學校食堂承包合同書

學校食堂是學校後期建設的重要組成部分,那麼簽訂學校食堂承包合同需要注意什麼呢?以下是在本站小編為大家整理的學校食堂承包合同範文,感謝您的閲讀。

學校食堂承包合同書
學校食堂承包合同範文1

甲方:

乙方:

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權力與義務:

1、甲方於20xx年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(注:若後山新蓋食堂完工,則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麪包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衞生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麪包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

二、乙方的權力與義務:

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於20xx年9月1日前取得衞生部門頒發的衞生許可證,從業人員個人健康證。

3、第三食堂的水電費由乙方自負,並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用於自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。

4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麪點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衞生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衞生,制訂食堂衞生管理制度,建立食堂衞生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衞生管理費用每月1000元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外,其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衞生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,並確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代

表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。

11、若工商、税務等校外行政部門需要收取有關費用(含税費)由乙方自負。

12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衞生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衞生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、承包期限:從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。

五、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣: 元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二週(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發包。

六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

七、擔保人應承擔相應連帶責任。

本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日

 _________年____月____日

學校食堂承包合同範文2

甲方:

乙方:

XX國小開辦了新食堂,是為了滿足在職教職工在校用餐和部分在XX國小就讀學生用中餐的需要,教師和學生同在新食堂用餐。甲方決定採用承包的方式運營,經討論由XX同志承包,甲乙雙方經過商議達成以下條款。

一、甲方成立“XX學校食堂管理領導小組”,小組由XX任組長、XX副組長等七人組成。對食堂運營進行領導、監督、統計等工作。乙方必須接受,服從甲方領導小組各項工作的內容。

二、甲方提供食堂的硬件配套,添置食堂必要使用的實物和飲食餐具給乙方使用。如有損壞,丟失,乙方必須全額賠償或維修。若屬正常壞損,甲乙雙方商議決定。雙方做好實物賬。

三、甲方及XX國小一學期在食堂力爭保證一萬元左右的飲用消費,支援乙方的收入。

四、教職工和學生每天中晚餐的伙食支出均為4.5元,教師本人現金支付,由XX每天向食堂報餐,每月按餐數結算,學校根據餐數補貼每位教師每餐1元。食堂向教師提供的早餐由教師直接與食堂聯繫,乙方不得以任何理由拒絕。同時教師用現金支付給乙方,學校也不給予補貼。學生每學期支出420元(每天中餐費用)。

五、乙方每餐必須保證用餐每人0.5元的飯及2.6元的菜,要足量物美,讓用餐者吃得放心,吃得滿意,領導小組要時刻監督,乙方要全方位接受督查。

六、乙方負責食堂的一切開支(燃料、電費、食堂工作人員工資等)與學校無關。短期用餐的學生及晚上用餐的學生均直接與乙方聯繫,但伙食開支均為4.5元一餐。

七、乙方不得使用和購買發黴、變質的食物;不能購買使用土豆、四季豆、野生蘑菇等容易引起食物中毒的食物;不能購買使用魚等學生食用時容易刺傷口腔、咽喉的食物;不能購買使用發黴、變質、或者質量較差的大米。此項具體工作由XX負責監督執行。

八、教師每天用開水一壺,温水一桶,每壺每桶均為0.2元,由楊小負責經費開支。其餘原則上不負擔。中小辦公室開水及個別班子成員住宿用温水,乙方免費提供。

九、食堂不準供應上餐剩下的飯菜,一旦發現罰款1000元一次。引發的事故由乙方負責。

十、食堂必須保證衞生整潔,地面勤打掃,生、熟食分開,工作人員着裝,都要規範管理。米、菜、餐具要清洗乾淨。

十一、乙方有義務負責用餐學生的安全及秩序,與值日教師一同做好學生的用餐工作,確保安全。

十二、乙方每月一次到中小財務室領取學生預交款和教師伙食費。

十三、食堂用具見實物賬,甲乙雙方各執一份。

十四、本合同有效期為一個學期。

十五、本合同生效日是:20xx年八月二十九日。

十六、本合同一式三份,甲方、乙方、XX國小各執一份。

十七、未盡事宜雙方協商解決。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日

 _________年____月____日

學校食堂承包合同範文3

訂立合同雙方:

發包方(簡稱甲方):

承包方(簡稱乙方):

一、甲、乙雙方職責

(一)甲方職責

1、為乙方提供現有的食堂經營用房供乙方使用。

2、為乙方接通加工飯菜、早、晚點用水、用電。

(二)乙方職責

1、保障甲方師生正課期間,每天正餐飯菜的按時供給,雙休日及假期補課期間,必須遵從甲方安排,和其他承包户輪流供應。

2、所有經營户均可出售早、晚點。

3、搞好食品及個人衞生,從業人員必須持有縣衞生部門(每年)健康檢查合格證,工作時必須穿載白衣、白帽,佩戴健康證。從業10~20天內不辦理健康證及未穿戴工作衣帽,每次罰款50元。學校食品檢查組如檢查出有腐爛變質菜一次罰款50元。如廚房地面炊具衞生較差者,每次罰款50元。

4、儘量提供質優味美的飯菜,出售的飯菜價格除市場自身調節外,必須服從甲方的宏觀調控。

5、嚴禁出售腐爛變質等不衞生食物,若因出售的食物引發中毒事故,一切責任由乙方擔負,並取消經營資格,承包期末到也不再退承包費。

6、接受甲方監督管理小組的監督檢查,遵守甲方的作息制度,聽取甲方合理建議,及時改善服務質量,服從甲方管理。

7、承擔所有電費及經營所涉及的工商税費。

8、必須在學校指定的地點加工、銷售,不得户外加工,佔道經營。

9、大小食堂任何經營房灶台必須在室內擺設,嚴禁設置室外,佔道經營。

10、不得轉包他人。

11、乙方服從甲方的管理,若違反管理要求,接受罰款處理每次以50元為基數。承包期滿時,學校對各家食堂進行考評,取消罰款餘額較高兩家的承包資格。

二、雙方權利

(一)甲方權利

甲方監督管理小組有權對乙方的食品衞生、質量、數量、價格進行監督檢查,若乙方違反所承擔責任,甲方有權視其情節把經營存在問題公佈給師生或給予50元以上罰款,甚至取消乙方的承包資格(承包期滿也不退承包費)。若上級衞生部門抽查檢驗,不合格一項罰款50元。

(二)乙方權利

乙方有權要求甲方儘量為其解決照明、鼓風機電路,在正常情況下,用水供應。

三、雙方利益

(一)甲方利益

乙方付給甲方全年承包費:第一食堂 萬 仟 佰。電費按電錶實際用數交費。此款項須在簽訂本合同時一次性付情。

(二)乙方利益

1、乙方在甲方管理監督下自主經營,自主管理,享受所得經營收入。

2、乙方在承包簽訂合同附交違紀押金伍佰元正,在承包期滿後扣除違紀部分全部返還。服從學校管理,期滿後學校在9家食堂承包户中評出四户每户分別給予陸佰元、伍佰元、肆佰元、叁佰元的獎勵。

四、經營期限一年:20xx年2月25日至20xx年2月25日。承包費一次性交清。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日

 _________年____月____日