我們的食物安全嗎反思總結 篇1
本課中教師在教學過程的設計上把教學的重心定位在學生自主、合作、探究的學習方式轉變上，突出了學生在教學過程中的主體地位，教師更多地充當“促進者”的角色。課前佈置作業，讓學生走出課堂，尋找食品中的不安全因素，鼓勵學生將他們自己掌握的各種各樣的知識、經歷過的事情“帶到”課堂中來。教師為學生提供了一種“促進”學生學習的良好氛圍。老師和學生在課堂上充滿真誠、互相討論、互相交流。
在本課中，學生的活動很有自主性，表現在他們學習活動中具有的獨立的主人翁意識，有明確的學習目標和自覺積極的學習態度。如自我佈置“博覽會”，自我整理調查報告，能夠在教師的啟發、指導下獨立探索知識。
我們的食物安全嗎反思總結 篇2
教學內容貼近學生生活實際，解決生活中的科學問題，真正讓生活走進了課堂，體現了科學知識在指導健康生活中的價值，實踐“科學為大眾”的教育目標。為了更貼近同學們的生活，教學中有許多創造。例如，選購安全食品的注意事項，又例如，在第二大主題“食物安全”的學習中，十分注重學生的實際經驗和生活中的“發現”，常見食物的識別標準等都説明了學生有許多實際的經驗和“發現”，只要積極性調動的好，並給於學生表達和交流的機會，科學教育就更能生活化，生活處處有科學，生活處處用科學。
把“發展性教學評價”的先進理念引入本課教學，通過教師評價、學生自評、學生互評等方式促進學生自我發展。
因為我的充分準備，課上的探究活動充分發揮了學生的主體地位，基本上做到讓學生人人蔘與，使每個人的觀點都得到充分的展示。大家在課堂上無拘無束，暢所欲言，真正地意識到我們吃的食物含有諸多的不安全因素，每個人都要對自己健康負責。從此以後，學生會更加關注自己的飲食與健康。
我們的食物安全嗎反思總結 篇3
我沒上《我們的食物安全嗎》這一課之前，覺得這部分內容比較容易上，可第一次試教結束後，出現了很多問題，如3個活動時間的分配比較難把握。第一個活動如果觀察不充分，那麼學生對包裝上的信息會了解得不夠充分，對後面的教學，如讓學生選擇安全的食品，帶來一定的影響。教參中也談到了這個問題，即要求給學生充足的時間對食物包裝進行充分觀察，思考怎樣把觀察到的信息分類。於是，第二次試教時，我安排了較長時間讓學生進行第一個活動，學生探究的興趣較濃，然而問題又出來了，研究保質期這部分內容時，學生填表用時較多，問題提得太大，交流彙報時容易跑題，時間也較倉促;讓學生自主選擇比較兩種食品的保質期，研究其影響因素時，學生選擇材料比較隨意，沒有很好地控制變量，如要研究配料或製作方法不一樣而導致保質期不一時，我們必須選擇同種食品，同個牌子，相同的包裝的兩種食物進行比較。於是，第三次試教時，我修改了研究保質期的記錄單，因為每組材料都一樣，所以事先把各食物名稱寫在記錄表上，同時註明一些提示性的關鍵詞，使學生把握其研究方向。為了節省時間，我準備了3組材料引導學生進行比較，省去了學生選擇材料的環節，其實這個環節讓學生探究，也是很有意義的，能讓學生意識到科學研究不是隨意性的，而是相當嚴密的，但時間不允許，只能捨去。
每次試教時，課堂上都會出現一些不同的問題，可見要上好這一課，確實有點難。或許是我把這一課想得太複雜了，反而模糊了，在課堂上就很難把握……
我們的食物安全嗎反思總結 篇4
在設備處、安環處等部門的大力支持下，熔鍊車間積極響應公司深入開展“安全生產活動月”的號召，本着“安全生產，重於泰山”的主題思想，緊緊圍繞着“安全第一，預防為主，綜合治理”的安全方針開展工作，為今後車間生產的穩定順行和安全生產工作落到實處奠定了堅實的基礎。
一、深化安全思想，健全安監機制。
車間組織廣大職工按工段、班組每週召開安全生產座談會，列舉了典型的安全事故案例並進行了深入剖析，針對各自的崗位、各自所從事的工作內容以及發現的安全隱患、落實的整改措施等展開廣泛討論，極大地提升了職工對安全生產的認識，在車間內部形成了“人人創安全生產環境，人人保彼此安全”的良好工作氛圍。同時，車間將安全生產指標層層分解，安全任務逐級落實，責任到人。各工段組織成立了相應的安全生產監督小組，實行安全工作“一票否決制”，做到一切工作為安全生產讓路，使車間“安全生產月”活動一開始就步入了嚴格的組織領導軌道。
二、緊抓現場管理，創建安全環境。
生產現場是開展安全工作的第一戰場，現場管理力度決定着安全生產的順行與否。車間深刻認識到了這一點，各級安監小組加強現場巡察工作，一旦發現影響到安全生產的問題，及時上報，馬上解決。同時，高度強調勞動紀律，加強崗位之間的協調銜接工作，狠抓勞保用品佩戴、設備崗位值守、現場生產操作等問題，做到“當班無事故、操作無違章、巡檢無漏洞、身邊無隱患”。車間採取了多項有力措施，努力為廣大職工營造出一個安全、環保的生產環境：對空壓機房、鼓風機房等重點設備現場進行了集中整治，整治後的現場照明齊全，場地規範，各種備品備件擺放整齊，各類應急預案一目瞭然;對安全閥等重點設備關鍵部位變更傳統的定時巡檢為車間、工段、班組和技術人員多級輪迴巡檢，巡檢人員按時簽到，對檢查情況進行記錄，深入貫徹巡檢職責;組織安全危害識別，識別出設備操作、維護作業過程中可能發生的危害情況，嚴格消除汽、水、電、渣等易發事故隱患;車間在各個班組和生產現場懸掛了醒目的安全生產招貼畫和警示標語、警示標誌，做到抬眼見安全，使廣大職工在潛移默化中增強了自身的安全意識和觀念。這一系列的有效措施將車間的整體安全生產工作提升到了一個全新的高度。
三、強化安全培訓，加強夏季四防。
實現安全生產，杜絕事故發生，關鍵在於提高職工的安全素質和安全意識。為此，車間制訂了詳細、深入的安全培訓計劃並嚴格安排實施：依託工作現場，依據生產事實，制定了完備的安全生產操作規程並廣泛印發到職工手中加以學習落實;把好新職工進入車間“三級安全教育”第一關，為每名職工都建立了從入廠教育到在崗教育的詳細安全培訓檔案;對電工、行車工、維修工、關鍵崗位操作工等採取課堂式、現場式等多種方式進行安全培訓，敲響員工的安全警鐘，引導員工走向安全生產的良性軌道;組織“設備管理綜合評比”，根據設備運行保養、使用維護狀況，評選出空壓機房作為設備管理的“紅旗機房”並廣泛宣傳，為廣大職工貫徹安全生產樹立了學習榜樣。事實證明，完善的安全培訓制度為安全生產工作的順利進行提供了有力保障。
同時，車間針對夏季來臨的高温雨水天氣積極做好應對措施，落實“四防”工作：對各操作室休息室的風扇、空調等設施進行檢查，確保其製冷效果達到要求;對飲用的大桶水、瓶裝水的擺放地點，進行了合理安排分配，並制定相關發放、飲用、維護、交接制度，以保證班中有充足的供應量;夏季雨水較多，車間組織電工對各處電源線頭的包紮情況、零線連接情況做了深入檢查，不合要求的馬上整改，以保障安全生產的需要。
“安全發展是硬道理，安全管理永無止境”。儘管車間的安全生產工作取得了一定的成績，但面臨的形勢仍然比較嚴峻，安全生產將作為車間長抓不懈的一項核心工作來落實。熔鍊車間將嚴格按照公司的部署和要求，在相關部門的有力支持下，進一步開拓工作思路，加大工作力度，深化安全生產工作，抓源頭管理、抓隱患治理，為構建和諧車間、實現生產又好又快發展而努力奮鬥。
熔鍊車間
____年7月
我們的食物安全嗎反思總結 篇5
提起安全，人們都知道它的重要性，但近三個月來身邊發生的三例人身傷亡事故卻令人痛心，一個個鮮活的生命剎那間化為烏有，給個人、家庭、企業帶來巨大損失。但靜下心來想一想，任何事故無外乎以下幾種原因。
一是責任心不強：有的人由於養成不好的行為習慣，做事馬虎大意，安排一項任務給他，沒能盡職盡責，敷衍了事、隨隨便便，能應付交差了事，難免埋下安全隱患，危害不小。輕者質量下降，重者人命關天。
二是存有僥倖心理：有的人出於圖省事，怕麻煩，心想，這麼簡單的工作，幹活時小心一點不就行了，不會出事的。然而，他們卻忽略了一個重要方面：不按安全操作規程來，事故瞬間就會發生。
三是員工認識有限：企業發展幾年來，我們所使用的設備、設施都是新設備新技術，個人的知識、技術存在很大的侷限性。由於種種侷限性，導致了認識的差異，給安全生產埋下了許多隱患。
四是員工的惰性：誰都怕麻煩，想多一事不如少一事，工作不到位，簡單地工作、不動腦筋的工作，忽略了許多環節，埋下了諸多安全隱患。
五是管理上的缺陷：安全檢查落實工作不到位，隱患排查不及時，“三違”現象考核、教育工作不紮實，崗位危險源認識不清楚等都是事故頻頻發生的根源。
所以，如何搞好安全工作，才能杜絕可能發生的各類安全事故，增強工作的責任感和使命感，是我們現在刻不容緩的任務。
首先要將“安全就是命”的根本理念真正讓大家共知、共享，要喚起我們每名員工“違章就是事故、事故意味死亡”的意識，做到幹一輩子化工工作、謹慎一輩子。還要真正將我們的安全文化理念滲透到每一名員工的思想、意識、操控、行為;真正做到本質安全，不能麻痺大意憑僥倖;總之，我們不讓工人兄弟們的血白流，我們焦化廠不能再出事故，也出不起事故，我們要改變傳統思維，做到安全工作精細求細，如果稍有大意、必然出事，而且事故殘酷，一旦發生不可原諒、不可挽回，我們就是要在提高安全保證程度的基礎上做到“預測、預知、預警、預報、預防”。
二是要提高我們每名從業人員的安全認知能力。要真正認識到安全管理的嚴肅性、嚴厲性，認識到安全工作一票否決、否決一切的極端重要性。只有境界提高了才會真正重視起來，才會將安全真正放到生命至上的高度去研究、去管理、去落實，去全面履職履責。要想不被安全否定，我們的管理就要有高度，要嚴格落實“安全發展”的要求，抓好“人、機、物、環”四種隱患的排查，打擊不安全的行為。
三是一定要做好各種隱患的排查，防患於未然。要把無事當有事，無中找有，小題大做。排查隱患很重要的是要細緻，一定要有細之又細、慎之又慎的心，不採取細緻全面的方法、手段就可能對問題視而不見，就可能對發現的問題解決不了。我們安全生產是動態的，是24小時不停運轉的，舊的問題解決了，新的問題可能又會出現，一定要建立全面細緻排查隱患的長效機制，解決“不得病”的問題。
四是一定要抓好本質安全和本質質量要求的落實。本質安全講究內在的本質安全，首要的是人的本質安全，這就要求對員工要一手抓教育，實行正面引導，樹立正確的防範意識，一手抓制度約束，嚴格執行各項制度規定，目的是解決保護自我的問題;本質質量就是要幹標準活，高標準幹活，規範操作，不糊弄自己、不糊弄別人。要抓好各項工作的規範，設計標準、操作過程、人的行為都要依照標準去規範。要對照檢查一下自己的工作，哪些還沒有標準，先把標準明確了，再按照標註去做，就是規範。我們要追求的就是凡事有標準，凡事按標準去做，這是一個長期的、動態的、習慣糾正的過程。
五是要加強崗位危險源辨識力度。各崗位都處在不同的作業環境中，就相應的存在不同的危險源，要從業人員清楚的認識到自己所處在的環境中有哪些危險因素，可能導致哪些傷害、職業病等。做到人人知道危險所在地，事事明確可能發生的傷害，自覺地、主動的防止受到傷害。
六是要關鍵人物關鍵抓。哪些是關鍵人物，首先是我們的班組長。為此我們一定要認識到班組、班組長這個層面工作的重要性，班組長與現場工作結合最緊密，班組長履職能力很大程度就是一個單位履職程度的體現，抓好了班組長這一層面就抓住了現場、抓住了管理、抓住了規範。對班組長要加強培養，要有工作標準、要有培養標準，要使班組長層面與我們的管理順勢並道，形成認同，並通過班組長將我們的管理有效的輻射放大。再就是我們的新工人、老工人和骨幹員工。員工安全意識和安全操作技能低，存在冒險主義;老工人憑着老經驗、老習慣違章作業根深蒂固;而有些骨幹既起到了積極作用，同進也經常性的違章，破壞安全環境。
七是要職能部門職能抓。技術業務保安很重要，職能部門是做標準、出規程、定規矩的，每個部門都有各自的職能重點，各個部門的職能首先要放在業務保安上，安監處就是要查隱患、抓規範、不斷揭示問題;調度室要調度指揮生產更重要的是要做好事故的應急防範、應急處置;工會就是要圍繞民主管理、班組建設來進一步發揮安全保障作用，其他部門同樣要結合各自的職能特點把業務保安放在第一位置，動態地保證生產過程中的安全。
總之，我們要用血的教訓喚起每名員工保護生命、珍惜健康的意識，教育每名員工不能違章，不能圖僥倖、怕麻煩，要按照標準、按照規範，實實在在地抓好自己的安全。安全就是命，我們要將安全文化理念滲透作用於每一名員