崗位描述:1、聽從廚師長安排,向廚師長負責;2、負責對各種食品的烹調工作,保證食品質量;3、負責檢查廚房內的清潔衞生與安全;4、負責廚房工作人員調配與考核的工作;5、請領廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;6、精打細算,重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質優。任職資格:1、國中以上學歷,20-35歲之間;2、三年以上廚師工作經驗;3、具有一定的溝通協調能力,責任心強;4、有廚師證者優先。