標準廚師僱傭合同範本 篇1
甲方: (以下稱甲方)
乙方: (以下稱乙方)
甲、乙雙方根據有關法律、法規規定,在平等自願、公平公正、協商一致、誠實信用的基礎上,簽訂本協議。
一、協議期限
甲乙雙方約定協議期限自 年 月 日起至 年 月 日止。
二、工作內容及要求
1、乙方根據甲方要求,經過協商,從事
2、乙方按照甲方的相關要求開展工作;
3、甲方可根據工作需要和對乙方業績的考核結果,按照合理誠信原則 ,經乙方同意後,可變動乙方的工作內容;
4、甲方安排乙方所從事的工作內容及要求,應當符合甲方依法制訂的並已公示的規章制度;乙方應服從甲方的領導和管理,按時完成規定的工作任務,並達到規定的質量要求。
三、工作時間
1、上下班時間按甲方的作息制度執行。
2、遇特殊情況,甲方需要乙方調整工作時間或增減工作任務的,須提前告知乙方。
四、薪酬標準與發放
1、薪酬標準:薪酬按每月
2、發放時間:薪酬一般於每月30日發放。
五、工作紀律
甲方制定的有關規章制度應當符合法律、法規、政策的規定,履行民主程序,並向乙方公示;乙方應遵照執行。
六、協商條款
經甲乙雙方協商一致,約定以下事項:
七、協議終止的條件
經甲乙雙方協商約定,出現下列情形之一的,可以終止協議:
1、甲方不按時付給薪酬 ;
2、乙方不服從甲方管理,不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務。
3、乙方在工作中由於個人責任問題出現重大失誤、事故等。
4、在出現上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協議均需提前一個月。
5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續聘手續,否則聘用關係自動解除。
八、違約責任
甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協議,致使協議不能履行或者不能完全履行,並給另一方造成經濟損失的,應當承擔相應賠償責任。
九、其他
1、協議期內,乙方户籍所在地址、現居住地址、聯繫方式等發生變化,應當及時告知甲方,以便於聯繫。
2、本協議不得塗改。
3、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。
4、本協議自甲、乙雙方簽字蓋章後生效。
甲方: 乙方:
法定(或授權)代表人: 簽字:
日期: 年 月 日 日期: 年 月 日
標準廚師僱傭合同範本 篇2
甲方: 酒店方
乙方: 廚師方
經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:
一、甲方權力與職責
1、甲方把 廚房承包給乙方、運作,並聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為 年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為三個月,即從 年 月 日起至年 月 日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐。
4、乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日~ 日發放上月出勤工資,日後根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過後根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月 天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、麪點 人、打荷 人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,併到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,並達到甲方要求,並保證達到 的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每週召開一次菜品討論會,並邀求甲方人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每週至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衞生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,並依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方後,一律不準兼職。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續後,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師後方能離職,否則一切後果自負。
標準廚師僱傭合同範本 篇3
甲方:
乙方:
經甲、乙雙方協商同意,自願簽訂本合同。
一、合同期限:
合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。
二、工作待遇:
1、甲方支付乙方工資 元,甲方不再支付其它任何費用;
2、甲方為乙方實行包吃住的優惠條件。
3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元,現因乙方經濟困難,無法一次性交納保證金,經甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50.00元/月,至到扣滿500.00元為止。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完後,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。
三、乙方工作責任及要求:
1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度,違者按公司制度處罰;
2、甲方派人同乙方一起去購買菜,由乙方提出採購計劃並監督甲方人員,同時承擔責任;
3、公司內部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現金。否則屬貪污行為,按金額10倍處罰;
4、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂,不允許跟職工閒談與工作無關事宜;
5、乙方保證食品清潔、衞生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切後果由乙方承擔全部責任;
6、乙方必須保證一日三餐準時開飯;
7、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員彙報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%~100%。
8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同:
1、試用期內證明不符合錄用條件的;
2、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的;
3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;
4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;
5、佔小便宜、有偷竊行為。
五、乙方單方解除合同時,必須15天以前以書面形式提出申請,並且必須取得甲方同意,並且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。
六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。
甲方: 乙方:
代表: (右手大拇指印):
地址: 乙方確認住址:
日期: 乙方身份證地址:
日期:
標準廚師僱傭合同範本 篇4
甲方(僱用方):
乙方(受僱方):
根據《中華人民共和國合同法》的規定,甲、乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上,訂立本僱傭合同,共同遵守。
一、 乙方於每週一至週五負責烹製甲方工作期間的伙食,一日兩餐(早餐和午餐)。
二、 本僱傭合同期限為一年,其中試用期為一個月。試用期內,甲方負責採購伙食原料,並獨立核算伙食成本,試用期滿後,由乙方負責採購伙食原料,但伙食收費標準必須遵照甲方核定的成本價標準。
三、 甲方每月按時足額支付乙方工資報酬¥700.00元(人民幣大寫:柒百元整),工資報酬含安全意外保險。
四、 甲方因臨時接待或週末加班需要用餐,經提前通知乙方後,乙方應服從甲方的相關安排,甲方承擔用餐的成本費。
五、 乙方必須嚴格按照國家食品安全衞生操作流程烹製,確保餐食的衞生、安全,若因違規操作不慎發生食物中毒或意外安全事故,責任由乙方承擔。
六、 若甲方向乙方提供住宿,乙方應當保證住宿期間的財產安全,防火防盜,因疏忽大意發生不安全事故,責任由乙方承擔。
七、 乙方應當注意上下班途中自身的人身安全,若發生意外事故,乙方自行承擔責任,甲方概不負責。
八、 甲方提前十日以口頭方式通知乙方,可以解除本僱傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方,可以解除本僱傭合同。
九、 乙方應厲行節儉,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。
十、 本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。根據需要可以簽署補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。
十一、 本合同在履行過程中發生爭議,由當事人雙方協商解決,協商不成的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。
十二、 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
標準廚師僱傭合同範本 篇5
甲方:
乙方:
經甲、乙雙方協商同意,自願簽訂本合同。
一、合同期限:
合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。
二、工作待遇:
1、甲方支付乙方工資 元,甲方不再支付其它任何費用;
2、甲方為乙方實行包吃住的優惠條件。
3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元,現因乙方經濟困難,無法一次性交納保證金,經甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50.00元/月,至到扣滿500.00元為止。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完後,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。
三、乙方工作責任及要求:
1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度,違者按公司制度處罰;
2、甲方派人同乙方一起去購買菜,由乙方提出採購計劃並監督甲方人員,同時承擔責任;
3、公司內部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現金。否則屬貪污行為,按金額10倍處罰;
4、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂,不允許跟職工閒談與工作無關事宜;
5、乙方保證食品清潔、衞生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切後果由乙方承擔全部責任;
6、乙方必須保證一日三餐準時開飯;
7、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員彙報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%~100%。
8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同:
1、試用期內證明不符合錄用條件的;
2、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的;
3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;
4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;
5、佔小便宜、有偷竊行為。
五、乙方單方解除合同時,必須15天以前以書面形式提出申請,並且必須取得甲方同意,並且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。
六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
標準廚師僱傭合同範本 篇6
招聘方:__________________________(企業,事業,機關,團體等單位的行政)簡稱甲方
受聘方:______________(協議制職工)簡稱乙方。
根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上籤訂本協議。
第一條協議期限
協議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自願形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衞生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衞生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件
由乙方負責。衞生防疫部門來檢查,如果達不到衞生防疫部門要求,乙方及按要求改正,並對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。
第三條:勞動紀律
1、甲方應根據《勞動法》和有關規定,制定本酒店各項具體規章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衞生,操作規程和工作規範;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關規章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協議。
第四條:勞動報酬
1、乙方月工資為:元/月
2、乙方每月工資由甲方於次月_____日發放。若工資發放日適逢週日或假日,甲方可提前或推後一日或數日發放。若甲方推後半個月未發放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。
第五條:勞動紀律
1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意後可辦理終止手續。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業務萎縮時有權終止本協議,並提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協議期內的培訓費。
第六條:其它
1、甲、乙雙方就履行本協議所發生一切爭執,同意以勞動局為第一審理機關。
2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方:乙方(姓名):(簽字)
簽約代表人:(簽字)身份證號碼
職稱:户口所在地地址:
標準廚師僱傭合同範本 篇7
甲方(僱用方):
乙方(受僱方):
根據《中華人民共和國合同法》的規定,甲、乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上,訂立本僱傭合同,共同遵守。
一、 乙方於每週一至週五負責烹製甲方工作期間的伙食,一日兩餐(早餐和午餐)。
二、 本僱傭合同期限為一年,其中試用期為一個月。試用期內,甲方負責採購伙食原料,並獨立核算伙食成本,試用期滿後,由乙方負責採購伙食原料,但伙食收費標準必須遵照甲方核定的成本價標準。
三、 甲方每月按時足額支付乙方工資報酬¥700.00元(人民幣大寫:柒百元整),工資報酬含安全意外保險。
四、 甲方因臨時接待或週末加班需要用餐,經提前通知乙方後,乙方應服從甲方的相關安排,甲方承擔用餐的成本費。
五、 乙方必須嚴格按照國家食品安全衞生操作流程烹製,確保餐食的衞生、安全,若因違規操作不慎發生食物中毒或意外安全事故,責任由乙方承擔。
六、 若甲方向乙方提供住宿,乙方應當保證住宿期間的財產安全,防火防盜,因疏忽大意發生不安全事故,責任由乙方承擔。
七、 乙方應當注意上下班途中自身的人身安全,若發生意外事故,乙方自行承擔責任,甲方概不負責。
八、 甲方提前十日以口頭方式通知乙方,可以解除本僱傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方,可以解除本僱傭合同。
九、 乙方應厲行節儉,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。
十、 本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。根據需要可以簽署補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。
十一、 本合同在履行過程中發生爭議,由當事人雙方協商解決,協商不成的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。
十二、 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章):x有限公司
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年 月 日
乙方:
年 月 日