燒烤可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。關於寫燒烤的週記400字，我們來看看。
今天晚上，外面狂風大作，有些樹枝都被吹下來了——報道中梅超風要光臨台州，後來又是擦肩而過。父親和我提意見，説今晚我們店大家一起去到路橋吃韓式燒烤。媽媽認同了我和父親的建議，所以我、父親、媽媽、姨婆帶着妹妹、志勇、勇武都迅速做好準備，7個人一起去吃燒烤。
過了20分鐘左右，終於到燒烤店了，我屁股都坐痛了。我們迅速跑進燒烤店，不然樓上的座位都滿了，馬上付了錢，買了票，就“唰”的一下全到樓上去了。這個燒烤店是用自助餐的，哇樓上的東西真多啊！有我喜歡的雞翅、雞腿；還有水果類的香蕉、西瓜、哈密瓜、蔔萄；蛋糕類的也有，有香蕉味的蛋糕、有草莓味的蛋糕；用來燒烤的更多，有羊肉串、牛排、牛肉、蝦、雞翅、雞腿等等，有許多吃的。還有可樂、橙汁等等隨你拿。
看完這些，開始找座位了，我們找到了一塊“風水寶地”就坐下了。我們開始拿東西了，我立刻奔向雞翅雞腿的地方，把一個盤子一下子裝滿，我回座位等他們拿東西回來。他們回來了，有拿蝦的，有拿泡菜的，有拿蛋糕的。都回來了，桌上的物品真是應有盡有。
開始燒烤了，燒烤的底盤有兩個，我叫勇武在左邊先烤雞翅雞腿，在右邊由父親決定，父親烤蝦，勇武、父親兩個人用熟練的手法來烤蝦和雞翅雞腿。把雞翅雞腿和蝦，翻了幾個身，加上粉，再烤幾分鐘，就大功告成了。熟了我們就大吃特吃。
關於寫燒烤的週記400字2星期五的晚上，我們一家三口坐在電視機的前面，津津樂道地邊看電視邊講話，看着看着，一個美食頻道吸引了我們的眼球，因為在此時此刻的我已經餓了，看着電視機上的他們吃的津津有味，我的口水都留下了三千尺。
“民以食為天”説得好，不知是誰提意見去吃燒烤，我就興奮得一蹦三尺高，我們冒着寒風出去找了個“風水寶地”，這兒，有一個用幾根鋼管一張破塑料袋搭成的房子。我們看了雖然知道這一定不衞生，但是此時的我們已經顧不了那麼多了，我們點完菜後坐在這樣的房間裏吃燒烤還另有一番滋味。
第一盤燒烤上來了，是四季豆和韭菜，香味撲鼻而來，我拿起一串，先添了一下，辣辣的，麻麻的，咬下去汁水很多也很柔軟四季豆油而不膩，因為十分的燙，所以我還是吹一口吃一口地將它消滅掉，別看我長的苗條，但我可能吃了，這麼幾串都不夠我塞牙縫，我等了一會兒，就又來了一盤，是雞尖，和一盤羊肉，我看着都眼饞，我們一家三口的三雙手都同時升了上去一個人一串，我吃得滿口留香，雞尖外面一層粘滿了調料，味道十分濃郁，而裏面的肉，鬆軟而香甜……
在這麼多的燒烤裏，我最愛吃的是那條魚，平時我一點都不喜歡吃魚，因為魚不僅有腥味，而且魚的骨頭太多了，我怕一不小心把就把骨頭嚥了下去拿不出來就麻煩了。可是這條魚不一樣。他外面的皮，又香又脆但沒有焦，魚肉雖然骨頭多但是鬆軟而又彈性。大概燒的時間長了吧！吃起來鮮美口渴，而且魚肉的味道很濃郁我至今還回味無窮。不一會兒，我們就把這些東西風捲殘雲般吃完了，我舔舔嘴脣，意猶未盡。
扔下60元錢，“老闆還有兩元錢不用找了。”
……
關於寫燒烤的週記400字3八月十五日，一輪圓月高高地掛在深藍色的天幕上，她那圓圓的臉盤上，掛着慈祥、温和的笑容，靜靜地望着大地，幾朵灰白色的，薄薄的雲縈繞在她的身旁，宛如仙女舞動綾綃翩翩起舞，皎潔的月光，給大地披上了銀灰色的紗裙。
這時，我們大*就浩浩蕩蕩地去鳳凰山燒烤。
爬到山頂，大人們馬上拿出燒烤爐開始生火，由於大人們都是第一次搞，所以弄得滿臉灰塵。而我們小朋友可開心了，一邊在賞月，一邊在吟詩：
牀前明月光，
疑是地上霜。
舉頭望明月，
低頭思故鄉。
開始由大人們燒好了，給我們吃，一串串香噴噴的對蝦、芋頭、雞翅、雞爪，我們吃得津津有味，而大人們卻累得滿頭大汗。最後，我很想自己燒烤，就先拿了一串蝦，放在鐵網上，開始我第一次的燒烤經歷。我反覆地轉動着，等蝦慢慢變紅時，再在蝦身上放油、鹽、胡椒粉，馬上一陣陣香味撲鼻而來。就這樣，一隻活蹦亂跳的蝦，被烤得金黃金黃的。哦！我的蝦怎麼這麼好吃呢！越嚼越香，也許這就是勞動的結果。我又拿了一串雞翅和一串芋頭烤起來，雖然也累得手忙腳亂，但是心裏樂滋滋的。
燒烤、賞月、吟詩組成了一個愉快的夜晚。