食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會（通用16篇）
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇1
通過在企業的實地學習與實踐。運用所學習的專業知識來了解食品生產的工作流程和工作內容，加深對品質管理工作的認識，將理論聯繫於實踐，培養實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學以致用的目的，為成功走向社會做準備。
實習時間：
20xx年11月2號——20xx年5月2號
實習公司：湖南食品有限公司
實習內容：作為飲料廠的一名現場品保，我的工作職責主要是確保牛奶從原料進廠、備料、倒料、調配、均質、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個環節的品質保障。
六個月的時間説長不長説短也不短，回想過去，喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時間裏， 對一個缺乏社會經驗的大學生而言，從中學到了不少學校裏學不到的知識。
首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環境以及有經驗的上級給我們指導，帶着我們前進。他們的實戰經驗讓我們終身受益，從他們身上學到的不僅是做事的方法，更多的是做人的準則。六個月的實習生活彈指一揮間已經劃上句號，在這期間我深深的體會到了身為一名現場品保的酸甜苦辣，回想起去年的11月2日那天，年輕的我們捧着一顆顆熱情、興奮而充滿期盼的心來到這兒，激動不安之情油然而升。一個個沉甸甸的問號，在我腦中盤旋。我不斷自問：作為一個實習生，我能做好嗎?如今，實習工作已結束，我們2位實習生的收穫，見證了我們的成長，為我們的實習畫上一個完美的感歎號!在這6個月中，我感覺我經歷了許多，這些從未有過的經歷讓我不斷進步、不斷成長。從開始的茫然到如今的自如，感覺自己在一天天的長大，一步步實現從學生到工作者的角色轉化。現在，將這六個月來的收穫與感受和大家分享如下。
生活篇：為在工作中遇到問題各種各樣，並不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學習能力，通過不斷的學習從而掌握相應技術，來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學習能力，一方面來自向師傅們的學習，向工作經驗豐富的人學習。另一方面就是自學的能力，在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力，尋找相關途徑來解決問題。
其次、良好的人際關係是我們順利工作的保障。
工作之中不只是同技術、同設備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益於在學校學生會的長期的鍛鍊，使我有一個比較和諧的人際關係，為順利工作創造了良好的人際氛圍。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經驗，缺乏對相關行業的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握紮實的理論知識的同時加強實踐，做到理論聯繫實際。另一方面要不斷的加強學習，學習新知識、新技術更好的為人民服務。
通過這次畢業實習，把自己在學校學習的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業設計做好準備，併為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業實習是我們從學校走向社會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務做好了準備。。。。。。。
經過這幾個月的實習，我的動手能力提高了不少，最關鍵的是我的心態更加平和了。我覺得現在的大學生有個最大的問題就是眼高手低，許多才畢業的大學生總是希望一出社會就能找一個好工作，又舒服又找錢的工作，不願意去做一些比較辛苦的工作，我覺得這種心態是不正確的，沒有誰能夠一步登天，你現在所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實地的爬上來的，正是由於畢業生就業理念不成熟造成了大學生在單位的流動性大，許多企業都指明不要應屆畢業生，只要有工作經驗的老手，結果形成了畢業生找不到工作，而企業又招不到人的惡性循環，解決這個問題的根本是在校大學生應該多到企業基層學習，提高自己的動手能力，放平自己的心態，不要怕辛苦，現在是在為自己積累資本，積累的經驗越多，你以後在工作中越能體現自己的價值，眼光應該放長遠些，不要只顧眼前一點芝麻而丟掉了西瓜。
不管怎麼樣，感謝那些對我嚴格要求和給我幫助的老師們對我的辛勤栽培，在以後的道路上我會記住你們對我的教誨，把我的人生之路走得更寬，更長!
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇2
一、實習目的
通過到工廠參觀企業生產環節，瞭解和掌握各種食品的生產工藝和流程，鞏固和理解已學過的理論和專業課程內容，培養我們理論聯繫實際的能力，提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力，為後續畢業設計以及畢業論文打下堅實的基礎。在實習過程中讓我們瞭解企業廠史、生產現狀及發展遠景等，掌握企業的產品結構及在市場的地位;掌握產品的工藝流程及各生產環節操作注意事項;瞭解車間佈局，掌握設備操作流程並分析車間的質量控制點，提出提高產品質量的合理化建議，以及企業的營銷理念及科研開發狀況等。
二、實習內容
在實習的這段時間裏,我們參觀了三家在生產不同產品的食品企業，有乳品、飲料、焙烤食品等。以下是實習期間查閲的相關企業概況以及在實習中學習到的。
1、 哈爾濱龍丹乳業
(1)哈爾濱龍丹乳業簡介
龍丹乳業是我國唯一一家由科技成果轉化而來的研發型大型乳品企業;是國內乳品行業唯一通過國家科技部和中科院“雙高”認證的高新技術企業;黑龍江省政府重點扶持的國家級農業產業化龍頭企業，全國十大乳品企業之一。作為國家乳業工程技術研究中心的產業基地，龍丹乳業是生產優質配方乳粉及其它乳製品的專業生產廠家，東三省最大的液體奶生產商之一。依託黑龍江綠色的原生態牧場奶源，先進的設備技術、精湛的科學管理、專業的人才隊伍，龍丹乳業精心打造出“龍丹”這一享譽全國的中國名牌乳製品。龍丹液態奶、龍丹奶粉的幾十個系列，逾百種乳製品憑藉豐富的營養，卓越的品質，暢銷全國28個省市自治區，倍受消費者青睞。
(2)產品工藝
1閃蒸工作原理：
閃蒸是指在不改變牛乳各種有益成分的前提下，通過降低液體沸點的原理，蒸發牛乳中的部分水份，從而提高了牛乳中的幹物質含量、去除不良氣味，達到高品質牛奶的標準要求。
2均質工藝：
均質是指對牛奶中的脂肪球進行機械處理，使它們呈較微小的脂肪球均勻一致地分散在乳中。經過均質的牛奶，脂肪直徑課控制在2微米左右，營養成份更均勻一致，不易形成脂肪層，更有益於人體的消化吸收。
3巴氏殺菌奶工藝：
巴氏殺菌奶是以新鮮牛乳為原料，經過淨乳、標準化、高壓均質、低温短時(85℃/15s)殺菌、冷卻、低温灌裝而成。巴氏殺菌的主要目的是殺死牛奶中的致病菌，最大程度的保留牛奶中的維生素、礦物質、活性因子等有益成份，同時確保牛乳口感新鮮純正。 4超高温滅菌工藝：
超高温滅菌是指在封閉系統中將牛乳在連續流動的狀態下，通過脱氣、均質、熱交換而快速加熱到137℃保持4秒，以達到商業無菌，最後經無菌灌裝設備加工製成。按不同包裝形式，保質期分別為1~6個月。
5酸奶工藝：
酸牛奶是選自自營牧場優質鮮奶為原料，經閃蒸、均質、巴氏殺菌(95℃/300s)等工藝處理後，用進口直投菌種進行接種發酵，約經保温4~6小時再進行冷卻、灌裝。因酸奶具有多種保健功能，營養成份更易於人體吸收，所以深受廣大消費者歡迎。
2、哈爾濱米旗食品有限公司
(1)哈爾濱米旗食品有限公司簡介
哈爾濱米旗食品有限責任公司成立於一九九六年六月，米旗公司位於哈爾濱的開發區，是一家集研發、生產、加工、銷售於一體的全國性食品連鎖企業，是米旗集團的子公司。公司生產的蛋糕、中點、西點、月餅等產品輻射東北、西北數十個城市，享有盛譽。為了追求品質的精益求精和獨具特色的米旗食品，米旗公司不惜重金引進先進的科學技術和和進口的生產設備用於生產和研發。在原料的配給上，採用美國的先進的植物性鮮奶油、麪粉及高檔原輔料，引進中國台灣先進技術，生產出高標準的米旗系列食品。在經營上，採取了產銷服務一條龍的經營模式，在食品行業首家推出連鎖經營，首家採用開架自選的購物方式，公司重視產品品牌和企業形象的宣傳，短短几年米旗系列食品就以其過硬的質量贏得了廣大消費者的信賴和肯定。
(2)米旗的生產工藝流程：
油 餡 酥 料 (中點)
分 分 割 割 割
(麪包)
↑
種面配料 →中種面攪拌→中種麪糰攪拌
1)生產車間分成幾個區域，原料處理間包括配料區、攪拌區、成型區，然後接着的是烘烤區、冷卻車間、包裝車間。採用自動化機械大生產，操作員工人數很少。
①配料區：將預處理間挑選過的安全、優質的原料按照工藝標準發放到各個組，嚴把質量、安全關，在最初的環節避免食品污染。設備名稱：篩份機、糖粉機
②攪拌區：衞生安全的原料通過最初的加工，攪拌成香氣四溢的麪糰。設備名稱：打蛋機、攪拌機
③成型區：整快的麪糰，通過成型員工的精心製作變成各色各樣的麪包雛形。簡單的形狀可以通過機械自動完成，而具有複雜花形的麪包需人工製作。設備名稱：分塊機、滾圓機、壓面機
接着是烘烤、冷卻及包裝等。烘烤採用連續隧道式烤爐，温度為200℃，連續化生產，人工卸產品，轉移到冷卻室冷卻。把烘烤後的麪包，送入冷卻室，由經淨化的冷風冷卻，時間為1.5小時，冷卻後的温度，冬天22℃，夏天28℃。經冷卻後的麪包在包裝室自動包裝，經檢驗合格後出廠銷售。車間內有一套德國進口的全自動化的麪包生產機械WP(WERAER&PFLEIDERER)，此生產線日產量為12500個麪包，每個麪包重380g。
2)在快餐生產車間內有是一套全自動化的生產線，其設備都是不鏽鋼的，一個和麪機的容量可一次裝進8袋麪粉(50斤/袋)，生產能力很大。車間上方有排風管道，淨化車間空氣，保證空氣新鮮暢通。
4、哈爾濱可口可樂飲料公司
(1)哈爾濱可口可樂飲料公司簡介
哈爾濱可口可樂飲料公司簡介坐落在開發區，成立於1993年，總投資2200萬美元，生產、銷售國際品牌可口可樂、雪碧、芬達、醒目、冰露水、酷兒、雀巢冰爽茶等系列飲料。隨着品牌知名度和市場佔有率的不斷提升，逐步成為了市場的領導者。可口可樂飲料的主劑由國外進口，然後利用當地的糖、酸、水進行調配而成的。不同國家和不同地區所生產的可口可樂的配方不完全相同，以適應各地顧客的口味。
(2)生產工藝要求及流程
該可樂飲料採用的是一次灌裝法，其優點有：糖漿與水的比例準確度高，容器容量變化是無須改變加註量的比例，產品質量穩定;糖漿與水的温度一致，氣泡小;混合後的液體均勻溶入二氧化碳，產品剎口感強;生產規模大，適合大型連續化工廠。
在可口可樂飲料中99.5%的成分是含有二氧化碳的糖水，其中佔極小比例的物質是一種香料混合劑，正是它奠定了可口可樂的獨特口味，這種香料混合劑包括野豌豆、生薑、含羞草、桔子樹皮、古柯葉、桂樹和香子蘭的皮等的提煉物、過濾物和染料。
(3)玻璃瓶裝可口可樂的生產過程
人工清洗→傳送到洗瓶機→電子空瓶檢查機→罐裝機→混比冷卻系統→加蓋密封→質量檢測→加温。
可口可樂的注入間 注入機評定注入速度：
拉罐355mL： 30000罐/小時
RB250mL： 36000瓶/小時
PET1.25L： 15000瓶/小時
PET2.0L： 800瓶/小時
PET500mL： 18000瓶/小時
設置不同容量，不同的灌裝要求。以滿足消費者的不同需求。
三、實習體會
通過這幾天的參觀實習，我置身於實際企業生產環節，瞭解了各種食品的生產工藝和流程，有助於我鞏固和理解已學過的理論和專業課程內容。在廠方技術講解員不厭其煩的講解過程中，使我們對食品工業也有了更加深入的理解，與以前單純從書本上學習、做實驗相比，真正做到了理論聯繫實踐，感覺很有收穫。
最後，感謝學院為我們提供這個寶貴的實習機會，感謝各位老師在這幾天陪我們走過，感謝各個廠區給我們提供實習的場所以及其技術講解員的細心講解!
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇3
一、公司認識
進入九江老字號公司已有一週時間了，首先，感謝公司能給我提供一個新的學習平台的機會，也感謝生產中心的各級同事對我的細心指導，讓我對食品行業的流程運作有了初步的認知和學習，也對公司的組織架構和發展歷程有了初步瞭解，九江老字號滷食品有限公司，成立於1996年，以經營直營店及加盟店的特色滷食品為主打的滷菜熟食製造經營企業。有醬制、滷製、燒烤、涼拌、油炸五大系列及五十多個品種的產品。九江老字號食品加工的標準化、規模化生產，於xx年榮獲九江市農業產業化“市級龍頭企業”榮譽稱號。
在車間的一週學習時間中，我瞭解了公司食品生產的精洗、涼拌、分切(剔骨)、滷菜、烤鴨、油炸、配料、洗框、配發菜等幾個大工序基本流程運作和基礎操作方法，由於，剛跨入食品行業這個新的行業，對行業的一些特殊性沒有完全理解，對公司管理的認知，只能從質量管理體系文件規範要求方面進行理解查看，按原有在電子行業中的模式看待一些問題，問題理解比較粗獷，沒有細節問題改善方法，有理解不對的地方，請諒解。
在公司的一週的學習時間內，我個人對公司的初步認識
優點：公司的行政體系和組織架構明晰;公司的生產中心的生產過程中物流相對暢通;生產工藝配料有初步規範和試運行中;公司的老職工佔比多，有歸屬感，產品過程控制穩定;薪酬福利在地區行業中偏中上等;
缺點：食品行業的獨特性，需保證鮮度，導致公司的運營生產計劃滯後，日生產計劃需等待，造成人力成本的增加，正常時候集中晚22:00-4:00出產品，也增加了水電費的損失;企業文化建設的缺失，雖然，老職工佔比多，有歸屬感，但主要歸結於公司的薪酬福利和劉總當初建立老字號時一起走過來的老職工，明白公司發展方針，認同公司發展方針，理解並與公司發展目標一致共同發展的職工比較少，在利益發生衝突時，就會出現員工對上層的不理解以及對管理方法的反對;公司流程體系有一定規範，但是各部門獨立，沒有按質量管理體系將各接口按要求規範接合起來，公司運營時間較長，沒有一套完整的有備案的管理體系文件，中層更換人員後，隨之的文件也變更，導致各制度和文件種類繁多，沒有形成一種基礎工作沉澱;公司應該是制度化管理，操作應該是文件系統規範操作，傳幫代的工作方式固然重要，但是，這樣大家的操作方法不一致，公司應該依據文件流程操作，這樣在公司擴大經營時，才能保證能有條不紊的按原定流程自動展開，也便於新人員補充進來後，有方法可依，公司可推行ISO9001管理體系認證，為後續公司持續發展打下良好基礎
二、總結建議
(1)老子號它是一家成功的食品企業，以良好的口味和大眾化的價格被消費者喜愛，它的生產計劃不同於傳統的製造業企業有其特殊性。傳統的製造業企業的生產計劃是指在可用資源條件下，企業在一定時間內，生產什麼，生產多少，什麼時間生產三個大的方面的問題。老字號的生產計劃作業時重點是它生產多少的問題，這個生產量它是如何確定的。但這並不是説老字號生產什麼，何時間內生產這兩個方面不重要，它生產什麼，何時生產這兩個問題沒有製造業企業那麼複雜，需要根據市場消費者的喜愛的變化不斷地做出改變，相反生產的產品要保證其獨特的口味性，由於是食品行業，不能提前過多，基本是當天生產當天銷售才能保證其品質。
所以後續老字號制定生產大綱的一般步驟：
1、確定每段時間市場對老字號熟食產品的需求,在實際過程老字號已經導入按季節氣候，週休日，前三日平均量來評估當日計劃需求量，下料進行生產,但這只是滿足於現狀操作，計劃提前生產，這還是需要，營銷部能對市場的整體預測進行一個綜合評估和管理，保證一個常規的需求量，這樣，就可以按電子行業進日、周、月計劃進行整體的採購物料和生產計劃評估，也可以減少庫存成本壓力。
2、確定正常工作，加班工作，維持庫存，每段時間的生產能力，包括正常工作時間，超時工作時間，因對現行各工序的操作方法由技品部統一進行規範，核算操作時間和操作手法，按IE方法進行準確核算,這樣，才能保證每日計劃生產明晰，知道今天要完成多少，什麼時候完成.
(2)食品行業最大的危機是食品安全危機，不能掌控的產品都會帶來危機。由於對本行業的剛入行，為此也瞭解借鑑了其它同行業的作法，老字號現行流程運作也與之有相同之處，就是中央廚房模式破解標準化難題，就是通過中央廚房模式，將產品變成按照標準、流程、制度生產出來的工業化的產品。口味是説服老子號消費者反覆消費的利器，他們如何確保口味的穩定性?這與採取的“中央廚房”模式不無關係。“中央廚房”是一種技術穩定、便於複製、標準統一的大規模連鎖經營管理模式，為企業連鎖擴張提供了重要的支撐。上海一茶一坐餐飲公司的分店，店內沒有廚師，而由“中央廚房”為各餐廳配送幾乎全部品種菜式的半成品。在餐廳內，操作工只需按照操作規範將半成品進行簡單的加熱和組合即可，複雜、藝術化的中餐烹飪變成了標準化的工業製造過程。真功夫也通過中央廚房模式，建立了華南、華東、華北三大後勤中心及餐廳廚房，簡化傳統處方的繁雜工作，實現了快餐標準化及連鎖經營。將產品變成按照標準、流程、制度生產出來的工業化的產品。在原材料上，可採取統一採購，與上游大型品牌養殖加工企業建立合作關係。整鴨則採取“公司+農户+基地”的訂單農業模式運作，農户按照他們制定的飼料進行餵養，安排專門的人進行監督，以此保證生產原材料的質量以及供應的穩定。如，每一批出廠的產品都必須留樣檢測，確保當天的產品安全新鮮;每一天成品配送之前，都要經過口味測評，保證每一批次的口味都保持一致;為確保產品在運輸過程中不受到二次污染，針對人員手部、工器具、運輸車輛、門店衞生等方面均安排品控人員隨時監管等等。而產品生產也要形成了一整套流程，以鴨脖為例，選擇生長期不低於3個月的山東鴨子，鴨脖統一要1公斤6根的大小，人工分揀，按肥瘦、大小程度的不同分組，分別進行醃製、烤制、滷製，用蒸汽鍋爐取代普通滷鍋，使鴨肉入味更均勻等。進一步打造一個完整的管理系統以及標準化、制度化的流程，維護好品牌，從而更好地複製到其他地區。“行業最大的危機是食品危機，近年來因盲目擴張而導致品牌形象嚴重受損、導致公司倒閉或者企業資金鍊斷裂的例子比比皆是，現在看重的不是做大，而是能做多久，質量是最重要的”“中央廚房+直營”的模式，最大限度地確保了食品安全。
(3) 作為大家都喜歡的九江品牌，在食品行業中，消費者在享受美味的同時，最關心的就是它的質量，老字號是怎麼管理它的食品質量的呢?老字號應該創先引領九江食品行業，導入ISO9001國際質量管理體系認證和其它的相關質量管理認證，標準化、規範化、系統化生產，不斷探索中式烤滷產品的標準化、規模化加工之路，推動企業的技術進步，實施了一系列工藝創新。對品質管制主要以預防控制為主，從質量策劃，質量管理體系，設計源頭控制和供方管理進行控制。企業最高領導人批准發佈的、有權威的、實施各項質量管理活動的基本法規和行動準則的《質量手冊》，它是證明企業質量體系存在，並具有質量保證能力的文字表徵和書面證據，是取得第用户和第三方信任的手段; 質量手冊不僅為協調質量體系有效運行提
供了有效手段，也為質量體系的評價和審核提供了依據。再由公司制定質量體系的《程序文件》使質量活動受控，它的主要作用有1、對影響質量的各項活動作出規定;2、規定各項活動的方法和評定的準則，使各項活動處於受控狀態。3、闡明與質量活動有關人員的責任：職責、權限、相互關係。4、作為執行、驗證和評審質量活動的依據 5、程序的規定在實際活動中執行; 6、執行的情況應留下證據; 7、依據程序審核實際運作是否符合要求
最後制定質量計劃，將質量計劃用於組織內部時，應確保特定產品、項目或合同的要求被恰當地納入質量計劃;在採用此體系的同時進行對此體系維護，在生產過程中不斷地總結經驗，改善技術，提高質量。
推行計劃：
序文件名稱 文件要求 配套記錄表格 號組織結構及方針、制定組織結構圖，對企業組織結構進行描述，制定1 / 目標 企業方針和目標。
1、明確質量安全工作負責人及職責,設置質量管理機構或人員,制定各有關部門質量安全職責及權限;
2 崗位責任制度 2、規定各崗位職責,包括生產管理者、/技術人員、生產操作人員等職責，明確責任、權利和義務。
1、企業應制定生產過程所需的各種產品配方、工藝與工藝文件相適3 工藝文件 規程、作業指導書等工藝文件; 應的記錄表格 2、使用食品添加劑的應制定相應的管理制度。
1、制定完善的原輔材料及包裝材料採購管理制度，如有外協加工及委託服務也應有相應的採購管理制度;
2、制定主要原輔材料、包裝材料的採購文件。如採購計劃、採購清單或採購合同等;
3、制定採購驗證制度。應規定對採購的原輔材料、採購管理制度(含《進貨查驗記4 包裝材料及外協加工品進行檢驗或驗證的制度; 進貨查驗制度) 錄》
4、制定進貨查驗制度。向供貨者索取相關合格證明文件。記錄食品原料、食品添加劑、食品相關產品的名稱、規格、數量、供貨者名稱及聯繫方式、進貨日期等內容。食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少於二年。
1、制定生產過程質量管理制度及相應的考核辦法;
2、制定清潔衞生狀況檢查制度。應定期對廠區內環《清潔衞生狀況境、生產場所和設施清潔衞生狀況自查，並保存自檢查記錄》、《生查記錄; 產設備設施維護生產過程管理制3、制定設備、設施維護保養和清洗消毒制度。應定5 保養記錄》、《設度 期對生產設備、設施維護保養和清洗消毒，並保存備設施清洗消毒記錄，同時應建立和保存停產復產記錄及復產時生記錄》、《生產投產設備、設施等安全控制記錄; 料記錄》 4、制定倉庫管理制度。保管、領用等進行規定;
5、應制定生產投料記錄表格，包括投料種類、生產日期或批號、使用數量等。 制訂關鍵控制點控制作業指導書，包括識別關鍵控制點，規定關鍵控制點工藝參數及對關鍵控制點監生產過程關鍵控控要求等，應建立和保存生產加工過程關鍵控制點制點監控制度 的控制情況，包括必要的半成品檢驗記錄、温度控制、車間潔淨度控制等。 應制定食品生產加工過程及食品原料、半成品及成產品防護制度 品運輸過程有效防止食品污染、損壞或變質的制度 1、制定產品質量檢驗制度，包括過程檢驗、出廠檢驗及檢測設備管理制度等，如委託檢驗應有相應規定; 2、制定出廠檢驗記錄制度。建立和保存出廠食品的原始檢驗數據和檢驗報告記錄，包括食品的名稱、檢驗管理制度 規格、數量、生產日期、生產批號、執行標準、檢保存期限不得少於二年。
3、對出廠檢驗留存樣品要求進行規定;
4、對檢驗人員能力進行規定不合格管理制度 《關鍵控制點監控記錄》 / 《過程檢驗記錄》、《出廠檢驗記錄》
10 銷售台帳管理制度
11 不安全食品召回制度
12 食品安全事故處置
13 人員健康檢查和培訓管理制度
14 消費者投訴受理制度 《不合格處理記制定不合格管理制度，對不合格處理、糾正/糾正措錄》、《糾正/糾正施採取及記錄等進行規定 措施記錄》 制定銷售台帳管理制度。應對銷售每批產品建立和保存銷售台帳，包括產品名稱、數量、生產日期、生產批號、購貨者名稱及聯繫方式、銷售日期、出《銷售台帳》 貨日期、地點、檢驗合格證號、交付控制、承運者等內容。 被責令召回等進行規定並保存執行情況的記錄。包括：企業通知召回的情況;實際召回的情況;對召《不安全食品召回產品採取補救、無害化處理或銷燬的記錄;整改回記錄》 措施的落實情況;向當地政府和市級以上監管部門報告召回及處理情況。 《食品安全事故食品安全防範措施及檢查、食品安全事故處置記錄處置記錄》 等進行規定。 1、制定人員健康檢查和培訓管理制度。對從業人員健康檢查、健康檔案管理、食品質量安全知識培訓《食品質量安全及記錄等進行規定 知識培訓記錄》 2、食品生產經營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。 制定消費者投訴受理制度。企業應建立和保存對消《消費者投訴的投訴的食品名稱、數量、生產日期或生產批號、投受理記錄》訴質量問題、企業採取的處理措施、處理結果等。
制定收集食品安全風險監測和評估信息管理制度。收集食品安全風企業應主動收集企業內部發現的和國家發佈的與企15 險監測和評估信/ 業相關的食品安全風險監測和評估信息，並做出反息管理制度 應，同時應建立和保存相關記錄。
委託加工食品管如有委託加工，企業應按要求制定委託加工管理制度，其他管理制度 企業根據相關法律、法規及自身需要制定
總結：現在滷菜行業市場比較混亂，不管是產品、經營模式還是品牌管理，都是屬於初級階段，我認為老子號能從作坊走到品牌，都因為有個夢想。開始可能純屬為賺錢，現在的夢想就是想樹立行業標杆，引領行業變革，儘管還未實現，但我們一直努力朝這個方向去走。我們的目標是做百年老店。對異地建廠的方向，我個人建議選工業化相對集中的熱帶天氣城市，在這種城市沒有淡季，由於流動人口多，消費能力也比較高，另也可以減少冬季工廠工人操作的很多不利因素。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇4
實習是我們步入社會的橋樑，是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉變的過渡階段，
實習，有很多人經歷着這樣的尷尬：作為學生，總是覺得自己被忽視，實習期沒有事情可做，白白浪費時間;作為企業，覺得實習生完全不懂公司工作流程，無法把重要事務交託給他們。因為一早就有心理準備，在dop部實習時，很快克服了這種尷尬，基於dop的工作一定的複雜性和專業性，我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作，因此，不敢説自己的業務技能有多大的提高，但是我在這裏耳濡目染，學到更多的也是更受用的，是對工作的一種態度，一份責任心，一種信念，
“預測準、計劃優、成本低”是我們dop的部門使命，6、7、8月份，也是公司銷量最大，部門擔子最重的月份，為了完成我們的工作目標，同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情，遇見調休也會打電話回來再囑咐一下工作，會爭論，會煩躁，但都是為了一致的目標，秉着絕不拖讓部門拖公司後腿，而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰鬥。也許我無法擔負這種核心的任務，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，儘管微不足道，也是一股勁。
一、態度認真誠懇，從小事做起，不推脱，不找藉口。我一沒經驗二沒人脈，要獲得公司的認可，除了認真、主動之外沒有其他的方法。像復英發傳真、填寫報銷單、數據統計、賬單核對等這些簡單瑣碎的小事我都一一認真對待，儘自己的努力盡快完成任務，絕不耽擱。做錯了主動承擔，努力補救，下次注意。一次去複印發票把一張發票居然落在複印機上了，幸好找回來了，認真的反省，吃一塹長一智，再也沒有發生過這樣粗心的事，再小的事也是該用心的，一屋不掃何以掃天下?
二、工作積極主動，有工作意識。明白自己是來工作來實踐的，不是來混日子的。沒有任務時，我會主動去問同事有沒有什麼我可以做的，空閒時去公司內部網看看公司的資料，通過這些資料熟悉公司的組織構架，各部門職責以及公司新聞等，也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙，我也不好意思在工作時打擾，所以都會在吃飯的空當問一些問題，或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表，種種。也有不少收穫。
最後，感謝杭州中萃給我這次實習的機會，感謝dop的同事們在工作時給我的關心和幫助，讓我在這裏得到成長，收穫頗豐。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇5
從3月23日到現在，不知不覺在太平人壽學習了17天。17天當中，學習了很多，收穫了很多，提高了很多。從入司當天的一個對保險一無所知的應屆畢業生到現在已經開始展業的業務實習生，時間雖短但是轉變卻大。下面我從但各方面談談這段時間的心得體會：
一、 選擇比機遇重要
在太平人壽的招聘專場報告會上，楊雪蓮經理與我們分享了她人生的三次成功選擇。來太平之前，我在福建天宇職業培訓學校做校長助理——一份在很多同學看來還可以的一份工作。但是經過反覆的思索，最後還是選擇來太平人壽。在天宇工作期間，我很受重用，半個月時間之內獨立完成了兩個培訓項目。校長當聽説我要走的時候反覆挽留我，但是我最終還是選擇離開。因為我覺得目前我最需要的是一個可以學習環境而不是一個可以發揮的舞台。剛走出校門的我們對社會還知之甚少，需要學習的還有好多，所以要在人生剛起步的時候積累更多的能量，這樣人生的道路才會走的更遠、更輝煌。太平人壽雖然在保險行業與三大巨頭相比還存在一段差距，但是其發展速度是這三大巨頭的好幾倍。在這樣一個創業成長型的公司當中，你想不成長都困難。
二、 態度比能力重要
在培訓的第一天，培訓老師就告誡我們要端正態度、認真工作。保險行業是一個全新的行業，特別是壽險在中國發展的歷史其實並不長。保險業也是一個綜合性的行業，保險公司的各個部門崗位都需要我們自己摸索，從頭開始。所以不管是學什麼專業，到保險公司都是新人，對大多數崗位都是很陌生的。這就要求我們要以空杯歸零的心態，從頭開始學，從為人處事、工作態度開始。我們的班主任以及任課老師他們都是我們學習的楷模，他們在授課中的工作態度都是我們以後工作過程中效法的標杆。投入多少，收穫多少，參與多深，領悟多深——我們陽光二期培訓班的班訓。這個也是我們每一個陽光二期員工以後的工作格言。當一份工作加上我們的心，那麼這份工作就變成了事業。
三、 信心比黃金重要
“相信自己，我是最棒的，最最棒的”——這是我們陽光二期員工集體手勢。這個手勢動作雖然簡單，但是寓意深遠。每個人在做這個手勢過程當中如果把自己的心融進去，用心去做這個手勢就可以感受到這個手勢的神奇力量。保險業是一個全新的事業，一個還沒有被中國人完全接受的行業，也是一個容易被拒絕的行業。在這接下來一個月的市場實踐過程中，我們可能會被人拒絕，我們也可能遭人冷眼。唯一能支撐我們繼續堅持下去的只能是我們的信心——對行業的信心、對公司的信心、對自己的信心。通過這幾天的嘗試展業，我也體會到了公司的用心良苦。市場實踐一方面可以讓我們加深對業務的瞭解、對市場的瞭解、對保險業務員的瞭解;另一方面可以通過實踐，磨練意見，增強抗壓能力，讓我們學會如何在逆境當中保持信心、保持自己高昂的鬥志。真誠希望我們的夥伴們都可以正確的對待這個讓人恐懼的市場實踐，端正自己心態，在自己勤奮下實現目標，達到公司要求，最終留在太平人壽鑄就自己的輝煌人生!
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇6
時間過得很快，轉眼來公司已經半個多月了。雖然時間不長，但我着實有一些不同於以往做兼職時的體驗和收穫。
7月1日正式報到，這一天對我來説可以算作是一個里程碑了，因為它宣告着我學生時代的結束，也標誌着我第一份正式工作的開始。於我而言，進入到這樣一個新的行業，接觸新的人，忐忑的心情自是不必多説。但幸運的是，在這段時間裏，我得到了來自公司裏所有人不同程度上的幫助，這讓我感受到温暖，也覺得不是那麼無助。但在職場畢竟不同於在學校，所以，調整好心態，一切從零開始。
剛來的幾天我真的完全不知道該做些什麼，也不知道該從何做起。於是幫忙裝裝樣品，認識認識單詞;看看老人兒留在電腦裏的材料;觀察周圍同事的一天是怎樣度過的;再就去逛逛福步論壇，看看別人都是怎麼從新手修煉成白骨精的。説實話，通過我自己的觀察以及從不同渠道瞭解到的信息，讓我覺得外貿這個行業並不是誰都能做，即使能做也未必就能夠做好的。特別是在領導跟我講完作為一名外貿業務員應該具備的素質後，我更堅信了這一點。那天外國合作伙伴的到來，更讓我知道自己要學習的不僅有外貿理論、產品知識，還有為人處世的方法和英語。雖説我的專業是英語，但我的英語卻不夠專業。我想在接下來的工作中，英語的學習也不容忽視。很感謝領導為我訂購的關於外貿方面的系列書籍。讓我能夠通過書本對我所從事的工作有一個遞進式的瞭解。我學到了一些，但也有不少困惑的地方。因為有太多東西都不明白，所以反而不知道要從哪問起，從哪學起。
這就如同對一個連主系表結構的單句都弄不明白的孩子去講解各種從句的用法是一樣的道理。但是不怕問題多，不怕學不會，就怕不思考，不肯學。小楚教我做商檢的材料，儘管做起來我還是有這樣或那樣的問題，但我知道從這一次一次的錯誤中我在慢慢改進，也在不斷學習。
很感謝公司給我學習的時間以及犯錯的機會，更感謝領導所給予我的寬容。現在的我像剛學走路的孩子，會踉蹌，會摔倒;但最終會走成什麼樣子誰都不能過早的下結論。也許我天生就是個瘸子，註定了要走不好;也許我是個運動健將，沒準兒走幾次就會跑了。目前，我還不能判斷自己是不是適合做這個行業，也不知道我能不能在這裏做到試用期通過的那一天，但不管最終的結果是什麼，至少現在，我沒放棄，我會努力!
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇7
一、實習目的
1.通過本次實習讓我在實踐操作方面有了很大的提高，更好的實現理論和實踐的結合，為我以後的工作和學習都打下了堅實的基礎。
2.通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業人的過程，並逐漸的適應這種轉變。
3.本次實習讓我懂得了許多做人和為人處世的道理，是我一生受用不盡的財富。
二、實習説明
1.實習時間：5月6日起至6月20日至
2.實習地點：東風新疆汽車有限公司
3.實習性質：就業實習
三、實習單位簡介：
東風新疆汽車有限公司是中外合資企業東風汽車有限公司的控股子公司;是東風系列重型汽車、沙漠越野汽車、專用汽車生產基地;新疆機械工業的骨幹企業及自治區重點支持的30户成長型工業企業。
公司設立了東風汽車研究院新疆汽車研究所和新疆沙漠汽車研究所，公司技術中心為自治區級科研機構。現擁有計算機圖形工作站、大型數控衝牀、3500噸油壓機、1000噸數控折彎機、大型數控火焰切割機等先進設備，具有車架總成、車箱總成、駕駛室總成的製造能力，具備自主研發並年產重型汽車及其改裝汽車5000台的生產能力。公司已形成以8×4、6×2、6×4、4×2全系列商用車，2噸、4噸、6噸、8噸、10噸沙漠越野車系列和改裝車系列的產品結構格局，並擁有多項專利技術。
公司擁有較強的產品質量控制體系，通過了中國機械工業質量認證中心的ISO9001-20xx質量體系認證以及中國質量認證中心組織的“CCC”認證，成為自治區機電行業首家通過“CCC”認證的企業。公司與東風汽車有限公司擁有統一的售後服務網絡及平台，本着用户至上的原則，為用户提供熱情、周到、及時的服務。優越的產品質量，完善的售後服務，使公司的產品遠銷國內二十幾個省市和國際市場。
公司在合資後，積極導入先進的管理理念和方法，大力倡導QCD改善，實施KPI考核體系。公司將繼續堅持“以市場為導向，以用户的利益為關注焦點，以人為本、持續改善，不斷提高企業管理水平，藉助東風商用車的先進產品及技術平台，以差異化和屬地化的產品，提高公司產品在新疆市場、出口市場、油田市場的佔有率，把公司打造成具有國際競爭力的現代化、特色化的汽車製造企業，成為東風商用車西出亞歐、穩佔新疆、服務油田的主力軍。
四、實習內容：
公司實習總結範文10篇公司實習總結範文10篇在公司實習期間，安排在專用車分廠從事焊接工作，主要負責焊接車廂及其他一些重要結構件。
五：實習過稱簡述：
時間過得真快，恍惚間，就是一年啊!太多的感觸，才發現夢和現實的差距，當我寫完這篇報告的時候，我該畢業了!是啊，畢業了!卻不知是該高興還是失望。雖然有很多的無奈，但這只是人生路上的一個小插曲，前路漫漫還很長啊!還是言歸正傳吧，寫寫自己在實習經歷吧!
大包小包的上了進疆的火車，一路上看到那麼多風塵僕僕的人，總感覺一切都很美好，工作不是問題，票子不是問題，一切都是神馬浮雲!下了火車，哇!烏魯木齊的火車站夠大的啊，短短的停留了一會，似乎一切都很順利，很順利的進了東風新疆汽車廠，剛進入車間，看着那麼多龐大的傢伙，感覺是個好整的傢伙啊。對整個焊接工作還不是很熟悉，學校只是停留在最基本的認識上面，不知道怎麼焊接，不知道怎麼下手，總感覺左也不是右也不是的。在師傅的指導下，很快就瞭解了焊接流程，再怎麼説咱還是專業對口的啊!基本的都掌握了啊!
每天上班，必須先擦洗焊機及工具櫃，有個良好的工作環境，才能有良好的工作態度。其次要檢查焊機的氣路、電路及焊鉗是否符合標準，接線處連接是否鬆動，正負極接頭處螺栓是否緊了，逐一檢查無異常後，方可施焊。我被安排在車廂三組，主要是組立車廂，車廂一組是焊接車廂的左右側板、前板、後板，還有一個工位專門負責工裝，定位車廂底板，將下好的方管、槽鋼，還有機加工車間轉過來的半成品，在工裝上定位好後，我們吊到我們的區域負責完成這個車廂的焊接，最後由質檢人員驗收，方才通過。我們將吊過來的底板架子，刷上飛濺油，減少落在鋼板上的飛濺，特別要説的是東風廠為了提高生產效率，全部採用氣體保護焊，氣體也是最方便的混合氣體，焊好後又將底板翻過來鋪上鋼板，板厚根據扯得載重而不同，板鋪好後又在板得背面焊些加強的加工成盒裝的板子，底板好了就放在凳子上，一定要放穩，這期間一定要注意安全，寬體車的車廂重達9噸左右，最輕的沙漠車也得2噸左右，你想想2噸放在你身上是啥概念，放穩後就從一區吊過來左右邊板、前板、後板，依次組裝好後，就開始焊了，放凳子就是為了焊車廂底下的仰焊和便於組裝邊板，焊好後，可以去掉凳子了，直接落在地上焊車廂裏面還有外面的一些小的結構件。焊接時，如果發現焊接處有嚴重油污、灰塵，需擦去，以防止焊點結實，牢固。要是焊接後焊點有燒穿、半點、大量毛刺或是有明顯扭曲變形等缺陷，就要想辦法弄好，不然檢驗員讓你交了車，因此，焊接時，得小心謹慎，按操作規程操作，保持焊點表面平整，絕不馬馬虎虎，朦朦朧朧混過關。特別是有些地方要求焊縫高度8mm，就要焊的厚一點，多焊兩邊，因為這些地方承受的載荷很大，對車的整體性能有很大的影響，千萬馬虎不得，也許你的一次疏忽就會造成一個家庭的悲劇。呵呵，不過我們廠的質檢員特別細心和嚴厲，不合格的車是不會出廠的，再説我們下面還有好幾道工序了。焊完後，就得打磨，清焊渣，質檢員檢驗合格後方才吊走，也就是一個車廂的焊接流程走完了。每天下班後，清掃場地，收拾工具，擺好焊機，一天的工作也就結束了。
這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始了與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時間上下班，上班期間要認真按時地完成安排的工作任務，不能草率敷衍了事。我們的肩上自己的職責，凡事得謹慎小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤而導致不合格件的產生，承擔嚴重的後果付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。從學校到社會的大環境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成領導，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環境。我也許看不慣企業之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。感覺自己很沒用，什麼都不會，所幹的永遠都是一些無關重要的天天重複的活。
“在大學裏學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。參加工作後才能深刻這句話的含義。課本上學的理論知識用到的很少很少。我在這個崗位上，雖然每天都與焊鉗打交道，如機械般重複着同樣的動作。名義上在焊接，實際上幾乎沒用上自己所學的專業知識。確實，我得承認雖然我們來了一年左右了，很多東西對我們而言還是很陌生，我們會的崗位技能少之又少，相對老員工來説，還是有一段距離，這確實是不爭的事實。在工作過程中我們必須勤於動手慢慢琢磨，虛心求教，不斷學習不斷積累。在焊接過程中遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人。而每日重複單調繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。
確實踏上社會，我們與形形色色的人打交道。由於存在着利益關係，又工作繁忙，很多時候同事不會像同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地裏卻勾心鬥角不擇手段，踩着別人的肩膀不斷地往上爬，剛出校門的我們很多時候都無法適應。環境往往會影響我們的工作態度。一個冷漠沒有人情味的車間，大家就會毫無眷戀之情，有更好的機會他們毫不猶豫的想選擇跳槽。我們情緒低落導致工作效率不高，每天只是在等待着下班，無精打采地工作。
剛剛從學校來的我們，公司安排我們在流水線上，每天累死累活地幹活，實在是委屈人。剛剛上班時，我也有這樣的想法。可是經過十幾天的實習之後，漸漸有了改觀。其實就算一個新招聘進來的正式員工，也要從小事做起、底層做起，更何況是尚未走出校門的實習生呢。作為新人，什麼都不瞭解，怎麼可能在底層做起呢?雖然現在做的事累，但卻能因為寬廣的眼界而變得意義重大起來。其實説真的在“打雜”的日子裏，正是瞭解工作流程，熟悉業務知識，尋找自身差距的好時機。把實習處處留心，多觀察，多思考，收穫才會更多。而實習一般都會有正式的員工來做指導老師，這就是一個絕佳的學習機會。而且從對待小事的態度上，更能看出一個人的素質。連一點兒小事都做不好，如何能讓人對你有信心，將更重要的職責交付給你?
畢業是每個大學生必須經過的一段經歷，它使我們在工作實踐中瞭解社會，從中學到了很多課本上沒學到知識，受益匪淺，開闊視野，增長了見識，使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去，為以後進一步不如社會打下了堅實的基礎，只有在實習期間儘快調整好自己的心態，丟掉對學校的依賴心理，才能在社會上獨立，敢於參與競爭，敢於承受社會壓力，使自己能夠在社會上快速成長，被這個社會所接納，進而生存發展。剛進公司實習的時候我有些擔心，但是經歷了事情之後，我努力調整心態，正確認識自己該做什麼，不該做什麼，我相信只要我們立足於現實，改變和調整看問題的態度，不斷學習，才能在人生的道路上經歷風雨之後，見到美麗的彩虹。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇8
在天地互連的實習很快就要結束了，對我而言，這是十分珍貴的機會。一方面，讓我親身體會以一名員工的身份參與工作，熟悉了工作環境，提高了自己的人際交往能力;另一方面，也是對自我的鍛鍊和對自己各方面能力的綜合檢驗。所做的具體工作有：
1. 熟悉ugccnet標準協議;
2. 在熟悉ugccnet協議的基礎上，進行標準文本的英文版翻譯只要負責第4章和第5.2節，並進行英文版文本的三輪校對，對文本中所有句子和語法進一步完善;
3. 熟悉ieee-sa標準模版，並針對ieee標準撰寫格式規範，將ieee 1888標準移植到ieee-sa標準模板，並添加工作組相關信息;
4. 主要學習了sip, soap，xml，ipso-wp-1, ipso-wp-2, obix, bacnet, bacnet數據通信協議的web services及xml編碼格式，以及sip在數字家庭中的應用等協議和應用內容，並結合ugccnet標準文本在組內進行討論，實現對ugccnet標準文本的補充和完善;
5. 總結歸納ieee投票流程，並在組內進行討論，使流程條理化，細節更為準確。具體投票流程為：ieee balloting階段的投票發起，投票組織，draft提交，信息反饋和revcom(評審委員會)審查等規定，在線仔細研讀，形成報告材料;
6. ieee 1888相關材料的準備，討論和完善。進行ieee 1888投票準備，整理ugccnet q&a的整理，並對ugccnet文本中面向對象數據模型進行完善;
7. 中日綠色it合作項目。項目準備工作，進行自控技術方案和自控設備選型的相關調研;
8. 公司部門的其他事務。協助部門領導進行中日綠色it合作項目日方來訪工作安排。
回想這短短兩個月的實習經歷，我每天都學習到很多的新知識充實了自己，結識了新朋友，也得到了很多寶貴的經驗，收穫了很多，非常感謝天地互連對我的指導、包容和幫助，我對這一期間公司給我的照顧表示真心的感謝! 衷心祝願天地互連所有同事身體健康，工作愉快!祝願天地互連明天更加美好!
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇9
我在首創基金的實習時從7.8開始的，在投資研究部門，首創基金是把投資和研究部門合在一起的，進去的第一感覺就是這個部門的“總”好多，投資總監p總，基金經理xu總，還有研究主管wu總。感覺公司對這次實習工作還是很重視的，我們去的第一天就召集所有部門的負責人一起開會認識新員工，還專門針對我們實習生制定了管理制度和一些工作計劃。
這次召的7個實習生被分為三個小組，分別是金融工程小組，宏觀行業小組和投資策略組。我被分到了專題金融工程小組，帶我的就是基金經理xu總。xu總是一個很低調的人平時很少説話，開會的時候也經常是坐在角落裏。xu總以前是搞債券的，90年代初拿到澳大利亞新南方威爾士大學金融碩士學位，先後在中銀、中信、中金作了10多年，來首創之前是銀華基金的基金經理。
過去的第一天xu總就跟我説了説實習期間的主要工作安排，主要包括初級股票庫的建設，權證和可轉債定價。後來做着作着工作就多了一些，再xu總的指導下開發了一個“企業估值模板”，還協助策略小組做了一些中國股市股權風險溢價(EquityRiskPremium)的估計。
先説説初級股票庫的建設吧，股票庫是基金中的地位還是比較重要的，因為基金投資的所有股票都必須來自於股票庫。初級股票庫建設的主要工作是選取一些指標，比如贏利性指標、估值指標、流動性指標，並確定這些指標的量化標準從所有的股票中篩選出合乎這些標準的股票。篩選本身是比較簡單的，主要是指標及其量化標準的確定比較困難，當然這些標準我是不能定的，最後還是得由三個總拍板才行，我只是參與了其中的討論，也提了一些建議。在建設股票庫的過程中也看了不少其他基金的選股方法，感覺還是學到了一些東西的。
第二項工作是權證和可轉債定價，這是我實習過程中覺得覺得最有意思的，前面已經提到在可轉債定價中BS公式只是作為一個參考，更主要的是用二叉數和MonteCarlo方法，可轉債中包含的很多奇異期權，比如贖回條款、回售條款等，用二叉數的方法可以比較靈活的處理，在用二叉數對轉債進行定價的過程中需要注意的一個問題就是折現率不一定是無風險利率。而MonteCarlo方法主要是通過模擬股票的各種價格路徑來計算各種情況下期權的收益，通過matlab作圖可以看到股價在不同情況下的運行路徑，在模擬股價的過程中可以給股價加入各種限制條件，比如在寶鋼權證中，寶鋼就承諾如果寶鋼股份(600
)的股價如果在權證發行後兩個月中下跌到4.53元以下，將拿出不超過20億元的資金來回購公司股份，這個條款可以看作是寶鋼對股價的保護，可以認為權證發行後兩個月寶鋼股份()的股價不會低於4.53元，再MonteCarlo模擬過程中就可以把這個條件設到matlab程序裏面，然後得到在限定條件下股價的運行路徑。這種方法對於處理亞式期權，路徑依賴期權比較方便。在權徵定價中用起來感覺特別爽，不過在可轉債定價中用起來可能會比較繁瑣一點，因為可轉債的含權比較多，程序編起來很複雜。
期權中定價的另一個很重要的因素就是波動率，以前我們使用的一般都是固定的歷史波動率，現在在做期權定價過程中，一般用GARCH模型預測出未來各個時點的波動率，然後將各個時點的波動率結合到二叉數和MonteCarlo方法中。大家如果對權證和可轉債定價比較感興趣的話可以讀一下招商證券的《權證中》這份研究報告，這份報告在7月的中期投資策略會上得到了很高的評價，裏面的東西做得確實很不錯。後來這份報告的作者也出差到北京來了，有幸跟他聊了一下權證和轉債的定價方法，不過他説的一些東西還是沒有理解，偶的功力還差得遠：在做這部分工作的過程中天天在看書看報告，感覺以前學的東西遠遠不夠，特別是時間序列部分簡直就是從零開始。所以建議計量沒學好的xdjm要補一補，這門課對於做研究工作確實很有幫助，特別是時間序列部分的，我們接觸到的大部分數據都是時間序列方面的。
第三項工作是開發“企業估值模板”，這個模板跟公司的數據庫連接在一起，研究員只要輸入目標企業的股票代碼和對目標企業的一些假設參數就可以得到目標企業的財務預測和估值結果，效率還是蠻高的：)，現在所有研究院都在用這個模板，感覺挺有成就感的，研究員在用的過程中也提出不少建議，這個模板還在不斷的改進中。在開發這個模板的過程中順便把財務報表熟悉了一下，還認識到了EXCEL功能的強大。
第四項工作是協助策略小組做了一些中國股市股權風險溢價(EquityRiskPremium)的估計，參與的比較少，主要是提供一些數據上的支持，同時也參與了一些方法的討論，現在用的是兩種方法，一種是很直觀的那市場收益率減去無風險利率，另一個用的紅利增長模型，不過效果不怎麼好，因為國內企業前幾年分紅很少，而且增長率的預測比較困難。不過高盛的報告裏面好像用的就是後一種方法，ERP一直也是高盛報告的一個賣點，他們的結果和市場的相關性很大，不知他們是怎麼做出來的。後來還打電話到高盛中國跟他們聊ERP的做法，但是沒有結果。
下面再説説我對基金公司一些感受吧。
總的來説，工作並不是特別累，每天8點半上班，下午5點下班，基本可以做到準時下班，這是我最喜歡的。公司裏面的數據資源也很豐富，什麼Bloomberg、wind、天相還有一些北方之星、紅頂之類的，基本上想要的數據都可以找得到，前幾天Bloomberg還來人給我們做了一些培訓，感覺功能就是強大，不過界面不太友好。這邊的研究員出差的機會也比較多，主要做一些上市公司的調研工作，來對企業做出更合理的預測。
每個研究員調研回來都得做個報告，聽報告是我最喜歡的事情之一，很多研究員會指出不同的問題，提出不同的看法，很開闊視野，每次聽他們提出這樣或那樣的問題，心裏總是想“對呀，怎麼自己沒想到”，經驗還是得靠積累啊。就待遇而言，首創算是比較一般的，可能是沒有發基金的緣故吧，沒有管理費這一塊收入來源，目前主要還是拿股東的錢，估計發了基金以後會好一點，二級研究員估計能夠有10k吧。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇10
一、實習目的
重點參與和信文化傳媒有限責任公司影視包後期的製作。瞭解了影視的性質，為畢業設計做了個定位，為更好的做出這個畢業設計去學習了promire等軟件，解決了畢業設計的技術問題。實習期間我參與了宣傳片剪輯的製作，和這使得我離影視後期這個行業又邁出了更大的一步，因此我更堅定了自己做影視後期這個行業的決心。
二、實習單位及崗位情況介紹
本人20xx年7月10日到8月10日在山西和信文化傳媒有限責任公司實習，通過實習對影視後期的製作這方面市場的總體競爭環境有了更加具體的認識。通過面試我進入了山西和信文化有限責任公司成為了一名實習生。剛開始我就主動要求，接觸多方面的工作。想借此來提高自己的實戰經驗，來彌補在大學期間所欠缺的。山西和信文化傳媒有限責任公司，是專業從事影視製作、電視欄目運營、品牌策劃與推廣、廣告設計製作與發佈、大型文化活動策劃組織的新興文化創意企業，而這方面恰好是我的興趣所好。把自己的一些設計觀念溶入到社會實踐中去，是我的設計理念與實踐所追求的。
三、實習內容及過程：
實習的第一項任務就是為一個企業的推廣宣傳片做剪輯。對於影片的剪輯從開始的強勁鬥志到後來的喪失信心，讓我明白更多的關於專業的知識。作為企業形象宣傳片，更多的是體現企業的經營理念，以及企業的總體特徵。而不是完全的體現個性化設計理念。接下來就是蘆芽山景區推廣的策劃，我是第一次參與策劃這方面的活動。在策劃中，感受最多的是“品牌”兩個字。
對於品牌的認識程度並不高的我，在設計時沒有考慮更多整個行業的各個環節。提出確實可以給商家帶來巨大的利益，只單純依靠概念的偶然性太大，容易抄襲，並缺少系統性與連續性。如果企業是品牌驅動型的，就可以依靠系統、科學的品牌管理，將概念轉化的品牌核心價值在消費者心目中廣泛傳播，建立起強有力的品牌聯想與品牌個性，取得差異化的競爭優勢。在設計之前，就應該把“品牌”完善，在整體的品牌戰略指導下整合宣傳文案。在文案的大體方針下，設計動畫。只有這樣才能準確高效的完成對外的品牌宣傳。
品牌的競爭定位：認清自己在市場中的品牌地位，才能確定自己在市場中的品牌走向。 清晰而準確的定性分析對於制訂營銷宣傳策略、確定音視頻設計風格等營銷行為都有着指導性的意義。
我以此為鑑，在休息時間對品牌目標羣體集中度做了較深的瞭解。品牌的傳播集中度的定位：從傳播的起點和終點，包括傳遞過程，都有一個集中的焦點。不要把品牌計劃浪費在
太多的方面，而是集中在一個點上對受眾形成最大的衝擊，這樣才能讓相關的品牌工具發揮最大的功效。從策劃、創意、文案寫作、設計、拍攝、動畫，到後期合成和媒體投放，貫穿始終的只有一點一滴集中，就越可能照亮目標。在實踐中，品牌形象和品牌識別這兩個概念經常被十分遺憾地混用。營銷專家普遍認為，品牌識別更多反映的是品牌物理的、“硬”的特點;品牌形象則是人為賦予的、市場接受的、“軟”的品牌屬性。簡言之，樹立一個電視頻道的品牌的目的，是圍繞某種與品牌內涵相吻合的品牌形象去建立儘可能長期的品牌忠誠。創造一個品牌合適的形象需要長期的努力;糾正一個不恰當的品牌形象，需要更長的時間、更大的努力。不恰當的品牌形象，就是指品牌形象分散、多維，而不是僅指負面的品牌形象。這種糾正實際上是自己以往的傳遞分散進行否定並抗衡，不但不事倍功效，而且是一種重複浪費。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇11
時間過的飛快，為期__個月的實習結束了，在這段時間裏，實習充實了我的學習生活，我學到了許多書本上無法體驗的知識。通過實習，我感觸頗多，得到許多新的認識，對許多問題多了深一層次的思考。回想起這__個月的生活，一個人在新的環境裏，應付新的人際關係，本來就是挺辛苦的事，再加上工作的繁忙和緊張的生活節奏，這__個月來真可以用艱辛來形容了。還好這一切我都挺了過來，相反這些困難讓我更加的瞭解自己、堅定信心，也讓我從中得到了深刻的認識。以後我就是社會上的一份子了，責任也將越來越重。
實習，顧名思義，在實踐中學習。在經過一段時間的學習之後，或者説當學習告一段落的時候，我們需要了解，自己的所學需要或應當如何應用在實踐之中，因為任何知識都源於實踐，歸於實踐，所以，要將所學付諸實踐，來檢驗所學。然而，我們當然不希望實習僅止於此，那就太狹隘了。
一、實習單位簡介
__外貿公司是一家從事跨境電商貿易的公司，主要業務是電子器件的進出口貿易。
二、實習總結
我的實習，其實是工作。在這__個月中，有太多太多的感觸，一時竟不知道從何説起。在此次實習中，我感悟頗多：
(一)堅持學以致用。
我的工作是在公司的商務部見習外貿業務。
外貿業務員，算是與專業對口工作的不二選擇了，而且我們曾於大三進行過TMT模擬實習，對外貿流程有一定的瞭解。然而經過在商務部一段時間的工作，我漸漸明白有時實際要比理論簡單直接的多，但大多數情況下實際操作還是比理論要複雜、間接，通常是我在別人的實際操作中領會到了自己所學理論的重點及要旨。值得慶幸的是在兩個月的時間裏，公司的同事領導給予了我熱情的指導和幫助，而我也虛心向他們請教學習，在理論運用於實踐的同時，也在實踐中更加深刻地理解了以前沒有理解透徹的知識。
(二)加強英語及專業知識的學習。
對於外貿人員而言，不僅要掌握夠硬的專業知識，而且還必須會用英語與外商交流、談判及寫傳真、書信。如果專業英語知識掌握不好，就很難勝任工作，甚至會影響業務的順利進行。因此，在實習中要求我們加強英語的學習，掌握外貿專業術語基礎。
(三)要有堅持不懈的精神。
作為在校生，我們不管到哪家公司，一開始都不會給我們佈置過多的工作任務，一般都是先讓我們熟悉公司的工作環境，在這段時間裏很多人會覺得很無聊，沒事可做，便會產生離開的念頭。在這個時候我們一定要堅持，不能輕易放棄。再者，在外工作不比在家裏或者學校，做的不好挨批是正常的事，承受能力差的同學很容易放棄。這時我們要直面問題，如果是自己的失誤，一定要改正錯誤，吸取經驗，爭取不再犯;如果不是自己的責任也不要和上司頂嘴，領導有比我們更大的壓力，他工作不順心總要找個方式釋放。走上社會，要學着“宰相肚裏能撐船”，成大事者心中必能納百川。
我只身一人在外工作，剛開始的幾天覺得工作無聊，再加上想家的情緒“作祟”，真的有過放棄的念頭，但是轉念一想，我已經把行李帶過來了，絕不能就這樣回去，不能做一個逃兵，於是我堅持下來了，一個月，兩個月……通過了這段時間的磨練，再加上四年遠離家鄉的大學生活，我的獨立性越來越強。我相信，以後不管走到哪裏，我能很快地適應新的環境，這對於我自身是一項難能可貴的技能。
(四)要虛心學習，不恥下問。
在工作過程中，我們肯定會碰到很多的問題，有很多是我們所不懂的，不懂的東西我們就要虛心向同事請教。同時，我們也不要怕犯錯。每一個人都有犯錯的時候，工作中第一次做錯了不要緊，重要的是知錯能改。如此循序漸進，一定能夠得到實質上的提高。
(五)要確立明確的目標，並端正自己的態度。
平時，我們不管做什麼事，都要明確自己的目標，到公司工作以後，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態度，態度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。因此，要樹立正確的目標，在實現目標的過程中一定要多看別人怎樣做，多聽別人怎樣説，多想自己應該怎樣做，然後自己親自動手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。
通過本次的實習，我還發現自己專業知識中很多的不足，併為今後的學習指明瞭方向，同時也會為將來的工作打下一個良好的基礎。在學校的TMT模擬實習中，我每次填單總是填不完整，抱着“反正不是真正的貿易，做錯也沒關係”的態度，時常不認真對待單據，經過這次的訓練，我已經可以獨立正確熟練地填制一些進出口常用單據。
經過__個月的工作，我的英語技能、制單操作和函電寫作水平得到了提高。這次的實習讓我懂得只有通過刻苦的學習，加強對業務知識的熟練掌握程度，在現實的工作中才會得心應手，應對自如。
在實際操作中，我深刻體會到，國際貿易的中間環節多，涉及面廣，除交易雙方當事人外，還涉及商檢、運輸、保險、金融、車站、港口和海關等部門等。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇12
在中國移動公司實習的二個月以來，我受益匪淺。現在的社會是一個高速發展的社會，進而對人才的要求也是越來越高，所以我們更應該在平時的生活中注重積累，不斷提高自己的能力，完善自己，這樣才能更好的適應社會的需求。在實習的這段時間內，我成長了不少，提高了不少，下面就是我的一些心得體會：
(1)以小見大，細微處見成功。像每天上台席前應該注意開雙屏、打好歡迎光臨等。雖然都是些小事，卻是我們做好營業員這個職位的很重要的前提和習慣。成功往往積累於生活中一些細微的小細節。
(2)細心謹慎，全面處見成果。這是想要勝任營業員這個職位中觀重要的因素之一。從上台席前的準備工作到辦理業務到最後做賬都需要非常謹慎細心才可以。
(3)要注重與顧客的溝通。主動介紹主動關懷主動問候，營業前台就是公司形象的標誌，所以我們應真誠的對待每一位客户，用友善的微笑迎接每一位顧客。
在這次實習過程中讓我感覺很充實，也讓我深深體會到了工作上的艱辛和知識上的欠缺等。但我堅信，我在實習中獲得的經歷和體會，對於我今後走上工作崗位都有很多幫助。雖然還有很多不足很多欠缺的地方，不過我想相信未來我有信信把把工作做好，勝任營業員這個職位。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇13
一、實習背景
根據學校教學安排，20__年下學期我等20名同學被安排到__市工商聯進行實習。在工商聯的歡迎會上，我被榮幸的安排到__集團。___集團將我與___同學安排到其下屬的子公司___物業管理公司的市場管理部。
二、市場管理部簡介
市場管理部由14名員工組成，分別有經理1名，市場管理主管1名，收費主管1名，綜合管理員1名，市場管理員6名，收費員4名。市場管理部直接由總經理管理，在公司管理結構中處於相當重要的地位。市場管理部對市場經營活動的管理好壞直接關係到博翰物業管理公司的生存與否。因此，市場管理部將市場管理與收費管理作為工作的重點，一切工作圍繞這兩點展開。
三、市場管理部的職責
根據公司崗位職責劃分規定，市場管理部有以下職責：
1、負責對公司招商入場的後續經營管理全盤把控。
2、負責公司所接管商業地產的經營管理。
3、負責經營户經營範圍的規範。
4、負責經營户入場、退場、轉讓等經營行為的管理。
5、負責經營户裝修期間的監控、督察。
6、負責經營户門前三包的落實。
7、負責與經營户定期進行溝通，瞭解經營情況，為公司經營決策提供第一手資料。
8、負責經營户滿意度調查的執行分析。
9、負責所管轄區域內收費工作的全面工作。
然而，根據我在博翰物業管理公司四十天的實習與觀察來看，給部門的職責在實際工作中不光侷限於以上的職責。如：配合政府機構對其範圍內的人口普查，幫招商部收集市場信息等。而其所規定的“負責與經營户定期進行溝通，瞭解經營情況，為公司決策提供第一手資料”等並未能進行執行。
究其原因，我以為該條例所規範的內容對於市場管理員過於抽象，這使得文化程度不高的市場管理員難以把握具體的度。況且，其溝通的內容涉及到經營户的商業祕密，這使得市場管理員難以與經營户進行實質性的溝通，這也導致了該條例無法被真正地執行過。
另外，市場管理範圍內的有些工作負擔其實對於本來應該承擔的工作負擔大得多。譬如，空中街市經常漏水，一到下雨天，空中街市就到處漏水，這使得市場管理員忙不過來，同時也使得廣大業主對公司的積怨越深。其實究其原因在於建設工程質量不過關，導致了市場管理員工作負擔加重，浪費時間與精力，也使得公司聲譽受損。
當然這並不能説市場管理員就不應該管理這樣的事情。只想説明的是，市場管理員的工作、職責與其他部門的配合是密切相連的，合理的劃分各部門的職責範圍是相當有必要的，而且在公司劃分職責範圍時卻並沒有説明各部門應該相互配合，以及如何配合，這使得在實際工作過程中各部門經常發生衝突，難以協調。雖然公司每天都説“團隊進取”，卻沒有在制度上作出規定與規範。真正的團隊進取並非是口頭上説那麼容易的。
四、市場管理部存在的問題
通過四十天在市場管理部的實習與觀察，對市場管理部的工作方式、處理問題的方法與態度也有了些思考，筆者認為有以下幾方面的問題：
1、市場管理部隊伍素質不高。這裏所講的素質並非特指文化素質，因為市場管理並不需要很高的文化程度。平時在辦公室的時候，有業主來訪，大家卻很少主動詢問業主，而是大家繼續着自己手上的活，或者繼續聊天。這就在一開始就給業主心裏留下了不好的印象，在解答業主的過程中，很少有人會主動起身讓座，或者倒水，這怎麼能夠感受到公司對業主的尊重呢?
在巡視市場的過程中，市場管理員的行為不夠細緻，或者説不夠恰當，在筆者看來是沒有體現出作為一名市場管理員應有的素質。在細微處沒有體現出公司對廣大業主的關心，又怎麼能夠寄希望於業主在以後配合公司的工作呢?市場管理員的素質高低直接關係到公司形象與利益，然而市場管理員的素質卻存在着巨大的問題。
2、關於早會的問題。從星期一到星期五每天早上8點都要開早會。一般情況下是由部門經理來講話。在講話的過程中，各員工不是東張西望就是左看右看，不能集中精力認真聆聽領導的講話。當然這不能説明我們沒有用心的聽領導講話，而是暴露出一個問題即紀律觀念的問題。無規矩不成方圓，無紀律何來的秩序呢?早會有着早會的紀律，然而我很少看到他們遵守着早會的紀律。從這樣的小事不難看出市場管理員的紀律觀念是如此的淡薄，同時也看到了公司在制度執行方面存在着很大的問題。
每天進行早會的目的在於傳達信息，佈置具體的工作任務，激發員工的工作熱情。然而在早會的開展過程中開展方式卻存在着問題。通常是由經理一人講話，講完之後早會也就結束了。在本人看來這樣會很大程度上下屬員工的失落感。如果員工能夠經常可以在早會發表自己的見解，與經理及廣大員工進行當面的交流，這樣可以達到增強員工對公司的榮譽感和責任感。
3、時間觀念不強。在這四十天的實習過程中，我感觸最為深刻的是不光市場管理員，而且很大部分的員工的時間觀念都不夠強。每天看完早會，我的同事那些市場管理員都紛紛去吃早餐，公司明文規定是8點上班，然而對於市場管理員來説，至少要到8點半才是上班的時候。到了中午吃飯的時候，還沒有到規定的時間，市場管理員都是急急忙忙的趕着去吃飯。再比如開會，雖然本人只參加了一次較為正式的部門會議，市場部的員工都是拖拖拉拉的趕到。如此之時間觀念，我們很難想象市場部的員工的辦事效率有多高。
4、關於考核與激勵問題。來到公司快一個月的時候，本人沒有見到過公司對市場管理員的具體考核。偶爾見到的兩次也就是走形式。當時辦公室來人檢查，市場管理員辦公室是烏煙瘴氣，可能有點誇大了，但是絕對違反了公司的規定。然而本人看到公佈的結果卻是相安無事。通過與同事探詢公司的考核激勵制度的時候，我才終於明白原來公司就不存在什麼較為正式的激勵與考核制度。同事來到公司也快一年也沒有得到公司什麼獎勵與懲罰之類。沒有考核與激勵的措施，公司又怎麼能夠保證員工能夠圓滿的完成任務呢，又怎麼能夠保證員工對工作的熱情呢?
結果造成了市場管理員辦事經常是拖沓，效率不高，公司開展工作都是很難進行，而各部門都是相互衝突，相互指責。臨到實習快結束的時候，由於公司收費任務不能很好的完成，於是就趕緊給市場管理員下達完成指標，並以此為考核標準。然而我的同事市場管理員卻都是紛紛抱怨不能夠完成任務，這對於公司來説又是一個問題。其實很多問題都是連續着的，前面的工作做好了，後面的工作也就不是問題了。如果前面的考核制度完善好，以及前面的工作做好，也就不會突然給市場管理員們巨大的壓力。
。在公司實習那麼久，我很難看到他們有着強烈的工作責任與工作效率感。雖然市場管理員經常對我這位實習生説要把每份工作做好，而且要有效率。然而事實上我所見到的是，那些市場管理員沒事的時候就是在辦公室吞雲吐霧，聚在一起大聲聊天。一旦上面分配下任務，或是業主反映有什麼問題的時候，在大多數情況他們都是憑着以往的經驗進行處理，沒有進行深入的思考。如果遇到稍微重大的事情，則會使得他們手忙腳亂的，結果事情我們也是很難想到哪天才能做完。辦事要有效率也許就是成為他們口頭上應付外人的口號，尤其是上司。
上述那些問題，歸根到底在於企業員工沒有對企業制度與企業文化領悟透徹。在我剛到公司時，我的同事某位市場管理員處理一件事後，對我説：“這就是‘立於平凡，見於細微’，我們公司的企業文化”。我當時若有所思似的點點頭。然而在後來的實習過程中，我發現其實他們對於個公司的制度與文化也就是停留於表面上，並沒有深層次的理解。或許正式因為沒有此種理解，也就導致了許多不應該存在的問題。
五、建議
1加強對企業員工的培訓。培訓應該包括業務技能與自身素質培訓兩方面。業務技能的提高可以幫助員工圓滿的完成任務，也就不會使得員工面對新的問題時手忙腳亂。而素質的提高能夠使得員工更加的認識自己，認識工作，能夠將工作完成的更加完善。素質的提高可以使得員工更加清楚的認識企業制度與企業文化，也就會避免出現那些不該發生的問題。
2制定合理的考核制度。沒有合理的考核制度是無法保證公司員工能夠圓滿的完成任務。考核標準過高，會使得員工產生畏懼感，喪失對工作的信心，考核標準過低則不能對員工的工作進行合理的評價，也無法對員工進行有效的約束。同時我們也應該要注意制定考核制度要注意連貫性與連續性，避免給員工造成巨大的壓力，導致心理的崩潰。
3創造平台，發揮員工的主動性與創造性。在實際的工作中，公司不可能在制度上給出太多的規定，這就取決於員工自身的理解與創造能力。如果公司不能合理的創造平台，企業員工則會選擇避免在他們看來不必要的後果來退縮，從而束縛自己，這其實在某種意義上對於公司來説是一種損失。企業應該努力創造平台，鼓勵員工發揮自己的主動性與創造性。即使員工的主動性與創造性沒有在表面上增加公司的利益，但是在實質上也能增加員工對公司的集體感與榮譽感。
實習的時間是短暫的，原本準備深入地對公司的企業制度與文化建設研究與分析，然而受到自身實習崗位、語言等因素的制約，本人也就只能從一些瑣碎細微的現象進行分析，這也就在一定程度驗證了博翰物業管理公司的理念“立於平凡，見於細微”吧。而對於我所分析的問題，由於本人知識才能有限，也就只能進行一些簡單而又模糊的建議了，這是不足的地方，也是我深感遺憾的地方。
通過這次實習，本人也有了些深深的體會。曾經厭倦於那些枯燥的書本知識，而今卻發現自己的知識是如此的貧乏，知識結構是如此的不夠完整，在接下來還有兩年的大學校學習生活，必須不斷的加強學習。人生的道路還有着一段相當長的距離要走，我必須通過不斷的學習與總結才能更好的認識自己，更好的發揮自己的才能，實現自己的人生抱負與人生價值。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇14
1、實習目的。
(1)鞏固通信工程專業的主業知識，提高對實際操作生產技能的認識，加深對通信相關產品和生產流程的具體瞭解。
(2)瞭解更多的關於通信方面課本以外的知識，為以後對本專業課的學習有更好的幫助。
(3)通過實習，加深對通信產品與設備的認識，進一步熟悉通信產品的研發、設計、生產、調試、安裝與維護整個過程。
(4)通過生產實習瞭解通信行業的具體情況，在這個基礎上把所學的通信專業理論知識與實踐緊密結合起來，培養實際工作能力與分析能力，以達到學以致用的目的。
2、實習單位以崗位介紹。
(1)公司簡介。
陝西先通網絡技術學校是華為技術有限公司在西北地區規模最大的指定、合作培訓機構。依託華為公司雄厚的技術實力和嚴謹科學的培訓管理流程，具備優越的硬件、軟件教學環境，包括華為系列數據通信設備、程控交換設備 、光傳輸設備等，並擁有一支具有多年工程經驗、通過華為技術認證和華為教師認證的專職教師隊伍。
學校佔地20__多平方米，擁有先進的多媒體教室、實驗機房。擁有移動通信、數據通信、程控交換、光網絡、智能網等華為通信設備。學校集理論培訓、上機實踐和考試認證為一體，學習期滿，由華為公司統一考核和發放證書，同時還可以獲得由國家勞動部頒發的職業資格證書及陝西省職業技術證書。學校與各大高等院校合作，共同為中國通信、網絡的發展培養優秀的實用性人才。我們現攜手北京向心力、甘肅聯宇、海南劍發、陝西瑞達灃等全國460多家華為合作方單位，面向全國招聘優秀應屆通信工程師。
(2)崗位介紹。
我們主要擔任是通信、網絡調試員的職責。在此我們以建立小組，分別對交換機、光網、數據通信進行調試。加強我們的動手能力。
3、 實習內容。
(1)通信行業。
通信十多年的發展，電話、手機、短消息、傳真、網上郵件、網頁瀏覽、網上聊天等業務已經深入我們的生活，圍繞業務實現，網絡運營公司、設備研發生產公司、設備安裝公司、網絡管理機構、網絡及設備維護公司等構成了一個相互依存的產業鏈，通信行業由此誕生。
而通信行業的技術崗位主要有：設備安裝工程師，設備維護工程師，工程勘測設計工程師，軟件調試工程師，技術支持工程師，軟件業務工程師，網絡設計工程師，網絡優化工程師，網絡維護工程師，網絡管理工程師，網絡產品營銷工程師。
(2)光傳輸網絡。
①光纖通信的原理是：在發送端首先要把傳送的信息(如話音)變成電信號，然後調製到激光器發出的激光束上，使光的強度隨電信號的幅度(頻率)變化而變化，並通過光纖發送出去。在接收端，檢測器收到光信號後把它變換成電信號，經解調後恢復原信息。
②光纖傳輸系統主要由：光發送機、光接收機、光纜傳輸線路、光中繼器和各種無源光器件構成。要實現通信，基帶信號還必須經過電端機對信號進行處理後送到光纖傳輸系統完成通信過程。
③光纖通信與以往的電氣通信相比，主要區別在於有很多優點：它傳輸頻帶寬、通信容量大。傳輸損耗低、中繼距離長。線徑細、重量輕，原料為石英，節省金屬材料，有利於資源合理使用。絕緣、抗電磁干擾性能強。還具有抗腐蝕能力強、抗輻射能力強、可繞性好、無電火花、泄露小、保密性強等優點，可在特殊環境或軍事上使用。
通過培訓使其獲得通信電子領域先進專業知識與實際維護工作的技能，掌握當前電信網絡應用設備的實際應用能力及3G光網絡技術的安裝調試與維修技能。完全達到或超過各類電信運營商3G光網絡工程師的崗位要求，使其可以從事華為、中興、大唐等光網絡產品的設備調試以及工程流程及規範。從事中國移動、中國聯通、中國電信等運營商的設備維護。能夠承擔複雜網絡的升級、改造等技術方案制定、審核及實施。培養認證人員的實際開局能力和基本維護技能。
此外，我們還進行了上機的實驗，在老師的指導下，我們很快就學會了一些簡單的固定電話的配置，簡單地體驗了一下軟件調試工程師的工作。
(3)數據通信。
數據通信軟件調試就是我們所學的計算機網絡。計算機網絡技術是通信技術與計算機技術相結合的產物。計算機網絡是按照網絡協議，將地球上分散的、獨立的計算機相互連接的集合。連接介質可以是電纜、雙絞線、光纖、微波、載波或通信衞星。計算機網絡具有共享硬件、軟件和數據資源的功能，具有對共享數據資源集中處理及管理和維護的能力。 計算機網絡可按網絡拓撲結構、網絡涉轄範圍和互聯距離、網絡數據傳輸和網絡系統的擁有者、不同的服務對象等不同標準進行種類劃分。
一般按網絡範圍劃分為：
①局域網(LAN)。
②城域網(MAN)。
③廣域網(WAN)。
計算機網絡由一組結點和鏈絡組成。網絡中的結點有兩類：轉接結點和訪問結點。通信處理機、集中器和終端控制器等屬於轉接結點，它們在網絡中轉接和交換傳送信息。主計算機和終端等是訪問結點，它們是信息傳送的源結點和目標結點。
計算機網絡技術實現了資源共享。人們可以在辦公室、家裏或其他任何地方，訪問查詢網上的任何資源，極大地提高了工作效率，促進了辦公自動化、工廠自動化、家庭自動化的發展。
(4)交換機。
電話交換機就控制方式而論，主要分兩大類：
①佈線邏輯控制(WLC，Wired Logic Control)。
它是通過佈線方式實現交換機的邏輯控制功能，。通常這種交換機仍使用機電接線器而將控制部分更新成電子器件，因此稱它為布控半電子式交換機，這種交換機相對於機電交換機來説，雖然在器件與技術上向電子化邁進了一大步，但它基本上繼承與保留了縱橫制交換機布控方式的弊端，體積大，業務與維護功能低，缺乏靈活性，因此它只是機電式向電子式演變歷程中的過度性產物。
②存儲程序控制(SPC，Stored Program Control)。
它是將用户的信息和交換機的控制，維護管理功能預先變成程序，存儲到計算機的存儲器內。當交換機工作時，控制部分自動監測用户的狀態變化和所撥號碼，並根據要求執行程序，從而完成各種交換功能。通常這種交換機屬於全電子型，採用程序控制方式，因此稱為存儲程序控制交換機，或簡稱為程控交換機。
程控交換機按用途可分為市話，長話和用户交換機。按接續方式可分為空分和時分交換機。程控交換機按信息傳送方式可分為：模擬交換機和數字交換機。
A、虛擬機的創建步驟：
a、建立虛擬羣號ADD CXGRP 。
b、建立羣字冠 ADD CXPFX。
c、設置長號字段ADD CNACLD 。
d、設置長號段 ADD DNSEG 。
e、增加號碼 ADD ST。
B、建立小交羣號。
a、建立小交羣號ADD PBXG。
b、增加用户羣 ADD VSRG。
c、設置字冠 ADD CNACLD。
d、設置號段ADD DNSEG。
e、增加用户號ADD ST。
4、實習總結及體會。
通過一週多的學習，我們從學到了很多東西，也對我們將來的學習和研究方向的確定產生了深遠的影響。通過這次生產實習豐富了本人的理論知識，增強了本人的觀察能力，開闊了視野，明白了一些通信設備的簡單原理，也明白了目前該行業的最新發展，把平時書本的知識應用在了實踐中，同時也得到了很多寶貴的知識財富，另一面自己也看見了自己的不足，還需要努力學習，瞭解更多相關知識，豐富自己的閲歷，多請教老師和有關人員，通過各個渠道學習和了解通信工程的有關知識。
通過實習，我們才有了機會去面對着專業性人員，聽着他們對專業性的講解以及親自看到了許多的大型通信設備，這些都很有助於我們對知識的理解以及與實際相聯繫，這些都很益於我們以後的工作。通過實習，讓我體會到了通信在國民經濟發展中所處的地位和所起的作用，加深對通信工程在生產生活中的感性認識，瞭解這些企業生產和運營的規律，學習這些企業組織和管理知識，鞏固了所學理論，培養了初步的實際工作能力和專業技術能力，增強了我在通信工程方面的學業背景和對本專業的熱愛。
總得來説這次的實習，我不敢説我懂了點點滴滴，但是我所學到的和感受到的是我終生受用一筆財富。因此，我堅信：只要我用心去發掘，勇敢地去嘗試，認真的去請教一定會能更大的收穫和啟發的，也只有這樣才能為自己以後的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經驗。
5、致謝。
在貴單位中，我深刻體會到了老師的為人師表的高尚風貌，刻苦的工作風格，精湛教學技藝，崇高的敬業精神，博大的愛師生情懷。讓我實習一開始就嚴格要求自己，以最佳的精神狀態投入到實習中去。認真而細心的聽課。我不僅體驗了通信的職責，而且還鍛鍊了自己的動手能力。雖然只有2周短暫的實習期，但讓我們學到了課本里所學不到的知識，並能把所學知識立刻運用到實際操作中去。由此我衷心的感謝貴單位以及老師為我所提供的一切。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇15
一個月的實習説長不長，説短不短。地山益創是家主要投資於有色金屬的現貨投資公司。主要產品是稀有小金屬金屬。由於我們該專業課還沒具體學習。故對我而言是個全新的領域。剛開始的幾天，什麼都不知道，只得從頭學起，公司的一位投資部成員給了我幾本專業參考書，只有加班加點學習了。一星期過去了，漸漸開始適應公司的環境和企業文化。也開始能夠初步看懂一些圖表和數據了。公司領導逐漸讓我閲讀一些英文商業報告。都是摩根斯坦利等著名投資銀行的研究報告。這時才發現，英文到用時方恨少啊!這可不是應付考試，這可是實實在在的閲讀理解。在英文字典的幫助下，總算“啃”完了不薄的一疊英文資料。剛鬆了一口氣，公司就提高了要求，要求我翻譯兩篇宏觀經濟評述的文章。那更馬虎不得，重要句子一個字一個字的“摳”。這時才發現專業英語應該好好地學。隨時在網上查找信息了。每日下午，公司投資部成員都會一齊探討大盤局勢和分析操作策略，這於我而言，是個極好的學習機會，我也不時擇機就投資方面的問題請教專家。
一個月的親身經歷使我對現貨有了初步感性的認識。我覺得，現貨業不同於股票，他通過資金的槓桿作用原理，以小博大，收益高，風險也大。在現貨業中，基本面的分析和技術面的分析緊密相連。最重要的是對價格走勢變動的預測。同時，由於公司涉及的是倫敦的LME金屬市場，而這一切又與美國紐約道瓊斯股指緊密相關。而近期走勢不僅與此相關，還受大額基金一舉一動的直接干預。 我在公司的一段時間，正是紐約股市暴跌的時刻，公司的幾隻主要產品都被迫止損。沒有正確的投資理念、沒有好的投資策略，沒有良好的心態，是絕對不可能有好的投資收益的。
一個月過去了。我從對的一無所知，漸漸開始瞭解和熟悉這個行業，在實際應用中，發現了理論知識和實踐的確是兩者不可分離。理論知識可看做是入門的鋪墊和相關專業知識的準備。實踐操作，則是對理論知識的一種靈活應用，並且更重要。因為它是工作的具體內容。一個月的親身體驗中，我總結出了個人在以下幾個方面的心得：
一.英語能力
在校只知道考四、六級英語，卻從沒想過英語學習的真正應用，到了公司，才知道英語的重要性。金融投資是個十分重視資訊和信息的專業，第一手資料都是以英文形式率先公佈的，為搶得先機，必須能夠看懂諸如摩根斯坦利等著名投資銀行的商業報告，所以，以後的英語學習，要主要着重於英語實際閲讀能力的提高。在公司期間，我還有幸參與了一次外商見面洽談會，在今後這個國際一體花的社會裏，我們與外商直接交流和貿易的機會必將大大增多，這就對我們的聽説能力提出了更高的要求。
二.專業知識
金融行業是個專業性較強的專業，由於我們期權現貨這門課要到下個學期作為專業課學習。故很多專業術語和操作包括整個行業對我而言都比較陌生。使得自己花了不少時間在熟悉行業上，這直接影響了社會實踐的進程和效果。這在以後的實踐中隨着專業課的逐漸開設，我想會盡量避免這類問題的。同時需要我們更深更廣的瞭解所學專業知識。“面”要廣，“點”要專。
三.學習能力
現在的社會日新月異，新事物，新觀點層出不窮，必須具備快速學習的能力，並要以一種終身學習的心態來積極吸收新知識和新觀念，以開放的姿態面對未來的變革。同時，要注意理論學習和實踐能力的結合。要以理論指導實踐，並在實踐中不斷檢驗和提高理論可信度，深化認識。以後我們面對社會的選擇，所學專業與從事的工作很可能不一致。那時就應該調整心態，找準個人定位，及時充電，更快更好地適應新工作發展的需要。
四.適應能力
這不僅包括對於一項新工作的適應，更包括對公司企業文化的一種認同和融合，在一個月中，我和公司的員工、同事等相處的都不錯，大家也都比較照顧我這個新來的“子弟兵”，在這一個月中，我對公司投資部各崗位特點、能力需要有了初步的認識，並能幫助公司翻譯一些資料以供決策層參考，短短一個月能為公司作出一些菲薄的貢獻，還是一件值得高興的事!
總之，這一個月的實踐鍛鍊，是我們大學生接觸社會，瞭解社會的第一步，是我們尋找差距，進一步認識自我的良機，更是我們瞭解對口專業的有利契機。這次實踐，為我們今後踏入社會打下了良好的基礎。在此，還是要感謝上海萬向投資有限公司所有成員(特別是老總、投資部員工和集體宿舍的幾位同事)對我此行的大力幫助和熱心照顧，沒有大家的關心和幫助，這次活動不會如此順利。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇16
基本狀況：生產實習
實習目的：
透過生產實習瞭解設計管理和企業生產營銷狀況，在這個基礎上把所學的商務專業理論知識與實習緊密結合起來，培養實際工作潛力與分析潛力，以到達學以致用的目的。實習時間：20xx.4.23-20xx.6.1
實習地點：廣告公司
總結報告：
為期1個月的實習結束了，我在這一個月的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益非淺。此刻我就對這一個月的實習做一個工作小結。首先介紹一下我的實習單位：廣告公司。公司是一家專業的設計公司，本着“誠實做人，真心做事”的原則為客户服務，此刻我公司所服務的公司都己經取得了良好的效益。業務相當廣泛，包括設計、製作國內路牌、燈箱、印刷品、展示廣告，代理自制廣告業務;承接包裝設計、裝飾裝璜設計、環境藝術裝飾設計;帶給慶典、企業形象策劃等。公司堅持以市場營銷為導向，運用領先的營銷方式及推廣思路，幫忙企業在市場中取得先機和優勢。由於擁有強大的技術力量、專業的設計理念，獨特的設計風格、精益求精的設計製作人員、盡善盡美的售後服務人員，從而為客户公司塑造更完美的企業形象。自4月23日起，在一個月的工作中我參加了該公司的營銷部實習工作。我認為該公司超羣的售前推廣以公司CI形象系統、產品配套直觀展示給予宣傳推介：由於擁有一批長期從事廣告設計印刷精英組成，擅長把握客户的需求，有着豐富實施項目管理經驗。他們本着為客户思考與服務的宗旨不斷的自我完善與提高。進入公司後，我明白了：以質量求生存，以信譽求發展，以價格求信心，以時間求放心，一切努
力求見客户的微笑。優秀的設計必須程度能降低企業運營的風險。聯客本着'務實有效'的設計思想，堅持'原創設計'，站在最終客户的角度，透過細緻的調研和嚴謹的分析，為客户創作出準確的、極具商業價值的形象設計。我們的目的是透過對企業品牌視覺形象的定位、創造、提升、推廣、應用、維護、管理等一系列活動，從而協助企業提高品牌價值，提高競爭力。
用心的售中過程及我們精幹業務、技術支持;走特色營銷之路，快速、優質的售後服務，讓客户充分感受我們公司不斷追求完善的服務宗旨。公司致力於強化內部質量管理，倡導一絲不苟的工作作風。“酒香不怕巷子深”的時代早已一去不復返，即使是好的產品也需要好的方法和思路去完成銷售，如今的消費者是不會自己找上門來買你產品的，這一點早已被不斷變化的市場所證明;包裝的概念也不再是用傳統的印刷工藝、材質加工、版面設計等等所能概括;廠商有好的產品要銷售，那麼如何有效的將產品核心價值和概念準確傳達給消費者呢我們提倡的是策略性的包裝概念，是以消費者為導向，市場為依據，調研為支持的高端策略包裝之道，我們覺得包裝的基本功能除了能夠包裹物品和運輸之外還應加上能夠為廠商帶來市場價值，這是貼合整體營銷戰略方向，能夠為企業帶來銷售業績的銷售利器。而這一切都需要充分的溝通和縝密的思考。這使我深刻體會到在學校學好專業知識固然很重要，但更重要的是把學到的知識靈活運用到實習中去。在為期1個月的實習裏，我象一個真正的員工一樣擁有自己的工作卡，感覺自己已經不是一個學生了，每一天7點起牀，然後象個真正的上班族一樣上班。實習過程中遵守該廠的各項制度，虛心向有經驗的同事學習，
一個月的實習使我懂得了很多以前不明白的東西，對廣告公司也有了更深的瞭解，透過了解也發現了該公司存在一些問題：
由於受市場競爭的客觀因素和主觀努力不夠，業務成功率不夠穩定，銷售業務工作管理還不夠完善，資金回籠有時不夠及時，直接影響公司的正常運轉;市場信息反饋較慢，對發展新客户的工作作得不夠細。在實習中，要求我們不僅僅要有專業的知識和工作的熱情，同時也要有獨到的見解和靈活的創意。我們不是推銷設計的説客，也不是孤芳自賞的藝術家，我們是顧問，是參謀，我們將階段性的幫忙客户建立和改善形象，為客户帶給意見和幫忙。誠信同樣是我們工作的原則，利潤不是我們唯一的目標。調查研究是我們的重要工作，任何設計都需要細緻的觀察和縝密的思考。我們要為企業或是其它客户解決品牌定位、創造、提升、推廣、應用、維護、管理等的視覺設計與策略顧問。實習是每一個大學畢業生務必擁有的一段經歷，他使我們在實習中瞭解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎，實習是我們把學到的理論知識應用在實習中的一次嘗試。
最後衷心感謝廣告公司給我帶給實習機會!