七夕巧克力怎樣吃最健康

七夕將至,首選禮物當然是巧克力和鮮花。那麼七夕巧克力怎樣吃最健康呢?下面,本站小編為大家介紹一下,歡迎大家閲讀

七夕巧克力怎樣吃最健康

七夕巧克力怎樣吃最健康:

巧克力中的糖分以及品嚐美食的過程都可以刺激大腦分泌內啡肽,從而起到一定的緩解壓力,消除抑鬱情緒的作用。但與此同時,巧克力的高能量也常被人們忌憚,不管是哪種巧克力,都含有不低的糖分和脂肪。但是,想一想那些好吃的美味,冰激淋、餅乾曲奇、奶油蛋糕什麼的,吃多了都會長肉。所以,如果害怕吃巧克力會長胖,那不妨考慮將巧克力當成調劑生活的解壓神器吧,只要是適時適量,並且再配合運動,美食和身材還是可以兼顧的。

當然,在長時間體能高度消耗的情況下,巧克力就是補給能量的聖品。比如,作為戰地食品,它體積小、能量高、吃起來方便,能迅速為士兵補充能量;而當我們外出徒步旅行、爬山時,備點巧克力也能為我們消耗的體能迅速充電;長時間高強度訓練的運動員,對能量需求較高,所以用巧克力來補充能量是最好的選擇。

七夕吃巧克力的好處:

1、防腹瀉有奇效

要説巧克力可止瀉,估計讀者一定會驚訝的瞠目結舌。但科學實證表明,巧克力中的類黃酮可以抑制一種名為CFTR的蛋白質,這種蛋白質可導致腸液過量分泌而引起腹瀉。

提示:菜餚中多加點巧克力,可以作為原料或抹在排骨上等等多種方法。雖然大多數人都把巧克力當作甜點,但不加糖的巧克力實際上味道更別緻。

2、有助於緩解持續性咳嗽

英國的一項研究中,研究人員給受試者多種止咳藥,結果發現,熱可可的效果最好。

研究人員發現,巧克力的衍生物——咖啡鹼(theobromine),在止咳效果方面要比可待因(codeine)更勝一籌,可能是因為其對與大腦相連的胃、心臟和其他重要器官的迷走神經有所影響。

提示:無論是為了止咳或只是享受,一定要選擇標示有“100%的可可”或“天然可可”的巧克力,否則會破壞對人體有益的黃酮類,而且口感也不好。除了不同的鮮花有不同的含義,巧克力也一樣“語重心長”。收到什麼“品種”的巧克力,可以反映出你在情人心目中的價值,這是潛意識的反射表現;相反你送什麼種類的巧克力給情人,便可以知道情人對你有多重要,以及你希望情人有什麼改善。

3、助心臟更強壯

在20xx年針對10萬多名參與者所做的7項研究發現,吃巧克力可使各種心血管疾病的風險降低三分之一。多食用巧克力可以降低血壓、改善血管健康柔韌度,還可幫助調節血糖。

提示:想要健康加分,要多吃外裹黑巧克力的櫻桃、杏仁或薑片,這種多樣有益健康成分的組合,可產生令你驚喜的複合效應。

4、可增強視力

英國科學家進行了一項研究,讓受試青年人食用黑或白巧克力,然後測試他們的視覺對比敏感度和運動靈敏度。結果發現,黑巧克力在兩項測試中的得分較高,可以更有效地改善空間記憶。研究人員認為,巧克力對老年人的視力影響更大。

提示:最好選擇可可(cacao)含量為72%或以上的巧克力棒,如果是有機巧克力就更好,每天吃大約2平方英寸的巧克力棒。

5、使皮膚更光亮

德國的一項研究發現,黑巧克力中的黃酮醇可以保護皮膚免受UV光的有害影響。英國的另一項研究中也發現了類似的結果。研究中使用的特殊的、高濃度黃酮醇的巧克力,可以增加皮膚的血流量和水分含量,使皮膚保持健康狀態,看起來更水潤而富有彈性。但護膚最需要的黃酮醇,其所需量要比大多數巧克力中的含量高。

提示:最好選擇可可粉固體或可可漿為最主要成分的純巧克力,或者直接把苦可可仁放入早餐燕麥裏或餅乾麪糰裏,不加糖的巧克力對健康才最有益。