問安鎮國慶期間衞生監督總結

為保障國慶期間食品安全和醫療安全,確保人民羣眾度過一個和諧穩定的節日,根據省食品安全監管領導小組辦公室《關於開展“迎國慶、保安全”食品安全集中整治活動的通知》和省衞生廳《關於開展打擊非法行醫“回頭看”活動的通知》精神及《枝江市XX國慶期間衞生監督工作方案》要求,我鎮制定了具體工作方案,確定了重點檢查單位和檢查內容,並按照工作安排,開展了國慶期間衞生監督工作。現將國慶期間衞生監督工作情況彙報如下:

問安鎮國慶期間衞生監督總結

一、領導重視,責任明確。

在鎮委、鎮政府的統一領導下,鎮衞生監督組全面負責實施國慶期間衞生保障和衞生監督工作,制訂了《安福寺鎮國慶期間衞生監督工作方案》,成立了鎮國慶期間衞生監督檢查小組,成員單位有安福寺工商分局、公安派出所、中心衞生院、農業服務中心、中心學校等,明確檢查內容、檢查單位及工作方案。

二、營造國慶期間衞生監督宣傳氛圍

9月28日,鎮政府召集衞生、工商等部門召開國慶期間食品安全保障工作會議,佈置我鎮食品安全保障工作。採取多種形式的宣傳方式,讓居民在潛移默化中受到教育和啟發,自覺地維護自己的合法權益,讓更多的人自覺地參與到食品安全監督工作中來。為保障羣眾身體健康,預防食物中毒等突發事件的發生,我們在國慶期間安排落實食品安全保障節日值班人員,並要求保證24小時通訊聯絡暢通,做到有事必應、有人負責。節日期間在我鎮未發生一起食品安全事故,人民羣眾度過了一個歡樂祥和的節日。

三、開展國慶期間餐飲業、學校和幼兒園食品安全檢查

9月28日,由鎮政府牽頭帶隊組織有問安工商分局、問安派出所、問安鎮中心學校、問安中心衞生院等相關單位組成的專班,對在本鎮範圍內的從事食品生產加工業、餐飲業、中國小校、幼兒園全面進行了檢查。現就現場檢查情況作如下説明:

(1)大多數餐飲單位持有效《食品衞生許可證》或《餐飲服務許可證》,學校、幼兒園食堂的《餐飲服務許可證》全部換髮到位;從業人員持有效《健康證》並經衞生知識培訓合格;大多數餐飲單位建立了衞生管理制度,學校、幼兒園食堂建立了衞生管理組織機構、衞生管理制度並落實了崗位衞生責任制。

(2)大多數餐飲單位、學校及幼兒園食堂實行了食品採購索證、索票制度,台帳記錄較齊全;豬肉、牛肉來自定點屠宰企業,均有檢疫合格證明;無非法採購和使用劣質食用油、病死或死因不明的禽畜類及其製品;無違法使用添加劑和有毒有害物質加工食品的情況。

(3)大多數餐飲單位、學校及幼兒園食堂環境整潔、衞生狀況較好;有的餐飲業餐飲具清潔、消毒設施不齊全;個別餐飲單位生產經營過程中,食品不能做到生熟、葷素分開;大多數餐飲單位無生熟、葷素標識,少數餐飲單位的食品加工間未關紗門,儲藏間物品混亂,垃圾桶未加蓋。

(4)建築工地食堂環境較差,衞生設施不齊全;從業人員無有效證件;食品及食品原料採購未實行索證、索票,未建立台賬;餐飲具清洗消毒設施不齊全。

問安鎮中心衞生院衞生監督辦公室

XX年10月9日