這次生產實習，我去的是佛山知名度很高的東鵬陶瓷民營企業，靠着在裏面工作的一位師兄加同鄉引進，我進行了為期一個星期的實踐。實踐才知道書本上的東西不夠用，同時也明白了曾教授對我們的良苦用心逼我們去企業實踐體驗，是有意把我們這些平時只會在理論大陸漫步的“旱鴨子”推下水來訓練真正的“游泳課”，讓我能夠蹲下去虛心地看待企業管理管理問題，而不是站着瞎嚷理論。
我這次實習主要是進入的是生產部門的車間瞭解該企業陶瓷牆地磚的生產工藝流程，它的流程圖大概是這樣：
一.坯料製備
坯料製備對於整個陶瓷生產的產品質量關係重大，因此要謹慎選擇坯料的製備方案，該企業牆地磚陶瓷坯料一般屬於壓制坯料，它的製備工藝有濕法和幹法兩種，企業用了濕法生產，濕法生產裏面有包括了泥漿製備和泥漿脱水兩個過程，而泥漿製備的工藝流程是這樣：
而泥漿脱水是為了滿足牆地磚陶瓷坯體幹壓成性，裏面採用了噴霧乾燥法，噴霧乾燥法又分為四個工序：泥漿的輸送，熱源發生與熱氣的供給，霧化與乾燥，乾粉的收集與廢氣分離。其中最主要的是霧化與乾燥。
二.成型
該企業陶瓷牆地磚採用了粉料壓制成型，即將含有水分4%~7%的粉狀顆粒坯料喂入模具內，然後在較高壓力下壓制成磚坯。
三.生坯乾燥
生坯乾燥就是排除生坯中自由水分的過程，壓制成型的磚坯在施釉前一般要乾燥。其目的是：1。提高坯體的強度。2。使坯體具有足夠的吸釉能力。因為未經乾燥的坯體，對鈾漿的吸附能力較差，往往達不到規定的釉層厚度，經過乾燥以後，由於水分的排除氣孔率增加，因而有了較好的吸附能力。3。縮短燒成周期，減低燃料消耗，因為乾燥可以排除坯料中大部分的機械成分，因而可以採用較快的燒成制度，也不至於造成產品的變形和乾裂，提高了窯灶的利用率。
四.制釉與施釉
釉是覆蓋在陶瓷坯體表面上的玻璃薄層，釉料分為生料釉和熔塊，生料釉就是所需各種原料直接研磨，熔塊則是熔料與生料兩部分組成，它的製備是將所屬原料加工成一定的細度，稱量配化，均勻混合後，經高温熔制的熔塊以水淬急冷製成的小碎塊。
釉料製備的製作工藝又分為以下工藝流程：
施釉這項工作則有澆釉(淋釉)和噴釉，塗刷施釉方法，根據規格不同用不同方法
五.燒成
燒成是工藝流程裏面最重要的工序之一，師兄説：這道工序如果稍有閃失，則前面所付努力前功盡棄。因為燒成必須考慮到三種制度：温度制度，氣氛制度和壓力這三種制度，這三個制度必須通過合理的燃燒操作，排煙量，冷熱風量，燒成時間和磚窯方式等參數合理配合實現。
以上就是我所觀察到的簡單流程，如果要深入觀察下去，一個星期時間根本不夠用，很多我叫不出名字的機器，很多問題的困擾，不是一時能很好的解決，幸好那個搞技術的熱情師兄耐心給我解答和糾正，再根據自己的觀察所得出的該企業一些問題：
1、生產部門裏面的最底層操作員素質還是比較低，有的甚至國小都沒有畢業，他們靠以前的經驗和嫻熟技巧工作，都是固定的流程崗位，很少把目光關注其他工藝流程，最簡單的問題都不懂，造成一出現各種缺陷都不能及時發現，更不懂得處理，即使發現也很忽視，而製造陶瓷工藝很怕流程中斷或延滯，等問題變大才找到維修員來分析已經失去了第一時間的最好維修黃金點，基本上都是“操作員只管操作，不管維修;維修人員只管維修，不管操作”的習慣，所以要進行素質提高，首先要破除這習慣觀念，加強他們對流程的瞭解和一些必要專業知識掌握以及增強他們之間的工作交流是很好的選擇。
2、設備的庫存管理這項工作不是很好，那些機械備件的入庫，保管，發放，處理這四個流程工作不是很緊密，聽師兄反映，有時會出現備件遺失或者備件來歷不明，缺少系統擺放，造致有時要急用這些備件時出現很難快速找到甚至找不到。在這裏我覺得如果運用到曾教授所對我們課堂上強調的abc管理方法是個很好的應用，這個方法能根據備件品種規格多，佔用資金和各類備件的庫存時間、價格差異等方面實行有效管理
3、該企業有龐大的部門機構，如有科研部，質檢部，信息部，人力資源部，市場營銷部，監察部，生產部，但各個部門的信息溝通不是很緊密和合作，象我師兄所説，他在生產部很少都和其他部門溝通，生產部的人對其他部門的信息掌握不是很夠，所以協調各個部門的工作必須落實。這對提高綜合效率非常重要。
當然裏面存在很多問題我可能短時間還不能發現很多，但東鵬陶瓷這個知名很高的企業作畢竟有它很多成功的一面，這裏我最欣賞的是它對問題的解決已經形成很有系統很有條理的分析，比如它的產品會出現棕眼、坯裂、釉坑、針孔、黑點、大頭、尺差、側裂、缺釉、釉泡等很多缺陷，但他們能夠作到很嚴密有次序的檢查分析，最終找到問題而出色解決。比如出現的釉泡缺陷，它裏面會形成這麼一套排查次序圖：
同樣，其他缺陷也會採取這種順藤摸瓜的方法，有條不紊的把最終問題找出來，我覺得非常有用和方便。
這就是我七天實習的心得體會，感悟到實踐的重要性，師兄對我説，你們學管理的更加要深入基層，懂得企業流程，學一些基本機械知識，才能讓管理水平真正發揮出來。這些話簡直和曾教授對我們教導如出一撤，對我啟發很大。在這期間做筆記，又查資料，虛心提問和查資料解決各種問題，因為時間短，這裏面還有一些我搞不懂的機器和一些微妙的東西，單是瞭解企業裏面的工作流程已經很大的工作量，很辛苦，但很值得，收穫很大，不但對陶瓷的製造流程方面有了比較全面的瞭解，同時鍛鍊了自己的觀察問題能力和交際能力，為自己以後工作積累了一筆巨大的財富和人生經歷。