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公司食堂衞生及就餐管理制度篇1一、目的：為了規範公司食堂管理工作，共同營造一個衞生、安全、健康、有序的用餐環境，特制定本管理制度。二、適用範圍：在公司食堂就餐的全體員工與食堂工作人員。三、管理部門及職責：1、公司...

規範公司食堂管理，給就餐人員創造一個安全、衞生、優美、舒適的就餐環境。下面是食堂就餐管理條例，歡迎參閲。食堂就餐管理制度1為加強對各公司司機及押運員的就餐管理，同時為更好地服務於司機及押運員，及時準確地掌握司...

為了加強公司食堂的管理，使公司食堂更方便職工，為職工提供優質、衞生的工作餐。確保食堂經濟、安全、衞生，不斷提高飯菜質量，給就餐人員營造一個乾淨、舒適、有序的就餐環境，特制定本規定。本制度適用於祥豐公司及下屬子公...

為了保證飲食衞生，防止污染和有害因素對人體的危害，保障員工身體健康，杜絕事故發生，根據《中華人民共和國食品衞生法》和《蘇州市食品衞生管理實施辦法例》一、廚房人員衞生管理1、公司所有的廚房工作人員必須持有效“健...

為切實提高貴司職工食堂的飲食服務質量，保障為貴司職工提供優質高效的餐飲服務，食堂職工除必須遵守貴司的各項規章制度外，還應按照《食堂管理制度》的要求，認真履行各自崗位職責，在高度重視飲食衞生的同時，努力提高服務質量...

一、自覺遵守和執行國家《食品衞生法》，接受食品衞生監督機構的監督檢查。二、學校集體用餐管理組成員：校醫、全體行政、後勤中心成員。三、食堂從業人員必須持證（健康證、培訓證、上崗證）上崗；如果患手部感染、咳嗽、痢疾...

一、食堂工作人員上班必須穿戴工作服、戴工作帽。不準在工作間內吸煙，做與工作無關的事。個人衞生做到四勤（勤洗手、勤剪指甲、勤洗頭理髮、勤換工作服）。二、從生菜到成品，實行四不制度（不隨地堆放、不加工未清洗乾淨的原...

1、總則1、1為了規範食堂職工衞生管理，根據<中華人民共和國食品安全法>和<餐飲服務食品安全監督管理辦法>，結合公司職工食堂實際，制定本管理規定。1、2本規定所稱的衞生管理，指職工食堂在食品採購、運輸和貯存、食品加工...

食堂就餐管理制度篇1一、食堂工作常規要求一、規範嚴格考勤1、沒有特殊情況，每天必須按時開飯，上下班時間由廚房負責人決定，其他人員必須服從，同時，廚房員工必須服從廚師長的安排。2、有事必須先請假，全期事假只限於3天，超過...

防止“病從口入”，搞好食堂衞生是關係全體員工身體健康的大事，必須引起廚房工作人員思想上的高度重視，必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環境衞生，為此，特制定食堂衞生管理制度。一、廚房工作人員在上班時間，必須穿戴...

食堂衞生管理制度篇11衞生管理組織構成①單位負責人：②衞生管理人員:③相關部門的負責人：④衞生組織機構：。2初加工間衞生制度①有專用加工場地和食品驗收人員，腐敗變質原料不加工使用。②清洗池做到肉類、水產品、蔬菜分...

公司食堂就餐卡管理制度篇1一、目的為加強員工食堂、員工用餐的內部管理，更好的為飯店員工做好後勤保障工作，特制定本規定。二、內容1.飯卡A.飯卡由人事部根據各崗位具體人員按需發放。B.飯卡由財務部蓋章後方可生效。C...

食堂就餐管理制度是為了讓我們有一個良好的就餐環境，下面小編為大家精心蒐集了一篇食堂就餐管理制度，歡迎大家參考借鑑，希望可以幫助到大家!為了加強公司食堂就餐管理，保證員工就餐質量，特制定本管理辦法;一、就餐時間1、...

防止“病從口入”，搞好食堂衞生是關係全體員工身體健康的大事，必須引起廚房工作人員思想上的高度重視，必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環境衞生，為此，特制定食堂衞生管理制度。一、廚房工作人員在上班時間，必須穿戴...

公司能夠為員工提供用餐是一樣好事，但是如果管理不好，説不定就會變成壞事。下面是小編為你精心整理的公司員工食堂就餐規章制度，希望大家喜歡。公司員工食堂就餐規章制度篇一防止病從口入，搞好食堂衞生是關係全體員工身體...

人們對飲食的首要要求是衞生，其次要求食品營養均衡，再次是對食品色、香、味的要求，所以工作中首先要培養員工良好的衞生觀念，並制定出全面的餐飲衞生計劃將其落實到每日工作中。我公司現已制定了嚴格的衞生管理控制程序，無...

一、餐廳衞生餐廳衞生每餐整理。天花、牆面無蛛網灰塵，無污漬、掉皮、脱皮現象。地面邊角無雜物，無衞生死角，地面清潔美觀。門窗、玻璃無污跡，光潔明亮，餐桌、枱布無污漬，整潔乾淨。衞生間清潔舒適，無異味。二、員工衞生食堂...

食堂配餐衞生管理制度篇11、配餐工作人員要注意個人衞生，嚴格洗手消毒，穿戴整潔的'工作衣帽，戴口罩和一次性手套。2、認真檢查食品質量，發現提供的食品可疑或者感官性狀異常，立即撤換並做出相應處理。3、傳遞食品用專用的...

食堂就餐管理制度篇1一、食堂工作常規要求一、規範嚴格考勤1、沒有特殊情況，每天必須按時開飯，上下班時間由廚房負責人決定，其他人員必須服從，同時，廚房員工必須服從廚師長的安排。2、有事必須先請假，全期事假只限於3天，超過...

一、健全的衞生管理組織公司所屬餐飲網點，必須成立一個衞生領導小組，由公司一位領導專人負責，下設衞生監督員，對各餐飲網點衞生工作進行全方位與全天候的監督檢查，及時發現問題並迅速處理杜絕衞生隱患；二、完善的衞生消殺設...

都説防止“病從口入”，搞好食堂的衞生是聯絡全體員工身體健康的大事，有必要招致廚房工作人員思想上的高度重視，更有必要花大力氣搞好食物、廚房、餐廳及周圍環境衞生，為此，我們共同擬定食堂衞生管理制度。一、廚房作業人員...

防止“病從口入”，搞好食堂衞生是關係全體員工身體健康的大事，必須引起廚房工作人員思想上的高度重視，必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環境衞生，為此，特制定食堂衞生管理制度。一、廚房工作人員在上班時間，必須穿戴...

食堂就餐管理制度篇1一.食品烹飪廚師必須持有效健康證、衞生知識培訓合格證，穿戴工作衣、帽上崗。二.食品烹飪廚師必須加強政治、業務學習，熟悉各種烹調技藝，增強食品衞生安全意識與法制觀念，提高業務能力。三.烹飪食品盛...

一、自覺遵守和執行《中華人民共和國食品安全法》，接受食品衞生監督機構的監督。二、營業前應先申辦食品生產經營《衞生許可證》，每年到期進行年審換證。三、員工須持有效《健康證》和《食品衞生知識培訓合格證》方可上...

食堂管理規定1：嚴格遵守公司規章制度，按時上下班，堅守崗位，服從安排，外出請假。2：樹立服務意識，講究職業道德。文明服務，態度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責，做到飯熟菜香，味美可口，飯菜定量，平等待人3：愛護公物。食堂的一...