澳洲國慶怎麼過?小編給你來獻策!
澳洲國慶怎麼過
在澳大利亞國慶日(australia day)做些什麼?香腸，奶油水果蛋白餅，還有其他，這些最棒的食物也許能夠“填飽”你的公眾假期。因為在國慶節當天晚上10點，如果沒有因為吃太多食物食物而昏迷(food coma)的話，那就不是澳洲人(un-australian)。
酒吧
這 是一個公眾假期，所以為什麼不在小酒館過呢?除了完整的小酒館菜單之外，這家位於fitzroy的builders arms hotel還將提供家庭自制豬肉和蘋果酒香腸，以及羊肉串燒烤。在collingwood的the grace darling將會提供特價的澳洲啤酒，演奏ac/ dc樂隊音樂，供應香腸。
builders arms hotel地址：fitzroy ，gertrude street ，211聯繫電話：94177700
如 果你喜歡在午餐時喝上一杯，那就去這吧，the brunswick street cider house為他們的“澳洲獨立音樂節(ausfest)”推出了一個新的蘋果酒園，在當天，遊客還將獲得一杯特有的啤酒。位於cbd的young & jackson hotel將舉辦他們的澳大利亞國慶日精釀啤酒比賽(craft beer showdown)，10澳元品嚐一次來自澳大利亞各地的啤酒，決定哪個州府釀造的啤酒最好。
the brunswick street cider house地址：fitzroy ，brunswick street，386-388聯繫電話：94156142
在 st kilda 的the local taphouse將再次舉辦the hottest 100 aussie craft beers (aka #h100beers)活動。在carlton的the dan o'connell會為那些猜對了前10名的人提供酒吧券。
the local taphouse
地址：st. kilda east ，carlisle street ，184
聯繫電話：95372633
在 cbd的mrs. parmas將提供淋上了烤大蝦和辣椒芒果莎莎的帕爾馬乾酪雞肉。
mrs. parmas地址：墨爾本，little bourke street ，25聯繫電話：96392269
燒烤
woolworths發起了兩場大型慈善香腸義賣：一處在docklands，一處在federation square。網球迷們可以從上午11點至下午3點前往聯邦廣場，在品嚐香腸的同時在大屏幕上觀看澳網。從中午開始去docklands的人，可以去紐基廣場(newquay piazza)的those girls iced teas喝杯飲料，在晚上9點半的煙花秀開始之前，觀看strictly ballroom表演。此次香腸義賣將為anzac appeal籌集資金。
newquay piazza地址docklands ，docklands drive ，429時間：中午到晚上9點半
想烤肉，聽triple j's hottest 100，那你一定不能錯過the fox hotel。 花25澳元，你會得到一盤燒烤食品，沙拉，和五瓶啤酒。
the fox hotel地址：collingwood ，wellington street和alexandra parade拐角處聯繫電話：94164957
如果你正在自己家裏舉辦一個燒烤，那為什麼不和the big red bbq一起為澳洲腎臟健康組織(kidney health australia)募集資金呢。今年，參與者面臨的挑戰是把五種“有利於腎臟”的成分加入到他們的菜單中：櫻桃，茄子，玉米粥，乳清乾酪和迷迭香。
federation square地址：墨爾本，swanston和flinders streets拐角處
餡餅
如果你週六在市中心，在block arcade 的dinkum pies的肉餡餅絕對值得一嘗。往東步行十分鐘，在fitzroy gardens的樹蔭下享用，或在路上都可以。或去墨爾本港的pure pie買個剛出爐的滾燙餡餅和冰凍餡餅。
“dinkum pies地址：墨爾本，block place，29聯繫電話：9654 6792
south yarra的tivoli road bakery將在這個公眾假期關門歇業，但他們會在1月25日週日開門賣餡餅。
“tivoli road bakery地址：south yarra，tivoli road,3聯繫電話：9041 4345
流動餐車
♥ 從泰國到西藏，在展覽場地的international street food festival將設攤售賣超過70多種不同的文化食品，還有包括dami im， nathaniel， the cat empire 和pete murray在內的澳大利亞藝術家會進行表演。
info:international street food festival地址：ascot vale，墨爾本會展中心時間：1月25日至26日
♥ royal croquet club從1月16日至2月1日會在birrarung marr舉辦現場音樂表演。包括gelato messina， st. ali， miss chu 和mr. claws在內的流動餐車和beatbox kitchen，taco truck和the brulee cart在澳大利亞國慶日當天將一起出動。
info:royal croquet club地址：birrarung marr時間：1月26日從中午開放到午夜
甜品
在spotswood的candied bakery(週六和週日開放)應該是你的首選。他們的海綿蛋糕，果醬和巧克力包裹的拉明頓蛋糕讓無數人着迷。
candied bakery地址：spotswood，hudsons road，81a聯繫電話：9391 1335
喜歡吃巧克力的人會願意前往geelong 附近的la madre bakery，他們在澳大利亞國慶日會從中午起開業。
la madre bakery地址：bell park，milton street,18 聯繫電話：5272 1727
如果你更愛奶油水果蛋白餅，那就去rockpool bar & grill，雖然有些貴，但它的粉絲認為花21澳元是值得的。喜歡草莓口味的可以去trampoline gelato。而且，如果你喜歡冒險的話，他們還將提供vegimate swirl味道的蛋白餅。 (沒錯，就是鹹味醬風味的。)
rockpool bar and grill地址：southbank，crown casino聯繫電話：8648 1900 8648 1900