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廚務部XX年度工作總結暨XX年工作計劃金蛇辭舊歲，駿馬迎新春。XX年轉眼已經過去了，這一年雖説在國家相關政策的影響下，整個餐飲行業形勢普遍下滑，但我們淺水灣在公司戰略發展大旗的引導下，穩步發展，逆勢擴張增長，公司旗艦店xx...

廚務部XX年度工作總結暨XX年工作計劃金蛇辭舊歲，駿馬迎新春。XX年轉眼已經過去了，這一年雖説在國家相關政策的影響下，整個餐飲行業形勢普遍下滑，但我們淺水灣在公司戰略發展大旗的引導下，穩步發展，逆勢擴張增長，公司旗艦店xx...

2019年轉眼已經過去了，這一年雖説在國家相關政策的影響下，整個餐飲行業形勢普遍下滑，但我們**在公司戰略發展大旗的引導下，穩步發展，逆勢擴張增長，公司旗艦店**酒樓也順利開業了，本人工作崗位也因公司發展安排，4月份從鹹安店...

XX年轉眼已經過去了，這一年雖説在國家相關政策的影響下，整個餐飲行業形勢普遍下滑，但我們**在公司戰略發展大旗的引導下，穩步發展，逆勢擴張增長，公司旗艦店**酒樓也順利開業了，本人工作崗位也因公司發展安排，4月份從鹹安店廚...

甲方：______________________乙方：______________________根據《中華人民共和國經濟合同法》及有關規定，經甲乙雙方友好協商，本着平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協議，雙方共同遵守。1、甲方與乙方簽定協...

廚房部安全消防制度提示：廚房部所有設備均屬於電、燃料器類產品，容易引發火災及傷害事故。常發生事故的原因有：電器短路、打火、誤操作和易燃的原材料使用不當而引發火警或人身傷害事故，所以要求本部員工應遵循以下原則進...

時光流轉，XX年很快就要過去了，轉眼間xx酒店已經在我們的努力下運行了三個月。在這裏，我們餐飲廚房部成長了許多，也收穫了很多。這裏有我們的良師益友，有一支能幹、上進的團隊，更有着無限廣闊的發展平台。它能讓我們感受到大...

辭職報告是個人離開原來的工作崗位時向單位領導或上級組織提請批准的一種申請書。下面小編為大家提供關於廚房服務員辭職報告範文，歡迎大家閲讀借鑑。尊敬的餐廳領導：在遞交這份辭呈時，我的心情十分沉重。現在餐廳的發展...

1.在供應前和供應過程中應該遮蓋，避免菜品因灰塵，蒼蠅，打噴嚏，咳嗽等。2.冷食在供應前應放在冰箱裏，許多餐廳有冷藏設備，甚至可使冷食在供應過程中都被凍着，如鯧魚，墨魚，鮮魷魚等。3.菜點要按時裝盤，出於質量和衞生的緣故，應在供...

廚房部衞生管理制度一、個人衞生1、廚房部員工堅持按時上、下班、堅守崗位；進入廚房必須做到工裝鞋整潔。2、在工作時間內，當班人員不能隨意離開工作地點，更不能遲到早退。3、不準用勺子直接用口嘗味，不抽煙操作。4、不得...

一、廚房考勤制度1、廚政部工作人員上、下班時，必須打考勤，嚴禁代人或委託人代打考勤。2、穿好工作服後，應向組長或廚師長報到或總體點名。3、根據廚房工作需要，加班的廚師留下，不加班的廚師下班後應離開工作地。4、上班時...

廚房部簽到制度一、員工每日上班必須換好工作服，提前15分鐘到崗（荷苔及加工人員可根據備料情況適當提前），不簽到者按曠工處理。二、因公外出及特殊原因不能簽到的，事後由當班廚師出具證明。三、不準代簽，發現有上列行為的一...

廚師勞務合同篇1甲方：乙方：經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：一、甲方權利與職責1、甲方把淖毛湖鎮廚房承包給乙方管理、運作，並聘請乙方為該廚房廚師，聘期為1年，即從20xx年9月1日起至20xx年9月1日止，期滿如需繼...

廚師勞務合同篇1甲方（用人單位）名稱：法定代表人（主要負責人）或者委託代理人：註冊地址：聯繫電話：乙方（勞動者）姓名：居民身份證號：户口所在地_____省（市）____區（縣）_______鄉鎮___________村郵政編碼：現住址：聯繫電話：根據《勞動法》、《勞...

時光荏苒，20nn年很快就過去了，回首過去的一年，感慨萬千.，20nn，是值得慶祝的一年，在這年裏，酒店推出很多餐飲活動方案以及商務會議用餐，我們西廚部都刻苦種種困難，把各種活動方案和會議自助餐都順利完成，值此辭舊迎新之際，有必要...

一、目的：加強部門衞生管理、原料管理、物資與設備管理，確保各項工作高標準，使其運作順暢;二、檢查範圍：各店廚房部三、執行人：各店廚師長、副廚師長、執行總經理四、督導人：公司顧問、公司運營總監五、驗收部門：公司質檢部...

廚房部工作制度一、員工上、下班進行簽到制，不簽到者視為曠工，不得遲到、早退。二、上崗工作應按規定着裝，佩戴健康證、胸卡。三、服從領導、聽從指揮、盡忠職守、一絲不苟，同事間和睦相處、精誠協作，不得挑撥離間、搬弄是...

甲方：_________乙方：_________雙方經協商同意訂立協議如下，以資共同遵守及履行。一.協議期間：□自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，協議期滿，終止勞僱關係(定期協議)。□自_____...

1、廚房員工必須更換工作衣帽並洗手進食堂，由廚師長負責晨檢工作。2、廚師長早上９：００對採購物品進行記量、質量檢收。3、案板廚師應熟悉掌握菜單要求，進行切配、主副搭配等幾個方面的粗加工。4、完成初加工後菜應及時儲藏、...

甲方：________________________乙方：________________________雙方經協商同意訂立協議如下，以資共同遵守及履行。一、協議期間□自_________年______月______日起至_________年______月______日止，協議期滿，終止勞僱關係（定...

餐飲部廚師是以烹飪為職業、以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會就已經有了專職廚師。今天本站小編給大家帶來了餐飲部廚師工作總結，希望對大家有所幫助。餐飲部廚師工作總結篇一時光荏...

甲方：瀚海閣酒樓（以下簡稱甲方）乙方：承包方（以下簡稱乙方）根據《中華人民共和國合同法》及相關法律、法規的規定，經甲、乙雙方協商，就乙方承包甲方所屬的瀚海閣酒樓，（北京市海淀區林翠路一號）房項目，為明確雙方權利和義務，特簽訂如...

XX年即將過去，回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協力，積極奮鬥，在完成計劃的同時還創造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們去總結和彌補。XX年工作總結：1.加強廚房內部培訓。根據前...

近年來一些勞動力資源豐富的地區創出一些知名的廚師勞務品牌，廚師勞務合同協議書怎麼寫呢?下面本站小編給大家帶來廚師勞務合同協議書範文，供大家參考!廚師勞務合同協議書範文一甲方：***酒店乙方：甲方因工作需要，經考核，錄...

甲方：_________乙方：_________雙方經協商同意訂立協議如下，以資共同遵守及履行。一．協議期間：□自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，協議期滿，終止勞僱關係（定期協議）。□自________...