晚香玉，俗稱夜來香、月下香，花色為白，有濃烈的花香，特別是在晚上的時候，因此被稱之為夜來香。喜歡温暖濕潤、陽光充足的環境，一年四季都有開花。可以製作成盆栽，放置在客廳，可以為客廳增添一抹生機。那麼，這樣的它，在各種花的花語裏面又有怎麼樣的花語和傳説呢？下面一起來看看。
晚香玉的花語：純潔的心、幸福、美好、獨立、反叛
晚香玉，又名夜來香、月來香。屬石蒜科，多年生鱗莖草花。穗狀花束頂生，每穗着花12朵-32朵，花白色漏斗狀具濃香，至夜晚香氣更濃，因而得名。原產於南美，在原產地為常綠草本，氣温適宜則終年生長，四季開花，但以夏季最盛;而在我國作露地栽培時，因大部分地區冬季嚴寒，故只能作春植球根栽培：春季萌芽生長，夏秋開花，冬季休眠(強迫休眠)。
此外，晚香玉是提取香精的原料。晚香玉浸膏主要成分有香葉醇、橙花醇、乙酸橙花酯、苯甲酸甲酯、鄰氨基苯甲酸甲酯、苄醇、金合歡醇、丁香酚和晚香玉酮等，用於食品，能賦予食品以獨特的晚香玉氣味。
晚香玉的傳説
相傳古代有一位姓張的美少年，他的笛聲非常優美，遠近馳名。有一個月色很美的夏天晚上，少年倚樹吹笛，正吹得高興，突然一片紫雲飛近他的上空，一位美麗的仙女自雲端翩然而下，仙女説她是月宮的使者，嫦娥聽到他的笛聲，特地命令她下來索取樂譜，吹笛手欣然相贈。
嫦娥得到樂譜，命月宮中的樂師吹奏，歡欣之餘，為了表示謝意，便又命令先前那位仙女下凡邀請少年上月宮。少年突然對人世間起了依戀之情，於是向仙女要求延緩一天上月宮。仙女沒有答應他，僅拔下頭上的玉簪送給他做紀念，在拋給他之際，少年沒有接住，玉簪掉落地上，可是怎麼找也找不到。結果玉簪變成了花，少年則依然留在世間，而此花不僅在夜間散放香味，尤其是在皎潔的月光下，芳香最為濃郁，是以晚香玉。
晚香玉的栽培技術繁殖方法
多采用分球繁殖，於11月下旬地上部枯萎後挖出地下莖，除去萎縮老球，一般每叢可分出5～6個成熟球和10～30個子球，晾乾後貯藏室內乾燥處。種植時將大小子球分別種植，通常子球培養一年後可以開花。
栽培流程
【繁殖】：春季分球。大子球當年就可開花，供切花生產用的大子球直徑宜在2.5釐米以上。小子球經培養1--2年可長成開花大球。
【栽培】∶通常4月-5月種植，種球事先在25℃-30℃下經過10天-15天濕處理 後再栽植。應將大小球及上一年開過花的老球分開栽植。大球株行距20釐米×25釐米(或30釐米)，小球10釐米×15釐米或更密;栽植深度應較其他球根稍淺，但亦視栽培目的、土壤性質以及球之大小而異。通常"深長球、淺抽葶"，即深栽有利於球體的生長和膨大，淺栽則有利於開花。一般栽大球以芽頂稍露出地面為宜，栽小球和"殘"時，芽頂應低於或與土面齊平為宜。
晚香玉出苗緩慢，需1個多月，但出苗後生長較快。因此種植前期因苗小、葉少，灌水不必過多;待花莖即將抽出和開花前期，應充分灌水並經常保持土壤濕潤。秋末霜凍前將球根挖出略以晾曬，除去泥土及鬚根，並將球的底部薄薄切去一層，以顯露白色為宜;繼續晾曬至幹，然後將殘留葉叢編成辮子吊掛在温暖乾燥處貯藏過冬。或者使用火爐烘燻的辦法，將球根吊掛室內，下面放火爐烘燻。最初室温保持25℃-26℃，使球體內水分逐漸減少至外皮幹皺後，降低温度15℃-20℃，直至次春出房為止。經烘燻後可使球體充分乾燥，從而強迫其完全休眠，有利於次春栽植後的生長和花芽分化。也有將球根晾乾後堆放在乾燥向陽的地窖中，分層覆蓋稻草和土並壓緊，埋藏過冬;或連續栽植2年-3年後再挖起重植，但開花質量差，花期不整齊。
【管理】：栽植地要整地並施人基肥，將大、小球以及上一年開過花的老球分開栽植。大球株距25;釐米，小球株距10釐米左右。植球深度較其他球根為淺，大球以芽頂稍露出土面為宜，小球和老球芽頂應低於土面，老球上一年開過花，已不能開花，僅在老球的周圍長出許多瘦尖的小球。“深長球，淺抽葶”是晚香玉植球深淺遵循的原則。栽植初期因苗小葉少，水不必太多;待花葶即將抽出時，給以充足水份和追肥;花葶抽出才可追施較濃液肥。夏季特要注意澆水，經常保持土壤濕潤。地上部分枯萎後，在江南地區常用樹葉或乾草等覆蓋防凍，就在露地越冬。但最好是將球根掘起，略經晾曬，除去泥土，將殘留葉叢編成辮子，繼續晾曬至幹，吊掛在温暖乾燥處貯藏越冬，室温保持4℃以上即可。晚香玉亦能盆栽，並可用盆栽作促成栽培。在11月下旬植球，放在高温温室培養，可提前在4—5月開花，家庭養花則不便促成。
晚香玉的正常花期為秋季。為使其春節開花，可在11月份將球根植於高温温室中，放在陽光充足、空氣流通處，經2個多月，便可開花。若2月份植球，則5一6月可開花。
注意事項
【施肥】晚香玉喜肥，應經常施追肥：一般栽植1個月後施一次，開花前施1次，以後每1個半月或2個月施1次，在雨季注意排水和花莖倒伏。秋末霜凍前將球根挖出，略以晾曬，除去泥土及鬚根，並將球的底部薄薄切去一層，以顯露白色為宜;繼續晾曬至幹，然後將殘留葉叢編成辮子吊掛在温暖乾燥處貯藏過冬。或者使用火爐烘燻的辦法，將球根吊掛室內，下面放火爐烘燻。
【養護】“深長球，淺抽葶”是晚香玉植球深淺遵循的原則。栽植初期因苗小葉少，水不必太多;待花葶即將抽出時，給以充足水份和追肥;花葶抽出才可追施較濃液肥。夏季特要注意澆水，經常保持土壤濕潤。地上部分枯萎後，在江南地區常用樹葉或乾草等覆蓋防凍，就在露地越冬。但最好是將球根掘起，略經晾曬，除去泥土，將殘留葉叢編成辮子，繼續晾曬至幹，吊掛在温暖乾燥處貯藏越冬，室温保持4℃以上即可。晚香玉亦能盆栽，並可用盆栽作促成栽培。在11月下旬植球，放在高温温室培養，可提前在4—5月開花，家庭養花則不便促成。
病害防治
1、根瘤線蟲幼蟲侵害根部，常使植株發育不良、矮小和黃化。
防治方法：發生時，可用40%氧化樂果乳劑1500倍液澆灌土壤，電可在盆土內埋施3%呋喃丹進行防治。
2、白粉病主要為害葉。
防治方法：發生時可噴灑50%的益發靈可濕性溶劑1000倍液。其他防治方法參號大麗花。瓜葉菊有關部分。
3、炭疽病。
可用 75% 甲基託布津可濕性粉劑 1000 倍液 ;80% 炭疽福美可濕性粉劑 600 倍液 ;75% 百菌清可濕性粉劑 700 倍液等噴霧防治，平時可選配 1∶1∶200 倍式波爾多液進行防治。
4、蟲害主要有黃胸花薊馬、華北螻蛄，黃胸花薊馬可用 10% 氯氫菊脂乳油200 ～ 300倍液18% 愛福丁乳油 3000 倍液防治 ;華北螻蛄可每公頃用 5% 特丁磷顆粒劑 45 kg作毒土撒施，施後覆土澆水，或用 50% 辛硫磷乳油1000倍液，48% 樂斯本乳油1000倍液灌殺。