隨着現代旅遊業的快速發展,旅遊市場消費日趨豐富和多樣, 農家樂 旅遊成為旅遊業發展中的新亮點。本文是本站小編為大家整理的農家樂策劃書範文，僅供參考。
[農家樂策劃書範文篇一:楊仙嶺農家樂策劃書]
1、前言
推拿中醫藥協會歷來強調對學員、會員的責任，重視與會員的交流。本學期開學伊始
考慮安排一次活動，增進會員的交流，鑑於時間、人員等各種原因，拖至今日。我協志在把這次活動組織完善，真正增進與會員的交流。
2、活動主旨
①促進協會理事會成員之間與會員的交流
②鍛鍊理事會成員的組織能力
③為本協會成員提供放鬆心情的機會
④通過活動向羣眾宣傳保健知識
3、主辦單位:推拿中醫藥協會
4、時間及地點:20xx年4月12日，楊仙嶺
5、活動流程
前期:
①組織部聯繫地點，實地考察，與當地農家商討相關事項
②宣傳部通過海報、短信、電話等方式通知會員，統計人數併合理分組，確定集合時間及地點
③統一採購團購買公共用品，各組採購團購買各自所需菜品
中期:
①按預定地點預定時間集合所有參與者
②預定計劃，線路有序出發
③負責人組織各組成員開展活動
後期:按原計劃線路返回，寫好活動總結
活動效果:基本達到了預期效果，促進了交流，增強組織能力，放鬆了心情。但向羣眾宣傳保健常識未做到。
備註:
①要高度強調安全問題
②活動期間，確保小組之間、小組內聯繫的暢通
③注意保持農家物品安全與衞生，以便建立長久聯繫。
[農家樂策劃書範文篇二:衢州新農村“農家樂”建設調研實踐活動策劃書]
一、活動背景
20xx，20xx，20xx，20xx年連續四個以農業、農村和農民為主題的中央“一號文件”，突顯了中央政策層面對三農問題的重視。特別是今年中央一號文件把發展現代農業作為新農村建設的着力點，既體現了持續紮實推進新農村建設的總體要求，又進一步明確了新農村建設的首要任務。
農業豐則基礎強，農民富則國家盛，農村穩則社會安。加強“三農”工作，積極發展現代農業，紮實推進社會主義新農村建設，是全面落實科學發展觀、構建社會主義和諧社會的必然要求，是加快社會主義現代化建設的重大任務。
20xx年前三季度，浙江省城鎮居民人均可支配收入為7878元，比去年同期增長一成多，比全國城鎮居民人均可支配收入多2770元，首次超過廣東省，躍居全國省區首位。今年前三季度，浙江城鎮居民可支配收入僅次於上海和北京，在全國排名第三位。全省城鎮居民收入水平與上海、北京的差距，分別由去年底的1∶1。26和1∶1。2縮小為目前的1∶1。21和1∶1。1、與廣東相比，前三季度，浙江省城鎮居民人均收入由去年低於該省483元，變為超過105元，收入差距由去年的1∶1、05變為1∶0、99、
縱觀全國，浙江衢州新農村建設有聲有色，特別是在休閒經濟方面，衢州走出了一條政府引導扶持，農民唱主角，規模發展休閒農家樂，打造生態旅遊，開拓綠色農產品品牌，積極發揮農民主觀能動性的新型發展之路。在新農村經濟發展同時，圍繞新農村概念的延伸，衢州還開創了“文化大篷車”文化下鄉新模式，以及以休閒經濟為主體的農民素質培訓工程，這些都極大地豐富了農民的文化生活。
近年來，衢州市按照省委、省政府提出的“培育全省新的經濟增長點”的要求，深入實施“工業立市、借力發展、特色競爭”三大戰略，搶抓機遇，擴大開放，創造特色，加強統籌，逐步走出了一條具有衢州特色的發展路子，促進了經濟社會持續快速發展。
20xx年，衢州市新農村建設取得可喜成效。全市實現農業總產值77。72億元，增長5。2%，農業增加值52。21億元，增長4。4%，增幅分別高於全省平均水平2。1和1。4個百分點;農村居民現金收入5359元，同比增長10、5%，增幅高於全省1。2個百分點;全市政府性農村投入達8。66億元，比上年增長40%以上。綠色特色農業發展迅速。全市累計建成綠色特色農產品基地144萬畝，去年新增24萬畝，特色產業產值已佔農業總產值的80%以上。積極推進科技興農，科技對農業的貢獻率達53%，比上年提高了2個百分點。發展“農家樂”休閒旅遊特色村(點)67個，接待遊客100多萬人次，直接營業收入5500多萬元。
村面貌明顯改善。全市共投入建設資金6。11億元，紮實推進“百村示範、千村整治”工程，新建成示範村34個、環境整治村300個。全市已有1305個村實行了垃圾集中收集處理，佔總數的50、2%。解決和改善了18。16萬農民飲用水不安全問題，等級公路通村率達95。6%。
農村勞動力轉移就業步伐加快。全市共培訓農民11。66萬人，實現轉移就業6。26萬人。實現下山脱貧1。15萬人，32個省級欠發達鄉鎮農民人均純收入3517元，高於全省平均水平，70%的欠發達鄉鎮農民人均純收入達到全國平均水平。
農村社會事業協調發展。去年全市農村教育“四改”工程完成88%，貧困家庭子女就學補助面不斷擴大，農村五保對象集中供養率達85。5%，有83。7%的農民參加了新型合作醫療，累計為農民報住院費及門診費近一億元，3、02萬名被徵地農民參加了基本生活保障。廣播電視入户率達68%，“農家樂文化大篷車”進村演出253場。
農村發展活力不斷增強。紮實推進以農村税費綜合改革為重點的農村管理體制改革，逐步落實統籌城鄉發展一系列配套政策，在全省率先完成山林承包責任制延包完善等工作，市區公交通村率達95%。
新農村建設基礎逐步增強。市財政安排直接扶持“三農”的資金比上年增長40%以上。圓滿完成92個鄉鎮黨委換屆工作，村辦公活動場所建設任務全面完成，全市信訪總量下降14。8%。
二、實踐地
1)本次社會實踐活動的實踐地是浙江省衢州市柯城區的嚴村、姚家村、孫家村以及航埠鎮和十里鄉。
2)實踐地介紹
①嚴村:嚴村南臨常山港，北靠常河公路，位於航埠集鎮的西北面，與集鎮隔江相望，距離市區約12公里，距離鎮政府約1。5公里。迄今有730餘年歷史，系富春江嚴子陵後裔，從桐江(廬)遷入，以嚴、孫、陳等諸姓為主，有苗族16人，餘皆漢族，為衢州椪柑、衢桔的發源地。轄區1個自然村，現有住户360户，人口1182人，村兩委幹部6人，黨員31人，共培養出大學生118人(其中研究生4人，博士生8人)，整個村莊自然環境優美，有1100米的常山港沿線，且有11大樟樹、50餘棵小樟樹的古樟樹羣，佔地10多畝，為遊人避暑休閒的勝地。村以平原為主，耕地面積600餘畝，農民以種植柑桔、西瓜、甜瓜、蔬菜為主，20xx年，村柑桔收入110餘萬斤，有80户村民套種西瓜、甜瓜260畝，種蔬菜50畝左右，外出務工、經商400多人，農民人均收入3200元，村集體收入主要靠山塘、土地的承包款，年收入8000餘元。近年來通過村莊環境衞生整治，村容村貌極大改觀，現與私人老闆易嘉安先生聯合開發嚴村樟樹灣渡假村旅遊開發項目，一期工程總投資120萬元，基礎配套設施已初具規模，部分村民已在搞農家樂配套服務項目。嚴村是遠近聞名的文化特色村，為“西安高腔”的發源地，20xx年嚴村的西安高腔被定為國家級非物質文化遺產保護劇目，去年村投資77餘萬元，建造了佔地640平方米的村農民文化中心，用以文化遺產的搶救與保護，豐富羣眾文化生活。柯城嚴村是國家級非物質文化遺產西安高腔的發祥地，也是衢州市農家樂的升級版，其傳統文化與現代休閒相結合的自然風格頗受消費者青睞。它榮幸地被選為20xx中國衢州(第四屆)華東旅交會暨第三屆浙江山水旅遊節開幕式的主會場，可謂一鳴驚人
②姚家村:嚴村附近村莊，村中有一些發展致富做的好的農民。
③孫家村:嚴村附近村莊，村中有個老年人娛樂文化中心，農民的業餘文化生活開展的很好。
④航埠鎮:衢州市柯城區航埠鎮位於浙江西部，錢塘江上游，西距衢州市區10公里，杭金衢高速公路、黃衢南高速公路、320國道線、衢常鐵路和常山港橫貫全境，是浙、贛、皖三省通衢之咽喉。航埠鎮是浙江省中心鎮、衢州市經濟強鎮之一，全鎮總面積66。42km2，轄43個行政村，人口5。2萬。區域內擁有完善的工業功能區、集鎮商貿區、商住開發區、農業示範區、旅遊休閒區、文化生活區，是柯城區全力打造的“工貿重鎮、山水城鎮、文化名鎮”。
航埠鎮歷史悠久，是一個聞名遐邇的商埠，具有“親商、安商、富商”的濃厚氛圍。近年來，航埠鎮黨委、鎮政府全面實施“大開放、大招商、大發展”戰略，着力創造“辦事效率最高、服務質量最好、商務成本最低、社會環境最優”的四最環境。
航埠鎮先後被評為“全國創建文明村鎮工業先進鎮”、“全國庭院經濟模範鄉鎮”、“浙江省精神文明建設示範鎮”、“浙江省明珠工程試點鎮”。這是一方綻放理想的沃土，更是一片投資興業的熱土。
⑤七裏鄉:立足“依託山區資源優勢，服務三農”的發展理念，在經過20xx年的深入調研和學習借鑑之後，七裏鄉於20xx年3月份正式開始籌備農家樂旅遊項目開發。為更好的服務這項新的產業，20xx年鄉黨委、政府按照重點加大旅遊開發工作，農業農村各項工作常抓不懈的工作思路，進一步調整了班子分工，對全體鄉幹部實行競爭上崗。將全鄉幹部分成五個組，分別是農村工作組、政策處理組、項目包裝組、旅遊開發公司工作組、基礎設施建設組，並根據各線幹部的不同專長，因人而宜、合理配備各小組工作隊伍，充分發揮現有人才優勢。通過構建這一分工明確、責任到位的工作網絡，促使幹部在不斷實踐中從原先的粗放管理型向專業技能型轉變，同時競爭上崗機制也促使鄉幹部有了明確的責任意識、有了危機感，進而提高了工作積極性。
[龍潭山莊]
七裏龍潭山莊位於衢州市西北的七裏鄉，距市區約三十公里，海拔高度為800米，總建築面積達7600餘平方米，是一家集商務和休閒兩大功能完美結合的按四星標準建造的休閒度假山莊，以綠色生態為基本理念，集觀光、餐飲、休閒、娛樂、拓展訓練等為一體，內設豪華客房62間，民族風格濃郁的大小豪華包廂6間，共有300餘餐位，設大小豪華會議室3個，配有多功能廳、乒乓球、ktv等娛樂設施。
山莊自然環境優雅、舒適、得天獨厚，野花、綠樹、小橋、流水、亭台、瀑布、隨處可見，是您天然的綠色氧吧，盛夏之際温高僅30度，是避暑納涼的絕佳之地;虯鬆盤根、飛來巨石、參差突兀，堪稱鬼斧神工，體現大自然幾百萬年的傑作，實現了環境、人與自然的完美融合。人們盡情享受陽光與森林的氣息，享受原生態與小氣候、高山與飛瀑、百鳥與花香，溪可青衫蓑笠、結廬湖畔，貴可羣臨山水，鶯歌燕舞。春之風、夏之雨、秋之戀、冬之情，在這裏表現的淋漓盡致。
三、活動主題
衢州新農村建設情況調查，近年來衢州相應國家號召，不斷改革創新，根據地方特色，找出了一條條適合農村發展的新道路，並在新農村建設中取得了很好的成績，此次社會實踐活動將緊緊圍繞“衢州新農村建設”這個主題，通過對“農家樂”休閒旅遊特色村多種形式的調查訪問，總結和學習新農村建設取得成功的經驗成果，找出新農村建設中存在的一些問題，提出對這些問題的意見看法或者解決措施，並將其反饋給當地相關部門。
四、活動意義
1)通過調查研究，學習衢州新農村建設先進經驗，並將調查結果反饋給社會。
2)通過調查研究，找出新農村建設過程中存在的一些問題，並提出自己的意見看法，以使新農村建設更加和諧。
3)大學生走進社會，鍛鍊社會實踐能力和溝通交流多方面的能力，使自己對社會的認識更加深刻，促進思想的不斷成熟。
4)宣傳黨的新農村政策，號召農民朋友大膽創新，突破傳統，為建設自己的家鄉提供意見，貢獻自己的一份力。
五、活動內容
實踐活動總體分為三個階段進行:前期準備、實踐階段和後期總結。
(一)前期準備(六月中旬至六月底)
1)活動材料準備:
①整理出衢州市新農村建設方面的資料，包括政策、取得的成就、建設過程中出現的問題、可利用資源等。
②整理出實踐地新農村建設發展情況、各實踐地之間交通路線等資料。
③設計好問卷調查表，大約20題，內容涉及家庭收入來源、近幾年家庭生活變化、農村子女教育、對當地新農村建設認識或者意見看法之類的問題。
④專訪問題的設計，主要針對當地鄉村領導和鎮領導。
⑤製作好問卷調查時用宣傳用的橫幅，隊伍旗子，團隊隊員統一穿學校特製白色上衣短袖，戴學院配發的帽子。
⑥自己製作社會實踐網站，能夠確保活動期間的信息發佈出去。
2)與相關人員的聯繫與溝通
①與實踐地相關人員的聯繫，活動前與當地鄉鎮領導的聯繫，以便能夠及時地得到他們的協助與配合。
②與相關媒體網站的聯繫，確保能使活動信息發佈出去，宣傳活動成果。
(二)實踐階段(7。12—7。19)
第一天:(7。12日)
上午坐火車奔赴實踐地浙江省柯城區航埠鎮，之後尋找旅館，安頓好以後，熟悉周圍環境。
下午奔赴嚴村，與當地村領導進一步溝通交流，並熟悉嚴村周圍環境，領略嚴村美好的自然風光，確定明天的活動場地，借好活動物品。
第二天:(7。13日)
嚴村的走訪調查
上午是問卷調查，活動地點在昨天確定好的人流量比較大的地方，應該是當地的集市，活動內容為將昨天借好的桌子擺成一排，桌子前後擺放一些小凳子，後面懸掛事先做好的宣傳橫幅，然後邀請路過的農民進行問卷調查，或者帶着調查問卷向路人直接詢問，同時也可以聊一些農民現在的家庭生活情況方面的問題。在此過程中，宣傳的隊員要做好活動的拍照和攝影工作。
下午與村領導一起參觀毛澤東大禮堂，瞭解農民的業餘文化生活情況，領略鄉村份的風俗文化，之後與村領導一起去參觀農村基礎建設設施以及農家樂服務項目開展情況。
晚上總結白天實踐成果，並書寫個人小結，開會安排第二天任務。
第三天:(7。14日)
實踐基地授牌儀式以及與當地農民互動聯誼會
時間:下午2:00—3:30
地點:嚴村毛澤東大禮堂
內容:
1、首先由航埠鎮鎮長或黨委書記對團隊進行嚴村社會實踐基地授牌，並發表講話。
2、邀請本學院相關老師發表講話。(待定，如果老師有意願的話，便進行，否則取消)
3、由團隊隊長對昨天的調查結果進行公佈。，並提出觀點看法。
4、舉行課外知識競猜，猜對者將獲得獎品。
5、**獻唱兩首歌，如果有其他節目，也一併演出，包括當地能夠出的節目和我們自己能夠出的節目。
6、告訴大家我們的服務志願工作，現場尋求合作者(內容詳見下一天安排)
7、結束，歡送嘉賓，贈送紀念禮物。
前期準備:
1、邀請好出席嘉賓，包括航埠鎮黨委書記、鎮長，嚴村村領導，以及學校的相關領導、老師，務必邀請到指導老師到場指導參加。所有工作務必在上午完成，前幾天就把請柬發過去，上午的時候進一步確認出席嘉賓名單。
2、上午就將會場佈置好，支持人串聯好節目的主持詞，主持人應由兩人組成，待定。
3、課外知識競猜題目必須在學校準備好。
4、邀請當地的媒體前來報道，實踐第一天就要聯繫好，並在活動開始前進行確認。
晚上總結白天實踐成果，並書寫個人小結，開會安排第二天任務。
第四天(7。15)
服務志願工作
團隊分成四組，分別就對昨天聯繫好的能夠給我們提供服務項目進行為期一天的志願服務，主要內容就是與農民朋友一起經營農家樂旅遊項目，為他們經營的項目提供協助，並提出自己對這些項目的意見看法和改進措施，同時給他們講授一些關於如何提高旅遊服務質量之類的知識技巧。
晚上總結白天實踐成果，並書寫個人小結，開會安排第二天任務。
第五天(7。16)
上午走訪姚家村，對姚家村村委書記進行專訪，瞭解新農村建設情況。
下午走訪孫家村，到其老年人文化娛樂中心進行參觀訪問，通過與老年人聊天和進行棋牌、體育運動來進一步瞭解農村豐富的業餘文化生活。
晚上總結白天實踐成果，並書寫個人小結，開會安排第二天任務。
第六天(7。17)
上午走訪鎮政府，通過對鎮領導的專訪，進一步瞭解全鎮新農村建設情況，包括政府採取的措施、取得成效、遇到的一些問題等。
下午走訪鎮中學，調查農村現在教育情況，通過與中學領導和學生的交談，進一步瞭解新農村的教育問題。
晚上總結白天實踐成果，並書寫個人小結，開會安排第二天任務。
第七天:(7。18)
上午乘車到達七裏鄉，安頓好以後，走訪農家樂旅遊村，並對其建設情況做一些調查問卷
下午對前幾天所做的實踐活動成果進行總結，並且書寫調查論文和報告，向一些報紙、網站等宣傳媒體進行投稿。並製作社會實踐成果手冊，彩色打印後送給每個實踐地一份。
第八天:(7。19)
返校
(三)、後期總結(7月底至8月中旬)
1)整理資料，根據問卷調查、專訪，參觀等結果形成總結性材料及調查報告，寫成論文或調查報告，隨同有關資料反饋給當地相關部門，並存一份留檔。
2)電子版材料:
1、團隊整體完成的實踐課題成果(調查報告、論文等);
2、團隊總結報告一份;
3、團隊實際參加人員名單;
4、團隊個人小結或實踐課題成果(每人一份);
5、按統一要求(社會實踐網站提供模版)製作展板小樣電子稿;
6、至少有三張比較有代表性的活動照片(電子版，1280*960分辨率以上，jpeg格式);
7、ppt展示文稿(要求有電子版的照片)和團隊自行拍攝編輯的dv短片
3)書面材料整理:
1、媒體對實踐活動的相關報道(報紙原件、電視報道刻錄盤或報道證明、電台報道錄用證明、網絡報道打印稿等);
2、地方領導或者知名人士對社會實踐活動的題詞;
3、接收單位評語(即實踐活動意見反饋表)。
4、實踐基地協議書
4)將實踐成果上傳至學院或其他相關網站。
六、活動方式
1)問卷調查:設計針對新農村農民現階段的生活情況的問卷調查表，在鄉村人流量比較大的地方設點，與農民朋友在這些問題上進行交流。
2)專訪:專訪的對象主要是當地的鄉鎮領導和資深農民，與當地的領導談當地的新農村建設情況，比如採取的政策措施，取得的成就和遇到的一些問題等，與資深農民談新農村給他們帶來的變化，和自己對農民致富的看法等問題。
3)座談會:可以是進入當地中學，與學生們討論學校的教育生活情況，也可以請指導老師在村委會辦公室或鎮政府辦公室對建設新農村提一些建議和看法。
4)參觀訪問:走訪當地的鄉鎮企業或者是農民自己經營的生意，和到農家樂旅遊區進行參觀，觀看其經濟發展方式和農村基礎建設設施情況。
5)聯誼互動:課外知識競猜，瞭解農民課外文化知識以及業餘文化生活情況。
七、人員組成
**
八、人員分工
**:總體負責，負責活動策劃以及活動組織安排任務和後期的總結評比工作。
**:主要負責活動部分宣傳總結資料的書寫，擔任團隊信息員，負責與學校、學院之間信息的溝通交流，定期將社會實踐信息反饋給學校、學院。同時負責部分外聯，主要是與實踐地負責人員以及相關宣傳媒體的聯繫。
**:負責財務，管理團隊財務，包括物品和金錢，團隊錢財的收與退。並記錄活動期間的一切費用，合理安排消費內容，保存購買活動物品發票。
**:負責攝影，包括活動期間的拍照和攝影，如果有媒體來採訪報道，要協助他們完成。
另外還要負責社會實踐網站的頁面製作與活動信息的發佈。
**:負責外聯，主要是與實踐地負責人員以及相關宣傳媒體的聯繫，同時擔任團隊安全員，定期先學院聯繫人反饋團隊隊員安全信息。
**:負責宣傳，前期宣傳材料的準備、活動現場宣傳及協助媒體的宣傳。
**:負責部分後勤工作，同時部分負責社會實踐信息的反饋、發佈。
**:負責活動資料的整理彙總以及結果的分析和部分後勤工作，同時負責實踐活動現場佈置等任務。
**:負責活動資料的整理彙總以及結果的分析，同時負責部分外聯工作。
**:負責後勤工作。
九、經費預算
1)宣傳材料:橫幅十米兩條，10*6*2=120元，問卷調查表200份，200*0、1=20元，傳單200份200*0、1=20元160元
2)生活消費:住宿七天20*7*10=1400元伙食10*7*10=7002100元
3)總結資料:實踐成果紀念冊:十份80元，資料打印、照片沖洗、cd刻錄
50元130元
4)車費10*30*2=600元公交車10*30=300元900元
5)其他200元
共計3490元
十、備註
1、團隊信息員在每天晚上活動總結資料完成後向學院反饋當天實踐信息，發送信息的郵箱為jxgc-shijian@163、。
2、團隊安全員在每天實踐活動結束後向學校彙報安全情況，有無安全問題都要上報，可以通過發送信息的方式上報，上報號碼為
十一、緊急預案
1、社會實踐第三天的活動若出現其他狀況而不能進行，比如因為參與人員組織過少、社會實踐基地申請未被通過等等情況，則改為與當地領導的座談會，主要是交流一些本村發展情況、農民業餘文化生活情況、發展中制約因素等等內容，並提出自己的意見看法和改進措施。地點在本村村委會辦公室進行。
[農家樂策劃書範文篇三:關於國學農家樂的策劃書]
關於國學農家樂的策劃書
一、名稱:西安“鄉村國學體驗”農家樂;
二、主辦方:省委宣傳部、和諧中國網、陝西國學藝術研究會、西安文史館、西安國學研究會、陝西師大國際漢學院;
三、承辦方:各地農家樂;
四、時間:由農家樂定，早晚誦讀;
五、內容:隨行學習、誦讀國學經典;
六、合作方式:
1、主辦方推薦、聯繫專家學者組織到户組織學習、誦讀活動，贈送學習資料;
2、承辦方組織客户，收費按比例分割，由西安國學研究會分配到人;
3、各區縣確定一家示範店，專家指導，其他門店可加盟，代培服務員。
[農家樂策劃書範文篇四:營銷總監的博客]
一、前言
在1987年成都第一批農家樂的出現後，各省市相繼效仿，現在農家樂基本形成一個獨立的行業，但由於受農村條件、農民的思想意識、生態農業的緩慢發展等等一系列侷限的影響，雖説有所發展，但只是停留在很低的水平。隨着黨中央對“三農”問題的關注，以及建設社會主義新農村的口號的提出，各級政府開始在農村大搞發展，以改變農村現狀。有專家稱，農家樂這一商業模式將極大程度上改善農村的產業結構，提高農民收入，生態農業也將隨之發展。所以農家樂一時間成為了一項落實“三農”政策的重要舉措。
就重慶市來説，農家樂發展就顯得有為突出。據不完全統計，重慶主城六區就將近20xx餘家農家樂，所以在某種程度上説，農家樂發展好了，將對重慶的gdp有重大貢獻。為進一步規範農家樂的發展和成長，市政府不僅大量投資在農家樂的相關設施建設和重整一些農家樂，而且在行政上規範其運作，相關管理條例也相繼出台。希望通過這一系列的舉措來改變目前的現狀，從而是農家樂能健康的成長。更重要的是能儘快的改善農村的現狀。
正是在這樣的背景下，一方面為實習營銷策劃，另一方面希望能對農家樂的建設出一點綿薄之力。所以我們成立了一個營銷策劃組，高美林任組長，其中組員有:王志遠、王利娜、陳菊容、周瑜、黃小培、高美林，通過近一個月的資料收集、討論、策劃，對農家樂的現狀以及市場分析，對南山的部分農家樂進行重組成立一家新農家樂(世外桃源)，我們對其的經營進行了全方位的策劃。
由於受知識深度和廣度的侷限，所以本方案還存在着大量的不足，望乜老師給予指導和批評!
由於考慮到個人思想的侷限性，所以充分發揮了協作精神。具體分工如下:
王利娜、陳菊容(市場分析、swot分析、stp策略)
王志遠、黃小培(有形展示、附加產品、價格策略、渠道建設)
周瑜、高美林(過程管理、促銷策略、人員培訓、經費預算)
最後通過初稿的再討論後，由高美林修改定稿。
二、策劃項目介紹及意義
1、項目介紹
農家樂(happyfarmhouse)
指農牧民在自有宅基地或農村集體土地上利用庭院、果園、花園、農場、牧場等田園景觀和自然生態、鄉村人文資源，吸引旅遊者，為旅遊者提供以農牧業體驗為特色的觀光、娛樂、勞動、住宿、飲食等服務的經營實體。
2、策劃項目的現實意義
一是有助於推動產業分工，促進生產發展。首先，通過發展農家樂可以形成以農家樂為中心的產業鏈，推動農村產業分工。由農家樂延伸開的產業鏈包括:農家樂經營;種、養殖業;農副產品加工業;運輸業，甚至包括農家樂裝修、建設的人員。其次，農家樂有力地促進了農村勞動力轉移。農家樂的從業人員沒有年齡限制，實際操作中大多以50歲左右的人為主。這部分人往往處於“種地難增收，出門無技術”的境地。農家樂不僅給他們提供了就業的舞台，而且讓他們不出家門就可以獲得豐厚的回報。農家樂作為一種超越工業化路徑、直接進入三產服務業的新的產業形態，已成為城鄉經濟、文化一體化的重要紐帶。
二是有助於加快羣眾增收，走向生活寬裕。農家樂的出現是對傳統旅遊景點建設的一種補充，每個農家樂户就如同一個小型旅行社。所不同的是，農家樂的經營方式更加靈活。一般來講，一户投資2-3萬元就可以營業，成本少，見效快，回報高。而且，他們置辦的設施也是自己改善生活所必要的設施，有顧客時用於經營，沒有顧客時自己使用，不存在閒置和浪費的問題。
三是有利於改善村容村貌，促進鄉風文明。乾淨整潔的生活環境和健康文明的人文環境是農家樂吸引遊客的基本條件。隨着農家樂的開展，文明的語言、舉止以及對衞生、環境的講究正通過經營實踐言傳身教於農村和農民。許多農民的衞生意識已經滲透到他們接待客人的每一個細節之中。從業户對自身生活環境衞生的講究，也極大地推進了全村內部環境的改善。另外，通過農家樂經營活動，有效地消化了農村剩餘勞動力，也減少了家庭矛盾，促進了鄰里和睦。
四是有利於增強主體意識，提升管理民主。對於農家樂從業人員來講，他們直接面對遊客、面對市場，是經營的主體，也是參與競爭的主體。他們需要在競爭中生存，就必須主動適應市場，強化主體意識。另外，由於農家樂經營活動和周邊環境息息相關，這就迫使農民羣眾更加關注集體事業，更加致力於在參與集體活動中表達自身的意願和要求。農家樂開展較好的村子往往也是管理比較規範、民主的村子。
3、策劃目的
3。1、鍛鍊營銷策劃能力、鞏固營銷理論知識
3。2、為政府建設農家樂提供一些建設性意見，使重慶的農家樂能獨樹一幟，走向全國。即，立足重慶，面向全國。
三、農家樂現狀描述
目前，“農家樂”尚處於旅遊發展的初級階段，雖然取得了一定的成就，但仍然存在着不少問題。這些問題不解決，勢必會影響“農家樂”旅遊的可持續發展。
1旅遊基礎設施不完善
“農家樂”開展地區一般是比較偏遠的農村和山區，很多地方基礎設施嚴重滯後，影響了旅遊的開展。
(1)交通問題通往農舍的道路較差，交通工具也不太方便。由於外地遊客對當地地理環境不熟悉，而又缺少明顯的指示牌，這就使具體尋找某家“農家樂”顯得比較費勁。此外，自駕車出遊的遊客很難找到合適的停車位。
(2)休閒設施欠缺很多農家設施過於簡陋，缺少可供遊人舒適停留的的設施，如樹蔭下的涼亭、座椅、茶室等。
(3)配套設施不齊全一些上了年紀的老人到農家來，如果住上一兩個月或更長時間，醫療保健站、平價藥店、小超市、理髮店等配套設施都是必須的，但是目前這些配套設施都還不健全。
2衞生環境不理想，生態環境壓力大
參加“農家樂”的旅遊者大都來自城市，他們對住宿、餐飲的衞生要求高。而我國目前大多數“農家樂”衞生環境不理想，特別是廚房和廁所環境較差。很多遊人到農村最擔心的就是衞生條件，他們看不慣蒼蠅飛舞的餐廳，更不能容忍農村的廁所，特別是有些農舍只有簡易的旱廁。“農家樂”旅遊一般是在山清水秀、環境優美的村莊開展，“農家樂”的發展也隨之產生大量的生活垃圾和污水，引起環境、水質的污染，從而增加了生態環境的壓力。
3旅遊服務接待水平低下
如今從事“農家樂”旅遊的服務人員主要以農村青年為主，而他們大多數文化素質低，又沒有受過正規的專業培訓，服務意識和服務質量差，整體接待水平較低。再加上旅遊服務設施的不完善，使遊客享受不到貨真價實的服務。很多“農家樂”業主也缺乏自我推薦的意識，在招攬回頭客方面功夫下得不夠，多半都以為只要飯菜做得好就行了，對宣傳自己、推介自己並不太重視。
4規範管理機制不健全
目前“農家樂”整體上是一種小而散的自由發展狀態，缺乏規範有效的經營管理機制。“農家樂”在很多地方有明顯的淡旺季之分，旺季時門庭若市，淡季時慘淡經營，造成了資源的閒置和浪費。“農家樂”旅遊推崇綠色無污染的食品，儘管是自種自養，但大多數沒有相關部門的檢疫。服務人員也缺乏健康檢查。很多地方還沒有出台統一規範農家樂經營管理的規範性文件和服務標準。價格不統一、漲幅不統一也是在“農家樂”凸現出來的問題，導致許多遊客不滿意。
5旅遊產品缺乏參與性、趣味性和知識性
“農家樂”旅遊現在仍以品嚐農家飯菜為主。娛樂活動主要有聚會聊天、下棋打牌，內容比較單一，缺少文化內涵，而這些活動在城市裏也可開展。而觀光活動只停留在農業觀賞、採摘的表面，大多數遊客只是到農田、果園轉一轉、看一看，能夠讓遊客真正參與的項目很少。農業資源的優勢沒有得到充分挖掘，不能滿足多層次的遊客的需求特別是求知求趣的需求，這也影響了產品的吸引力和遊客的重遊率。
四、宏觀環境分析
(一)、政策分析:
1、國家政策:
1。1、發展“三農”產業，搞好“三農”建設是近幾年中央工作的重點之一，並且在將來很長一段時間內也是國家建設工作的重點之一。國家旅遊局根據中央、國務院“要紮實推進社會主義新農村建設，進一步做好‘三農’工作”的戰略安排，結合旅遊發展的實際情況將20xx年全國旅遊宣傳主題確定為“20xx中國鄉村遊”，宣傳口號為“新農村、新旅遊、新體驗、新風尚”。大力發展農家樂旅遊符合推動旅遊產業促進社會社會主義新農村建設的要求。
1。2、〈〈xx規劃〉〉綱要中提出建設社會主義新農村，推進農業結構調整，優化農業產業結構，挖掘農業增收潛力，發展休閒觀光農業。現今大力發展農家樂旅遊，迎合了國家〈〈xx規劃〉〉中關於建設社會主義新農村的要求。
2、重慶市的政策
2。1、重慶市農協、商委、國土、財政、旅遊五個部門聯合召開的通報會上稱，重慶旅遊農業發展總體規劃已獲得重慶市政府同意，規劃主題為“千年巴渝，多彩鄉村”。根據規劃，“xx”期間重慶將投入90多億元發展旅遊農業，並且重慶的農家樂以後也要和酒店一樣進行評星，最高級別為五星，也就意外着一批質差、服務差的農家樂將被清除出市場，這就為農家樂市場提供了更大的市場。
2。2、除前面提到的重慶市除將投入90多億元發展農家樂外，還將對發展農家樂的企業給予一定的税收優惠，但是具體的優惠比例還沒定出來。這樣就為在重慶發展農家樂的企業提供了更多的優惠，是經營成本更低。
2。3。8月8日重慶市商委稱，5年內，重慶市將新增加10個農家樂成片區域，新增星級農家樂200家，新增的農家樂將統一外觀、統一風格進行建設。據商委負責人透露，今年，重慶將集中打造南岸區南山鎮的石牛片區、九龍坡區白市驛鎮的高峯寺村和清和村、渝北區玉峯山村三個示範片區的農家樂，去農家樂住宿旅遊將更舒適。將主要打造7種特色農家樂:田園休閒型、山地景觀型、民俗風情型、景區依託型、生態文化型、農事體驗型、產業基地型等7種模式的農家樂。
(二)、市場前景分析
1、消費趨勢:
1。1進入21世紀以來，全球國際旅遊業的格局發生了重大變化，亞太地區躍居世界第二，歐洲、亞太地區和美洲三足鼎立的局勢真正確立。更值得注意的是，全球旅遊發展的亮點在東方，而中國是東亞旅遊的領軍者。因此，中國旅遊的發展舉世矚目，“中國現象”成為近兩年來的重要話題，中國旅遊業也將面臨着重大變革。
1。2中國的經濟不斷髮展，人民的收入不斷提高，恩格爾係數也隨之下降，就意味着人們用於食物所佔的比重越來越小，用於其它方面的收入便相應提高，當然人們對旅遊的需求也就越來越高。
1。3在旅遊路線的選擇上，相對於長路線來説人們更喜歡選擇比較短一點的路線。主要是因為在快節奏生活下的人們，很難找出足夠的時間來做長途旅行;而且長途旅行很花錢，還讓人玩得很累，影響接下來的工作;並且現在的人都追求自由，做長途旅遊時，人們會由於對地形的不足而受到限制，遠不如短途旅遊那樣自由。
2、遊客選擇趨勢
2。1“幹農家活，吃農家飯，做農家人”正在成為新的時尚休閒。現代都市人都趨向遠離喧囂的噪音和鋼筋水泥叢林，投身山林田園，去感受大自然的真山真水，達到春觀花，夏納涼，秋賞桂，冬詠梅，享受輕鬆一刻的目的。
2。2現代旅遊者更多的是感受尋求返璞歸真，迴歸自然的感受，在寧靜、自然中徹底放鬆自己;強調一種參與，一種體驗。另一方面，由於遊客具有“求新、求異”的心理，他們希望在安全、潔淨、衞生的前提下，能有更多新奇的見聞和感受，能瞭解到當地特色民族風土人情。
(三)、競爭現狀
1、重慶是中國著名的歷史文化名城，具有3000多年的悠久歷史和光榮的革命傳統，以重慶為中心的古巴渝地區是巴渝文化的發祥地，這片土地孕育了重慶悠久的歷史。距今2-3萬年的舊石器時代末期，已有人類生活在重慶地區。公元前11世紀商周時期，巴人以重慶為首府，建立了巴國。後秦滅巴國，分天下為三十六郡，巴郡為其一。極盛時期巴國疆域以原重慶市為行政中心，管轄川東、陝南、鄂西、湘西北和黔北等區域。自秦漢以來的歷朝歷代，這一區域多數時期為一個統一的行政轄區，其行政中心設在原重慶市。正是這些豐富的歷史給重慶留下了寶貴的旅遊財富，重慶旅遊局統計重慶市擁有以長江山峽、大足石刻、山城夜景為代表的20多個景區、300多個景點，其中世界文化遺產1個，國家級風景名勝區4個，國家級文物保護單位7個，國家級森林公園5個，aaaa級旅遊區(點)13個。從農家樂來説，重慶大大小小的農家樂共有上千家，重慶主城區的可直接在互聯網上找到的農家樂就有85個，這其中包括3家加盟的農家樂，南岸區就有35家。
2、在南岸區，農家樂以南岸獨具特色的飲食文化為依託，“吃在南岸”已形成了“一片四街”的格局，其中有頗負盛名的泉水雞一條街，“農家樂”集吃、住、遊樂與一體，提供給高、中、低層次的消費羣人士。現在，南岸區農家樂以南山農家樂為主，已有130家。
3、在南山上已做得有一定規模的農家樂及休閒山莊有:明靜農家樂(休閒農莊型、家庭旅社型)，重慶臘梅園(休閒農莊型、家庭旅社型、觀光農業型)，佳佳農家樂(家庭旅社型)，吟鬆軒(休閒農莊型、家庭旅社型)。這四家除佳佳農家樂外，其他三家都在公路邊，交通相當方便;他們提供的服務產品有，食物類主要是泉水雞、辣子雞之類和一些家常農家的食物;娛樂活動主要釣魚、棋牌、卡拉ok之類的，有的還提供了篝火晚會;住宿條件及收費也相差不大，室內的設施如空調、電視、熱水器都一應俱全，收費也在50元一晚左右。另外，這幾家農家樂還提供了電話預約，旅遊導購等服務。
五、swot分析
(一)、優勢分析(astrength)
1、區位優勢:南山位於休閒味比較厚重的南岸區，這裏的旅遊資源比較多，對喜歡玩的人有很強的吸引力，所以也給南山帶來了大量的遊客。南山在南岸區也是出名的旅遊景點之一，每年都有大量的遊客慕名而來。
2、交通優勢:現今主城區內交通線路四通八達，從南坪四公里就有直接上南山的公交車，並且主城區到四公里的車也相當多，所以對於上南山來説交通方面絕對不是難事。
3、客源優勢:我們的農家樂處於南山上，每年上南山玩的遊客也可以是我們的顧客的組成之一，另外，南山離主城區近，交通也方便，主城區有休閒旅遊意向的市民也是我們的目標顧客羣之一。
4、管理優勢:在管理上我們融入了我們所學到的營銷管理知識，建立了一套完善的服務理念，培養了一批訓練有素的服務隊伍，在這一點上來説，我們有絕對的優勢。
(二)、劣勢分析(weakness)
1、場地限制:南山的場地不夠大，致使我們很多的項目都無法實施或者實施的成本會很高，導致這些項目最後失去了可操作性，而使我們提供的服務無法達到我們最後的預期效果。
2、區位劣勢:南山距離主城區比較近，這一點在成為它的優勢的同時也是它的一個制約因素。由於距主城區近，使它難免會受到城市風氣的影響而喪失一些自然農家風味，那麼對於我們做農家樂來講，失去了自然、樸實的農家風味的產品就是一個次品了。
3、產品概念尚未在市場上確立起來:我們要為消費者提供的是一種區別於現有的南山存在着的農家樂的休閒模式，由於這種休閒概念在市場上尚未出現過，消費者無法比較，消費者心中的概念因為未確立起來，因此我們首先要讓消費者接受這種概念，而世界上最難的事也就莫過於改變一個人的觀念了。另一方面我們這種服務的出現也會受到其他已存在了的企業的擠壓。
4、資金不足:我們還處於創業的初期階段，前期的建設、準備、宣傳都需要大量的投入，而對於剛成立的我們來説，品牌知名度不高，不可能定高價位，資金回收也慢，所以資金的壓力將會相當大。
(三)、機會分析(opportunity)
1、從改革開放以來人們的收入水平不短上升，生活水平也隨之上漲，對旅遊消費的需求也不斷上升。走出家門，親近自然，感受農家生活也正式一種時尚的旅遊消費模式。
2、重慶市場上現有的農家樂都是提供吃飯，然後提供一些打麻將等娛樂活動的模式已經厭倦，急切希望市場上能有一種新的休閒模式的出現。
3、重慶市即將對農家樂市場進行整頓，使農家樂市場的服務規範化，並要對農家樂進行評優評新，這樣越優質的企業將越突出，而一些質差的企業也將被清除出市場。
(四)、威脅分析(threat)
1、臨近城市的威脅:成都作為農家樂的發源地，其經營已經規範化，在國內的知名度也已經比較高，慕名而去的遊客相當多，加上成渝高速列車的開通，使重慶到成都已經非常方便。還有臨近的陝西，人工經濟林農家樂旅遊模式非常出名，對整個重慶地區的旅遊市場都是一個非常大的威脅。
2、來自本市的威脅:前面已經説到，重慶市大大小小的農家樂共有上千家，而僅南山上的農家樂就有一百多家，雖然這寫農家樂很多的服務質量都不好，但其成本低，因此價格也低廉，也這是我們創業初期無法做到的。
3、南山現有的農家樂的威脅:南山上的威脅主要來自前面提到的如:明靜農家樂等四家上了檔次、有一定規模的的農家樂的威脅。他們已做了比較長的時間，已形成了自己的一套模式，對南山這一塊的旅遊市場已經比較瞭解。想對於我們來説，我們對這一塊市場雖然也做過調查，但要説對消費者的瞭解還遠不及他們，另外也不像他們已擁有了自己的固定的資源來源。
4、對於我們的農家樂的模式來説，其根本還是農家樂的，只是在管理和經營方式上做了些改良，因此其他經營者很容易模仿，對於後來者來説進入的壁壘也低。這樣就會導致這一塊市場的利潤空間越來越低。
六、stp策略分析
1、市場細分
農家樂作為一種新發展起來的旅遊形式，人們對它的興趣也越來越大。因為它離市區比較近，使那些不能遠出的人們也能夠享受到旅遊的快樂，同時農家樂擁有豐富多彩的活動供人們遊樂。使旅遊者們在體驗農家情趣的過程中也能夠鍛鍊身體，陶冶情操，讓他們不虛此行。同時農家樂的成本較低，大多數的人們都能夠玩得盡興而不必擔心錢包的問題。不同年齡層次的人對農家樂的要求不一樣，所以我們將市場細分為:16-25歲的青少年，25-42歲的中青年，42歲以上的中年及老年。
2、目標市場
16-25的青少年喜歡冒險，旅遊，對新奇事物的比較好奇。他們選擇農家樂這樣的旅遊形式是因為農家樂做為一種新的旅遊方式，他們對此充滿了好奇。而且農家樂中很多的農家活動能夠讓他們瞭解到很多農村的生活與文化，這些東西是他們很少接觸到的。同時由於青少年的收入的限制，農家樂的收費相對他們來説也不高，所以綜合以上因素吸引了這樣一羣年輕的遊客。
25-42歲的中青年，城市發展的中堅力量。他們每天忙於工作，身心疲憊，想要暫時逃離喧譁的城市，他們需要找到一片世外桃源讓他們徹底放鬆。但是又由於工作的原因不能離城市太遠，他們的休息日大部分集中在週末，所以城市近郊的農家樂成為了滿足其需求的好地方。
42歲以上的中年及老年，他們有自己的家庭，對於他們來説，最容易接受的的旅遊方式集中在家庭旅遊。他們想要找到一塊能夠讓一家人一起出遊，但是同時由於時間與地點的限制，所以選擇離家近一點的地方，同時能夠滿足一家人在一起遊樂。
我們將25-42歲的中青年作為我們的目標市場。這一部分的人羣對於放鬆的渴望非常強烈。農家樂田園牧歌式的情景容易讓他們忘卻煩惱，能夠讓他們真正的放鬆自己。同時農家樂裏有很多的農家活動對於他們放鬆身心也有很大的益處。由於他們的收入沒有受太大限制，所以物價消費對他們來説構不成太多的考慮因素。所以對於農家樂來説，大部分的收益利潤都來自於此消費團體。而且我們做的新型的農家樂突破了傳統型的農家樂，我們有者一系列的經營理念與體系。比起其他的農家人自己發展的農家樂更有規模且更符合消費者心中的要求。
3、市場定位
行業定位:農家樂作為一種新發展起來的旅遊形式，給節假日喜歡出遊的人們多了一種新的選擇。其市場前景非常強大。
組織定位:而我們所做的新型的農家樂是一種不同於以往傳統型的農家樂，是新型的農家樂即自主型。
傳統的農家樂是當地的農家利用自己家的小院與土地稍做整理便接待遊客，不管是在服務質量還是產品質量上都有待提高。而我們要做的新型的農家樂是有管理體系，有着服務與管理的理念。讓那些到此的遊客不再擔心衞生與安全問題，等等。我們所做的，是獨一無二的農家樂，擺脱傳統觀念，把企業理念注入進來。
七、營銷戰略
基於農家樂的特性，低成本(相對於其他的旅遊景點、大型賓館等)、低壁壘等因素，所以我們在制定營銷戰略時，主要採取差異化的戰略，主要體現在:產品差異化、服務差異化、形式差異化等。
八、具體營銷策略
概念訴求:
建國以後，人們生活水平得到了大幅度的提高，人們有更多剩餘資本來進行其他各方面的消費。當然在人們有更多的剩餘資本消費的同時，還有更多生活的快節奏給人們帶來的種種壓力和內心的疲憊。這樣人們就需要一個理想的釋壓減壓的地方。這樣一種需求就給我們留下了一定的市場空間。每個人都有自己內心深處的“外婆橋”，都向往幽靜，淡然和諧的田園生活。然而傳統的休閒娛樂設施和項目遠遠滿足不了消費者這一需求。通過對消費者的研究，得出其真正需求，並針對此需求提出“世外桃源”這一概念。
“世外桃源”——遠離塵世的喧譁、與世無爭、寧靜、祥和的代名詞。
提出此概念的原因:
(1)“世外桃源”出自<桃花源記>，世人皆知，“阡陌交通，雞犬相聞”、“黃髮垂髫並怡然自樂”的場面給人們留下深刻的印象，這在進行促銷訴求時，就已經擁有了得天獨厚的知名度優勢。
(2)“世外桃源”本身就給人一種祥和、寧靜、與世無爭遐想空間，這正好符合人們內心深處的需求——拋開世事的紛紛擾擾，瀟瀟灑灑的給自己疲憊的身心放個假。
(3)人人都知道世外桃源"不為外人道"。世外桃源究竟為何物是什麼樣的一種境界?這就使得世外桃源具備了一定的神祕性和吸引力，而這種神祕性和吸引力則使得消費者產生一種揭開其神祕面紗的衝動和慾望。這使得我們在推出世外桃源的過程中，能充分的吊足消費者的求知慾和消費慾。
[農家樂策劃書範文篇五:“快樂一家”農家樂策劃]
活動時間:20xx年12月5日(星期天)
活動地點:王家灣
活動對象:工管0902班全體同學
特邀人員:蘇老師，王曼學姐。
活動目的:豐富大家的大學生活，讓繁忙但又枯燥無趣的大二生活更加有色彩，在體驗趣味盎然的農家生活，體驗自己動手帶來的快樂的同時拉近大家的距離;融洽同學之間的感情;增強班級凝聚力。
活動安排:
(1)安排三人先去找好農家樂活動地點(鄒愛香，肖麗，張研研)
(2)提前列好活動所需材料，包括食材，調料品等;
(3)早上出發時，八點在五教前集合點名完畢，按安排進行，將所有同學分好隊，具體安排如下:
買菜人員:宋尹利，吳玉玲，曾芙霞，楊亞洲，左煜勛，任磊，王帥、張研研。
洗菜人員:何若薇、肖麗、楊慧、許庭志、薛晶、肖宇、賀樑、譚翀，龔偉、楊校一、趙培文、李創奇(到時其他同學有空可以幫助一起洗菜)
碗筷清洗:(飯前清洗餐具):孟駿、姜嵐、孫紅曉、黃琴、、鄒愛香、袁帆。
飯後整理活動由所有同學一起完成，之後再自由活動，回校前點名集合，大體安排下午四點集合回校。
備註:買菜的同學先集合再去買菜，買完後由張研研帶隊回到活動地點與班上其他同學會和，其他同學由肖麗和鄒愛香帶隊集體乘車去活動地點，先組織布置好場地，等買菜的同學回來一起洗菜。
注意事項:
1、注意乘車安全
2、在活動中不要單獨活動
3、在自由活動時要注意個人人身安全
4、在活動結束後，要點名所有人都在再集合回學校
[農家樂策劃書範文篇六:農家樂活動策劃書]
活動時間:20xx年5月15日8:30am—4:00pm
地點:王家灣聚香園農家樂
前期工作:組織動員，鼓動班上各位同學積極參與，經費預算:車費4元、場地費12元、米0、8元、油1。5元、飲料、做菜調料1。5元，購菜13元，活動禮品、獎品1元。自費由班費繳納。具體的採購詳情見下頁。
出發時間12。11早上8:30，地點:交院門口公交車站
做飯菜:分五組，每組組長領取菜後組織洗菜、切菜、做菜、做飯(保證人人有事做，事事做到位)
娛樂活動:廚藝比賽三國殺比賽k歌比賽牌技競賽球技競賽殺人遊戲等統計結果，進行頒獎。
活動總結:4:00—4:30全體於歌廳集合，委員發表感言，總結活動。強調按時返校，做好相關安全工作
返校工作:樓長、安全委員清人後集體返校，對返校中途離開者進行登記，各負責人落實返校情況。
預算
感言這次活動是樓棟間交流的最好機會，也是讓各成員拓展人際網的最佳時機，希望各樓長積極宣傳。我們要杜絕優秀人才(才藝、能力突出)的浪費，希望此次活動能為各樓棟爭光。本次活動是我們部門最大的娛樂活動，能否成功，在於各位樓長及委員。之前也許大家都是嘉賓，是我們邀請的對象，然而現在，活動已開始啟動，我們都是組織者，大家的想法、意見或建議都可以提出來，由張南、邱拼拼等人進行彙總，以便及時的採納大家的建議。