開齋節，是阿拉伯語“爾德·菲士爾”的意譯，我國甘肅、青海、雲南等地的回民亦稱為“大爾德”，寧夏南部山區八縣回民則稱為“小爾德”，...開齋節齋戒期滿，就是回族一年一度最隆重的節日之———開齋節。回族開齋節有什麼習俗呢？下面一起隨本站小編來了解一下吧。
開齋節，伊斯蘭三大宗教節日之一。伊斯蘭教有其本身曆法，以月球環繞地球的運行來計算，亦即是陰曆。與中國農曆不同，它沒有用閏年來調整與陽曆的同步關係。伊斯蘭曆第九個月稱為“萊麥丹”，就是教徒守齋的月份，每三年向前提早一個月，因此有時在冬天出現，有時在夏天，今年由陽曆六月二十七日晚開始。按照目前的日出日落時間，教徒需由早上約四時二十分起守齋，至傍晚約七時十分才可吃簡單清淡的晚餐。
回曆九月一日至十月一日為齋月，十月一日為開齋節，在新疆地區稱為“肉孜節”。開齋節也叫爾德節。“爾德”是阿拉伯語“爾德· 菲圖爾”的音譯，也是回族隆重的節日。回族有的稱其為“大爾德”，也有稱其為“小爾德”。
伊斯蘭教規定，每年教歷9月定為齋月。“萊麥丹月”為什麼要封齋呢?穆罕默德40歲那年(希吉來歷九月)，真主把《古蘭經》的內容傳授給了他。因此，視萊麥丹月為最尊貴、最吉慶、最快樂的月份。為了表示紀念，就在九月封齋一個月。起止日期主要看新月出現的日期而定。在齋月裏要封齋，要求每個穆斯林在黎明前至落日後的時間裏， 戒飲、戒食、戒房事……其目的是讓人們在齋月裏認真地反省自己的罪過，使經濟條件充裕的富人，親自體驗一下飢餓的痛苦心態。
回族開齋節由來開齋節是回族的傳統節日，在回曆十月初舉行。具體日期以齋月(回曆九月)最後一天看新月(月牙)而定。如當天晚上見月，次日即是開齋日，由此而得名；如未見月，則往下順延至見月為止，一般在三天以內即見月。開齋節期為三天。
回族開齋節習俗據伊斯蘭教經典記載，伊斯蘭教初創時，穆罕默德在齋月滿時進行沐浴，然後身着潔淨的服裝，率穆斯林步行到郊外曠野舉行會禮，並散發“菲圖爾錢”(開齋捐)表示贖罪，以後相沿成俗。
節日會禮前，回族羣眾都履行這種交納課税的義務，通常按各家人口多少計算，舍散“菲土爾”錢。回族羣眾一般都自己願意履行這種義務，否則就失去了齋戒的完美性。
開齋節時，成年回族穆斯林個個都要洗大淨，沐浴淨身。男女老少都換上自己喜愛的新衣服。回族羣眾聚會和活動的場所——清真寺節日前該維修的維修，節日裏也都打掃得千乾淨淨，有的地方還專門佈置一番。大約到了早晨八點以後，回族羣眾個個腋下夾一個小毯子或小拜氈，從東南西北，四面八方，彙集到清真寺。當阿訇宣佈會禮開始，回族羣眾鋪下毯子或小拜氈，脱下鞋子，立即面向聖地麥加古寺克爾白方向叩拜。禮拜後，回族羣眾齊向阿訇道安，接着全體互説“色倆目”問候。整個會禮結束後。由阿訇帶領祖墳念鎖兒(《古蘭經》選讀)，追悼亡人，然後恭賀節日，串親訪友。
節日中，家家户户炸油香、饊子、花花等，同時，還宰雞、兔、羊，做涼粉、燴菜等，互送親友鄰居，互相拜節問候。一般中年婦女在家待客，年輕夫婦、未婚婿要帶上禮物，在節日的第一、二天去岳家給岳父母拜節。許多青年還在佳節舉行婚禮。節日期間回族的小輩要上門給長輩拜節。哈薩克族、塔吉克族、柯爾克孜族等還舉行叼羊、賽馬、射箭等活動。節日時的馬也與平日不同，馬身上扎滿紅色布標，馬鬃和馬尾上用紅色綢束上幾團野雞毛；馬鞍和套頭的皮帶上，系滿各種花飾。
隨着社會的發展，回族的開齋節也增添了不少新的內容。全國回族聚居的一些地方，除參加聚禮等活動外，還參加各種娛樂活動。如遼寧省鞍山市的回族青年在節日裏要耍獅子舞、踩高蹺；河北滄州地區的回民在節日裏喜歡錶演武術；西北一些青年節日裏喜歡摔跤、扳手腕，擰指頭等；城市裏一些回民喜歡遊公園等等。
回族齋月開齋節，是阿拉伯語“爾德·菲士爾”的意譯，我國甘肅、青海、雲南等地的回民亦稱為“大爾德”，寧夏南部山區八縣回民則稱為叫“小爾德”。它與古爾邦節、聖紀節並稱為伊斯蘭教的三大節日，流行在全國十個信仰伊斯蘭教的民族中，但信仰伊斯蘭教的十個民族在過節時又有許多本民族的特點和習俗。
回族的齋月，是伊斯蘭教歷九月，回族羣眾習慣稱它為“萊麥丹月”。由於回曆是純陰曆，所以開齋節出現在每年的不同時期。
回族為什麼要封齋呢?相傳，在伊斯蘭教創始人穆罕默德40歲那年(伊斯蘭教歷九月)，真主把《古蘭經》的內容傳授給了他。因此，回族視齋月為最尊貴、最吉慶、最快樂的月份。為了表示紀念，就在每年伊斯蘭教九月封齋一個月。齋月的起止日期主要看新月出現的日期而定。
七年級的傍晚，太陽落山後，各地的回民有的到清真寺的宣禮塔上，有的到牆頭上或房屋頂上，有的站到眼界開闊的地埂和渠壩上，盯着西方的天空，細心尋找月牙兒，見月牙兒就入齋。如果大多數人都沒有看見，有兩個以上的人確實看見了，立刻向本坊阿訇報告，大家也都公認“見新月了”，可以入齋了。如遇到霧氣茫茫、黑雲翻滾、黃沙彌天等特殊的氣候條件，不能目睹新月，可推遲到八年級、九年級的晚上。絕大多數回族羣眾都是按照這個習慣辦的。
但是，由於回族中的教派不同，門宦不同，加之回族又分散在全國各地，入齋的時間也不完全都是這樣。有的地方回民主張自己親自看見月牙兒才行，別人報告的不算；有的地方主張提前入齋。還有一些地方，他們不看新月，這就是老七年級派、老八年級派和老九年級派。不論入齋和開齋的時間—樣不一樣，封齋都要夠一個月，這是一致的。
入了齋月，男滿十二週歲、女滿九週歲以上的回民，要求都要封齋，也叫把齋或閉齋。理智不清的、小孩兒、老弱有病的以及婦女月經期和產期都不封齋。