酒店部門實習心得體會 篇1
實習目的：
通過實地實習，瞭解酒店經營管理過程，酒店的服務及文化，加強管理理論與實踐的結合。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期一個月多的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和遊覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的瞭解;第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的瞭解;第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿着我們實習的一個多月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個多月的實習讓我們對部門工作有了基本的瞭解，這也得益於酒店系統而全面的培訓。這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。
二、實習過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店並沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在後面的日子裏，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺台、折口布、傳菜、上菜、撤台外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活。我們實習生的上班時間是8小時工作制，每週休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4個小時和晚上4個小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
三、總結
酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。在實習的過程中，也結識了很多同事和朋友。對於處理人際關係又有了新的認識。鍛鍊了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過於固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。更為重要的是，在一個多月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以後學習的方向和側重點。
最 後感謝老師的幫助，感謝__大酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝願__大酒店能夠越辦越好，學院越辦越好。
酒店部門實習心得體會 篇2
今天是呼叫中心實訓的第一天，上午老師主要給我們講了一些呼叫時應該注意的地方以及面對突發狀況時處理的一些方法。後來老師讓我們抄了一份關於“綠色上網”業務的腳本。
下午一點鐘過來，老師讓我們熟悉腳本，我們彼此交換角色，熟悉着腳本。
在昨天一天的準備下，今天正式進入呼叫，因為不是第一次進行呼叫中心的實訓，所以不會像第一次那麼緊張了，聽到客户的聲音已經能夠輕鬆的應對。
由於這次我們實訓的系統是去年的，裏面的客户資料很不充分，所以老師規定我們一天呼叫總數不要超過20個，留着一點以後在呼。
呼叫中心實訓進入第三天，日子挺輕鬆的，不像上次實訓那麼累，但類似的現象還是不斷的發生着。
我們呼叫的時間，上午8點30到11點，下午1點到3點，而這個時候，年輕人基本都去上班了，接到電話的普遍都是老年人，講着一口地道的無錫方言，有的耳朵已經進入半耳聾狀態，所以溝通上存在着很大的問題。其次，這些人也都不是寬帶的使用者，他們不能決定，無效電話很多。
日子依舊流逝着，呼叫中心實訓還在緊張進行着。
也許是現在世道太恐怖，騙子越來越猖獗，手段越來越高超，人們的自我保護意識開始增強，不管你是不是騙子，只要是特別一點的號碼，就會大腦處於高度防範狀態。10000號，的確挺特別的，所以呢，客户懷疑我是騙子也是正常的，可以理解。但還是會覺得，騙子害了更多不是騙子的人被人們認為是騙子。
呼叫中心實訓進入最後一天，老師讓我們做了一份有關呼叫實訓的考卷。五天的呼叫中心實訓生活也就接近了尾聲。
不管怎樣，收穫還是有一點，至少應付客户的刁難時，應對能力提高了一點，心理承受能力又近一步增強了。
呼叫中心實訓已經結束，生活還在繼續着。
酒店部門實習心得體會 篇3
實習是學校根據專業教學的要求，對學生已學部分理論知識進行綜合運用的培訓，目的在於讓學生接觸社會，加強學生對社會的瞭解，培養和訓練學生認識、觀察社會以及分析解決問題的潛力，提高學生的專業技能，使之很快的融入到工作當中去。而畢業實習又是學生大學學習完成全部課程後的最重要的實踐環節。透過這次的實習，目的是讓我們對自我的專業有深刻的瞭解，同時也是對這幾年大學裏所學知識的鞏固與運用。
一、實習單位與崗位
__中巖科技有限公司，經營範圍：保温節能工程的施工;各種混凝土砂漿及相關產品的研究、開發、生產、銷售、服務;保温節能配套產品、建材、機械設備、電子產品的銷售、服務。
我的實習崗位是在會計部門。我們部門有兩個會計師，_姐和_姐;一個出納，兩個會計員。因為我還是在學習的階段，所以一般比較簡單的工作都是由我負責，比較複雜的都會交給部門的老前輩們來做，我主要還是以學習的態度來進行實習。負責教導我的是我們部門的_姐。所以進入實習崗位，我主要是學習會計的基礎知識，運用所學知識，幫忙會計師做好一些簡單的工作。我們主要的工作流程也就是做好公司每個月的賬目，讓公司領導明白每個月所得的利潤和虧損。
二、實習資料及過程
此次負責我實習的是公司的老會計師_姐，_姐根據我一個月的實習時間，給我制定了一套實習計劃，讓我一步步的學習正規的公司會計流程，真正從課本中走到了現實中，細緻地瞭解了公司會計工作的全部過程。讓我將自我在學校所學的理論知識向實踐方面轉化，儘量做到理論與實踐相結合。並且_姐還囑咐我在實習期間要遵守工作紀律，不遲到，不早退，認真完成領導交辦的工作。
首先，_姐讓我學習根據經濟業務填制原始憑證和記賬憑證。剛開始的時候_姐就叫我先看她們以往所制的會計憑證和附在會計憑證上的原始憑證。由於以前在學校做過會計憑證的手工模擬，所以對於會計憑證不是太生疏。之後，_姐又給了我一些原始憑證，讓我審核原始憑證後編制記賬憑證。剛開始我製作的速度比較慢，而且在_經理審核憑證時能發現一些錯誤的憑證。但是透過幾天的練習後在速度和正確度上都提高了不少。編制過記賬憑證後，_經理又很有耐心地給我講解了每一種原始憑證的樣式和填寫方式以及用途，有了這些基本熟悉並熟練了財務的操作以後學習起來就會更加得心應手了。
然後，讓我根據記賬憑證及所附的原始憑證登記明細賬。明細分類賬薄亦稱明細賬，它是根據明細分類賬户開設帳頁明細分類登記的一種帳薄，輸入記賬憑證後操作計算機則自動登記明細賬。該公司使用的是會計電算化，但是_姐讓我做了手工記賬。雖然登記明細賬在學校的時候也實訓過，但是當_姐讓我登記賬簿時，我有點緊張，畢竟在學校也是簡單的操作了一下，這次要我實戰。最後在_姐的幫忙下，我做好了，還結算出餘額與本月累計。看到我上手這麼快，_姐還特地表揚我呢。之後，_姐讓我根據記賬憑證編科目彙總表和登記總賬。
科目彙總表也由憑證文件生成，其編制方法為對用户輸入需彙總的起止日期機算機會自動生成相應時間段的科目彙總表。再根據得出的科目彙總表操作計算機，計算機產生出對應的總賬。十分的方便，不需要經過繁瑣的手工操作，使用計算機就能夠了，還節省了超多的人力與時間。但是由於之前從來沒有接觸過這些東，太過於專業，所以我也沒怎樣學會。想想真是一大損失啊。
最後，由於我只是簡單地實習一段時間，_姐也就沒有讓我再學更深層的東西，但到之後_姐也跟我説了很多東西，我也學到了很多，讓我印象最深的是，她説作為一名會計人員，業務水平、知識積累以及工作潛力都不是最重要的，最重要的是要有高尚的職業道德，因為財務會計工作是一種特殊的工作，它的特殊性就在於可接觸到超多的共有財產，所以作為會計人員必須要把握好自我辦事的尺度，首先自我要做到安分守己，其次對於他人的威脅，誘惑，和指使要做到堅決不從。_同志以前講過“不做假賬”。這四個字代表了他對整個會計界提出的要求和寄予的期望。只有會計人員自身的道德素質提高，才能夠走好職業生涯的每一步，只有會計人員全體道德素質提高，會計行業才能夠得到更深的發展，市場經濟的優勢才能夠發揮得更好。我聽過之後十分感動和敬佩，_姐之所以在公司德高望重，靠的就是這種崇高的職業道德素質。
三、實習總結和心得
經過這次實習，雖然時間只有一個月。可我學到的卻是我大學中難以學習到的東西。像如何與同事們相處，人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，在實習時我就有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自我也儘量虛心求教。要搞好人際關係並不僅僅僅限於本部門，還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好，那樣工作起來的效率才會更高，人們所説的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅僅能夠放鬆一下神經，而且能夠學到不少工作以外的事情，儘管許多狀況我們不必須能遇到，可有所瞭解做到心中有數，也算是此次實習的目的了。經過半年會計實習，我對會計有了更深的認識和見解：
1、做會計要有紮實的專業知識基礎
因為會計工作是一門專業性很強的工作，從業人員只有不斷地學習才能跟上企業發展的步伐，要不斷地充實自我，掌握最新的會計準則，税法細則，法律知識及攻關經濟動態。這樣才能精通自我的工作資料，對企業的發展方向作出正確的決定，給企業的生產與流通制定出良好的財務計劃，為企業和社會創造更多的財富。
2、做會計要誠信。
在這充滿競爭、挑戰的社會中，誠信越來越起到不可忽視的重要作用。一個人如果沒有良好的誠信品德，就不可能有堅定的的信念。一個平時不將信用的人在關鍵的時刻就不可能為崇高的理想信念做出犧牲。而我們作為一名會計人員，在掌握一個企業甚至一個國家的金庫，如果不守，那將導致十分嚴重的後果。因此要想做一個好的會計員，要想做一個對國家有用的人，就必須要以誠信為本。
3、做會計需要很好的敬業精神。
敬業精神無論在哪個行業都是十分重要的。一個人只有以熱忱的情緒去應對自我的工作，才能不斷的進步並使自我所做的業務更好的發展，才能夠更好的實現自我的人生價值。在我們會計行業中更需要敬業精神，我們整天與數字打交道如果不敬業、不謹慎的對待工作，那將產生很大的損失。所以我們作為會計人員更就應對自我的工作敬業，並不斷的更新新知識、提高專業技能。
4、做會計要學會不做假賬。
這是作為一個會計人員最起碼的道德準則，也是一個會計人員最難遵守的原則。做假賬必須是會計人員所為，但是是領導讓會計員做的還是會計員自我做的這就很難説了。按道理説一個小小的會計員是不敢做的只有在領導的特許下才敢做，而應對這種狀況如果會計員堅持原則不做假賬，那麼他應對的不是受到排擠就是下崗回家，如果他做假賬則會受到領導的信任，所以作為會計人員很難在其中取捨。以至於有一個笑話，一個會計人員對記者説：你説我們做會計的做假賬，你給我找一個不讓我們做假賬的企業。而據國資委披露，在20__年對__家中央企業的財務審計報告突擊檢查發現，有__家做的不充分有13家存在嚴重造假。而且對這__家進行財務審計的__餘家會計事務所也是走過場，甚至幫企業早假。因此，現行的我國經濟中存在着超多的隱患，企業內部財務形同虛設。所以我們作為新一代會計人員，就就應堅守這一基本會計準則，為國家的經濟發展奉獻自我的一點力量。
實習雖然結束了，但是再過三四個多月，我們真的就要走上工作崗位了，相信有了我之前實習的經驗，我必須會適應的很快，乘風破浪去追逐我的夢想。最後還要感謝學校和指導老師，是你們給我帶給了平台，多謝你們。