女性職場餐桌禮儀

閒雜現在的女性朋友都有着自己的事業,大的小的他們都混得風生水起的,那麼女性在職場的餐桌上要注意什麼呢?下面是本站小編為大家整理的女性職場餐桌禮儀,希望能夠幫到大家哦!

女性職場餐桌禮儀
女性職場餐桌禮儀

女性中餐的禮儀

要想成為人人稱讚的優雅女性,首先要知道入座的禮儀,圓桌正對大門即離入口最遠的座位是上座、主客位,而最靠近入口的座位是下座,右為上、左為下;其次要正確使用餐具,不要用筷子在菜湯中撈取食物,不可以舔筷子,説話交流時要放下,不用時不能豎插食物上。

用勺喝湯不要灑落,不能用嘴吹,也不能把勺子塞進嘴裏,或反覆舔食,當眾剔牙是大忌,可用一隻手遮掩口部,另一隻手剔除異物。要明白餐前餐巾用作擦手,餐後餐巾用作擦嘴,不可隨意錯用。

女性西餐的禮儀

西餐長桌的座次有別於中餐。在西餐禮儀裏,女士處處備受尊重,女賓的座位要比男賓的座位稍高,在排列位次時,女主人坐主位,男主人坐第二主位,男主賓坐女主人右側,女主賓坐男主人右側,其他男女應遵循交叉排列的原則就坐。

當女性單獨與男士共進西餐時應坐男士右邊或靠牆而坐,當與丈夫及另一位男士共同時應坐其中間。入座和離座都應從左側,坐姿端正,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離,兩腳不要交叉,雙手不要放桌子下面。

在點完料理後打開餐巾,對摺口朝外放於雙膝上;用餐中需暫時離席,應將餐巾放在座位上,用餐完畢將餐巾摺好放餐桌上表示宴會結束。使用餐具是右手拿刀,左手拿叉;不要用餐刀直接進食;餐中如想休息,呈八字形刀於右側、叉於左側並叉背朝上放於盤中;用餐完畢時,刀外叉內並列放於盤中表示用餐結束。

女性需要明白的紅酒餐桌禮儀

女性需要明白的紅酒餐桌禮儀。現代社交生活非常注重優雅、品位等。女性如何能夠在紅酒餐桌上盡情的展現自己優雅的一面呢?

紅酒餐桌禮儀之斟酒

倒酒時應先從主人的右方起依次給客人斟酒(注意女士、長者優先)。倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標籤。酒杯總是放在客人的右邊,所以倒酒也是從客人右邊倒。

倒酒時,一般白葡萄酒斟入酒杯的2/3容量,紅葡萄酒斟入酒杯的1/3容量。酒斟得過滿則難以舉杯,更無法觀色聞香,應給聚集在杯口的酒香留一定的空間,使酒的芳香在此縈繞不散。

紅酒餐桌禮儀-如何持酒瓶

手持酒瓶時,酒標 wine label 應該在外側。倒酒時,酒標可以面向顧客。每次向下倒酒後, 不要直線向上拿起瓶, 應一邊輕微旋轉酒瓶, 一邊提起酒瓶, 這樣, 酒便不會沿着酒瓶滴下, 因為已經均勻分佈在酒瓶口的四周。細微之處的小動作最能體現主人的優雅和追求。

紅酒餐桌禮儀-賞酒

做一個有品味的客人也有一些細節需要注意。如何賞酒、品酒呢?

在主人或侍者斟酒後,拿起酒杯,向內搖晃(右手者即逆時針,左手者即順時針)。然後把酒向內傾斜,低頭用鼻去嗅,味道香濃當是好徵兆。呷一口酒,不要太多,也不要太少,轉動舌頭去體會,在餐廳用酒時,這點尤為重要。

賞酒品酒時的小動作,絕對體現出一個人的品味。女士們,愛紅酒,愛生活。