廣州歷來不乏西關小姐、東山少爺，豪門大宅，在年輕人的婚禮中講究各種程序和場面。今天的很多禮節都是當時流傳下來的。還好，現代人生活節奏快，很多事情從快從簡解決。但是，一些必要的步驟還是不可缺少哦。下面本站小編就為大家整理了關於廣州婚慶禮儀，希望能夠幫到你哦!
廣州婚慶禮儀
一、過大禮
過大禮，也就是落定，雙方定了這門親事，男方家把聘禮送到女方家，婚事就不再反悔了。當然過大禮之前，肯定有媒婆在中間進行了充分的溝通。雙方家長或雙方男女都同意了這門親事了，就可以過大禮了。而過大禮的時間通常在婚禮前三個月進行。過大禮男方要送的禮物，視男方家的家境和大方情況。一般來説是燒乳豬一隻，喜餅一對，公雞母雞一對，公鵝母鵝一對，然後帶上一封大利市(金額比較大的紅包)，然後帶一對椰子(寓意有椰有子)，一盤紅棗，半盤花生，一棵桔樹。
現在時代的過大禮則簡化很多，男方帶上大利市一封，一般給三千到一萬元。男方還要提高給女方給親戚禮餅的錢。因為到婚前，女方家要送出一打紅白兩色的喜餅給親戚。喜餅有一半是糖冬瓜做的餡，有一半是蓮蓉做的餡，都是送給長輩或者關係好的親戚。
男方的大禮中，如果有錢的，會送一套房，一輛車，不過這還是少有的。家境差的送一千八，兩千八，都是取個好意頭，即發和百年好合的意思。同時帶上椰子，一對雞，一對燒酒，雙方家長在這次見過面，然後一起確定婚期。
二、鋪牀
結婚了要有新房要鋪新牀，這是作為男方家必備的。鋪牀時間是在結婚的前一天進行。鋪牀要由好命婆來鋪。什麼是好命婆呢?就是指生育多個子女特別是兒子的婦女，她不僅把兒子都養得很好，而且工作順利家庭幸福。當然，現今時代則很多都是由大襟姐來鋪。(大襟姐指的是幫手主持操辦婚禮的重要人物。)
鋪好新牀單新被子之後，在牀罩下面要放蓮子、雙數的花生和雙數的紅棗。這是給新婚當天夫妻壓牀用的。當然還得放下兩封利市在牀頭牀尾，還要用盤子放一堆利市在牀上面，以便在結婚當天，給那些陪嫁的兄弟姐妹拿新房利市。
三、衝新
衝新也叫着刷新。這個現代人就比較少人知道了。衝新也是沖涼，時間是在結婚的前一天晚上，新郎新娘分別在自己的家裏進行。過程是：要用柚子葉、香茅煮成熱水，涼了之後，新人用這些水洗臉擦身。之後穿上新的睡衣新的拖鞋，等着晚上上頭。衝新寓意是指洗去污穢，驅邪，然後開始新的生活新的人生。
不過現代人的衝新就變得很簡單，只是拿着柚子葉和香茅在花灑下面衝一下身子就可以了。
四、上頭
結婚前一晚，男女雙方各自在家對鏡梳頭，稱為上頭。
男方舊時是由家裏最長輩的人，如爺爺之類的人來上頭，用梳子梳頭。新時代則是由姑媽、姑姐或者是爸爸也可以。女方則由大襟姐操辦，舊時現在都是如此。
上頭的工具是：用半圓的梳子，綁上一片柏葉和一撮紅繩。柏葉代表的是婚姻長青。梳子尾部還要綁上利市，裏面有點錢。大襟姐一邊梳頭一邊唱一些吉利的説辭：
一梳梳到尾;二梳白髮齊眉;三梳兒孫滿堂!舊時一共有十梳，分別是：四梳風調雨順;五梳翁俚和順;六梳夫妻相敬;七梳一直到十梳。不過現代則簡化為三梳了。
上頭之後，將梳子的紅繩柏葉分別綁在新郎新娘的頭髮上，持續到第二日婚禮結束。
上頭之後要吃糖水，母親捧出蓮子、百合、花生、紅豆加雞蛋煮成的糖水。新人則要把這些糖水喝掉。
五、開臉
開臉就是新娘在出嫁化粧之前，要把臉上的毛拉掉，稱為開臉。
以前的女人化粧比較少，因此新娘化粧出閣之前，都希望開臉美容，打扮得更美一點。民國時候基本都還是這樣的。但是現代的女人化粧多了，臉毛少，簡單的做一下開臉就可以化粧了。
六、踩牀
結婚當天，新郎新娘進入新房，坐在牀前，抱一個童男，在新牀上走來走去，從頭走到尾。最好還拉屎撒尿，則用盆缽接住，意味着有金有銀。
上次參加一個婚禮，有個童子在新牀上拉屎，當然被大人用盆缽接住了。此舉被眾人叫好，那新郎更是高興，立刻給這個小孩封了一百元利市。
七、壓牀
婚禮之後，新郎新娘坐在牀上，兄弟姐妹們會推着新人在牀上滾來滾去，意圖是壓碎牀罩下面的花生蓮子，取個好意頭。
八、接新娘
新郎到女方家裏接新娘，來回行走的路線不能一樣，也就是不能原路返回。這叫做轉運。當然，有的山地方或者是藏族的人，都是要原路去原路回的，叫做有來有回。而廣州的是路線不能相同，最好是繞得越遠越好。
九、出嫁
新郎到了女方家裏接新娘了，首先要敲開新娘的閨房門，一般來説要新娘打開方面，要經歷伴娘和新娘姐妹的重重刁難。姐妹們早已經把新娘的一隻鞋子藏了起來，而新郎進了房間之後，就發動兄弟們找新娘的鞋，如果找不到，就要發一些利市給姐妹們，讓她們透露一點消息。如果還是找不到，就要任由姐妹們處置了。
如果新娘比哥哥先結婚，就要鑽哥哥的褲子。拿一條褲子掛在新娘的房門，出門是從褲腳下走過去就可以了。當然，還要給哥哥敬茶。如果新娘有弟弟的，還要給弟弟捧上小舅鞋，廣州稱為“舅仔鞋”。
如果女方的哥哥比新郎年齡還大，則要送腰帶了，稱為“大舅帶”。
找到鞋子之後，新郎抱着新娘出門了，這個時候大襟姐要一馬當先在門口打開鮮紅色的傘(番禺順德是由父親撐傘)。然後有人在傘上面撒米。
人們都不知道撒米的風俗是怎麼來的。這裏就有個傳説了。傳説舊時有一個女子，從小養了一隻雞，她跟雞的感情很好，一直都捨不得殺雞。後來女子長大要出嫁了，雞怕她嫁了之後，自己留在家裏會被宰了來宴客。因此央求女子要帶它一起出嫁。女子答應了。
而到了出嫁當日，新娘忙暈了頭，出門的時候忘記了把雞帶上。女子的父親則真的要把雞殺了宴客。雞很着急，趕緊追趕出了門去的新娘，而父親則在後面，拿着一把菜刀要殺雞。這樣就形成了一種場面：新娘在前面走，雞在後面追新娘，而父親則在更後面追雞。雞好不容易追上了新娘，它認為新娘負心了，於是飛到新娘頭上，把新娘的眼睛啄瞎了，新娘就盲了眼。而後人在出嫁的時候，就在新娘的頭上撒米，意思是讓雞啄米，而不啄新娘。
十、入家門
新娘入新郎家門了，要跨火盆。跨火盆的寓意是將新娘過去的污氣趕走。跨了火盆之後，入了家門，則要舉酒舉茶敬男方家的祖先，沒祖先的就敬當天，即倒在地上深深一拜，然後上香。
十一、敬茶
新娘在孃家出門前，也就是新郎找到鞋之後，男女雙方要敬女方的父母，舅父，姨媽、爺爺、叔伯還有一些近親等。
在男方家敬茶，是先敬爺爺，父親，還有就是父親的親戚。然後在敬母親，母親的親戚。舅舅也是很大的長輩，俗稱“天上舅公地下雷公”。敬茶以碗為主，次序是先男後女。如果有舅母沒有舅舅，那麼要先敬一杯茶倒在地上，這是舅母不能代喝的。然後才是給舅母敬茶。
敬茶的過程一般是大襟姐手捧茶盤，遞給新娘新郎，茶盤只放兩個被子。一邊敬茶的時候大襟姐還要一邊喊：“飲杯心抱(媳婦)茶，富貴又榮華。”“舅舅飲完添福又添壽，舅母飲完多金笑開口。”這些好話沒有固定的説法，只要是好意頭就可以了。而這些方面就要考驗大襟姐的急才了。
婚禮當天晚上的敬茶，在主圍(圍席)由姐妹伴娘捧一盤茶在酒席中間，新郎新娘逐一去敬，雙手遞茶。其它席則不需要逐一敬茶了，把茶盤放在中間讓大家喝就是了。參加喜宴的人，已婚的，由女方放兩封利市在茶盤迴贈。哪怕只來了一個人，也要放兩封利市。未婚的則不用回利市了。
十二、送客
上完茶之後，陸續有客人離開，則男女雙方家人都應該齊聚於門口，逐一送客，逐一握手。
十三、回門
三朝回門，舊時就是拿雞、鵝、乳豬、燒酒一對、髮菜一點、青菜一紮。帶的食物越多表示越富有和女子越得到夫家的寵愛。然後新人留在孃家吃頓飯，留宿一晚，算是最高禮遇了。一般是吃頓飯就走。
現在的回門則是即日回門，敬茶之後，馬上帶上燒豬，雞、鵝各一隻，燒酒，煙，用紅紙包着生菜一紮，由一個伴娘伴郎跟着回孃家。送嫁的人也一起回去。回到家之後，孃家把新郎家送來的乳豬砍下一半，就自己收下豬尾巴，豬頭還給男家，。酒收下一對，還要封利市。生菜收下一半，還對方一半。指兩家都發財。
有些地方不還物了，怕麻煩，就在紅包上封夠一定數額的錢，在紅包寫上：“雞、鵝、生財”等字樣，生菜要寫成生財。孃家回利市，如果男方家來十元則回三元;生菜上的利市則十元需要回八元。
注意事項：回紅包
婚禮中回收到很多利市，而廣州這個地方是需要回利市的。怎麼回呢?如果是新郎的母親家的親戚，基本上是由母親收紅包，也是由母親回紅包。新郎父親家的親戚，由父親自己收紅包和回紅包。新郎新娘的紅包由各自收也由各自回。回紅包是本着回人情，有來有回。有些人比較貪心，收了不回，那是不好的，對賀禮的客人不尊敬。
有的地方是收一半回一半，廣東大多數地方是收喜事，比如收一百拿八十回二十。五百就收三百回兩百。現在流行回紅包的時候搭上小禮物，讓別人經常看到小禮物，記起這個婚禮的隆重。
舊時新婚時候，賓客不流行封利市，都是送毛毯，送被子，掛滿了廳堂。不過當代都怕麻煩，差不多都是送紅包了。