月餅營銷策劃書集錦 篇1
一、品名系列之：
“鮮花弄月”系列月餅
二、需求針對定位
隨着食品科學研究的不斷深入，供人們觀賞的五顏六色、千姿百態的花卉以其特有的芳香、豐富的營養價值和保健作用，為越來越多的消費者所重視。
三、品名文化背景：
食用花卉在中國已有兩千多年的歷史，屈原“朝飲木蘭之墜露兮，餐秋木蘭之落英”的詩句就是關於食用菊花的最早記載。明《遵生八箋》記載了芙蓉花等10種可食用的花卉。清《養小錄》中收錄了牡丹、蘭花、玉蘭花等20多種花食用的製作方法。按照中醫的説法，科學地食用花卉對人體具有營養保健的作用。例如勿忘我花潤肺養顏，蘭花清熱解毒，梨花潤肺化痰，杏花可温補，月季花治燙傷調經脈，槐花治痔瘡便血，玫瑰花可活血健胃，並有用於醫治食少嘔惡，跌撲傷痛以及養顏祛斑等。
四、原料定位：
“鮮花弄月”月餅，將天然花卉原料藴涵月餅餡料之中；在原料選擇上，“鮮花弄月”採用無公害、無污染國家農業生態園生產的小棗、紅豆等原輔材料，特別引進獲得“綠色食品標誌”的“金禧悦”牌系列純水果餡料。
五、口味定位：
在口味上為蘇式月餅口味
六、品種系列定位
包括新月燒菊花月餅、新月燒玫瑰月餅以及新月燒芙蓉月餅；
七、包裝要求
利用國內最新科技水平的保鮮技術，配合kop包裝材料，確保產品新鮮。
八、單品文化延伸：
月餅藴菊，使人想起李師廣的《菊韻》：“秋霜造就菊城花，不盡*寫晚霞；信手拈來無意句，天生韻味入千家”
九、推廣時間：
20xx年7月——9月
十、終端選擇
太原雙合成食品有限公司在目標市場的各直營店、各大超市。
其中直營店的選擇，如下：
雙合成總公司：太原市柳巷76號
柳北店：太原市柳巷76號
十一、主題選擇與釋義
感恩 祈福
——韻味入千家，不能不使我們聯想到中秋月圓之日，所有心存感恩的人們，對故土的眷戀、對親人的眷戀、對父母兄長的眷戀、對朋友的眷戀與感激，正所謂睹物思情。於是，我想，這也的確是月到中秋，鮮花依舊弄月啊！
月餅營銷策劃書集錦 篇2
一、概要
中秋是中國的一個傳統節日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時機。本策劃根據我會所推出的工藝禮品，綜合分析消費者市場的各種因素，對本產品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
二、背景市場分析
（一）背景分析
據中國社會調查所（SSIC）近日公佈的對北京等全國近十個城市20xx位公眾如何過中秋的問卷調查，有53%的被訪者表示會去看望自己的領導或工作上的夥伴。如今的老百姓已經不再滿足於全家聚在一起吃頓飯這麼簡單，中秋節的消費趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費顯現稱之為：“月光經濟”。最近更有人提議把中秋節作為法定假日，以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內未必會成為事實，但可以預期，今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節日。
（二）市場分析
隨着人們的物質生活水的提高、國家政策的規定，特別是輿論的引導下，人們已經不僅僅滿足於中秋節大吃一噸，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯絡感情，表示歡慶，所以預計今年的中秋節消費者的消費將更趨於多元化。
工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品，由於兼具傳統內藴和現代氣息，能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了文化的洗禮。其發展的趨勢卻是十分誘人，極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量，使之成為一個永不衰落的朝陽產業。
三、市場營銷戰略
（一） 產品定位：高尚脱俗、 美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息，適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產品。產品將分為高檔、中檔和低檔三種。
（二）目標市場
此次會所推出的這種產品的目標是以大中型企事業單位的集體消費者為主，以及一部分樂於工藝品，文化素養較高的消費者的綜合市場，具體分類如下：
目標消費羣體
產品類別
消費類型分析
主要用途
1。追求時尚的年輕人
高檔
一般具有較高的收入，經濟獨立、求時尚，接受新事物的能力較強
自己收藏、贈送親友
2。文化程度較高、熱愛收藏的老年人
高檔
具有較高的文化素養，熱愛住過傳統文化，有收藏工藝品的愛好
自己收藏
3。大型企事業單位
高、中、低檔
贈送客户、領導，發放員工
4。一部分中年人和學生
中、低檔
這類人有較高的文化素養，但經濟上不獨立獲收入水平不高
贈送親友
（三） 銷售渠道
針對重點客户，可以派出推銷員聯絡個大中型企業，發佈產品信息、介紹產品特點，瞭解客户需求，並不失時機地促成訂貨
（四） 營銷建議
1、 由於工藝品不是一種生活必需品，也不是一種理性消費品，建議增大銷售隊伍，擴大產品宣傳途徑 。
2、爭取時間上的優勢，先下手為強，力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。
四、機會與問題分析
（一）機會與優勢分析
1。由於消費者在中秋節時期的消費已經越來越去多元化，並且在中秋節容易形成消費熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費品，更能吸引消費者的眼球，引起購買衝動，從而形成消費熱點。
2。園區無一家銷售月餅單位，我們也可以依託餐飲接待宣傳月餅銷售烘托市場，同時我們的協議單位和常客基本穩定，也是我們銷售對象。
（二） 威脅與劣勢分析
面對市場上越來越多的工藝品銷售商，我們的競爭也越來越多，形成的市場也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專業廠家一樣可以順利進入大型商場，甚至於擁有自己的專賣店，更是我們的。
（三） 問題分析
1、 面對市場上琳琅滿目的工藝品，怎樣使我們的產品更能吸引消費者的要求？
2、 如何克服在中秋市場上，我們的目標客户需求上的信息不對稱情況。
五、具體行動方案
（一）前期7月1日——7月15 日，調研階段。以我們現在掌握的市場情況和客户資源着手，針對目標市場，特別是重要目標市場進行跟蹤調查，及時瞭解目標市場信息，研究分析目標市場範圍內的需求量及目標市場動向。
（二）中期7月20日——9月15日，分銷階段。派出銷售人員，以我們瞭解到的目標市場信息，對目標客户進行走訪、垂詢，並在預計時間內完成大部分訂貨任務。
（三）後期9月16日——9月22日，收尾階段。通過各種手段，掌握客户的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計劃。
六、風險控制
針對問題分析中可能存在的各種風險，以及各階段調研出現的各種問題，對計劃及時進行修正，使風險儘量降低。
七、銷售策略及提成方案：
1。組建優秀銷售團隊，整合會所人力資源。組建一支優秀銷售團隊，編制主要分組長、副組長、組成員，人員來源主要是整合各部門優秀員工或基層管理人員，有市場關係或有關係客户，能言善辯、反應敏捷、溝通力強的優秀成員。
編制及名單如下：
組 長：張敏奇
副組長：樑琴 樑芳
組成員：羅琳 吳玉 丁曉玲 蔣穎 鍾大姐 （人員待審核確定）
2。提成方案：
1）。銷售團隊提成按超出規定價格銷售額的2%提成
月餅營銷策劃書集錦 篇3
主辦單位：
“中環城”項目組
策劃執行：
活動時間：
20xx年9月3日星期六
活動背景：
中環城項目是香港中環集團在合肥投資的繼“中環國際大廈”、“中環東方名景”、“中環凱悦”後又一個地標性建築。總投資金額達28億元的“中環城”項目坐落於合肥“141”城市戰略發展規劃的西南副中心，座落於合肥市經濟技術開發區，北臨繁華大道，東臨翡翠大道，南臨石門路，毗鄰大學城和翡翠湖公園。緊鄰規劃中的地鐵3號線，金寨路高架橋的貫通連接市區，僅需十分鐘便可直達老城，中環城距離政務新區、高新區和濱湖新區近在咫尺，南向可直達合肥肥西縣城。以“文化”、“資本”和“主題商業”為主要元素的中環城在建成之後，將直接輻射和影響合肥市區、政務新區、經開區以及肥西縣，西向間接輻射高新區，東向影響濱湖新區。在未來的版塊規劃中，中環城也將聯合周邊其他項目一起，打造合肥翡翠湖板塊“的城市副中心。
中環城，總佔地面積約266畝，總建築面積達70萬平米，綠化率高達40%。一座城，以70萬平米城市融合體恢弘矗立在政經核心區位，訴説一段關於終極生活理想。
線上部分(線上宣傳)
親情篇：每年的中規中矩的.中秋佳節，平庸呆板的月餅盒禮物，是否讓你有點厭煩?是否想為親朋好友親手送上一份特別禮物，來中環城藝術館，讓我們親手製作做一份吧!以温情做皮，幸福做餡，在DIY中共渡濃情佳節，在互動中感受節日温暖。
趣味篇：巧克力、蛋糕、餅乾……各種各樣的食品DIY風潮過後，月餅DIY在今年中秋前悄然興起。吃慣了傳統造型的月餅，自己試着DIY月餅，肯定會讓這個中秋更有趣味。您可以全家齊上陣，帶着寶寶一起來參加活動，讓孩子在趣味中體會親情的温暖以及這一傳統佳節——中秋的意義。
互動篇：活動結束將對來訪客户的'的創意月餅進行評選設一、二、三等獎。獎品為“20xx周華健合肥演唱會門票”，讓大家在趣味和親情中互動，努力完成自己的作品。另還有綠色月餅回饋來訪客户哦，送完即止，敬請把握!創意篇：你可以妙手生花，可以盡情發揮，可以展現自我，在這裏沒有拘束，沒有規定，DIY出屬於你自己的風格和特色。9月3日下午14點，帶上你的相機，將照片發送到安房網論壇，我們的平台將留住你創意非凡的快樂時刻。