如何從大盤取菜示例 分類\ 飲食禮儀 時間\ 2019-09-12 所有盛裝萊餚的大盤或大碗應該都是從左邊傳遞過來。如果傳過來的是類似馬鈴薯泥的食物,你只要用大碗裏的湯匙取出一小團,放在你的盤子裏,再把湯匙放回大碗就可以,假如弄髒了公用湯匙的把柄,用餐巾擦乾淨,再放回大盤。如果大盤中裝的是佐以配料烹製的肉片、小雞或小鳥,就比較複雜一點。左手拿起取菜的湯匙,右手拿筷子拈菜,放到你的碗裏,然後再拿大盤中你看中意的配料等等。大盤中如有裝飾用的材料,最好不要取用。從大盤取菜時,首要注意的是,取完萊後,盤中的取菜器具應該保持乾淨依序放好,讓隨後取菜的人方便使用。 標籤: 示例 取菜 大盤 相關文章 如何從大盤取菜範例 如何從大盤取菜 如何從大盤取菜大綱 如何從護理期刊中獲取論文寫作信息 創業公司如何從失敗和錯誤中吸取教訓 如何從職場菜鳥變身職場達人 如何婉拒不喜愛的菜餚範例 從菠菜中提取葉綠素實驗報告三篇 國旗下講話稿:從失誤中獲取機遇示例 教你如何獲取最大薪酬