安全生產責任書 篇1
為了更好地預防和減少各類災害事故的發生，保護國家、集體和人民生命、財產安全，保障彌勒昆立醫院各項工作的順利開展，根據我院的實際情況，特制定醫院安全生產、交通安全、消防安全責任書。
一、 目標
杜絕醫療失誤導致死亡事故的發生。
杜絕火災事故的發生，火災隱患整改率達90%以上，重大火災隱患整改率 達100%，易燃易爆危險物品的保管、使用合格率達100%。
杜絕重大設備事故，氧氣庫房、配電室及水、電、氣 等重要設備、設施 絕對正常運行。
杜絕中毒、感染事故的發生，塵毒合格率100%，毒麻藥品、放射源、消 毒隔離等重要環節的管理合格率達100%。
做好新入院人員崗前培訓，特種作業人員安全培訓率達90%以上。
財務部門、機房、病房、集體宿舍等要害部位安全防範、管理、實 施達100%。
科室組織學習《道路交通安全法》，杜絕酒駕、無證駕駛等行為發生。
二、 責任
各科室認真開展安全生產、交通安全、消防安全等法制宣傳教育和培訓活動。
健全機構，強化管理。各科室在建立安全生產、交通安全、消防安全組織的同時，務必做到制度健全，責任到人。在安全生產上做到科責任人親自抓，有專人抓，把安全生產、交通安全、消防安全工作納入重要議事日程，做到有計劃、有佈置、有檢查、有落實。
各科室每季度對本科室安全生產、消防安全、交通安全等工作進行一次大檢查，記錄齊全。事故隱患有登記，有整改措施，重大隱患及時上報院辦。
認真開展宣傳教育工作，對本科室的人員定期進行法律法規教育培訓， 並作好培訓，做到警鐘長鳴，防患於未然。
加強醫療質量與醫療安全管理，防範和減少醫療事故發生。
做好易燃易爆物品安全管理工作，積極、主動、參與上級部門組織的專 項整治活動。
做好經常性消防安全工作，按要求做好消防基礎設施和配備消防器材
對發生重大安全生產事故的科室實行一票否決，年度內科室不得評先、 評優，安全生產的第一責任人和分管責任人不得評獎與提拔。
安全生產責任書 篇2
人民政府：
按照省政府《落實生產經營單位安全生產主體責任暫行規定》(冀政〔〕69號)，我作為企業(單位)法定代表人(實際控制人)和安全生產的第一責任人，積極落實“法人代表安全生產承諾制度”，對本單位的安全生產工作全面負責。本人保證：認真貫徹執行國家、省、市關於安全生產的法律法規、規章制度和各項工作要求，嚴格履行安全生產主體責任，努力做好本單位的安全生產工作，減少和杜絕生產安全事故，並鄭重承諾：
一、建立健全安全生產責任制度、管理制度和崗位安全操作規程，並嚴格落實。
二、依法建立安全生產管理機構，配備符合法定人數的安全生產管理人員，並保證全面履行職責，使安全生產管理科學化、規範化、標準化。
三、確保從業人員依法接受安全生產教育和安全知識培訓，做到按要求持證上崗。
四、確保資金投入(包括按照危險化學品安全管理相關規定提取安全費用和繳存風險抵押金)，持續具備法律、法規、規章、國家標準和行業標準規定的安全生產條件。
五、保證新建、改建、擴建工程項目嚴格履行安全設施“三同時”制度，使安全設施符合國家相關規定與要求。
六、落實《安全生產事故隱患排查治理暫行規定》，認真開展日常性安全檢查和隱患排查治理活動，及時發現和排除事故隱患;積極在單位內部開展反“三違”行動，不違章指揮，不強令員工違章冒險作業。
七、落實省政府《重大危險源監督管理規定》要求，對重大危險源進行辨識、評估、登記建檔、備案等安全管理，完善危險設備、設施和場所，落實監控責任，制定應急預案，配備必要的應急救援器材、設備，並進行經常性維護、保養，保證正常運轉。
八、依法制定事故應急預案，按規定進行審核備案，建立專兼職應急救援隊伍，並定期組織演練，落實裝備和器材。
九、按要求上報生產安全事故，做好事故搶險救援、妥善處理傷亡人員、依法賠償等事故善後工作。
十、統一協調管理承包、承租單位安全生產工作，並與有關單位簽訂安全生產協議。
十一、如實告知從業人員作業場所和工作崗位存在的危險、危害因素、防範措施和事故應急措施。
十二、尊重從業人員在安全生產方面應有的權益，引導從業人員履行安全生產方面的義務，鼓勵從業人員對安全生產違法、違章行為提出改正建議，甚至批評、舉報，對提出批評和舉報的職工不打擊報復，不因此解除勞動合同或降低工資待遇。
十三、依法對作業場所職業危害進行申報，加強職業危害因素管理，採用先進技術、工藝改善作業條件，為從業人員提供符合國家標準和行業標準的勞動防護用品。
十四、依法參加工傷社會保險，為從業人員繳納保險費。
十五、自覺接受各級安監部門的監督檢查，絕不弄虛作假。
十六、履行法律法規規定的其他安全生產職責。
若違反上述承諾和未履行安全生產管理職責，導致發生責任事故的，法人代表(實際控制人)及單位接受以下處罰：
一、個人方面：1、一般事故接受上一年年收入30%的罰款;2、較大事故接受上一年年收入40%的罰款;3、重大事故接受上一年年收入60%的罰款;特別重大事故接受上一年年收入80%的罰款。同時接受相應的黨紀、政紀處分和有關部門作出的暫停、撤銷安全生產有關執業資格、崗位證書的處罰;構成犯罪的，接受相應的刑事處罰。
二、單位方面：1、一般事故接受10萬元以上20萬元以下的罰款;2、較大事故接受20萬元以上50萬元以下的罰款;3、重大事故接受50萬元以上200萬元以下的罰款;特別重大事故接受200萬元以上500萬元以下的罰款。同時接受相應的黨紀、政紀處分和有關部門作出的暫扣或者吊銷有關證照的處罰。
三、如發生不依法報告或妨礙、拒絕事故調查處理等嚴重行為，單位接受100萬元以上500萬元以下的罰款;法人代表(實際控制人)接受上一年年收入60%至100%的罰款;並接受相應的黨紀、政紀處分;構成犯罪的，接受相應的刑事處罰。
承諾單位(蓋章)： 法人代表簽字：
實際控制人簽字：
XX年 月xx日
安全生產責任書 篇3
為了認真貫徹落實《安全生產法》和“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，全面加強生產管理，進一步落實安全生產責任制，建立健全安全標準化管理體系，強化重大風險的監控措施，建立和完善應急救緩和應急保障體系，確保公司生產經營目標的全面實現，按照“誰主管誰負責”“分級管理、分級負責”的原則，海南(潭牛)文昌雞股份有限公司(以下簡稱股份公司)與所屬各場(廠)長簽訂《安全生產責任書》，其具體內容如下：
一、事故控制指標
1、 杜絕重傷以上傷亡事故;
2、 杜絕重大火災、燃燒爆炸事故;
3、 食堂要做好保鮮、保潔、防毒、消毒工作，加強食物入口管理，杜絕食物中毒等食品安全事故;
4、 降低一般事故頻率，一般人身傷害，輕傷事故頻率不超過3人次，本單位生產管理區內不發生交通事故。
5、 不發生重大環境污染和有毒有害氣體泄漏事故，努力減少污染物的排放。
二、安全生產工作要求
1、 遵守安全生產法律、法規的規定，保證安全生產、依法承擔安全生產責任。組織制定並實施本單位的安全生產事故救援預案，及時如實報告生產安全事故。
2、 應和相關管理人員共同自覺學習，提高安全生產管理工作能力，達到相關規定要求。
3、 把安全生產實績作為本單位與各管理人員工作和重要考核內容，實施安全工作考核並且獎懲分明。
4、 在工作中把安全生產工作放在重要議事日程，審議安全生產工作規劃並進行安全生產規劃的具體實施。
5、 及時瞭解和掌握本單位的安全生產工作運行情況，及時監督落實重大問題和事故隱患解決措施，保證安全生產。
6、 做好生產設備、安全裝備、消防設施、防護器材和急救器具的檢查維護工作， 發現問題及時與設備維修人員聯繫進行維修處理，使其經常保持完好和正常運行;督促教育員工合理使用勞保用品、用具，正確使用滅火器材及更新工作。
7、 向股份公司安全生產領導小組辦公室定期進行安全生產管理、檢查督促、事故隱患整改情況等方面的彙報，對存在的重大安全問題應進行專題彙報並提出具體解決措施。
8、 組織所屬員工進行安全生產教育和培訓，保證員工具備必要的安全生產知識，熟悉有關的安全規章制度和安全操作規程，掌握本崗位的安全操作技能。今後未經安全生產教育和培訓合格，未獲得相應執業資格的從業人員，不得上崗作業。
9、 對特種作業人員必須按照國家有關規定經專門的安全作業培訓，取得特種作業操作資格證書後，方可上崗作業。
10、及時進行建設項目的安全方案審查與實施，保證建設項目與安全設施同步進行。
11、進行本單位重大危源應急預案編制，組織預案救災演練，落實應急救援人員。
12、推廣安全生產工作先進經驗，積極探索新形勢下安全生產工作思路，使本單位安全生產工作更加科學有效。
三、安全事故控制
1、 必須組織本單位員工認真學習《安全生產法》和有關安全生產規定，強化管理，避免安
全事故的發生。
2、 發生重大生產安全事故時，單位的主要負責人應當即組織搶救，並不得在事故調查處理
期間撤離職守。
3、 及時上報有關部門並報股份公司安全生產領導小組辦公室，保護好事故現場，按“四不
放過”原則(事故原因沒有查清不放過、事故責任者沒有嚴肅處理不放過、職工沒有受到教育不放過、防範措施沒有落實不放過)嚴肅查處事故責任。
4、 協助有關部門進行事故調查處理，支持配合事故搶救，提供便利條件並保持正常生產。
四、安全工作報告與考核
1、 每月股份公司組織的生產分析會，各場(廠)要把安全工作作為一項彙報內容;每季度
最後一個月25日前上報本單位季度安全生產工作情況(應包括附件中內容);年底12月25日前上報本單位領導簽名的安全生產履職報告書。內容為：
① 領導職責履行情況;
② 本單位安全生產和安全管理體系運行情況;
③ 對事故隱患或事故的處理情況;
④ 存在的問題和下一步採取的措施。
⑤ 經驗介紹和建議。
2、 股份公司安全生產領導辦公室將根據本單位日常安全管理工作狀況和安全生產履職報
告彙報內容進行實績考評，做為年終對單位負責人的考核依據。
3、 對於單位負責人失職造成的安全事故，股份公司安全生產領導小組辦公室將根據股份公
司安全生產管理辦法採取行政處罰及經濟處罰，對於達到刑事訴訟條件的另有關部門處理。
五、附則
1、 本責任書自取雙方簽訂之日起生效，執行期為20xx年7月9日至20xx年12月31日。
2、 本責任書一式兩份，雙方各執一份。
海南股份有限公司 各場(廠)
授權代表： 安全生產第一責任人：
20xx年七月八日
安全生產責任書 篇4
甲 方：
乙 方：
為了儘可能使公司財產和員工人身安全，確保一年平安。公司與各車間簽訂安全生產協議，特約定如下：
一、 甲方為乙方提供必要安全消防設施
二、 甲方不定期對乙方安全生產情況進行例行檢查，如有不符合安全生產要求，向乙方提出整改要求，並跟蹤整改結果
三、 甲方有責任和義務對乙方員工開展安全生產教育，和作業指導培訓
四、 甲方對乙方安全生產獎懲規定：
一年內乙方沒出現安全生產小工傷，甲方年終獎勵乙方主任300元;
一年內乙方如出現安全生產小工傷，乙方車間主任負領導責任，捐出30元/次
五、 乙方有責任和義務維護甲方安全消防設施，如不小心損壞協同甲方安排修好
六、 乙方對甲方提出安全生產整改意見應無條件加以整改
七、 乙方在生產過程中，始終確保主幹道、安全出口暢通，消防設施前1米區域，嚴禁堆放物資
八、 乙方車間主任應加強對本車間員工安全教育和工作監督，特別防止員工違規操作
九、 乙方負責人務必要提高警惕，特別杜絕本車間員工出現安全問題
十、 乙方應至少每月1次開展安全生產自檢，及時解決自檢中發現不安全隱患，涉及用電問題，及時通知電工解決
十一、每天下班前，車間主任應檢查車間所有電源、窗是否關閉
十二、對甲方值班幹部提出，下班前沒關好電源或窗等問題，務必認真加以對待，並儘量避免下次出現同樣問題。
本協議一式二份，雙方各執一份，本協議雙方代表簽字後生效
望遵照執行
甲方： 乙方：
日期：_-3-10 日期：_-3-10
安全生產責任書
為了貫徹好上級政府部門安全生產文件指示精神，堅持“安全第一，預防為主”方針，進一步提高全體員工的“安全生產意識”，防止各類事故的發生，確保_年度安全生產管理目標的實現，特簽訂安全生產責任書：
第一條：全體員工務必要樹立“安全文明生產”和“自我安全防範”意識。有責任和義務全員參與控制安全事件發生
第二條：對於陌生人員進入公司辦公室或車間，應提高警惕，有權過問其來歷，如發現是推銷人員或説不清楚找誰，留意其是否有東西帶出去，並禮貌讓其走人，不要與其發生衝突
第三條：認真做好自己本職工作，遵守公司勞動紀律等規章制度和車間操作規程，嚴禁違規、帶病、酒後、野蠻作業，特殊崗位應佩戴勞動防護用品。操作集中注意力，堅決不帶情緒上崗
第四條：瞭解公司公佈在倉庫門前“應急救援預案”
第五條：嚴禁在禁煙區吸煙，非禁煙區吸煙時必須將煙頭扔進煙桶或垃圾桶，並確保煙滅，防止人為疏忽導致煙頭燃燒;或將煙頭沒素質亂扔
第六條：管好自己作業區安全生產，並留意其他區域安全，發現不安全隱患及時向公司主管領導反映
第七條：對領導提出本崗位存在不安全隱患需要整改地方，必須加以整改
第八條：未經允許禁止進入危險地帶(高壓、煤氣區、配料區、特殊高温區)
第九條：有責任維護好公司安全消防設施，並會使用滅火器，瞭解逃生常識
第十條：工作中特別注意搬運安全、操作安全、用電安全，對於自己沒把握事，一定要請示上級領導再操作
第十一條：始終讓自己做到確保主幹道、安全出口暢通，消防設施前1米區域，自己不堆放物資
第十二條：有責任和義務舉報盜竊等一切不利於安全生產行為
第十三條：嚴禁攀登窗户、門、牆，對造成事故者一切責任由當事人承擔
第十四條：發生安全事故，第一時間通知上級領導，並參與搶救，堅持“四不放過”原則(即事故原因沒有查清不放過，事故責任人沒有得到處理不放過，員工沒有受到教育不放過，同類事故防範措施沒有落實不放過)，嚴禁對事故瞞報、隱報和漏報。
第十五條：新員工應主動要求或接受公司對其開展三級安全教育
第十六條：工作場所或宿舍內，未經公司行政人事部或電工同意，擅自亂拉存在不安全隱患電線及臨時用電，如出問題責任有當事人承擔
第十七條：每天下班前，自覺整理打掃好自己工作區域，關閉所有電源、窗
第十八條：確保自己出門打工全年平安，各類事故目標為“o”
本安全生產責任書、雙方簽字後生效。
公司安全生產管理代表簽名： _年 月 日
車間全體員工簽名：
安全生產責任書 篇5
為了嚴格執行公司安全生產各項規章制度,有效地落實好安全生產工作,提高全體員工的自我保護意識,杜絕特、重大事故減少一般事故，第一熱源與員工簽訂《安全生產責任書》，(以下簡稱《責任書》)以此遵守。
一、按照“安全第一、預防為主、綜合治理”的國家安全方針，認真貫徹國家安全生產的法律法規和政策，嚴格執行公司關於安全生產的決策決定、規章制度和本崗位操作規程。
二、服從領導和現場負責人的指揮和管理，不違章作業。有權制止他人違章行為，有權拒絕違反安全勞動保護法規、安全操作規程的指令。
三、嚴格勞動紀律，不得私自串崗作業，工作時不得打鬧、開玩笑或從事與工作內容無關的其他事情，做到“不傷害自己，不傷害別人，不被別人傷害”，嚴禁帶無關人員進入生產區。
四、在工作中，因個人違章行為或不按規定流程作業等造成不安全隱患、事故或人身傷亡事故的，由責任人承擔全部責任。除對事故負有全部責任外，並應承擔傷者全部醫療費的，造成財產損失或他人傷害的，視情節給予經濟賠償或追究刑事責任。
五、積極參加各類安全生產會議及上級組織的各類培訓，認真學習安全技術知識，自覺接受安全生產教育，不斷提高自身的安全素質和技術水平;能正確分析、判斷和處理本崗位存在的各類事故隱患，掌握必要的現場急救知識;按規定實施安全檢查，發現事故隱患及時報告並按要求整改到位。
六、熟悉本崗位安全環境，加強對設備的定期檢查和維護，做到不“帶病作業”;嚴格交接班，必須交接安全生產情況，為接班人員創造良好的安全生產環境。
七、不得打架鬥毆、偷竊他人財物和公司物品、破壞公司和他人財產、不得做威脅公司和他人人身財產安全行為。愛護公司的財產物品，並妥善保管自己的財物，不得將貴重物品或現金放於辦公場所，如因此引起的財物丟失等不安全事故，均自行承擔全部責任。
八、應正確使用和妥善保管安全工器具、消防器材和勞動保護用品;對本崗位、班組、部門發生的異常及事故，要果斷正確處理，有責任保護好現場並如實上報，有義務參加事故搶險及善後工作。
九、在上班期間不服從公司及第一熱源規定私自外出人員，若因此造成人身傷害、設備損壞、經濟損失和安全事故的，由私自外出人員自行全部負責。
十、在下班時，需認真檢查本部門場所照明、設備或其他用電設備是否斷電、辦公室門窗是否鎖好。因人為因素引起火災事故、安全事故及責任區內失竊等，造成損失的，應根據公司有關制度追查相關責任人的責任外，責任人須對此承擔相應責任，並接受處罰。
本《責任書》一式三份，一熱源與員工各執一份，公司安監科存檔一份。
安全生產責任書 篇6
甲方：
乙方：
為了儘可能使公司財產和員工人身安全，確保一年平安。公司與各車間簽訂安全生產協議，特約定如下：
一、甲方為乙方提供必要安全消防設施
二、甲方不定期對乙方安全生產情況進行例行檢查，如有不符合安全生產要求，向乙方提出整改要求，並跟蹤整改結果
三、甲方有責任和義務對乙方員工開展安全生產教育，和作業指導培訓
四、甲方對乙方安全生產獎懲規定：
一年內乙方沒出現安全生產小工傷，甲方年終獎勵乙方主任300元;
一年內乙方如出現安全生產小工傷，乙方車間主任負領導責任，捐出30元/次
五、乙方有責任和義務維護甲方安全消防設施，如不小心損壞協同甲方安排修好
六、乙方對甲方提出安全生產整改意見應無條件加以整改
七、乙方在生產過程中，始終確保主幹道、安全出口暢通，消防設施前1米區域，嚴禁堆放物資
八、乙方車間主任應加強對本車間員工安全教育和工作監督，特別防止員工違規操作
九、乙方負責人務必要提高警惕，特別杜絕本車間員工出現安全問題
十、乙方應至少每月1次開展安全生產自檢，及時解決自檢中發現不安全隱患，涉及用電問題，及時通知電工解決
十一、每天下班前，車間主任應檢查車間所有電源、窗是否關閉
十二、對甲方值班幹部提出，下班前沒關好電源或窗等問題，務必認真加以對待，並儘量避免下次出現同樣問題。
本協議一式二份，雙方各執一份，本協議雙方代表簽字後生效。
望遵照執行
甲方： 乙方：
安全生產責任書 篇7
為貫徹落實《中華人民共和國安全生產法》，進下一步強化企業的安全生產主體責任，規範企業的安全生產管理，遏制重特大事故發生，保障人民生命財產安全，維護社會穩定，促進安全發展，特與你單位簽訂安全生產責任書(承諾書)如下：
一、企業須認真執行《安全生產法》、《廣東省安全生產條例》等有關安全生產的法律、法規和規章的要求。
二、法人單位的法定代表人或非法人單位的主要負責人是單位安全生產第一負責人，對本單位的安全生產全面負責。
三、企業須將安全生產工作列入本企業的工作重點，建立安全生產管理機構，或配備(兼)職安全管理人員，並層層抓好落實。
四、必須根據國家、省安全標準的有關要求以及，佛山市工礦企業安全生產規範化管理考評指引(試行)等有關規定，結合本企業的實際，推進企業的標準化或規範化管理，應限期於8月份內完成，並要經過驗收合格。
五、從事危險化學品生產、經營、運輸、儲存的企業必須根據國家、省安全標準的要求以及〈佛山市危險化學品從業單位安全標準化建設工作方案〉有關規定，結合本企業的實際，推進企業的規範管理，應於今年8月份內完成，並要經過驗收合格。企業必須掌握本企業的重大危險源情況以及發生的事故時的應急求援措施。查字典範文網小編
六、企業必須根據國家安監總局第16號〈安全生產事故隱患排查治理暫行規定〉的要求，每個月定期對本企業進行安全隱患自查自改，作好相關記錄，並對企業自查以及監管部門檢查發現的隱患制定整改方案，落實整改責任人，限期整改。企業要每月將本企業自查自改的情況上報村(居)或鎮(街道)安監機構備案。若企業存在有下列情況之一的：未建立安全生產事故隱患排查治理等各項制度;未按規定上報事故隱患排查治理統計分析表;未制定事故隱患治理方案;重大事故隱患不報或者未及時報告;未對事故隱患進行排查治理擅自生產經營的;整改不合格或者未經安全監管監察部門審查同意擅自恢復生產經營的，將由安監部門按〈安全生產事故隱患排查治理暫行規定〉進行處罰。
七、企業必須根據國家安監總局第3號令〈生產經營單位安全培訓規定〉的有關要求，組織全員安全培訓，並建立全本企業的全員培訓制度和全員培訓檔案。企業主要負責人必須參加安監部門或中介機構組織的安全生產培訓。
八、企事業要按照〈生產安全事故報告和調查處理條例〉，做好生產安全事故處理和報告工作，並配合有關部門做好調查處理和善後處理工作。
安全生產責任書 篇8
要據《中華人民共和國食品衞生法》、《中華人民共和國食品衞生法實施條例》和政府、餐飲行業主管部門食品藥品監督管理局的要求，落實食品安全工作責任制，強化食品安全工作的監督力度，做到責任到人，防患於未然，結合我公司生產經營的實際情況，特制定本責任書。
一、責任主體
食品安全工作實行領導負責制，即由甲方 主管食品安全的第一責任人和乙方各部門食品安全工作責任人。
二、各部門工作要求
1、各部門責任人必須保證實品原輔材料申購、採購、驗收、登記、入庫、開單、報帳、保管流程科學、合理生產加工過程嚴格、規範，對生產關鍵工序進行嚴格控制，責任到人，保證生產食品所用的原材料、添加濟等符合國家有關規定，不使用非食用性原輔料加入食品。保證食品的容器、工具、設備安全，保持清潔，對食品無污染。
2、各責任人進行檢查和進貨驗收的食品包括：(1)食品及食品原料(如食用油、酒、飲料、調味品、米麪及其製品等);(2)食用農副產品(如蔬菜、水果、豆製品、醃臘食品、包裝食品、食品半成品、豬肉、禽肉、水產品、禽蛋等);
3、店經理、廚師長、駐店會計、財務後勤經理(主管)、採購、庫管、電腦輸單員每天必須定時驗收供應商所提供的食品原輔材料，嚴格遵守公司對食品原輔材料的質量要求。嚴格驗收保證食品原料新鮮，蔬菜類菜品原材料無腐爛、無蟲害、無變質現實，對味精、食鹽、醬油、醋等調味品、食品添加劑等加強管理，凡過期、變質、標識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。
4、店經理、廚師長、駐店會計、財務後勤經理(主管)、採購、庫管、電腦輸單員負責食品採購、查驗以及台帳記錄、報賬複核等工作。採購人員要認真學習有關法律規定，熟悉並掌握食品原料採購索證要求。庫管人員要妥善保管索證的相關資料和驗收記錄，不塗改、不偽造，其保存期限不少於食品使用完善後6個月。
5、店經理、廚師長、財務後勤經理(主管)、採購、庫管、電腦輸單員必須保證食品原輔材料申購、採購、驗收、登記、報賬、保管的流程科學、合理，完善食品原輔材料的索證索票工作，建立健全各項原輔材料建檔建冊工作，保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定，不得購進非食用性原輔材料。保證食品的安全，杜絕食品原輔材料交叉污染。
6、吧枱酒水員、收銀人員每天必須根據公司要求對吧枱酒水、飲料、香煙、食品、收銀現金做好進銷存登記建冊工作，針對茅台、五糧液、香煙要單獨登記每一瓶的編號，登記每一條香煙的條碼。吧枱酒水、飲料、香煙、食品必須由公司指定的並簽訂供貨協議的供貨商供貨，嚴禁吧枱酒水員和收銀人員私自購進假冒偽劣酒水、飲料、香煙、食品。
7、店經理、廚師長必須加強食品生產經營人員健康監督和衞生知識培訓，餐廳所有工作人員必須具有健康檢查、衞生知識培訓合格，對新進人員必須先辦證後上崗;管理人員有責任對餐廳工作人員進行健康監督，對餐廳各崗位工作人員進行嚴格要求，培養其衞生習慣和衞生意識，真正做到各履其職，各負其責，發現問題及時處理。根據《中華人民共和國食品衞生法》和《餐飲業食品衞生管理辦法》中關於食品加工人員的衞生要求，對餐廳員工進行嚴格監督、管理。
8、按照《中華人民共和國食品衞生法》的有關規定，認真做好餐廳各部門的環境有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳現有設施設備，保持餐飲用具潔淨、消毒，符合國家有關衞生標準。
三、新菜原輔材料使用流程
如各分公司須使用新菜品原輔材料(時令蔬菜除外)，都必須由公司物流部下發經簽字加蓋物流部鮮章的定價表準。任何部門任何人都可以向公司推薦供應商及食品原輔材料，但是所有推薦人要由此承擔所有法律責任。推薦人首先需準備好相應的資質材料及產品報公司物流部登記，當日由物流部報餐飲公司處確定，再由物流部核價經張總簽字加蓋公章後才能使用。
四、責任追究
公司遵循誰開單、誰負責;誰採買、誰負責;誰驗收、誰負責;誰簽單、誰負責;誰報賬、誰負責;誰領用、誰負責;的原則，本責任書以《產品質量法》、《中華人民共和國食品衞生法》、《食品生產加工企業質量監督管理辦法》、《餐飲業食品衞生管理辦法》等相關法律、法規的規定為執行細則，對違反其中任何條款由於相關責任人的工作失職所造成的事故或責任，將追究相關責任人的所有法律責任，並根據法律規定要求其對我公司造成的損失進行經濟賠償。
五、本責任書經甲、乙雙方食品安全負責人簽字並蓋章(手印)後即生效。此責任書一式二份，甲乙雙方各執一份。
安全生產責任書 篇9
企業安全生產責任書
為了認真貫徹落實《安全生產法》和安全第一，預防為主，綜合治理的方針，全面加強生產管理，進一步落實安全生產責任制，建立健全安全標準化管理體系，強化重大風險的監控措施，建立和完善應急救緩和應急保障體系，確保公司生產經營目標的全面實現，按照誰主管誰負責，分級管理、分級負責的原則，有限公司(以下簡稱公司)與所屬各部門簽訂《安全生產責任書》，其具體內容如下：
一、安全生產目標
1、 杜絕重傷以上傷亡事故;
2、 杜絕重大火災、燃燒爆炸事故;
3、 杜絕急性中毒、職業病、食物中毒等安全事故;
4、 降低一般事故頻率，一般人身傷害，輕傷事故頻率季度不超過千分之四人次，本公司生產管理區內不發生交通事故。
5、 不發生重大環境污染和有毒有害氣體泄漏事故，努力減少污染物的排放。
二、安全生產工作要求
1. 遵守安全生產法律、法規的規定，保證安全生產、依法承擔安全生產責任。組織制定並實施本部門的安全生產事故救援預案，及時如實報告生產安全事故。
2. 應和相關管理人員共同自覺學習，提高安全生產管理工作能力，達到相關規定要求。
3. 把安全生產實績作為本部門與各管理人員工作和重要考核內容，實施安全工作考核並且獎懲分明。
4. 在工作中把安全生產工作放在重要議事日程，審議安全生產工作規劃並進行安全生產規劃的具體實施。
5. 及時瞭解和掌握本部門的安全生產工作運行情況，及時監督落實重大問題和事故隱患解決措施，保證安全生產。
6. 做好生產設備、安全裝備、消防設施、防護器材和急救器具的檢查維護工作，發現問題及時與設備維修人員聯繫進行維修處理，使其經常保持完好和正常運行;督促教育員工合理使用勞保用品、用具，正確使用滅火器材及更新工作。
7. 向公司安全主管部門(公司辦公室)定期進行安全生產管理、檢查督促、事故隱患整改情況等方面的彙報，對存在的重大安全問題應進行專題彙報並提出具體解決措施。 8. 組織所屬員工進行安全生產教育和培訓，保證員工具備必要的安全生產知識，熟悉有關
的安全規章制度和安全操作規程，掌握本崗位的安全操作技能。未經安全生產教育和培訓合格，未獲得相應執業資格的從業人員，不得上崗作業。
9. 對特種作業人員必須按照國家有關規定經專門的安全作業培訓，取得特種作業操作資格證書後，方可上崗作業。
10. 及時進行建設項目的安全方案審查與實施，保證建設項目與安全設施同步進行。
11. 進行本部門重大危險源應急預案編制，組織預案救災演練，落實應急救援人員。
12. 推廣安全生產工作先進經驗，積極探索新形勢下安全生產工作思路，使本部門安全生產工作更加科學有效。
三、安全事故控制
1. 必須組織本部門員工認真學習《安全生產法》和有關安全生產規定，強化管理，避免安全事故的發生。
2. 發生重大生產安全事故時，部門的主要負責人應當即組織搶救，並不得在事故調查處理期間撤離職守。
3. 及時上報有關部門並報公司安保科，保護好事故現場，按四不放過原則(事故原因沒有查清不放過、事故責任者沒有嚴肅處理不放過、員工沒有受到教育不放過、防範措施沒有落實不放過)嚴肅查處事故責任。
20xx年安全生產責任書三篇20xx年安全生產責任書三篇4. 協助有關部門進行事故調查處理，支持配合事故搶救，提供便利條件並保持正常生產。
四、安全工作報告與考核
1、 每月公司組織的經理會，各部門要把安全工作作為一項彙報內容;每季度最後一個月底前上報本部門季度安全生產工作情況;年底12月30日前上報部門領導簽名的安全生產履職報告書。內容為： ① 領導職責履行情況; ② 本部門安全生產和安全管理體系運行情況; ③ 對事故隱患或事故的處理情況; ④ 存在的問題和下一步採取的措施。 ⑤ 經驗介紹和建議。
2、 公司安全主管部門將根據本部門日常安全管理工作狀況和安全生產履職報告彙報內容進行實績考評，做為年終對部門負責人的考核依據。
3、 對於部門負責人失職造成的安全事故，公司安全主管部門將根據公司安全生產管理辦法採取行政處罰及經濟處罰，對於達到刑事訴訟條件的另有關部門處理。
五、附則
1、 本責任書自取雙方簽訂之日起生效，執行期為220xx年1月1日至20xx年12月31日。
2、 本責任書一式兩份，雙方各執一份。
部門： 總經理：
安全生產第一責任人：
20xx年 1 月 1 日