領導者涉外商務禮儀

某城市組織了由市領導為團長的赴法國商務考察團。當地華僑商會的王先生為表示對“父母官”和老鄉的尊敬,請考察團吃法國大餐。他們來到巴黎一個著名的西餐館。裝修典雅豪華,古色古香,男侍者彬彬有禮,女侍者豐滿豔麗。因這批中國客人希望集中就餐,因此,經與侍者溝通,把幾個餐桌拼到一起就餐。當王先生詢問點什麼菜時,團長説有特色的儘管上。請客的王先生向大家推薦了鵝肝、生蠔等菜。

領導者涉外商務禮儀

點完菜後,大家看到餐館佈置的非常有特色,於是就紛紛拉着漂亮女侍者四處選點合影留念,弄得女侍者十分為難,他們大聲説笑,用餐時杯盤刀叉的碰撞聲乃至嘴巴咀嚼吞嚥食物的聲音,始終不絕於耳,一會便搞得杯盤狼藉,桌子、地毯上到處是油漬和污穢。一對座在旁邊的法國老夫婦忍無可忍,向店方提出抗議。在就餐的整個過程中,請客的王先生都是不停地向考察團賠笑,向周邊的客人和侍者解釋,顯得非常尷尬。

這是領導幹部對外交往中禮儀失敗的案例。這個案例説明,現代領導應該高度重視涉外禮儀。中國加入wto以後,越來越快地融入全球化的進程。中國的領導需要到國外進行經貿洽談、招商引資,國外的客商也越來越多地到中國考察市場、投資設廠。於是,地方領導就要與更多的外國客人打交道,這就有一個文化禮儀的磨合過程。所以地方領導就需要學習禮儀知識,不斷提高自己的經濟外交素養,以便在對外經濟交往中爭取主動,取得成功。

在對外經濟交往中,領導者需要注意的禮儀很多,筆者僅就衣、食、住、行四個生活和交往的基本方面談一些粗淺認識。

衣的禮儀

在對外經濟交往中,第一印象非常重要,這個先入為主的第一印象主要來自於視覺的刺激,而視覺的印象主要來自於領導的服飾、舉止、體態坐姿等整體感受。因此,領導者應把服裝的視覺印象放在重要地位。

一般來説,在涉外商務活動中,組織者發出的請柬會專門對服裝作出規定和要求,這時參加者就要按規定着裝。如果請柬中沒有對服裝作出規定和限制,參加活動的人員也應穿着較正式的服裝,或是按約定俗成的規定着裝。許多西方國家,在隆重的商務活動中,都要求穿禮服。禮服有晨禮服、大禮服、小禮服之分。由於禮服的穿戴比較麻煩和累贅,所以西服(女士為西服套裙)成為通常的服裝選擇。

(一)男士着正裝禮儀

男士西裝應該是上下身同色的深色面料精製而成,系領帶,穿黑色皮鞋,必要時要配飾品。

男士着西服時應佩襯衫。襯衫應該挺括沒有任何褶皺,尤其是領口更不應該出現皺摺。襯衫下襬要塞進西褲內,袖口須扣上不得向外翻出。袖子的長度以露出西服衣袖一到二釐米為合乎要求。襯衫領要高出西服領一釐米左右。正式的商務活動時,男士着西服應佩領帶。領帶須紮在硬領襯衫上。領帶繫好後,上面寬的一片要略長於底下窄的一片,不能相反讓窄的一面漏在外面。領帶尖必須剛抵腰帶上端。

穿西裝,鈕釦也要按常規扣上。穿雙排扣西裝,不管在什麼場合,一般都要將釦子扣上,否則,就會被認為不穩重和不重視他人。普通兩粒扣西裝,只扣第一粒。三粒扣西裝,中間繫上,上下可以不繫,坐下時可以將釦子都繫上,下車時再解開。

穿西裝,有時要佩以必要的飾品。領帶夾要領帶固定在胸前。領帶夾的位置以從上往下的第四粒襯衫扣為最佳位置。

(二)女士着正裝禮儀

在正式的商務活動中,女士的正裝主要是指西服套裙。套裙應該選擇質地上乘、不易起褶皺的面料。上衣、裙子和背心等必須是用同種面料。

套裙的色彩應當以冷色調為主,藉以體現出着裝者的典雅、端莊與穩重。還須使之與正在風行一時的各種“流行色”保持一定距離,以示自己的傳統與持重。一套套裙的全部色彩至少不要超過兩種,不然就會顯得雜亂無章。

套裙的上衣不宜過長,下裙不宜過短。通常套裙之中的上衣最短可以齊腰,而裙子最長則可以達到小腿的中部。裙子下襬恰好抵達着裝者小腿肚子上的最豐滿處,乃是最為標準、最為理想的裙長。

在正式場合穿套裙時,上衣的衣釦必須全部繫上。不要將其部分或全部解開,更不要當着別人的面隨便將上衣脱下。上衣的領子要完全翻好,有袋的蓋子要拉出來蓋住衣袋。不要將上衣披在身上,或者搭在身上。應將襯衫下襬掖入襯裙裙腰與套裙裙腰之間,切不可將其掖入襯裙裙腰之內。

女士套裙千萬不要是黑色皮裙,因為在國外只有街頭女郎才這樣穿着。另外,裙子、鞋子、襪子的顏色應該相配。襪子應緊貼裙子,不應留有“餘地”,漏着腿部。襪子不應有跳絲或漏洞,切忌光腿光腳。

食的禮儀

在涉外商務活動中,對外國客人熱情款待,無可厚非。但過度熱情有可能帶來負面的後果。比如説,中國接待客人的原則是酒喝得越多越好,菜上得越豐盛越好。但中國人到國外去往往大失所望,因為對方彷彿顯得不夠熱情,招待也很簡單,一切以節儉為原則。於是,常有國人大發感慨:不該對外國人太熱情。這種想法暴露出中外在飲食接待方面的文化禮儀的差異。

一般説來,在對外商務交往中,宴請和接待都是很正常的交往形式。雖然各國都有自己的民族特點和習慣,但目前國際通行的宴請有宴會、冷餐會、茶會、酒會、工作餐等幾種形式。按國際慣例,午宴和晚宴是各種宴請中最隆重、禮節性最強的招待活動。而酒會卻是最經常的社交形式。酒會的形式較為輕鬆活潑;招待品以酒水為主,通常酒類品種較多,並配以各種果汁,向客人提供不同酒水配合調製的混合飲料,這種飲料通常被稱為雞尾酒,一般不用或較少用烈性酒。在酒會上,一般會略備小吃,如三明治、麪包卷、水果等,這些水果往往用牙籤插好,以備食用。在酒會進行時,客人們可以隨意進行祝酒、交談。熟悉的和不熟悉的都可以或主動或被動地交談。這是獲取信息、取得溝通、談妥意向的好時機。所以一般來説,外國人士都比較重視這種酒會。

在參加酒會時,應主動準備一些話題,以便在酒會舉行時和陌生人交談,避免尷尬。但如果您或者您要交談的對象嘴裏正在咀嚼食物時,不要主動同人説笑。當酒會的主辦方或主賓致辭祝酒時,作為客人應該暫停進餐和交談。

在參加酒會時,如果不慎碰灑酒水,掉落餐具,要沉着冷靜,輕輕致歉。酒會一般要等到主人示意後才可以退席,如需早退,可致歉意,悄悄告退。出席酒會,要在三日之內向主人表示感謝,感謝的方式可以隨意。

住的禮儀

到國外參加經貿洽談活動,一般要住在賓館。所住賓館一般由東道主安排,但也有在國內通過旅行社預定的。

國外的旅館一般不供應開水,也不準備暖水瓶。引用水為龍頭水,擰開水龍頭的水即可引用。如果需要開水,可以自己攜帶開水壺燒,但必須準備專門的插座,因為歐美國家的電源插頭和我們國內的不是一種標準。有的旅館也沒有拖鞋和洗髮水。這都需要自己準備。三星級以上旅館的房間內一般備有小冰箱,內有酒水、食品等物品,消費需要單獨計帳。

進出房間應隨手關門,在房間內收看電視,音量要適當,不要影響他人。休息或睡覺時將房間鎖好,可在門外掛上“請勿打擾”的牌子,如需打掃房間,可將牌子掛在門外。房間電視的頻道一般為免費,

但有些頻道的節目是需要付費的,需要留心,否則觀看了節目會計入房間的帳單,以免結帳時產生分歧。

房費中一般會包括早餐,也就是説早餐是免費的,但用早餐時,應量力而行,不應浪費。如離開旅館應在中午十二點以前,過點則要付全天的費用。

行的禮儀

到國外一般乘飛機前行。因有時差,到達當地後應及時將手錶調成當地時間。要詳細閲讀接待方案和日程安排,記住每天離開旅館外出活動的出發時間,每次應提前十分鐘到達前廳等候,要互相查看同團團員,以免落下。如果乘車時間較長,應出發前去一次洗手間,容易暈車的人和有心臟疾病的人要攜帶救急藥品。

對於汽車司機,應根據當地情況,儘早給予對方小禮品,這樣他就會更加精心駕駛。

如單獨活動,選擇出租車時要讓對方打表計費,並索要發票。如乘坐地鐵和公共汽車,要按規定購票。