意大利餐廳禮儀

如果你要去意大利餐廳,那麼你知道要注意什麼禮儀嗎?下面是本站為大家準備的意大利餐廳禮儀,希望可以幫助大家!

意大利餐廳禮儀

意大利餐廳禮儀

去高檔的西餐廳,男士要穿整潔;女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,女士化粧要稍重因為餐廳內的光線較暗,如果指定穿正式的服裝的話,男士必須打領帶。應由男士為女生打開門進入,一切以女士優先。

餐廳人員最先拉開的椅子是主位,這個座位一定是由女性坐的。如果餐廳人員沒來得及幫女生拉開椅子,這件事就要交給同行的男士來做。堪稱優雅的入座方式是,站到為拉開的椅子前,椅座靠上膝彎後,上身端直的慢慢落座,腹部和桌子有一拳的距離。

記住,微笑和禮貌是最好的表情。

作為頭盤上桌

在中國,意大利麪有時候會被作為主食。但是在意大利,意大利麪是作為頭盤先上,而不是作為主菜。正式的午餐或者晚餐同上按照以下的上菜順序上菜:頭盤(開胃菜,如火腿、肉醬和水果)、湯、意麪、主菜、沙拉、奶酪、甜品、水果、濃縮咖啡和餐後飲品。

如何食用

在餐館裏面,一般會在食客的左手放一把餐叉,右手放一把大餐匙。意大利人的習慣是先將意麪盛到碗裏,然後澆上醬汁,也可以加上奶酪。再用餐叉和餐匙把醬汁、奶酪和意麪攪拌均勻,吃的時候只用叉子,因為意大利人説,餐匙一般是給孩子們、外行人以及不懂餐桌禮儀的人用的。

食用技巧

用右手拿着叉子,將意麪繞到叉子上時,叉子要抵在碗或盤的內壁上。吃的時候不要把面大聲吸進嘴裏,而是一口吞下叉子上的面。發出聲音是不禮貌的行為。還有,千萬不要把面切段,因為你會被認為很幼稚。

在遇到沒有粘着力的番茄醬或者油狀醬汁時,一定要用叉子的兩個叉齒捲起少量的麪條,否則不僅會濺出醬汁,而且可能一口吃不完,這樣都是有失禮儀的。歐洲人常説,西餐飲食文化要歸功於意大利麪。正是由於它的誕生,才發明了刀叉以及西餐餐桌禮儀。