北歐
在瑞典，傳統上公司會在聖誕節前一星期邀請員工參加一個聖誕午餐(julbord或jullunch)。為了防止聖誕節期間可能導致的食物中毒，瑞典報紙傳統上每年都要不遺餘力的作一些實驗室試驗有關的報道，警告市民冷肉和蛋黃醬這些東西不要放在室温條件下以防變質。聖誕節在瑞典任何一個地方都是享受美食時節，聖誕節盛宴上的重點還是以烘烤火腿為主，但是哪一天享用它在不同的地方卻也不同。不過在瑞典有一個約定俗成的慣例，那就是聖誕前夜這一天也就是12月24日下午3點準時收看迪士尼的特別節目。
挪威的聖誕大餐會在12月24日舉行，挪威各個地區都有自己特定的食物做為聖誕晚餐，然後"julenissen"(jule是聖誕的意思,nissen是挪威傳説中的精靈)會帶禮物給表現好的小朋友。經過安靜的與家人團聚的12月25日，節禮日後會有另一場大型慶祝，兒童們會在此時在鄰居中挨家挨户接受款待。joulupukki(或聖誕山羊)是芬蘭版的聖誕老人。他坐在馴鹿拉的雪橇裏給表現好的小朋友發送禮物。
南歐
希臘的聖誕船裝飾意大利人的聖誕節柔合了現代傳統及羅馬祖先遺留下、慶祝natale(譯者注：聖誕節的意大利文)的習俗。聖誕的降臨節同日從古羅馬的神農節(saturnalia)中的異教徒慶典由來的可能性，而她們的假期就從這天開始一直到顯現節。食物、宗教儀式、聖誕擺設和送禮都是重點項目。在某些地區，禮物是由la befana(譯者注：意大利傳説送禮物給小朋友的老婦)於顯現節時送出的，其他的地區則由小耶穌於聖誕節或平安夜送出。而近年，他們的位置漸漸被babbo natale——一個像聖誕老人的人物——取代。
在希臘，縱然樹木是要進口的，但船是聖誕的傳統像徵。
中歐
在捷克，人們主要是在12月24日或聖誕夜(?tědrý den意思為慷慨的一天)慶
盤點世界“最創意”聖誕老人(7張)祝聖誕節，這天晚上大家會相互贈送禮物.雖在12月25號和26號也可以.根據傳統,禮物是由je?í?ek(“小耶穌”)或帶來的.為了使節日更豐富有趣，很多古老的聖誕傳統保存了下來.人們被告戒在正式的晚宴準備好前,聖誕夜裏不能吃任何東西，為了能看見閃閃發亮的烤豬.禮物被安置在聖誕樹下(通常是雲杉或松樹).人們將會在晚餐後開啟自己的禮物.
另外捷克的聖誕傳統習俗還包括對來年的預測.他們將蘋果切開,如果第一下能看見蘋果核就預示來年具有好運氣，如果沒有就表示來年的不順.女孩們將她們的鞋子從肩頭拋過,如果鞋尖指向門的方向，就預示着着女孩來年將會出嫁.另一個傳統是將一點熔鉛倒入水中,根據鉛在水中形成的形狀來猜測來年的運式.
在波蘭，聖誕夜是宴會的第一天.宴會是從聖誕夜第一顆星星出現時開始的,然後大家開始互贈禮物.在第二天人們會走訪親戚朋友們.
在斯洛伐克,聖誕節是一個大型的家庭，食物,宗教慶典年，一個大型的耶穌誕生場景在布拉迪斯拉發造建並展出,還計劃將它封裝以在其他城市展出.
東歐
在東歐，斯拉夫的鄉村有個傳統稱為“森林爺爺”(ded moroz).根據傳説，他乘着神
悉尼舉行“聖誕老人”開心跑活動(4張)奇的"三駕馬車"(一種裝飾華麗由三隻馬拉動的雪橇)旅行，並且分送禮物給小孩子們。他被認為是聖誕老人更勝於是聖尼古拉斯的後代。
從1991年蘇聯解體後開始，聖誕節日祝在俄羅斯重新復甦。聖誕夜的“神聖晚餐”包含12道菜餚，每一道都是為了紀念耶穌的門徒。雖然俄國的傳統有些被轉移到新年，但大多數仍被保留至今日，例如：拜訪並給“森林爺爺”和他的“雪女”的禮物。許多現存的俄國聖誕節習俗，包括聖誕樹或是“yolka”，都在彼得大帝十八世紀末期的西遊之後流傳開。
在波蘭，聖誕夜是齋戒的第一天，然後，在第一顆星星出現，交換禮物之後人們便開始享受。而接下來的日子通常是用來拜訪朋友的。