中國人的春節，大年三十晚上一家人齊齊聚在家中熱熱鬧鬧的吃上一頓。那麼，年夜飯去哪吃呢?下面，本站小編為大家介紹一下年夜飯菜式，歡迎大家閲讀。
年夜飯在家吃更有年味
雖然酒店年夜飯火爆，但是據抽樣調查顯示，85%的受訪者給出了“在家吃年夜飯”的答案;去高檔酒店吃年夜飯的受訪者為4.5%;選擇去一般社會餐飲店吃年夜飯的受訪者佔10.5%;而選擇在西餐廳吃年夜飯的為0%。
在傳統的中國人眼中，過的不是“年”，是團圓祥和的氣氛;吃的也不是飯，而是温暖和睦的感覺。如果自己置辦年夜飯，你去買菜，我去買魚;子女收拾碗筷，父母忙活炒菜，那種過年的感覺也就出來了，過年的味道也就越來越濃了。等準備好飯菜，一家人團團而坐，邊吃邊聊，這才是真正的過年。
“在酒店吃飯雖然乾手淨腳，不用自己操心。但是始終沒有年夜飯的氣氛，也不如在自己家裏自在。”儘管女兒建議年夜飯選擇出去餐廳吃，但是何阿姨表示，還是喜歡傳統的年夜飯。“儘管不用操心買菜洗碗，坐在那裏等着吃就行了，但忙忙碌碌的氣氛也沒有了。更重要的是，因為飯店酒樓的年夜飯緊俏，不如在自己家裏吃飯那麼從容閒適，而且還要擔心菜的質量問題。”
在老一輩人心中，年夜飯，吃的不止是飯，更是那份闔家團圓的喜悦心情和温暖親情。雞鴨魚肉年年有，去哪裏吃都一樣。有錢沒錢，回家過年。中國人對家的祈福，對美好未來的期盼，就在這綿延數千年、深植於國人心中的年夜飯中。
年夜飯在外訂一桌年夜飯更省心
每到除夕，一家老小團聚吃頓年夜飯，向來是過年的“重頭戲”。由於平日裏上班族工作普遍忙，壓力大，因而親朋好友之間過往甚疏，因此，他們很希望能在過大年的時候“湊份子”吃年夜飯。但到誰家過又是個問題，而且無論是到哪位朋友親戚家裏聚餐吃年夜飯，都將面臨餐後處理的麻煩事。
另外，苦於互相邀請的糾纏不清，加上圖方便，因而近年來不少市民還是喜歡選擇在酒店預訂年夜飯，自己一家人可以，兩三個家庭“拼桌”也可以。如此消費心態進一步催熱了酒店年夜飯的“温度”。