如果你是個懂得享受生活的人，那你一定不會錯過優雅高貴的葡萄酒。西方傳統的葡萄酒，已經越來越多的被中國人所接受，出現在中國的餐桌上，該如何欣賞和享用它，才不在餐桌上出洋相，成了社會認可的必修課程，飲酒已經成了社交禮儀中關鍵的環節之一。
一、拿杯子禮儀
啤酒杯和紙杯都不能用來裝葡萄酒，不然就毫無趣味了。裝葡萄酒用到是高腳杯，拿杯的時候，因為手的温度和酒温不同，手觸到杯壁會影響到葡萄酒的風味，正確的持杯手勢是拿杯柄和杯託，才不會影響酒的温度。
二、避免野蠻幹杯
每次看到別人拿高腳杯，都覺得很高雅，的確，拿起高腳杯，就會使人變得高雅起來。喝葡萄酒時，碰杯也很有必要，因為葡萄酒是五官都能享受到的妙品，眼睛欣賞它迷人顏色，鼻子可以聞到芬芳，嘴享受它的美味，而碰杯時悦耳的聲音則是給耳朵享用的。