是太美味兒了，讓我們回味無窮。”我笑盈盈的對姐姐説。姐姐對我説：“也很治癒心靈，讓你吃了，嘴都變甜了。”
我最喜愛的是家鄉的端午節，有奶奶親手包的討人喜愛的粽子，也有色彩斑斕的花賞繩。端午節，是我過的最美好的節日。
端午節包粽子作文 篇6
古時候，有個愛國詩人，叫屈原。他因為被逼而投江自殺。人們為了紀念他，就把這天(農曆五月初五)定為端午節。那天有個習俗——包粽子。
端午節到了，我家正忙着包粽子呢。
今天，天剛矇矇亮，我們都起牀了。媽媽讓外婆做餡，讓小姨洗粽葉，讓我發粽葉和繩子，她做粽子。至於“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛，就負責煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆，加上水和一些調味料，就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進另外一個盆裏。最後，她拿出一些豬肉，放進一個小碟子裏。只聽一陣“嘩嘩”的水聲，小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見媽媽熟練地把一片粽葉折成鬥型，再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進粽葉裏，再在上面壓上一片粽葉，然後把多餘粽葉向內折，最後綁上一條繩子，一個粽子就做好了。就這樣，一個、兩個……一共做了四十多個。老爸接過粽子，把它們裝在兩個壓力鍋裏，在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會兒看看這鍋，一會兒看看那鍋，忙得不亦樂乎。過了二十分鐘，粽子煮好了。廚房裏充滿了粽香。
我拿了一個粽子，去了葉，便狼吞虎嚥了起來，沒到一秒鐘就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃，我明年還要吃。
端午節包粽子作文 篇7
星期四是端午節，我媽媽早早的起來了。她把紅棗和大米泡在了水裏，然後又拿來了竹葉。這時我醒了，我看見媽媽在包粽子，就對媽媽説：“媽媽，我可以和您一起包粽子嗎?”媽媽説：“可以，不過你得把手洗乾淨。”聽了媽媽的話，我就去洗手了。洗完手，我就開始學包粽子。我學着媽媽把竹葉捲成了一個圓錐形，先把一顆紅棗放進去，然後再放點米，我讓媽媽幫我包好，我再用五絲線把粽子捆好，這樣連續做了很多，媽媽把包好的粽子放在箅子上蒸，過了一段時間，香噴噴、熱騰騰的粽子熟了。
我們開始吃粽子了，咬一口，可好吃了!
端午節包粽子作文 篇8
今天上午，我和範奕均一起在家裏學包粽子，之前的準備是;一碗調好料的糯米，一些粽葉，蘭草和調好料的肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形，但一個小洞也不能有，接着把糯米裝進去，把肉埋進米里，再把口封住，最後用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。
我看了以後已經急不可待了，立刻抽出兩片葉子要圈起來，可我左圈右圈都圈不起來，只好讓媽媽幫助我圈，我把一大勺的糯米倒進去，挑了一塊大大的瘦肉放進去，在我要封口時“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了，媽媽見了直搖頭，連聲説不行，媽媽把着我的手輕輕的包粽子媽媽説“好了”，現在我該看一看範奕均包的粽子了，哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好的粽子放進高壓鍋了煮，不一會兒熟了，我們吃了好幾個，味道太好了。
我以後要多練習包粽子，你會包粽子嗎?
端午節包粽子作文 篇9
“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時，我便知道端午節來了。
端午節那天，媽媽準備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起牀了，手接着地到菜場上買包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷着説要吃肉粽，媽媽笑呵呵地説：“好好好!小饞貓，給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，媽媽叫我把粽葉先洗乾淨，燒上水，然後把洗乾淨的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆裏浸泡一會。媽媽解釋：“這樣葉子不會發黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”
粽葉準備好了，接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，醃製半小時，讓它入味。我學着媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗乾淨，最後按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，像一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳，坐在媽媽身邊，我學着媽媽的樣子在粽葉裏抽出一張比較大的粽葉，打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型，然後把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿着三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好像不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業。我胡亂地往粽子上繞線。這哪裏是粽子呀!簡直是個“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導下，我終於包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學。最終，我和媽媽一起包完了所有的米。看着我的傑作，我滿意地笑了。
晚上，我吃着自己親手包的粽子，心裏美美的。
端午節包粽子作文 篇10
今天是端午節，家家户户都要包粽子，可我不會，我就讓奶奶教我包粽子。
只見奶奶拿起兩片粽葉，雙手靈巧的一卷，卷出一個下尖上圓的：“小筒筒”，奶奶對我説：你看清楚像奶奶這樣先卷一個“小筒筒”。
説完，她一隻手捏着小筒筒，一隻手從小盆子裏抓了一把糯米放進小筒筒，又放了兩顆紅棗，再用大拇指壓了壓，她抬頭和藹可親的對我説：“先放糯米，再放棗，然後壓一壓。”話音剛落，只見奶奶又拿起一片粽葉插在“小筒筒”的邊上，一折，又一折，最後再折一下，就大功告成了。折出一個三角形的粽子，接着她取出一根紅線，在粽子上一系，哇!粽子包好了，這時我欣喜若狂。
我學着奶奶的樣子，包出了各種各樣的粽子，然後放進蒸鍋裏蒸上一個小時，就能聞到香噴噴的氣味!
我迫不及待掀開鍋蓋，拿出粽子，仔細品嚐，黏黏的，甜甜的，美味極了!頓時我們的臉上都露出了笑容，心想：下一次的端午節我一定還要包粽子。
端午節包粽子作文 篇11
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長歎一聲，投入了滾滾激流，兩千多年後，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。 又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。 包粽子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包着的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最後一道工序，粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。 奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?” 我暈!感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫着掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓粽子呢? 包好的粽子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。 等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗裏，用筷子剝開，就可以看到裏面金黃鬆軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。 今年端午節，我學會了包粽子，品嚐到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
端午節包粽子作文 篇12
端午節來源於屈原的故事：愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意，但是沒有被國王採納，反而被逐出宮中。他氣的不得了，跳下了汩羅江。當地的漁夫划着小船去把竹筒裏的米撒下汩羅江給屈原。後來，大家把盛着竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。大家為了紀念愛國詩人屈原，才每年都過端午節。
由於端午節和兒童節捱得很近，所以美術老師教我們包“粽子”，一方面是讓我們學會怎麼包“粽子”，另一方面嘛，就是為即將到來的六一兒童節做準備。
剛開始包的時候，我們都以為很簡單，就沒聽老師的“教程”，自顧自的包起來，沒想到第三部的時候就弄不起來，但就住在這個時候，陳洋包起來了，我們有的就去請教陳洋，有的讓陳洋幫他包。陳洋忙的不可開交，我在旁邊一邊看陳洋包，以便自己摸索着，結果還是失敗了，我還是沒有放棄，把紙拆開來以次一次的重新折，一次一次的重新包，然後我總結了經驗(其實是失敗的經驗)：每次做第四步時，老是折不立體。我只好讓陳洋幫我折了一個。
後來我仔細觀察了陳洋幫我着的那一個“粽子”，原來是要把那個上去，我若有所思。後來，我又折了幾次，但還想剛開始的時候，邊對不齊，氣得我火冒三丈。
回到了家，想到還要做一串粽子和一串千紙鶴，就暈菜了，看來我還得慢慢的摸索，或者去請教大人。
端午節包粽子作文 篇13
深綠色的外衣，雪白的糯米，在加上五彩繽紛的腰帶，就湊成了那香甜可口的各種各樣的粽子。
粽子的形狀很多，有三角形的，有長方形的，還有菱形的，我用鼻子聞了聞，啊!一股香甜可口沁人心脾的香味撲鼻而來，真香啊!
解開那五彩繽紛的的腰帶，露出了雪白的糯米，就像一羣小娃娃抱成一團，在地上打滾。粽子的餡兒很多，有香腸的，有蜜棗的，還有肉的。我最喜歡吃蜜棗的，因為蜜棗的很甜，我咬了一口露出了一顆大紅棗，像一個小娃娃睡在雪白的牀單上，牀下還有一個綠色的搖籃，搖啊搖，搖啊搖，軟軟的，甜甜的真好吃啊!
粽子不僅香甜可口、美味誘人，還營養豐富呢!聽大人説，端午節吃粽子是為了紀念屈原，20__多年前，屈原勸國王，可國王不聽，屈原不想看見自己的國家被別人佔領，就跳江自殺。人們為了不讓江裏的魚蝦吃屈原的屍體，於是人們就把粽子往江裏扔，給魚蝦吃。
我愛吃粽子，吃粽子時我常常在想，一定要做一個像屈原一樣愛國的人。
端午節包粽子作文 篇14
“端午臨中夏，時清日復長。”每到中夏時節，端午節便帶着艾草的味道來到人們身邊。
端午節是我國重要的傳統節日，傳説是為了紀念古代楚國著名愛國詩人屈原。而端午節的兩大重要傳統：吃粽子和賽龍舟，也是由餵給魚兒求其不食用屈原屍身的飯糰和打撈屈原遺體的船隻演化而成。
可以想象，幾千年前，一隻只漁船在汨羅江上一次又一次地打撈着屈原的遺體，船上和江邊，悲傷的漁民們把一個個飯糰扔下江區，期盼着魚兒不去吃掉屈原的遺體……
但在我的家鄉萬源，因為河水的原因賽不了龍舟，但粽子還是會做的。
天一亮，我便早早的起了牀，卻發現媽媽正準備出門，可見她起的更早。
“媽，你去哪?”
“買早餐，還要買些粽葉，肉，糯米什麼的，好包粽子。”
是的，我家的粽子一般是端午時現包現吃的。
約半小時後，媽媽提着材料和包子(早餐)回來了。
吃完早餐，便開始包粽子。
首先，把粽葉和棕繩清洗乾淨，再把糯米清洗乾淨並浸泡五六個小時。在這期間就把豬肉去皮，切成兩至三立方厘米的小塊。把肉塊和生抽，老抽，料酒，鹽，白糖等佐料一起放入湯碗中，醃製三到五小時。
然後，把粽葉放入熱水中煮十五分鐘左右，煮好撈出放到涼水中備用，這樣是因為煮過的粽葉柔韌性好，在包的過程中不易破。
接着，把糯米的水分控幹，放入一勺鹽，一勺老抽拌勻。
之後就可以包粽子了，取兩片粽葉，將一頭的硬角剪掉。把粽葉捲成一個圓錐並往裏面裝入糯米，塞入兩塊肉，裝上糯米，然後用勺子壓實。把上面的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米，之後將兩側的葉子捏下去，摺疊起來。
最後，只需要把粽子捆起來，煮熟即可。
餐桌上，我拿起一個粽子就大快朵頤，弟弟也囫圇吞棗地吃下幾個，就連平時細嚼慢嚥的媽媽也大吃大喝起來，爸爸更是早已酒足飯飽。
節日有的不只是美食，更享受的是做美食的過程，真是樂在其中。