孩子午餐吃什麼更有營養更好呢?今天本站小編為你整理了孩子的營養午餐，歡迎閲讀。
孩子的營養午餐1.粉蒸排骨
材料：小排，薑末，蒜末，葱結，五香粉，生抽，料酒，一塊腐乳，郫縣豆瓣醬，蒸肉粉，花椒，花生油，土豆。
做法：
1、小排剁開，泡去血水。
2、加薑末，蒜末，葱結，五香粉，生抽，料酒，一塊腐乳醃製一夜。
3、加點郫縣豆瓣醬，蒸肉粉，花椒，兩茶匙水，一茶匙花生油，拌勻。
4、土豆切滾刀塊墊底，排骨鋪上去。大火燒開水，轉中火蒸90分鐘。
功效：開胃健脾，健腦。
孩子的營養午餐2.素炒幹豆腐
材料：幹豆腐，西紅柿，韭菜，蠔油
做法：
1、葱花爆鍋，炒西紅柿，加一點水;
2、開鍋，下幹豆腐翻炒，加韭菜、蠔油、鹽;
3、水澱粉勾芡，出鍋。
功效：潤腸、開胃。
孩子的營養午餐3.葱油拌麪
材料：小麥麪粉、豬油300克、食鹽2小勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、大葱2棵、小葱100克、植物油350毫升、白糖1勺。
做法：
1、500克面放2克鹽用涼水和成較硬的麪糰，揉至光滑，包上保鮮膜醒半個小時。
2、醒面期間做葱油，大葱取葱白備用，小葱清洗乾淨備用。
3、大葱葱白切絲，小葱切段備用。
4、鍋內到足量的植物油。
5、油燒8成熱下葱，轉中小火慢慢熬製，大概要20-30分鐘左右，葱熬製到焦黃色即可，撈出葱，留葱油。
6、豬瘦肉切絲，用鍋內葱油煸炒瘦肉絲。
7、分別放入2勺老抽和1勺生抽。
8、再放入1勺白糖和一勺料酒。
9、放入1小勺鹽(約2克)，繼續中火熬至香味飄散即可。
10、用壓面機壓麪條，煮熟。
11、煮熟撈出放入涼開水中過涼，拌入熬好的葱油汁，放點肉絲和熬好葱油時撈出的葱拌勻即可。
功效：開胃、消滯。