收銀員實習工作總結5篇

收銀員指超市,商場,賓館,酒店等經營場所給顧客結賬的僱員。收銀員職位要求:為人誠實,責任心強,熟練使用辦公軟件及收銀相關設備;具有較強的學習和溝通能力;並使用收銀機輔助工作。下面是小編收集整理的收銀員實習工作總結5篇範文,歡迎借鑑參考。

收銀員實習工作總結5篇

收銀員實習工作總結5篇(一)

光陰如梭,大學生活即將結束,對於即將畢業的我們,相較於前兩年的理論學習,畢業實習則是我們高中生涯的最後一門實踐課程,在此期間,我們每個人都迫切希望能夠通過個人的親身實踐來檢驗一下自己在高中生涯中所學知識的實際應用的針對性和相應掌握的程度如何。20xx年1月17日,我來到xx店,開始了我的實習生活。

一、實習單位及崗位介紹:

xx店成立於1998年11月16日。是一家以“年輕、時尚”為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂、休閒等多方面的購物體驗。我擔任的職務是收銀員,雖然期間經過了部門的調動,但對於收銀這一職位我還是做到了從無差錯,認真負責並且有始有終。我覺得收銀員這個崗位有着一定的重要性和危險性但同時也是一門技術活。

二、實習內容及過程:

為了能將所學知識與實踐應用更好地結合起來,在由學生變成工作者的轉型期,承前啟後是實習所要把握的必要環節,虛以好學方自強。對於開始的適應階段,每位同學對自己對他人和對工作都必須做好一定的主觀和客觀的認識及評價。

我所負責的主要是收銀工作,是對所有來銀泰購物的顧客一種零距離服務。幾個月的實習生涯雖然很短,但是我卻在這短短的時間裏學到並掌握了不少收銀、服務、人際交往等方面的技術,將學校所學理論知識與相關工作有機融合在了一起。所以總的來説,這幾個月不僅是一種收穫,也算是出身社會後的一種成長和磨練。轉眼間我們的實習生活就要結束了,在寫實習報告時,回頭看看這些日子的工作日誌和個人總結,感覺不是莫須有的空虛,而是實實在在的充實。

1、工作能力。

在實習期間,我認真地做好本職工作,能夠虛以求學,同時還對每一天的工作記錄、工作項目、工作動態有次序的整理起來,寫成工作日記,以備以後參考學習。期間,能主動地向老員工請教,借鑑其經驗,取其長補己短,雖是初入社會,卻很快地適應了這種實習工作。一段時間後的單位反饋情況表明,我們的學生基本上都具有較強的工作適應能力,並且具備了一定的組織能力和與人溝通能力,受到實習單位的一致好評,我覺得很開心,我知道,這不僅是個人的榮耀,也是學校的榮耀,因為我們都是開元商貿職業學校培養出來的好學生。

雖然在學校學的是企業管理專業,但通過在校期間學的其他方面的知識(如中級營業員、電子商務師等),讓我們能較快適應並勝任單位所交待的相關工作,在這一點要感謝學校給我們提供pos機房以及多次指導練習機會。正是有了之前那些知識作為如今實習的平台,我們每位學生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的知識,也為如今的工作打下了一定的基礎。

實習期間,作為一名實習生,我們在完成本職工作期間,也幫公司做了許多其他方面的實際工作,為企業的效益和發展做出了一定的貢獻。

2、實習方式。

進入實習崗位,實習單位考慮到我們都是實習生等因素,便指定安排相關人員採用師傅帶徒弟的形式對我們進行培訓,通過必要的工作前培訓來提高日後所需工作的相應技能。在工作中,我們實習生們都能夠嚴以自律,遵守實習單位的規章制度,按時上下班,認認真真完成實習單位所交付的任務。虛心向學,提高個人的工作技能,努力加強實踐知識,力求在實習單位做出自己更大的貢獻。我們實習生虛心好學的工作態度,自奮自律的工作原則均受到了實習單位及其指導師傅良好的評價。

3、實習收穫。

服務知識和技術在實踐中有了很大提高,理論知識與實踐能力均已熟練掌握;提高了與人交往方面語言溝通表達能力,學會不少做人方面的道理;汲取了一定的工作經驗,為以後再就業和個人能力再提升打下了堅實的基礎,就順利畢業做好了充分的準備。

4、領導關注。

在實習期間,對於在崗實習生,學校相關領導都在不同時間、不同週期進行了追蹤查看,及時瞭解實習生的最新近況和最新動態,對大多數適應力強的學生給予了肯定,針對部分尚未完全脱離象牙塔生活的實習生進行了引導工作,不同層次地做了相關的思想教育。實習學生都能積極配合企業管理工作,在相關工作崗位上起到了良好的促進作用。普遍得到了實習單位的首肯。

三、實習總結及體會:

想起剛做實習收銀員時,面對問題總是手忙腳亂,現在卻已漸漸熟悉並獨立完成公司所交任務,感覺真是一種收穫、一種個人能力的提升。但我明白,實際操作其實遠遠要比理論知識複雜的多。所以必須經常加強理論知識學習,增加實踐能力和認知度。時時嚴格要求自己,在摸索中瞭解更廣、熟識更多,將所學理論與實踐有機結合,從而進一步提高自己的技術能力和服務能力,以便在日後的工作中能夠達到得心應手。

我們的實習生活很快就要結束,實習時間雖然很短,卻學到了不少課本沒有的知識和技能。我相信,憑着自己在學校期間所掌握的知識和自己以後不斷的努力,一定會做好並且做的更好。不管以後將會從事何種方面的工作,對我而言這段實習生活都永遠是我成長曆程的一個轉折點,也是我從一個即將畢業的學生向“工作者”邁出的新起點。

我是xx級旅遊與酒店管理專業的畢業生,通過學校安排來到xx賓館,古人曰:“逝者如斯夫,不捨晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣鹹一應俱全,在每日緊張充實的工作環境中不覺間已經走過了九個月的實習期,回首這將近一年的實習期,內心充滿着激動,也讓我有着無限的感慨。

作為一名剛剛走出校園的實習生,我深知自己要學的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有着太多的陌生和神祕,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷着信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神祕的色彩、清新的空氣、幽雅的環境所深深吸引,為能有機會在這個地方實習而感到慶幸。

來到酒店安排崗位,我才發現自己並沒有太多的優勢,學校所學的理論知識和現實還有很大的差距,一切都需要重新開始學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我選擇了收銀員這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對於我來説是一個絕好的鍛鍊機會,從踏入崗位的那一天起,我就暗下決心,自己一定要努力,證明給所有人看我能做好。

在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那麼簡單,其中也是一系列的複雜程序。在這半年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前台到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾説過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那麼的脆弱了,變得很堅強,由於我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來國賓會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。

可是經過一段的磨練,終於感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前台接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對於我來説,又是一項新的挑戰。

收銀員實習工作總結5篇(二)

不知不覺離開學校已經有半年了,在這社會中的半年,讓我學到了很多很多書本上難以學到的東西,豐富了我個人的閲歷。在這半年中,會計等式中的兩個字——“平衡”始終指引着我。實習期一開始,我就來到了嘉興,來到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開始了老店(嘉興的第一家店)賬務熟悉工作。由於我們是中等餐飲單位,核算上又沒有專職的會計,導致很多賬面很混亂,因此,我也就碰到了很多大大小小的問題。幸好,我們店的股東——姑姑,能百忙之中抽空來指導我做賬。她還教會了我:要經常性的總結,把每天的事情提前一天安排等先進又棒的思想理念。

凡是萬事開頭難,從20xx年的8月18日開業前後的兩個月就沒怎麼停過。新店要開張,何況是比老店規模又大很多的新店,籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學習賬務處理的同時,又得出去採購一些零散的東西,剛出學校一個月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”兩個字,告訴我,來到這社會的年輕人,首先,心態要放放平,社會不同學校的生活,年輕人就得這麼忙碌,將來才會有出息。八月十八,新店如期開業了,由於我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次,吸引了很多嘉興乃至各地來嘉興的朋友莫名前來品鮮。

自然而然,酒店的賬務處理以及其它零星瑣事也就越來越多。加上新出師的我還得帶兩個比我更不懂賬務處理的收銀員和酒水員,再外加自身賬務處理整個流程中還有點生疏,導致了我每天的工作時間變得特別的長,好長一段時間,我都是每天凌晨兩點才能入睡。在開業的一段時間,可以説是,我運用書本上的知識,結合實際操作的過程。這個過程顯得好痛苦,很多書本上的,來到了這個現實的社會中,一一被否決,使得我變成了一個無頭蒼蠅,不知如何飛翔。開業後的一個月,我的狀態可以用兩個字來形容——崩潰。有時候忙到連飯都忘記吃,身體和心理承受着極限,曾經無數次腦中閃過——不想幹了。然而,還是這兩個字——平衡,指引着我,要繼續尋找平衡點,找到問題突破口。在這無數的凌晨兩點過後,賬務上開始稍微順起來。

與我工作關係的就是我的兩個手下——收銀員和酒水員,平時的她們,也經常性的會出現一些問題,如:工作上的壓力、她們之間合作上的問題。我常常會用我親身體驗到的經驗告訴給她們,常常給她們洗腦,要她們找尋內心深處的平衡點。由於收銀員是本地人,又是出生在一個富裕的家庭,性格就顯得非常暴躁。這也導致了我們工作上合作的順利及愉快程度,很長一段時間,收銀賬與酒水賬對不上號,兩個人因此經常吵起來,互説對方的賬有誤。而我還是一次又一次的給她們用“平衡”兩個字給她們洗腦,收銀員的性格被我磨得越來越平,自然,她們的合作就變得和-諧起來了。

好景不長,收銀員的私人問題,使得我少了一個辛辛苦苦培養出來的得力助手,又逢年關,人員緊張的要命,我只好親臨吧枱。一邊是收銀,一邊是做賬,一邊還要出去收賬和招人,還有其它的瑣碎事情。又一次,又有了那兩個字——崩潰。更受打擊的是股東之一——大哥,對我工作的否認,把我推向了崩潰的邊緣。我曾和我老爸、老媽通話説,不要做這什麼財務經理的工作了。得到老爸、老媽的開導之後,總結起來還是兩個字“平衡”。於是乎又熬了過來,現在變得越來越順起來。財務上有點順了,姑姑就又要安排我進入新的一年的目標,學會全方面經營起這家店。20XX,又是幸苦的一年,但我不怕,因為我平衡。

其實,我們人的一生當中又何曾不是在追求着這兩個字——平衡,更何況是現在的我,全權掌握着我們店所有的錢的人,萬一一不小心失足,恐怕與親戚做普通朋友的機會都沒有了。因此,我還是平衡心對待:做人,不要把錢看的太重!自然而然就會知道幸福是什麼了。

收銀員實習工作總結5篇(三)

經過一個多月的實習,我對公司的前後台相關業務有了基本的認識。從最開始的前台收銀機硬件連接到收銀機的一些基本設置,再到後台業務系統的功能使用,都有了更進一步的瞭解。一開始,由於我對公司業務流程不是很瞭解,再加上不善於總結,導致對一些基本的知識點不能及時掌握。後來通過在鼎城的一次親手實踐,我很快的學會了pos機的安裝和設置。再加上師傅的悉心指導,我對後台的業務系統也有了更深層次的瞭解,並掌握了一些基本的操作流程。

在此期間,通過對固定資產管理的學習,瞭解了設備的調撥、審核、維修以及變更的相關流程;通過對商祺業務系統的學習,掌握了系統中的相關設置及操作(權限添加、更改、製作權限卡、買贈設置等);通過在理貨區實習,熟悉了業務系統的各類單據及操作,並瞭解了盤點的全過程;通過日常對oa的使用,熟悉了oa系統各功能模塊以及一些相關操作(如pp業務系統權限的申請、設備維修費用的申請等)。

本月進行了兩次考核:一次是文件考試;另一次是在民治的實操考試。通過兩次的考核,使我從中找到了自己在平時工作中的缺陷和不足,我會及時的去熟悉和掌握這些疑點。

從一開始實習到現在,我感受最深的就是:在工作中遇到困難,必須親手實踐並及時總結,不能帶有敷衍的心態,要做就要做到最好。要始終保持一顆積極的心態去看待問題,將問題逐一分解,把大問題轉化成小問題,直至最終解決。

“思想決定行動,行動決定習慣”。我會把工作作為一種習慣,認真的去履行和完善。

收銀員實習工作總結5篇(四)

時光匆匆,又是一年就這樣過去了,太多的成長和太多的記憶,有美好也有痛苦,抓不住的是流年,留不住的是歲月。現將社會實踐的情況總結

一、實習目的

利用假期時間,體驗社會,鍛鍊自己。

二、實踐時間

xxxx——xxxx

三、實習內容

本人利用寒假假期在我家附近的xx超市進行社會實踐,做一名收銀員。初次脱去學生的外衣,第一次接觸工作,我還是有些膽怯。我一點社會經驗都沒有,對自己沒有信心,也懷疑自己是否可以勝任這項工作,但一心想利用假期鍛鍊自己的我還是堅持留下來試一試。

剛開始一週是我的學習的階段,跟着不同的師傅學習。當我小心翼翼接過來商品,對着機器掃過條碼的時候。一聲“嘟”的長音,商品的價格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我當時挺激動的。在接下來的幾天中,我又跟不同的師傅學習了基本禮貌用語,怎樣識別真假鈔,怎樣操作收銀的電腦和不同的收款方式,增長了好多應變的經驗。比如有的時候條形碼掃不上,可以用鍵盤敲編碼,或者沒有條形碼時要根據分類給向同事詢問。一星期後,我就真正的上機了。我開始自己找錢,自己裝兜,自己負責所要面對的一切一切。最開始自己還是不適應,感覺很累,但是後來就慢慢適應了。

經過這一段時間的鍛鍊,使我感受頗深。同時我對收銀員也有了更深的認識。

1、為顧客提供結賬服務。我先前以為,收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價款結清。實際上為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作,但不是收銀工作的全部,因此不能簡單地把收銀工作等同於結賬工作。結賬時必須要高度的準確,杜絕任何錯誤的發生,以防止任何損害顧客或者企業利益的事情發生。

2、為顧客提供諮詢服務。收銀員不僅要熟練掌握收銀工作技能,還要全面瞭解整個商場商品的佈局。在顧客詢問時,要能夠準確回答顧客的問題,熱情禮貌待客,做好導向服務。收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象。

3、現金管理、推廣促銷以及防損等工作。超市作為一個經營實體,其經營特點決定了超市收銀工作必須配合整個超市的經營工作,以達到超市利潤化。所以,超市收銀員的工作職責還包括現金管理、推廣促銷以及防損等工作。

現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。

上班時應注意的問題:

身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。

不可擅離,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

不可為自己的親朋好友結算,以免引起不必要的誤會和可能產生的利用職務之便,以低於原價的,以企業利益來圖謀利於他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。

不可放置任何私人物品。因為隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在銀台上,容易與這些商品混淆,引起誤會。

不可任意打開銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素,也會使人產生對銀員營私舞弊的懷疑。

不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。

不可看報與談笑。要隨時注意收銀台前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。

要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是工作的一個環節,不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由於該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。

注意離開收銀台時的工作程序。離開收銀台時,要將“暫停收款”牌放在收銀台上;用鏈條將銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜裏,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀台的原因和回來的時間告知其他收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請後來的顧客到其他的收銀台結賬;併為等侯的顧客結賬後方可離開。

與他人的相處

工作中我們交往的對象就是顧客,同事還有老闆,事情結果的好壞,和人有直接的關係,處理好和人的關係,會讓你減少不少麻煩,會讓你更高效的做事。

顧客是上帝。當他們走到我那的時候,我提醒他們出示會員卡,結賬之後提醒他們看下自己的找零是否正確,然後幫他們把東西裝好,如果比較忙的話,我會給他們一個袋子,讓他們自己裝,這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流,噹噹他們有什麼要求的時候,要幫助他們,當發現他們有什麼需要幫助的時候,主動去幫助他們,如果他們有什麼問題,要和解,而不是用討論和爭吵來解決。你樂意去幫助他們,讓他們滿意,他們以後會更加支持你們的工作,他們高興在你這消費,你們的營業額會增加,效益會提高。

還有就是處理好和同事的關係。和同事搞好關係,你會把工作做的更加的好。試想一下這種情況,今天一種商品的價格要改了,你的一個同事剛好知道,如果你和他還比較不錯,他會及時的提醒你,你這邊的工作會比較容易做,省去了一些不必要的麻煩。和他們的關係搞好了,你平時工作中有什麼難題他們都很很樂意幫助你。怎麼和同事處理好關係呢?你平時樂意幫助他們,和他們分享自己的快樂,把他們當朋友,他們也會對你好的,至少不會對你壞的!你做的好,老闆對你滿意,你的工作會比較順利,得到的回報會的。

由此可見,做好一個收銀員也不是簡單的事。工作也像生活一樣,是個五味瓶,有苦也有樂。不管有多難,如果你有信心去做好它,也就不覺得苦了,因為你看到了希望,希望在向你不停的招手,太陽在向你微笑,你會發現,生活真好。

通過這次假期實踐,我明白了不管做什麼都要清楚這件事的目的是什麼,怎麼做才能做到,把事情要考慮的很周到。在成長中承認自己的不足和缺陷,並通過實踐悟出真知,一步步地成熟起來。

收銀員實習工作總結5篇(五)

我們的班次主要分為三個班次:早班、正常班和晚班,早班是早上七點到十點,我們要在早上七點之前到崗,做好準備工作,打開電腦,登陸好收銀系統,到前台領取備用金和錢櫃的鑰匙,因為在早上酒店要為住房的客人提供自助早餐,我們的工作也很簡單,就是在刷卡機上刷一下客人的房卡,確定早上的用餐人數,餐廳規定,每個房間的只能有兩個人吃早餐,其中有一個人刷房卡,另一個則要做無卡登記,就是在一張無卡登記的卡上,將其登記在其所住房間號上,如果在他們同行中還有第三個人,我們就要按每人48元的標準去收費,一般這種情況很少,但是也存在,有時候也會有客人趁我們不注意就悄然無聲的進去。所以要我們特別注意。詢問客人的房號以及人數,做好確認工作。最後要將人數統計起來,交到前台確認簽字。

我們的正常班就是早上1點到下午的一點,晚班是下午一點到晚上九點,我們要提前1分鐘到崗,檢查收銀工作設備是否處於工作狀態,查看零鈔是否充足,如果不夠,就要打電話給出納,問是否可以兑換零鈔,她説可以,我們就要準備好自己需要的整錢去出納辦公室兑換,一定要點清楚錢數。我們上正常班和晚班的時候,上一個班次的人會與我們交接現金庫存,這時候我們需要認真的點一下錢數,確定金額,以便確定責任,並且查看交班本記錄上上一班未解決的事情,查看上個班次收銀自查賬目,交賬以及其他物品的交接,接收收銀台所有抽屜、保險櫃的鑰匙,接收發票結餘金額、收據,發票和收據一定要連號,接班無誤後再交接班簽名確認並請上一班收銀員將自己工號退出系統,使用本班次收銀員工號進入系統,收銀員的工號密碼不可以泄露,這樣是為了明確責任。還需要把吧枱衞生打掃乾淨,物品擺放整齊,以備領導的檢查。

在正常班和晚班的時候結賬的數目比較大,結賬方式也有很多種,比如現金,刷卡,掛房賬,用消費卡,簽單等等,剛一開始聽到這些真是一個腦袋兩個大,這些結賬方式不同,讓我們做賬的方式也不同,記住這些真的是很難,剛開始總是一不小心就犯錯。

1.現金結賬,要核對人民幣票面各處的防偽標誌和人民幣票面是否完整無損,師傅給我説,如果收到假幣自己當時沒發現,事後發現要自己賠償,所以一定要辨認清楚,師傅還教了我辨認假幣的方法,一看:看鈔票的水印是否清晰,有無層次感和主體效果,看是否有安全線的存在,看整張票面圖案是否統一。二摸:第四套人民幣五元以上別均採用了凹版印製,觸摸票面上凹印部位的線條,是否有凹凸感。三聽:鈔票紙張是特殊紙張,挺括耐聽,用手抖動時會發出清脆的聲音。四測:用紫光燈檢測無色熒光反映,用磁性儀檢測磁性印記,用放大鏡檢測圖案印刷的接線技術及底紋線條。師傅給我講了這些方法,我都一一實驗過,在收銀工作中對假幣的辨認很是重要,雖然到現在為止也沒有發現假幣,但是還是希望不要發生的比較好,我也很慶幸到現在也沒發生過這樣的事,剛開始工作的自己還是比較緊張的,萬一發生也會手足無措。

2.信用卡結賬,用pos機先刷一下客人所持的卡,核對信用卡背面簽名及正面凸出來的數字是否一致,按照提示步驟操作,輸入顧客所消費的金額,然後讓客人輸入密碼,最後pos機會出小票,將一張小票給客人,另一張保存好,信用卡結賬時持卡人必須在消費小票上簽名。

3.簽單結賬,所有簽單客户必須有消費客人簽名,所有簽單客户結賬時需要對照簽單申請表的簽名樣式才可以掛入簽單賬户中,非酒店簽單客户必須擔保人簽名後,消費客人在賬單上註明其單位名稱,姓名,聯繫電話才可以掛賬。

4.客賬結賬,客人要求掛房賬時,先讓客人出示房卡,確定是本酒店顧客後,打電話到前台是否能掛賬,確定後讓客人在賬單上簽名寫房間號。餐廳收銀員立刻把賬單送到前台,收銀員核對房號、簽名、金額,核對無誤後雙方收銀簽名確認,再由餐廳收銀員從系統轉入此房間賬户。

5.會員卡結賬,酒店會員卡分為明珠卡、白金卡、金卡、消費卡,所有的會員卡結賬時必須打印卡號。明珠卡,金卡,白金卡散客打8.5折,不可以結5桌以上的散客,會議,婚宴,消費卡結算時都沒有折扣,所有的會員卡均不開發票。

6.宴請結賬,酒店宴請由行政部開出的宴請為標準,且領導已經簽名認可的,掛入宴請賬户,當時未簽名但是已經通知財務部一日內補籤的都可以掛入宴請賬户。

7.餐結賬,自助餐

根據票面的日期,金額在指定地點使用,收銀員核對票面蓋有酒店財務部印章及酒店印章戳的都可以掛入自助餐賬户,餐不可以兑換成現金使用。

這麼多種結賬的方式記得我都頭疼了,因為不熟悉這些結賬方式,時不時的還會犯些小錯誤,有時候是忘記了,有時候是粗心大意的弄錯,反正開始的時候犯了很多的錯誤,不過後來我都努力的學習並且努力的去記,還有師傅耐心的教導,讓我最終學會了這些,也算是皇天不負有心人啊。

客人消費後,如果有需要,還要為客人開發票,剛來的時候師傅就教過我開發票。結果有一次剛好師傅不在,有位客人要發票,我就頓時手忙腳亂了,只好給客人説對不起,讓他稍等片刻。開好了給他拿去,當時很後悔師傅講的時候自己沒有好好的聽,用心的記。後來師傅回來了,我給她説了,她就很快的開好了,也沒有責備我,又給我講了一遍開發票的流程,原來客人消費後先要填寫發票領取單,用賬單給顧客開發票領取單,要註明消費金額,部門,日期,台號,大小寫,收銀員姓名,還不能塗改發票領取單,開完以後要仔細核對好信息,之後交給客人,讓他到前台去領取發票。

每天結完賬單後,要核對每份賬單是否用了對的結賬方式,每一份賬單都要做手工報表,如果是現金結的要蓋現金收訖的章,開了發票的要蓋發票章。還要寫內部投款單,一式三份,黃聯跟着現金走,粉聯跟着報表走,白聯留下。每天下班前要先核對手工報表與系統報表的金額是否正確,如果是正確的,就將手工報表和系統報表都打印出來,核對現金,信用卡,簽單,消費卡等金額,保證賬務的試算平衡。當一切都核對正確後,將所有現金的數額寫在現金袋上,把現金裝入現金袋,打電話給保安,必須在保安在場的情況下,將現金袋,手工報表,賬單一起投到前台。在記錄本上簽字,讓保安也確認簽字。這樣這一天的工作就算完成了。