上海購物節升級為體驗大餐 首日零售突破9千萬
從購物盛宴升級為集美食、購物一體的“體驗大餐”，XX上海購物節開幕首日即迎“開門紅”。記者昨從市商業信息中心獲悉，據其重點監測的18家百貨店、購物中心的銷售數據顯示，今年購物節開幕式首日實現零售9000.79萬元，同比去年增長10.8%。
市商業信息中心指出，無論是位於市中心的百貨店還是居民社區的購物中心，今年購物節商家表現都頗為出彩。開幕式上，世博源吸引市民的除了天幕電影、文藝演出外，集60多個 露天商鋪的“XX中華美食節”的美食街亦是關注焦點。“傳奇滬味”、“寶島夜市”、“中華小吃”、“異國美食”
等多個美食主題區內，從傳統糕團、生煎小籠等上海小吃，到大腸包小腸、蚵仔煎等台灣夜市美食，都吸引了眾多的消費者。百聯世博源開幕首日除了美食街外，還同時啟動了“歡購一公里”的主題營銷活動，12日開幕式當晚，世博源銷售同比增長了444.5%。
今年上海購物節開張頭兩天，滬上30家大中型百貨店共計銷售2.26億元，同比增長36.9%。昨日上海市商業信息中心發佈這一市場監測數據後，引發社會關注。近年來，電商逐步風生水起，狹路相逢的傳統商業如何迎接挑戰，一時成為熱點話題，很多商家把向電商轉型視為應對之策。
上述數據的公佈提升了很多傳統商家的信心。但銷售的增長源自什麼呢?監測數據顯示，大幅度的折扣、滿贈、vip特惠等促銷活動是提振百貨店銷售的主要原因。不過，“營銷”和“消費體驗”才是數據背後的關鍵詞。如百聯中環購物廣場總經理傅明敢稱，他們增加場景活動，納入台灣美食和玉佛寺素齋節，“活動營銷配合商品營銷，或許是百貨吸引人氣的一條新路。”
“傳統百貨應該更多地推出體驗式服務，這對傳統百貨商來説，其實應該是優勢。”上海商業聯合會相關人士如是迴應銷售額的猛增。
前兩天銷售同比增三成
XX年上海購物節於9月12日晚在世博源陽光谷開幕。為期一個月的上海購物節中，100多項“會商旅文聯動、遊購娛覽融合”的重點活動將在申城各商圈、商街、商户輪番上演。
開幕式首日就取得了不錯的零售額。據上海市商業信息中心重點監測的18家百貨店、購物中心的銷售數據顯示，今年購物節開幕式首日實現零售9000.79萬元，比去年開幕式首日(XX年9月13日)增長10.8%。
購物節第二天銷售額的增幅更加突出。根據銷售數據，9月12日-13日，上海30家大中型百貨店共計銷售2.26億元，同比增長36.9%。其中第二日銷售1.32億元，同比增長68.2%。監測數據顯示，大幅度的折扣、滿贈、vip特惠等促銷活動是提振百貨店銷售的主要原因。如百盛淮海店、東方商廈淮海店等實現銷售翻番;第一八佰伴、新世界城、第一百貨商店、浦東商場的增幅均達到30%以上。
購物中心增幅略低於百貨店，30家購物中心銷售1.46億元，同比增長5.5%。不過，受一線百貨店銷售向好拉動，上海中心城區和市級商圈銷售勢頭上升。監測數據顯示，上海購物節開幕頭兩日，淮海中路商圈銷售增長1倍以上，張楊路商圈增長84.1%，南京東路、南京西路商圈分別增長27.9%和27.2%，中環真北、徐家彙的增幅也達到10%左右。
美食加營銷功不可沒
同是購物節，為什麼今年比去年頭兩日的銷售額增加36.9%?
對此，上海市商委商務處處長陳宇先提到天氣和場地的原因。陳宇先稱，去年購物節開張的時候正逢大雨，客流鋭減，自然影響到銷量。今年7月，世博源整體開業，同時購物節開幕也選在了世博源，所以今年參加購物節的商鋪較去年多。
同時，世博源啟動“歡購一公里”的主題營銷活動。“開幕當天，世博源銷售同比增長了444.5%。”陳宇先説。
百聯中環購物廣場總經理傅明敢也認同活動營銷的作用。
今年購物節開幕當天，百聯中環銷售量同比上升12.5%。“這在很大程度上歸功於活動營銷。”傅明敢介紹，今年百聯中環引進台灣士林夜市嘉年華，同時與玉佛寺合作辦素齋節，“這些活動一方面給消費者提供新的消費體驗，另一方面，也大大拉昇人氣。”
同時，今年世博源舉辦“XX中華美食節”，火爆的場面也證明了美食具有強大的吸引力。60多個露天商鋪一併排開，並分成“傳奇滬味”、“寶島夜市”、“中華小吃”、“異國美食”等好幾個主題區供消費者選購。不論是傳統糕團、生煎小籠等上海小吃，還是大腸包小腸、蚵仔煎等台灣夜市美食，都吸引了眾多的消費者，很多攤位前都排起了長隊。
“今年購物節，美食街的消費功不可沒，同時也是對‘夜市’經濟的新的嘗試。”陳宇先説。
傳統百貨玩手機贏紅包
不過，早報記者昨日調查近十個百貨中心發現，有的百貨中心銷售大增，有的百貨中心銷售量較去年同期相差不大，“今年購物節頭兩天銷售額與去年基本持平。”
昨日，早報記者分別致電新世界、巴黎春天、八佰伴、高島屋、百聯中環、大悦城、東方商廈、置地廣場等百貨店。其中，第一八佰伴9月12日-14日，實現規模銷售11243.76萬元。巴黎春天相關人士表示，今年和去年的銷售額差不多。
“前面中秋節剛結束，後面國慶節還沒有到，本來這段時間也不是銷售旺季。”高島屋則表示，購物節期間，他們引進“日本東北地區手工藝展”，客流比較平穩。“其實上海購物節最大的效果在於其人氣效益，不然國慶節之前的這段時間確實有點尷尬。”
“傳統百貨要想發展，光靠辦節其實‘治標不治本’。”上海商業聯合會相關人士説到銷售的增長時告訴早報記者，如今，電商的發展已經深入人心，傳統商家應該更多地提供好的體驗。
購物節期間，百聯股份借鑑電商“三八節”的玩法，推出用手機掃指定二維碼參與“紅包搖搖樂”活動，即可贏取50元或100元的代金券一張，活動涉及百聯股份所有門店。第一八佰伴等商家則推出了“快遞專享”服務。南京路新世界商城則推出移動支付新方式，加快交易速度。
“説到底，百貨店的這些玩法，或多或少都脱胎於電商。但有模仿並不是壞事。傳統百貨應該更多地推出體驗式服務，這對傳統百貨商來説，其實應該是優勢。”上述人士説。