感恩節傳統故事

感恩節是每年11月的第四個星期四,你知道感恩節傳統故事嗎?下面本站小編精心整理了感恩節傳統故事的相關資料,希望可以幫到你!

感恩節傳統故事
感恩節傳統故事

1620xx年9月6日,一批英國清教徒難以忍受宗教的迫害,搭乘“五月花號”木船駛往美洲。他們在疲勞、飢餓、寒冷和疾病的襲擊下在大西洋上漂泊了65天,最後到達北美殖民地的普利茅斯。

當時正值冬季,氣候嚴寒,田野寂寥。當地印第安人慷慨地拿出貯藏越冬的玉米和土豆,送去獵獲的野鴨和火雞。春天來了,印第安人教他們種植玉米和南瓜,飼養火雞。白人移民和印第安人建立了親密的友誼。這年秋季玉米豐收,移民們舉行了豐盛的感恩會,用烤火雞和玉米糕點款待印第安人。印第安人帶着各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄以及玉米酒漿等參加晚會,人們歡唱歌舞,通宵達旦。以後在每年玉米收穫後的11月底,定居在這裏的白人移民都要舉行感恩會,家家烤火雞,烹製玉米食品,款待印第安人。長此以往,這種感恩會就成為一種慣例。

感恩節美食

鹿肉

在習俗上,加拿大的感恩節也與美國很相似,同樣要吃火雞,很多食物也都相同。但由於氣候和地域上的差異,加拿大人們在這天還有吃鹿肉、野鴨、野鵝、水鳥、火腿等。感恩節為什麼吃鹿肉?因為第一次感恩節,印第安人帶來了5頭鹿。

鹿肉具有極高的營養價值,由於它屬於低脂肪,高蛋白的瘦肉類,在國際市場上的價格很高。將鹿肉剔除雜質,洗淨後切大塊,放盆內。將汗葱、胡蘿蔔分別去雜洗淨切片。芹菜去雜洗淨切段。都放入鹿肉盆內。加入精鹽、味精、白蘭地酒、胡椒粉,醃漬4小時。將醃好的鹿肉放入烤盤內,加入少許水和油,上爐烤至鹿肉呈紅褐色熟爛取出,改刀裝盒,澆上烤盤中原汁即成。

南瓜派

感恩節的必備甜點南瓜派(或其它口味的派),並不在最初的盛宴之中。在清教徒物資缺乏的時期,做派的種種材料如麪粉、糖、牛奶、奶油等,都非常非常稀少,根本不可能做派。所以南瓜派是後來發展而成的感恩節美食。

南瓜派是感恩節的節慶食品,就像中國人年三十吃的餃子。秋天是豐收的季節,秋冬南瓜大量上市,南瓜營養豐富,香甜可口,還是補中益氣緩解秋燥的一味良藥。

各國感恩節習俗

加納人的“感恩節”:用各種番薯菜餚慶祝豐收

加納的“感恩節”又稱“番薯節”。番薯是美國感恩節餐桌上必備的材料,同時也是加納的主要農作物。每年番薯豐收時,加納人民就會聚在一起,用番薯做成各種菜餚,慶祝豐收。

巴西人的“感恩節”:慶祝豐收的節日

1949年,巴西大使到訪美國以後便把國內慶祝豐收的節日與美國感恩節結合,將每年11月第四個週四定為感恩節。

德國人的“感恩節”:載歌載舞放煙花慶祝

德國感恩節一般在9月或10月,但是他們既不搞家庭聚會,也不吃火雞。慶祝活動多數為載歌載舞的形式,晚上還有煙花。

希臘人的“感恩節”:用蛋糕水果供奉玉米女神

古希臘人信奉很多神,他們的玉米女神(實際上是所有穀類的神)叫Demeter ,他們每年秋天舉行的Thesmosphoria節就是為了紀念這位女神的。節日的第一天,已婚婦女們(可能是把懷孕和莊稼的生長聯繫起來)搭起一座座蓋滿樹葉的小屋,裏面放上用植物做的長椅。第二天是他們的齋戒日。第三天便舉行宴會,並以玉米種子、蛋糕、水果和豬為禮物供奉女神。