幼兒園食堂人員責任書 篇1
為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本着服務師生，安全第一的原則，經幼兒園與食堂負責人協商簽訂本責任書。
一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防範措施，排除一切不安全因素。
二、採購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全，且保證在運輸、儲藏方面無污染。
三、飯、菜熟透，不向師生供應生冷、黴變食品，嚴防食物中毒事件發生。
四、食堂所有從業人員必須進行健康檢查，執證上崗。各食堂必須辦理衞生許可證。
五、協助值日教師維護好飯場秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發生。
六、嚴禁閒雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規範操作，經常檢查線路，防止火災發生，定期清洗水塔，保證用水衞生。
七、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環境衞生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。
八、幼兒園要儘可能創造條件，為食堂正常運作提供良好環境。
九、安全工作實行責任追究制，發現不安全事故，視具體情況進行嚴肅處理，重大問題交由上級機關甚至司法機關處理。
十、如人為原因發生事故,按幼兒園獎懲制度執行.
本責任書每學年度簽訂一次，一式三份，自簽訂之日起生效。
園長(簽字):
分管領導：
食堂管理人：
食堂工作人員:
單位：
*年*月*日
幼兒園食堂人員責任書 篇2
為進一步加強幼兒園食堂衞生管理，結合我園食堂實際情況，保證幼兒就餐質量，特制定20xx年食堂工作計劃。
1、要繼續進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。
2、在幹好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質修養，做到禮貌待人，文明服務，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衞生、有序。
4、嚴格執行食品衞生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衞生事故發生。
5、搞好食品採購、運輸、保管、衞生工作，凡是發現已經變質和腐敗食品，堅決不預採購，以防食物中毒現象發生。
6、搞好幼兒園食堂衞生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病發生。
7、蔬菜、水果要洗淨，飯不夾生，做到現吃現做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現象發生。
9、各種物資、食品、蔬菜的採購要保證質量，供應必須及時，少採勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。
幼兒園食堂人員責任書 篇3
孩子是祖國的未來和希望，為了確保幼兒衞生安全，為了進一步增強食堂工作人員的衞生安全意識和責任心，嚴防食品衞生安全事故的發生，讓幼兒家長放心和滿意，特制訂此安全責任書：
1、牢固樹立“安全第一，責任重於泰山”的意識，時時把安全工作放在第一。
2、嚴格執行《食品衞生法》，食堂工作重地嚴禁非工作人員入內。
3、食堂工作人員必須取得健康證後才能從事食堂服務工作。
4、刀、墩、容器必須張貼標籤，並分類使用，洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。
5、做好防蠅、防鼠工作。
6、食堂工作人員必須養成良好的個人衞生習慣，工作開始前、大小便後，接觸初級食品原料或不乾淨的餐具、容器等之後，必須徹底洗手。
7、食堂工作人員進入食堂之前，必須穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個人生活用品，不要穿着工作服、鞋進入廁所。
8、幼兒開餐後及時整理餐具，同時對幼兒開餐場地進行消毒。
9、食堂工作人員定期給幼兒燒好預防茶，並送到各教室。
10、為幼兒提供合理的膳食，編制營養平衡的幼兒食譜，定期計算和分析幼兒的進食量和營養素攝取量。
11、食堂工作人員必須具備高度的責任心，兢兢業業做好本職工作。
12、食堂工作人員必須嚴把食品准入關，嚴防“三無”產品、過期食品入園。採購人員要建好台帳，並索取產品檢驗合格證。
13、食堂工作人員因失職造成幼兒衞生安全事故的，一切費用由當事人承擔。
園長簽字：
食堂負責人簽字：
20xx年9月1日
幼兒園食堂人員責任書 篇4
尊敬的家長：您好!
孩子是祖國的未來和希望，為確保孩子的人身安全，做到每個孩子高高興興來園，安安全全回家，是教師、孩子、家長共同的責任。根據上級的有關精神和我園的實際情況，特與幼兒家長簽訂安全責任書。
1、入園時間7:30—9:00(9:00後關閉校門)，請幫助孩子養成不遲到的好習慣，早晨送孩子入園時，家長應自覺帶孩子接受教師晨檢，配合幼兒園對孩子進行安全教育、管理和保護。
2、接園時間16:30—17:30(請家長不要提前接孩子)，接了孩子後繼續在幼兒園玩玩具時，家長必須認真看護孩子，確保孩子安全，由於家長看護不當造成的後果自負。17:20會播放靜園音樂，請家長帶孩子離園回家。
3、為確保孩子園內安全，外來車輛一律停靠在校門外，不能開入幼兒園，包括摩托車、自行車等都不得在園內行駛。請家長在車內備用一把雨傘，(除特大暴雨一律不得開進園內)。
4、家長必須持卡入園，將孩子親自送到班級教師手中，接孩子時教師手中接走幼兒，不能讓幼兒自己入園、離園。
5、為了不影響孩子的學習與生活秩序，非接送時間家長嚴禁進入園內，有特殊情況請提前打電話告知班主任或辦公室，並配合門衞做好登記手續，然後在傳達室等候，班級老師會將孩子送到傳達室。
6、接送孩子，由父母或指定監護人親自接送，若臨時委託時，接送前必須打電話將委託人姓名、年齡、特徵及與孩子之間的關係告知幼兒園或本班教師(委託人必須年滿18歲的正常人)，幼兒園方可履行接送手續，否則後果自負。
7、孩子入院時嚴禁自帶零食(糖果、水果凍等)、危險物品(如：刀、剪、小珠子、有毒及具有危險性的玩具和用具等)，一律不準給孩子佩戴任何飾物(項鍊、手鍊、耳環、玉器等)，否則，其遺失或因飾物所造成的事故，圓方不負責任。
8、如果孩子身體不適需要教師喂藥，家長必須親自填寫藥品名稱、服藥時間和劑量(坐校車的家長，請將藥物和紙條交給接車老師)，我們會按時給孩子喂藥。
9、請教育孩子養成天天來園的好習慣，如果孩子有特殊情況不能來園，請家長提前向老師請假，以便我們做好孩子的出勤工作。
10、因家長沒有執行以上條款，造成安全事故的，幼兒園不承擔責任。
幼兒園食堂人員責任書 篇5
為切實加強我園的安全工作管理，確保我園教職工和在園幼兒的身心安全，特簽定本安全責任書。
1、按幼兒園保育崗位量化責任制要求和消毒制度，做好本班室內外清潔衞生和消毒工作。做好每日一小掃，每週一大掃，檢查衞生達標。
2、在教師和保健醫的指導下，精心照顧幼兒的一日生活、每天供給幼兒足量的飯菜、足量的開水，温熱的牛奶。
3、在教師指導下，參與本班幼兒教育活動、認真配課、配操。幫助備好遊戲材料，參與指導幼兒遊戲。配合教師做好每週的教育計劃工作，對幼兒進行品德教育及良好行為習慣、衞生習慣、獨立生活能力的培養。組織指導幼兒值日生及集體勞動。對幼兒堅持正面教育，耐心細緻、態度和藹，嚴禁體罰和變相體罰。
4、配合教師、保健員做好晨、午檢工作，發現異常及時送幼兒去衞生室就診，掌握有關安全知識和防範措施，對幼兒進行安全教育，保證安全無事故。協助保健醫生做好體檢、預防服藥工作。
5、保管好本班設備、用品及幼兒物品、保證無丟失、無差錯。每天下班前關好門、窗、水、電。愛護公物，厲行節約，發現不安全因素及時報告園長，妥善處理。
6、實行一人一巾一杯制，做好標記，教育幼兒專人專用。 每天清洗手絹，每週清洗消毒玩具，及時清洗幼兒大小便污染的衣物。
7、精心做好幼兒飲食工作，培養良好的進餐習慣，特別要照顧飯量小的體弱幼兒，適當限制嚴重肥胖幼兒的進食速度和食量。注意糾正幼兒挑食、偏食現象，努力減少貧血和營養不良現象發生。
8、服從領導，虛心接受檢查、指導和安排。
此責任書一式兩份，簽字有效。
園長(簽字)：
班級：
保育員(簽字)：
年 月 日