【篇一】
加拿大的感恩節和美國的感恩節不在同一天，加拿大每年十月第二個週一，美國11月的最後一個星期四是舉國同慶的感恩節，規定從這一天起休假三天。即使遠在異鄉的人也都要在節日前趕回去與家人團聚，共慶佳節。美國和加拿大人對感恩節重視的程度，堪與傳統的盛大節日-聖誕節相比。
為什麼叫感恩節呢？追根溯源，感恩節是和美洲古代的印第安人，特別是和玉米的種植有十分密切的關係。1620年9月6日，一批英國清教徒難以忍受宗教的迫害，搭乘“五月花號”木船駛往美洲。他們在疲勞、飢餓、寒冷和疾病的襲擊下在大西洋上漂泊了65天，最後到達北美殖民地的普利茅斯。
當時正值冬季，氣候嚴寒，田野寂寥。當地印第安人慷慨地拿出貯藏越冬的玉米和土豆，送去獵獲的野鴨和火雞。春天來了，印第安人教他們種植玉米和南瓜，飼養火雞。白人移民和印第安人建立了親密的友誼。這年秋季玉米豐收，移民們舉行了豐盛的感恩會，用烤火雞和玉米糕點款待印第安人。印第安人帶着各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄以及玉米酒漿等參加晚會，人們歡唱歌舞，通宵達旦。以後在每年玉米收穫後的11月底，定居在這裏的白人移民都要舉行感恩會，家家烤火雞，烹製玉米食品，款待印第安人。長此以往，這種感恩會就成為一種慣例。
食物在感恩節扮演着非常重要的角色。感恩節特色食物有烤火雞，南瓜餡餅和土豆泥，當然還有很多食物，但是這三種食物代表性。
【篇二】
感恩節（英語：ThanksgivingDay）是美國和加拿大共有的節日，由美國人民獨創，原意是為了感謝上天賜予的好收成。在美國，自1941年起，感恩節是在每年11月的第四個星期四，並從這一天起將休假兩天；而加拿大與美國的感恩節時間不同，10月第二個星期一。像中國的春節一樣，在這一天，成千上萬的人們不管多忙，都要和自己的家人團聚。加拿大的感恩節則起始於1879年，是在每年10月第二個星期一，與美國的哥倫布日相同。
11月的第四個星期四是感恩節。感恩節是美國人民獨創的一個古老節日，也是美國人閤家歡聚的節日，因此美國人提起感恩節總是備感親切。感恩節是美國國定假日中最地道、最美國式的節日（holiday），它和早期美國歷史最為密切相關。
1620年，一些朝拜者乘坐“五月花”號船去美洲尋求宗教自由。他們在海上顛簸了兩個月之後，終於在酷寒的十一月裏，在現在的馬薩諸塞州的普利茅斯登陸。
在第一個冬天，半數以上的移民都死於（die）飢餓和傳染病，活下來的人們在第一個春
季即1621年開始播種。整個夏天（summer）他們都熱切地盼望着豐收的到來，他們深知自己的生存以及殖民地的存在都將取決於即將到來的收成。最後（finally），莊稼獲得了意外的豐收，為了感謝上帝賜予的豐收，舉行了3天的狂歡活動。從此，這一習俗就沿續下來，並逐漸風行各地。1863年，美國總統林肯宣佈每年十一月的第四個星期四為感恩節。感恩節慶祝活動便定在這一天，直到如今。屆時，家家團聚，舉國同慶，其盛大、熱烈的情形，不亞於中國人過春節。
感恩節慶祝模式許多年來從未改變。豐盛的家宴早在幾個月之前就開始着手準備。人們在餐桌上可以吃到蘋果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，還有葡萄乾布丁、碎肉餡餅、各種其他食物以及紅莓苔汁和鮮果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火雞（roastturkey）和南瓜餡餅（pumpkinpie），這些菜一直是感恩節中最富於傳統和人喜愛的食品（food）。
人人都贊成感恩節大餐必需以烤火雞為主菜。火雞在烘烤時要以麪包作填料以吸收從中流出來的美味汁液，但烹飪技術常因家庭和地區的不同而各異，應用什麼填料也就很難求得一致。
另外，加拿大的感恩節是在十月的第二個星期一。
【篇三】
國內有人建議在中國也設立感恩節。西方的感恩節雖有其宗教內涵，但完全可以吸收其積極成分，融入傳統美德中，並賦予新的涵義，設立有中國特色的“感恩節”。借鑑西方節日，設立中國感恩節，讓孩子學習換位思考，理解父母；讓成年人互相體諒，人際關係更和諧。
每年11月的最後一個星期四是美國的感恩節，感恩節是美國人獨創的一個節日，也是美國人閤家歡聚的節日，在這天家人團聚在一起，品嚐感恩節火雞和南瓜餅等美食。有大學生倡議，在中國大學生中設立自己的感恩節，在這天向自己的朋友、師長表達愛意和謝意，聯繫周圍實際，讓他覺得這很有道理。
其實自古以來，中華民族就樂於助人、知恩圖報，“受人滴水之恩，當以湧泉相報”一度傳為名句。中國教育更多關注分數和升學率，加之很多孩子都是獨生子女，家人的溺愛導致孩子覺得別人的關懷是理所當然，不少學生不懂得感謝、感激，只知道索取；甚至對太過關心自己的家人產生逆反、厭煩情緒。
在成年人之中也存在不知感恩、忘本的情況，一切只從利益出發。在一個文明的社會，知道感謝，懷有一顆感恩之心是很必要的；這也是建設和諧社會的重要要求，可促進社會各成員、羣體、階層、集團之間的關係相處融洽、協調，促進人與人之間互相尊重，信任、幫助。
因此不少人建議在中國也設立感恩節，讓學生們學習換位思考，珍惜朋友，理解父母；讓成年人暫停麻木冷漠的心，真誠地去體貼關心別人。