提起草莓，想必許多人都和我這個小饞貓一樣，眼前立刻浮現出它那誘人的身姿——翠綠葉片託着心形的果子，紅嫩耀眼的外衣上均勻地點綴着無數個黃色“小芝麻”。那酸溜溜，甜津津的味道總是讓人回味無窮。這不媽媽剛剛買回一些草莓，我便急不可奈、自告奮勇地嚷着：“我來洗草莓！”要求我多自己動手的老媽自然是欣然接受了。
不過，洗草莓可並不是説説那麼簡單，由於草莓生長的比較低矮、果實細嫩多汁，很容易受病蟲害，所以在草莓的生長過程中會經常使用農藥，所以鮮嫩的草莓上會有許多對人體有害的農藥殘留物，可是草莓表面比較粗糙，而且皮很薄，洗不好不是洗不乾淨，就是把草莓洗破了，要洗好草莓還真有不少學問呢！
我先拿一個盆子接了半盆清水，然後把帶着草莓蒂的草莓一個個放進清水裏浸泡，好除掉草莓上的一些農藥。千萬別以為我不摘草莓蒂就放進水裏是懶，這樣做是有科學道理的，若是把草莓蒂摘掉放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入從果實的根部進入到果實內部，不僅達不到去除農藥的目的，反而會造成更嚴重的污染。
非常鍾過後，我輕輕地攪動了幾下草莓，小心翼翼地把草莓撈出來，再換上半盆清水洗了洗，然後逐個摘掉草莓蒂，放進媽媽幫我備好的淡鹽水裏浸泡，好殺滅草莓表面殘留農藥和有害微生物，也可以放進淘米水裏浸泡，因為淘米水是鹼性的，可以進一步清除酸性農藥。
五分鐘後，我把洗淨的草莓撈了出來放在盤裏，上面撒了些白糖，等了一小會兒，我就開始享用這些清香甘甜、營養豐富的草莓了，那味道、那感覺，嘿嘿，太爽了！